一种灵芝健脾益肾汤料的配方及生产方法
【专利说明】
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技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种灵芝健脾益肾汤料的配方及生产方法。
[0002]
【背景技术】： 在中医的理论里肾乃先天之本，脾是后天之本。阴阳、虚实、寒热是中医常见的字眼。而 "肾虚"是在中医诊断中也并不陌生。在中医的概念里，肾脏的功能大大超过了泌尿系统的 范围，它与人体的生长、衰老、智力、生育都有着密切关系。
[0003] 目前，市场上对于健脾益肾的药品、保健品有很多，但药品、保健品对人体有副作 用，容易对人体的健康造成损害。而中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变"良 药苦口"为"良药可口"。可充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们"厌于药，喜于 食"的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，尤其是方便使用的火锅汤料，是中药的 一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
[0004]
【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种集健脾益肾、扶正培本的灵芝健脾益肾汤料的配方及生产 方法。
[0005] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，灵芝20-35份、鹿 茸10-30份、何首乌10-30份、熟地10-30份、山茱萸10-30份、三七10-30份、枸杞子10-30 份、薏该仁10 _30份，宽丝子10-30份，龙眼10-30份、味素3_8份、精盐5_10份。
[0006] 制备本发明灵芝健脾益肾汤料的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量 配比是，灵芝20-30份、鹿茸10-25份、何首乌10 - 25份、熟地10-25份、山茱萸10-25份、 三七10-25份、枸杞子10-25份、薏苡仁10-25份，菟丝子10-25份，龙眼10-25份、味素3-7 份、精盐5-8份。
[0007] 制备本发明灵芝健脾益肾汤料的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量 配比是：灵芝20份、鹿茸15份、何首乌15份、熟地15份、山茱萸15份、三七15份、枸杞子 15份、薏苡仁15份，菟丝子15份，龙眼15份、味素5份、精盐7份。
[0008] 将上述各组份制成本发明灵芝健脾益肾汤料的生产方法，主要工艺流程为：选料、 烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配 t匕，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、鹿茸、何首乌、熟地、山茱萸、三七、枸杞子、 薏苡仁，菟丝子，龙眼、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块 状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉 碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量 配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入匀，二次灭菌。制成粉剂；E、装袋、封口，按所需 重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
[0009] 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于"补肾健脾"的原则，也就是医食同 源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对 古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心 加工制成的火锅汤料。
[0010] 在药物与配方中：灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，寂肺益气， 理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳，抗 肿瘤，护肝；鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗， 腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。薏苡仁健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹， 筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带；菟丝子补肝肾，益精髓，明 目。治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余浙，目暗。三七止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄 血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。枸杞子含 有甜菜碱，多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素成份，并能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝 细胞新生，可防止肝硬化；何首乌：补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头 晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。龙眼对 人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产 后血亏等功效。熟地：功能主治：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚腰膝酸软，骨蒸潮热， 盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔仲，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。山茱 萸补肝肾，涩精气，固虚脱。治腰膝酸痛，眩晕，耳鸣，阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热，虚汗 不止，心摇脉散。补益肝肾，涩精固脱。姜功效：祛风、解表、和胃、温经止痛。有明显解热、 抗菌、消炎作用；发表，散寒，止呕，开痰； 本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方 比较完整，疗效确切。对精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛等主病证：程度不同起到了壮 元阳，补气血，益精髓，强筋骨的作用，具有保健、补肾健脾、养心安神、见效快、纯天然、无毒 无副作用等优点。
[0011] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用补肾健脾药品，每组选择门诊病人130例，其中男60例， 女70例，最大年龄75岁，最小年龄33岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为精神 倦乏，眩晕，目暗，腰膝酸痛、筋骨酸痛、病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱，表一为服用一个疗 程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
【主权项】
1. 一种灵芝健脾益肾汤料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的， 灵芝20-35份、鹿茸10-30份、何首乌10-30份、熟地10-30份、山茱萸10-30份、三七10-30 份、枸杞子10-30份、薏苡仁10-30份，菟丝子10-30份，龙眼10-30份、味素3-8份、精盐 5-10 份。
2. -种灵芝健脾益肾汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，灵芝 20-30份、灵芝20-35份、鹿茸10-25份、何首乌10 - 25份、熟地10-25份、山茱萸10-25 份、三七10-25份、枸杞子10-25份、薏苡仁10-25份，菟丝子10-25份，龙眼10-25份、味素 3-7份、精盐5-8份。
3. -种灵芝健脾益肾汤料的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，灵芝20 份、鹿茸15份、何首乌15份、熟地15份、山茱萸15份、三七15份、枸杞子15份、薏苡仁15 份，菟丝子15份，龙眼15份、味素5份、精盐7份。
4. 根据权利要求1-3所述的一种灵芝健脾益肾汤料的配方，生产方法，其特征在于： 主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤： A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、鹿茸、何首乌、熟地、 山茱萸、三七、枸杞子、薏苡仁，菟丝子，龙眼、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味 素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料 水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉 状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均 匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克； F、检验合格后制成成品。
【专利摘要】<b>一种灵芝健脾益肾汤料的配方及生产方法，以</b><b>灵芝、鹿茸、何首乌、熟地、山茱萸、三七、枸杞子、薏苡仁，菟丝子，龙眼、味素、精盐为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集</b><b>健脾益肾、扶正培本</b><b>等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用</b><b>的</b><b>灵芝健脾益肾汤料的配方</b><b>及生产方法。</b>
【IPC分类】A23L1-40, A23L1-28, A23L1-29
【公开号】CN104544019
【申请号】CN201310504380
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月24日