一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种植物盐的提取方法，具体涉及一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐 的提取方法，属于盐碱地改造以及综合利用领域。
【背景技术】
[0002] 食盐是人们必需的调味品，其主要成分是氯化钠，经食用后在肠道形成钠离子和 氯离子，维持着人体内渗透压和酸碱平衡，缺钠会使体内电解质平衡失调。长期以来人类依 靠海水晒盐及井盐、岩盐开采等方法制造食盐，满足自身需求。但人类长期食用的盐类基本 上是无机物，只能满足人体自身对无机盐的需求，难以适应机体对多种功能食物的需求，特 别是目前市场上食盐基本上为氯化钠，过高的钠离子摄入对人体的血压、血脂等均有明显 的负面影响。目前人们对这一问题已有了较深的认识，制造出低钠盐等产品，但这些产中仍 处于无机盐生产阶段，无法进一步满足人类对氨基酸、蛋白质及多种维生素和微量元素的 摄入要求以及对减肥、降脂、抗衰老等愿望的需求。
[0003] 海芦笋是地球上迄今为止报道过的最耐盐的陆生高等植物种类之一，含有18种 基本氨基酸，其中还含有人体不能自然合成的8种必需氨基酸；还含有丰富的维生素、微量 元素、矿物质、脂肪和蛋白质，适合提取植物盐。
[0004] 目前的盐碱地海芦笋种植技术，受盐碱地土壤限制，成活率不高，制备的植物盐中 氯化钠含量偏低，总黄酮含量比较低。
【发明内容】
[0005] 本发明为解决现有技术存在的不足，提供一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提 取方法，以实现以下发明目的： (1)育苗阶段，海芦笋的出苗率高，移栽定植后成活率高，种植密度达2100-2160株/m2。
[0006] (2)有效改良种植区域的盐碱地土壤，降低土壤电导率，降低土壤盐度，增加土壤 有机质。
[0007] (3)制备的植物盐中氯化钠的含量为39. 6-40. 0%。
[0008] (4)制备的植物盐中总黄酮含量显著提高。
[0009] (5)制备的植物盐中各项营养指标均衡。
[0010] 为解决以上技术问题，本发明提供的技术方案如下： 一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，包括盐碱地海芦笋的种植和植物盐提 取；所述的植物盐提取，包括清洗、超声辅助亚临界丙烷-液氨萃取。
[0011] 以下是对上述技术方案的进一步改进： 所述超声辅助亚临界丙烷-液氨萃取，包括超声辅助亚临界丙烷萃取，萃取压力为 2_6MPa〇
[0012] 所述的超声辅助亚临界丙烷萃取，萃取温度为33-46°C。
[0013] 所述的超声辅助亚临界丙烷萃取，丙烷流量为5-14kg/h。
[0014] 所述的盐碱地，为中度盐化土壤地块，0_30cm 土层含盐量为I. 0-1. 4%，pH为 7. 6-7. 8。
[0015] 所述的清洗，水的流速保持在ll_15ml/s，水温控制在O-KTC。
[0016] 采用本发明提供的一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，具有以下有益 效果： (1)本发明所述海芦笋的出苗率为99. 5-99. 9%，移栽定植后成活率为96. 8-98. 6%，种 植密度为2100-2160株/m2。
[0017] (2)本发明有效改良种植区域的盐碱地土壤，降低土壤电导率，降低土壤盐度，增 加土壤有机质含量，电导率为1. 84-1. 91，土壤盐度为0. 14-0. 19%，播种后的土壤和播种前 相比，有机质增加1. 1-1. 2g/kg。
[0018] (3)本发明制备的植物盐中氯化钠含量为39. 6-40. 0%。总黄酮含量均显著提高 (4)本发明制备的植物盐中总黄酮含量显著提高，总黄酮为1. 8-1. 83%。
[0019] (5)本发明制备的植物盐中氨基酸总和、蛋白质、脂肪含量均显著提高：氨基酸总 和为 8. 2-8. 3mg/100mg，蛋白质为 IL 9-12. 0%，脂肪为 2. 18-2. 2%。
【具体实施方式】
[0020] 实施例1 一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，包括以下步骤： 一、盐碱地海芦笋的种植 (1)盐碱地的选择 选择0-30cm 土层含盐量为1. 0-1. 4%，pH为7. 6-7. 8的中度盐化土壤地块。
[0021] (2)整理土地 播种前进行犁、耙作业，使表层土壤平整细碎，把杂草除净，每畦宽3米，畦要平整，工 作沟宽35cm，沟深12cm，环田沟宽45cm，深35cm，能及时把水排放为宜。
[0022] (3)种子处理 营养液浸泡 营养液组成为：腐殖酸钠1-5份、硝酸铵7-9份、秸杆发酵废液10-15份、氨基酸10-15 份、维生素6-9份，浸泡时间为2-3小时，捞出沥干。
[0023] 超声处理 超声频率为62-65kHz，超声处理温度为62-65°C，超声处理功率为610-650W，时间为 45-50分钟。
