专利名称：一种含巴西蘑菇的抗癌保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种抗癌保健食品，具体地说是一种含巴西蘑菇的抗癌保健食品。
巴西蘑菇也叫阿加里斯茸(拉丁名为Agaricus bazei Murill)是一种食用菌，原产于巴西，现已在中国栽培引进成功，该物质含有特殊的抗癌成份，已被人们认识和使用。但在使用时仅以水煮方法进行服用，其不足是水煮液含有令人不快的菇味，不易被人们接受，另外，巴西蘑菇单独食用，其抗癌作用不能充分发挥，影响了巴西蘑菇的抗癌保健效果。
本发明的任务是提供一种巴西蘑菇的抗癌保健食品，解决了其产品味道不佳的问题，并充分发挥了巴西蘑菇的抗癌效果。
本发明的解决方案是基于中医学对癌症发病机理的认识和治疗原则，参考现代药理研究成就，按中医理论组方筛选出黄芪、剌五加、丹参、灵芝中草药与巴西蘑菇(拉丁名为Agaricus bazei Murill)配伍，提取其精华，发挥各味药物的作用，以巴西蘑菇抗癌，抑制肿瘤的功能辅以黄芪提高机体免疫能力，补气改善血液循环；剌五加激活造血功能，增加外周血白细胞数，对抗肿瘤化疗药付作用引起白细胞减少症；丹参活血化瘀，改善微循环；灵芝保肝解毒，促进白细胞恢复；综合各药物的功能，提高免疫功能，激活巨噬细胞的吞噬作用，诱发机体产生干扰素和白细胞介素。
本发明是由下列组方制成的(重量百分比)巴西蘑菇60一90％、黄芪1-10％、剌五加1-10％、丹参1-10％、灵芝1-10％。
本发明的配方优选重量百分比为巴西蘑菇65-80％、 黄芪5-9％、剌五加、5-10％、 丹参5-10％、灵芝4-8％。
首先将巴西蘑菇子实体及黄芪、剌五加、丹参、灵芝分别按常规方法加水提取，经喷雾干燥得精粉，按上述重量百分比充分混合均匀，装入胶囊。
本发明的积极效果是以巴西蘑菇为君，佐以黄芪等中草药，可全面调节机体状态，滋补强壮，强化免疫细胞活性，减少放射疗法的毒副作用，充分发挥了各味物质的保健医疗功效。经临床试验抗癌效果达99.5％，可明显延长患者生存期。
下面结合实施例进一步叙述本发明实施例1取巴西蘑菇(拉丁名为Agaricus bazei Murill)100公斤加10倍清水浸渍1小时，加温95℃，3小时过滤除去渣，得棕褐色提取液。在70℃真空浓缩罐中浓缩6小时，浓度达波美1.12-1.13，再经喷雾干燥，待用。另取黄芪、剌五加、丹参、灵芝(子实体)各100公斤，粉碎为颗粒0.5-1厘米，分别放入不锈钢罐中用清水10倍量浸渍3小时，加温100℃煮提3小时，过滤除渣，为第一次提取，按同样工艺分别加水8倍，再进行第二次提取，再加入6倍水，进行第3次提取，滤液浓缩至波美1.12-1.13，喷雾干燥。分别取上述工艺过程制成的干粉按如下比例巴西蘑菇70％、黄芪8％、剌五加8％、 丹参9％、灵芝5％，混合搅拌均匀，装入1号胶囊，每粒为250-300毫克。
权利要求
1.一种含有巴西蘑菇的抗癌保健食品，其特征在于是由下述重量百分比组成的巴西蘑菇60-90％、黄芪1-10％、剌五加1-10％、 丹参1-10％、灵芝1-10％。
2.根据权利要求1所述的保健食品，其各原料重量百分比为巴西蘑菇65-80％、黄芪5-9％、剌五加5-10％、 丹参5-10％、灵芝4-8％。
全文摘要
本发明公开了一种巴西蘑菇的抗癌保健食品,它是以巴西蘑菇(拉丁名为Agaricus bazei Murill)为主要成分佐以黄芪、刺五加、丹参、灵芝为原料,分别按常规中药提取方法加水提取,经喷雾干燥得干粉,按一定的比例充分混合后装入胶囊。本发明可全面调节机体状态,滋补强壮,强化免疫细胞活性,减少放射疗法的毒副作用,充分发挥了各味物质的保健医疗功效。
文档编号A23L1/28GK1209295SQ9811418
公开日1999年3月3日 申请日期1998年7月22日 优先权日1998年7月22日
发明者黛文丸, 李航, 渡边春雄 申请人:黛文丸, 李航, 渡边春雄