鸡粪发酵饲料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饲料加工技术领域，尤其是一种利用鸡粪发酵制作饲料的方法。
【背景技术】
[0002]鸡粪是畜禽粪便中营养价值最高的，相对于牛羊鹅猪而言鸡肠子短，食物在肠道中逗留的时间不长，一般饲料的养分只有三分之一左右被鸡吸收，大部分从直肠排出体外，鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以鸡粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸡粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。但鸡粪中含有寄生虫卵和病菌以及一些有害物质，并且适口性差，不能直接用来喂猪。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种鸡粪发酵饲料的制作方法，杀灭鸡粪中含有的寄生虫卵和病菌，消除有害物质，制成适口性好的饲料。
[0004]为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是:
这种鸡粪发酵饲料的制作方法，由以下重量百分比原料配制:新鲜鸡粪60%?70%、玉米面10%?15%、麸皮10%?15%、白酒糟5%?10%、微生物发酵剂0.2%?0.3% ；
制作步骤如下:
a.取料:按照上述各原料的重量百分比范围分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用；
b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料；
c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到60%?65%，并搅拌均匀；
d.密封:将调整水分后的发酵料装入容器，压实排出空气，并密封；
e.发酵:环境温度在10°C?14°C时，发酵7?10天，即得本鸡粪发酵饲料。
[0005]本发明所述的新鲜鸡粪，含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。
[0006]本发明所述的玉米面，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。
[0007]本发明所述的麸皮，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等。
[0008]本发明所述的白酒糟，是以高粱、小麦、玉米、谷物等为原料经过发酵、蒸馏提取酒精后的残留物，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、多种微量元素和维生素等，还含有酵母菌和活性因子。
[0009]本发明所述的微生物发酵剂，含有芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群，用于发酵制作饲料。
[0010]由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果:
1、本发明在原料中使用微生物发酵剂，并经密封发酵，对原料进行分解转化，杀灭寄生虫卵和病菌，有害物质被降解而脱除，提高了可被吸收的蛋白质、糖、氨基酸的含量，饲料的适口性好。
[0011]2、在10°C?14°C的环境温度发酵，原料发酵充分，并且发酵均匀，使原料中的有害物质消除完全，饲料的安全性高，更利于消化吸收，营养更平衡，极大的改善了饲料的适口性。
[0012]3、将鸡粪和白酒糟变废为宝，节约饲料用粮，降低养殖成本，消除对环境的污染。
【具体实施方式】
[0013]下面结合具体实施例对本发明作进一步详述:
实施例1
一种鸡粪发酵饲料的制作方法，由以下原料配制:新鲜鸡粪700kg、玉米面100kg、麸皮147kg、白酒糟50kg、微生物发酵剂3kg ；
具体步骤如下:
a.取料:按照上述各原料的重量分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用；
b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料；
c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到60%，并搅拌均匀；
d.密封:将调整水分后的发酵料装入发酵池，压实排出空气，并用塑料薄膜密封；
e.发酵:环境温度在14°C时，发酵7天，即得本鸡粪发酵饲料。
[0014]实施例2
一种鸡粪发酵饲料的制作方法，由以下原料配制:新鲜鸡粪1200kg、玉米面296kg、麸皮300kg、白酒糟200kg、微生物发酵剂4kg ；
具体步骤如下:
a.取料:按照上述各原料的重量分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用；
b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料；
c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到65%，并搅拌均匀；
d.密封:将调整水分后的发酵料装入发酵缸，压实排出空气，并用塑料薄膜密封；
e.发酵:环境温度在10°C时，发酵10天，即得本鸡粪发酵饲料。
[0015]实施例3
一种鸡粪发酵饲料的制作方法，由以下原料配制:新鲜鸡粪2040kg、玉米面384kg、麸皮300kg、白酒糟270kg、微生物发酵剂6kg ；
具体步骤如下:
a.取料:按照上述各原料的重量分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用； b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料；
c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到61%，并搅拌均匀；
d.密封:将调整水分后的发酵料装入塑料袋，压实排出空气，将塑料袋口扎紧；
e.发酵:环境温度在13°C时，发酵8天，即得本鸡粪发酵饲料。
[0016]实施例4
一种鸡粪发酵饲料的制作方法，由以下原料配制:新鲜鸡粪2600kg、玉米面468kg、麸皮520kg、白酒糟400kg、微生物发酵剂12kg ；
具体步骤如下:
a.取料:按照上述各原料的重量分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用；
b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料；
c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到62%，并搅拌均匀；
d.密封:将调整水分后的发酵料装入发酵缸，压实排出空气，并用塑料薄膜密封；
e.发酵:环境温度在12°C时，发酵8天，即得本鸡粪发酵饲料。
[0017]实施例5
一种鸡粪发酵饲料的制作方法，由以下原料配制:新鲜鸡粪3150kg、玉米面750kg、麸皮750kg、白酒糟340kg、微生物发酵剂1kg ；
具体步骤如下:
a.取料:按照上述各原料的重量分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用；
b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料；
c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到64%，并搅拌均匀；
d.密封:将调整水分后的发酵料装入发酵池，压实排出空气，并用塑料薄膜密封；
e.发酵:环境温度在irC时，发酵9天，即得本鸡粪发酵饲料。
[0018]本鸡粪发酵饲料用于养猪时，将其掺入到猪日粮中，鸡粪发酵饲料的用量占猪日粮的比例为:20kg?35kg猪的日粮，鸡粪发酵饲料用量占10%?15%;36kg?60kg猪的日粮，鸡粪发酵饲料用量占16%?25% ;61kg?10kg猪的日粮，鸡粪发酵饲料用量占26%?40%。本饲料更利于吸收，营养更平衡；变废为宝，节约饲料用粮，降低养殖成本，消除对环境的污染。
【主权项】
1.一种鸡粪发酵饲料的制作方法，其特征在于:由以下重量百分比原料配制:新鲜鸡粪60%?70%、玉米面10%?15%、麸皮10%?15%、白酒糟5%?10%、微生物发酵剂0.2%?0.3% ； 制作步骤如下: a.取料:按照上述各原料的重量百分比范围分别称取新鲜鸡粪、玉米面、麸皮、白酒糟和微生物发酵剂，备用； b.配料:将步骤a原料中的颗粒料、块料粉碎，然后将新鲜鸡粪、玉米面、白酒糟和微生物发酵剂放入搅拌机中进行充分混合搅拌，即得发酵料； c.水分调整:在发酵料中加入麸皮，调整发酵料的含水量达到60%?65%，并搅拌均匀； d.密封:将调整水分后的发酵料装入容器，压实排出空气，并密封； e.发酵:环境温度在10°C?14°C时，发酵7?10天，即得本鸡粪发酵饲料。
【专利摘要】本发明公开了一种鸡粪发酵饲料的制作方法，涉及饲料加工技术领域，由以下重量百分比原料配制：新鲜鸡粪60%～70%、玉米面10%～15%、麸皮10%～15%、白酒糟5%～10%、微生物发酵剂0.2%～0.3%。制作步骤如下：a.取料；b.配料；c.水分调整；d.密封；e.发酵。本发明在原料中加入微生物发酵剂，并经密封发酵，对原料进行分解转化，杀灭寄生虫卵和病菌，有害物质被降解而脱除，提高了可被吸收的蛋白质、糖、氨基酸的含量，极大的改善了饲料的适口性。
【IPC分类】A23K1-18, A23K1-00, A23K1-06, A23K1-14
【公开号】CN104642767
【申请号】CN201410178536
【发明人】王仕江
【申请人】南丹县水产畜牧兽医局
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2014年4月30日