一种炒菜配料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种炒菜配料，属于调味食品。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，科技的进步，人们的生活水平越来越高，五花八门的调味品弄得晕头转向，而配料就是其中一部分，市场上佐料有很多但以作为炒菜佐料为主的却不太多，同时市场上的配料大部分添加了香精等元素，长久食用对人体具有很大的伤害。
【发明内容】
[0003]针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是，提供一种炒菜配料，可以调和菜色和味道，还可以补脾益气，滋咳润肺，且不含任何色素，是一种纯天然配料。
[0004]为解决现有技术问题，本发明提供的技术方案是，一种炒菜配料，其由以下重量份数的原料制成:
味精3-5份，大豆拉丝蛋白5-11份，丁香3-7份，食醋5-8份，枸杞3_5份，甘草2_4份，老抽4-10份，鸡精2-8份，十三香5-11份，花椒6-9份，小茴香粉3_6份，青辣椒6_12份，五花猪肉5-11份，牛肉香粉4-9份，蘑葫粉5-9份，八角2-3份，白糖3_6份。
[0005]本发明的有益效果是:本发明的炒菜配料可以调和菜色和味道，还可以补脾益气，滋咳润肺，且不含任何色素，是一种纯天然配料。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种炒菜配料，其由以下重量份数的原料制成:
味精3份，大豆拉丝蛋白5份，丁香3份，食醋5份，枸杞3份，甘草2份，老抽4份，鸡精2份，十三香5份，花椒6份，小茴香粉3份，青辣椒6份，五花猪肉5份，牛肉香粉4份，蘑菇粉5份，八角2份，白糖3份。
[0007]实施例2
一种炒菜配料，其由以下重量份数的原料制成:
味精5份，大豆拉丝蛋白11份，丁香7份，食醋8份，枸杞5份，甘草4份，老抽10份，鸡精8份，十三香11份，花椒9份，小茴香粉6份，青辣椒12份，五花猪肉11份，牛肉香粉9份，蘑菇粉9份，八角3份，白糖6份。
【主权项】
1.一种炒菜配料，其特征在于:其由以下重量份数的原料制成: 味精3-5份，大豆拉丝蛋白5-11份，丁香3-7份，食醋5-8份，枸杞3_5份，甘草2_4份，老抽4-10份，鸡精2-8份，十三香5-11份，花椒6-9份，小茴香粉3_6份，青辣椒6_12份，五花猪肉5-11份，牛肉香粉4-9份，蘑葫粉5-9份，八角2-3份，白糖3_6份。
【专利摘要】一种炒菜配料，其由以下重量份数的原料制成：味精3-5份，大豆拉丝蛋白5-11份，丁香3-7份，食醋5-8份，枸杞3-5份，甘草2-4份，老抽4-10份，鸡精2-8份，十三香5-11份，花椒6-9份，小茴香粉3-6份，青辣椒6-12份，五花猪肉5-11份，牛肉香粉4-9份，蘑菇粉5-9份，八角2-3份，白糖3-6份。本发明的有益效果是：本发明的炒菜配料可以调和菜色和味道，还可以补脾益气，滋咳润肺，且不含任何色素，是一种纯天然配料。
【IPC分类】A23L1-22, A23L1-29
【公开号】CN104799237
【申请号】CN201510199848
【发明人】裴甲来
【申请人】青岛克立克信息技术有限公司
【公开日】2015年7月29日
【申请日】2015年4月25日