一种生产优质动物肉品的饲养方法_2

文档序号:8271166阅读:来源:国知局
、重金属等毒素通过一些列代谢反应或直接排除体外。同时,芳香类中草药如砂仁、 生姜、薄荷等的添加可有效改善肉质风味。因此,在畜禽饲料中添加本发明中草药饲料添加 剂可杜绝一切抗生类药物的添加,加快各种毒素的排除,改善肉品品质,生产出安全、绿色、 美味、香甜的动物肉品。
[0012] 进一步,本发明公开了上述中草药饲料添加剂的制备方法,包括以下步骤:
[0013] (1)将以下中草药:车前草、穿心莲、黄苗、砂仁、神曲、党参、淫羊藿、商路、黄精、 厚朴、五味子、五加皮、贯众、大黄、鱼腥草、生姜、桑葚、薄荷、淡竹叶、山栀、黄芩、芦根、牛蒡 子、山楂、甘草、松针粉,清洗,干燥;
[0014] (2)按以下重量份数比称取经清洗、干燥后的中草药:车前草5?15份、穿心莲 3?10份、黄苗3?8份、砂仁0?8份、神曲0?8份、党参2?6份、淫羊藿3?8份、商 路3?8份、黄精2?6份、厚朴5?10份、五味子0?8份、五加皮3?8份、贯众0?5 份、大黄3?8份、鱼腥草3?10份、生姜0?8份、桑葚3?8份、薄荷3?8份、淡竹叶 3?10份、山栀3?8份、黄苳3?8份、芦根0?8份、牛蒡子0?8份、山楂3?10份、 甘草3?10份、松针粉3?10份;
[0015] ⑶将称量好的中草药粉碎,过60?100目筛,即得。
[0016] 上述方法为目前常规的制备方法,具有生产设备少、加工成本低的优点,但存在产 品运输、保存不方便的缺陷,推广难度大。
[0017] 本发明所述中草药饲料添加剂还可以采用如下方法制备,包括以下步骤:
[0018](1)将以下中草药:车前草、穿心莲、黄苗、砂仁、神曲、党参、淫羊藿、商路、黄精、 厚朴、五味子、五加皮、贯众、大黄、鱼腥草、生姜、桑葚、薄荷、淡竹叶、山栀、黄芩、芦根、牛蒡 子、山楂、甘草、松针粉,清洗,干燥;
[0019] (2)按以下重量份数比称取经清洗、干燥后的中草药:车前草5?15份、穿心莲 3?10份、黄苗3?8份、砂仁0?8份、神曲0?8份、党参2?6份、淫羊藿3?8份、商 路3?8份、黄精2?6份、厚朴5?10份、五味子0?8份、五加皮3?8份、贯众0?5 份、大黄3?8份、鱼腥草3?10份、生姜0?8份、桑葚3?8份、薄荷3?8份、淡竹叶 3?10份、山栀3?8份、黄苳3?8份、芦根0?8份、牛蒡子0?8份、山楂3?10份、 甘草3?10份、松针粉3?10份;
[0020] (3)将称量好的中草药加入水或乙醇提取,滤过;
[0021] (4)合并提取液,浓缩成稠膏,干燥;
[0022] (5)粉碎,过过60?100目筛,即得。
[0023] 经水或乙醇提取后,可有效除去杂质,纯化有效成分,可以用不同浓度的乙醇提 取,还可以采用常用的水提醇沉法或醇提水沉法。提取的活性成分还可以与辅料混合制成 各种剂型,如散剂、颗粒剂、片剂等。这些辅料应是本领域的普通技术人员熟知的,如淀粉、 糊精、微晶纤维素等。
[0024] 作为本发明的进一步说明,所述畜禽饲料(即中草药混合发酵饲料,下同)包括含 有上述中草药饲料添加剂的混合干料和经发酵熟化的发酵料;其中,所述混合干料包括以 下重量份数比的原料组分:玉米粉80?100份、豆柏或/和菜柏或/和棉柏80?100份、 麦麸15?30份、米糠15?30份、沸石粉0?10份、碳酸氢钙或磷酸氢钙3?7份、食盐 1?3份、矿物质元素0. 5?1份、氨基酸0. 5?1份、维生素1?2份及中草药饲料添加 剂5?15份;以重量份数比计,所述发酵料由包括以下原料组分:木薯渣或/和豆渣450? 550份、玉米粉30?70份、豆柏或/和菜柏或/和棉柏30?70份、非蛋白氮源5?15,加 入发酵菌剂10?30份,经混合发酵制备而得。
[0025] 作为所述中草药混合发酵饲料的进一步说明,所述混合干料和发酵料的重量比为 1:1 ?3〇
[0026] 通过生物发酵技术,制备出微生物发酵饲料,可有效改善饲料的适口性,提高饲料 利用率。经发酵的发酵料含有大量的菌体蛋白、氨基酸及增强免疫力的多肽、小肽等物质, 营养丰富,易于动物吸收,可加快动物生长速度,还可利用有益微生物维持动物体内的微生 态环境,抑制致病菌的生长,提高动物体质和抗病能力。将所述混合干料和发酵料按比列混 合饲喂动物,两者协调作用,发挥的效果倍增。
[0027] 作为上述中草药混合发酵饲料的进一步说明,所述矿物质元素包括含中微量元素 钙、钠、铜、铁、锰、锌、硒、碘的化合物中的任意一种或几种以上组合。
[0028] 作为上述中草药混合发酵饲料的进一步说明,所述氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色 氨酸、苏氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸、缬氨酸中的任意一种或几种以 上组合。
[0029] 作为上述中草药混合发酵饲料的进一步说明,所述维生素包括维生素A、维生素 B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E中的任意一 种或几种以上组合。
[0030] 作为上述中草药混合发酵饲料的进一步说明,所述非蛋白氮源包括尿素、氯化铵、 硫酸铵、碳酸氢铵、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、磷酸脲、硝酸钠、硝酸钾中的任意一种或一种 以上组合。
[0031] 作为上述中草药混合发酵饲料的进一步说明,所述发酵菌剂是由包括以下发酵菌 种经扩大培养制备而得:乳酸菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉与酵母菌。所述的发酵菌种均为饲 料(添加剂)常规使用的生产菌种,可通过自己培养获得,也可以直接从菌种生产企业或商 家处购买。
[0032] 本发明还公开了所述中草药混合发酵饲料的制备方法,包括以下步骤:
[0033] (1)混合干料的制备:
[0034] 以重量份数比计,称取以下原料组分:玉米粉80?100份、豆柏或/和菜柏或/和 棉柏80?100份、麦麸15?30份、米糠15?30份、沸石粉0?10份、碳酸氢钙或磷酸氢 钙3?7份、食盐1?3份、矿物质元素0. 5?1份、氨基酸0. 5?1份、维生素1?2份及 中草药饲料添加剂5?15份;混匀,即得;
[0035] 其中,所述中草药饲料添加剂的制备包括以下步骤:
[0036] ①将以下中草药:车前草、穿心莲、黄芪、砂仁、神曲、党参、淫羊藿、商路、黄精、厚 朴、五味子、五加皮、贯众、大黄、鱼腥草、生姜、桑葚、薄荷、淡竹叶、山栀、黄芩、芦根、牛蒡 子、山楂、甘草、松针粉,净选,干燥;
[0037] ②按以下重量份数比称取经清洗、干燥后的中草药:车前草5?15份、穿心莲3? 10份、黄苗3?8份、砂仁0?8份、神曲0?8份、党参2?6份、淫羊藿3?8份、商路 3?8份、黄精2?6份、厚朴5?10份、五味子0?8份、五加皮3?8份、贯众0?5份、 大黄3?8份、鱼腥草3?10份、生姜0?8份、桑葚3?8份、薄荷3?8份、淡竹叶3? 10份、山栀3?8份、黄零3?8份、芦根0?8份、牛蒡子0?8份、山楂3?10份、甘草 3?10份、松针粉3?10份;
[0038] ③将称量好的中草药粉碎,过60?100目筛,即得;或者,将称量好的中草药加入 水或乙醇提取,滤过,然后合并提取液,浓缩成稠膏,干燥,最后粉碎,过过60?100目筛,即 得;
[0039] (2)发酵料的制备:以重量份数比计,称取以下原料组分:木薯渣或/和豆渣 450?550份、玉米粉30?70份、豆柏或/和菜柏或/和棉柏30?70份、非蛋白氮源5? 15,加入发酵菌剂10?30份,混合发酵10?15天,即得;
[0040] ⑶将混合干料与发酵料按重量比1 :1?3混勾,即得。
[0041] 畜禽生长的快与慢、健康状态的好与坏、肉品质的优与差等均和饲喂它们的饲料 息息相关。在畜禽成活期,饲料中要多具备增强动物免疫力的物质,以保证畜禽成活率;在 畜禽成长期,饲料中要以多营养物质为主,以保证畜禽快速生长,增肥增重;在畜禽出栏期, 要以多排毒、改善风味的物质为主,以便排除畜禽体内的有害物质,改善肉质风味,保证生 产出安全、绿色、美味、香甜的动物肉品。
[0042] 基于上述原理,根据畜禽不同生长时期调配出不同而合理的饲料配方,既能满足 动物各个时期的生长需求,又能避免饲料的浪费,达到减少养殖成本的目的。例如,在畜禽 成活期,混合干料中要多添加车前草、穿心莲、黄芪、砂仁、厚朴
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