[0024] (4)育苗 在平整好的苗床上按15cm行距开小沟，沟深4cm左右，再在小沟内每隔12cm点播粒种 子，播种后细土覆盖种子，播种后覆盖薄膜，促进全苗，幼苗出土 5-6成左右及时揭去地膜， 齐苗后药抢晴天通风散湿，白天苗床温度控制在21-24°C，夜晚15-17°C，幼苗长至20-30cm 高，长出2-3个分枝时，即可定植。苗床所用土为，田园土和7-10%的堆肥、1%的硫酸铵和 1%的过磷酸钙进行混匀，堆肥为堆鸡粪、堆牛粪或沼气肥。
[0025] (5)定植、田间管理 幼苗前期管理 海芦笋幼苗于4月中旬定植，用微咸水(水矿化度为1~2g/l，pH值在7. 3~7. 5,钠 吸附比是在2. O~2. 1)浇灌一次，之后每天两次洒水，水珠不能太大及出水太猛；30天后， 采用漫灌，每天一次，畦水面深2cm为宜，水可停留一小时后排放出去。
[0026] 播种后3周施肥； 中后期管理 a、种苗长到30天，苗根扎深后，采用漫灌法，2天一次，保持土壤湿润，下雨后应把积水 排干，让土壤保持一定盐分。
[0027] b、种植密度，要保持每平方米有180-190棵，密度过大，在苗期应及早疏移或补 栽，保持一定的种植密度。
[0028] c、80天，进入开花期，根据海芦笋生长情况，为提高抗病虫害，抗倒伏的能力，及时 施用有机肥或化肥。
[0029] 二、植物盐提取 (1)清洗 选择盐地海芦笋嫩茎叶、穗轴可食用部分，切段，长度为5cm，10段为一组； 调节清洗用水的水量，保持流速至线形，水的流速保持在ll-15ml/s，水温控制在 O-KTC，准备好毛发制成的刷具； 将切段的海芦笋茎叶置于食指，将刷具润湿，顺着茎叶的脉络进行轻轻刷洗，直至清洁 为止，并将清洁后的茎叶置于筛网托盘沥干水分，每组清洗时间为5-7分钟； 将切段的海芦笋穗轴置于掌心，轻轻刷洗，边刷边旋转，清洁后置于筛网托盘沥干水 分。每组清洗时间为10-11分钟。
[0030] (2)干燥 将清洗干净的海芦笋放于干燥盘中，盘中海芦笋的厚度为2-3cm，置于热风循环烘箱 中，干燥温度控制在50-60°C，干燥温度优选50°C，干燥时间为3-5小时，干燥后水分含量不 超过海芦笋总质量的9-12%，自然放凉至室温，得干燥海芦笋。
[0031] (3)粉碎 粗碎：干燥后的海芦笋，切成7-8mm大小的段，用粉碎机粗碎，得粗粉，粒径为300 ym -400 μ m〇
[0032] 气流粉碎：设置储气罐压力为0. 7-lMPa ;螺旋喂料速度为20hz ;分级机电机的频 率设置为13hz，粉碎后物料的粒径为150-200 μ m。
[0033] (4)球磨破壁 将上述细粉，加入球磨机，进行球磨破壁，球磨机转速为40-50转/分，经过0. 5-3小时 球磨粉碎，得到粒径为20-100 μ m的超微粉。
[0034] (5)超声辅助亚临界丙烷-液氨萃取 a、超声辅助亚临界丙烷萃取 对体系抽真空，使容器内压力为负压，通入氮气以赶尽残留的空气，再次抽真空，注入 丙烷在亚临界条件下进行萃取。萃取压力2-6MPa，温度为33-46°C，丙烷流量为5-14kg/h。 一级分离器压力l_2MPa，温度为32-42°C;二级分离器压力0· 5-lMPa，温度31-44°C，萃取时 间0. 5-2小时。含有6%的夹带剂，第一夹带剂中包括70%乙醇，甲醇10%，丁醇10%，超声波 功率密度为70-120W/L，超声频率51-60KHZ。再用第二夹带剂纯水，重复上述工艺，收集萃 取物，萃取结束后，将分离釜中的萃取物取出，萃取釜中的原料再进行下一步骤的萃取。
[0035] b、亚临界液氨萃取 将物料送入压力容器结构的萃取器中，关闭进料通道后，抽出空气后使器内压力降 至一 0. 09Mpa，打入液氨萃取溶剂进行三次逆流萃取，萃取时间为0. 5-3小时，萃取温 度为18°C~44°C，萃取压力0· 7 Mpa~2. 6Mpa ;液氨流量为4-9L/h，一级分离器压力 0· 3-0. 6MPa，温度为32-42°C，二级分离器压力为0· 1-0. 3 MPa，温度为31-44°C，萃取所得 的萃取液，进入蒸发系统，使溶剂气化与萃取物分离，从物料中和萃取液中蒸发出的液氨气 体，经过氨压缩机压缩液化，流回溶剂循环罐，循环使用，收集萃取物，和a步骤所得萃取物 合并。
[0036] (6 )制备萃取物固体粉末 收集合并的萃取物，加入50%的乙酸乙酯，搅拌溶解，再加入50%的微粉硅胶，搅拌混合 均匀，挤压过100目筛网，混合均匀，40°C下挥发除去乙酸乙酯，得到萃取物固体粉末。
[0037] (7)真空冷冻干燥 冷冻温度为-38~-52°C，干燥室真空压力为3-12pa，真空冷冻干燥至含量水小于2%。
[0038] (8 )粉碎、密封保存 粉碎至粒径为10-15 μm，密封保存。
[0039] 实施例2 一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，包括以下步骤： 一、盐碱地海芦笋的种植 (1) 盐碱地的选择 (2) 整理土地 (3) 种子处理 上述步骤按照实施例1的方法进行操作，改变的参数见表1。
[0040] 表 1
【主权项】
1. 一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，其特征在于：包括盐碱地海芦笋的 种植和植物盐提取；所述的植物盐提取，包括清洗、超声辅助亚临界丙烷-液氨萃取。
2. 根据权利要求1所述的一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，其特征在 于：所述超声辅助亚临界丙烷-液氨萃取，包括超声辅助亚临界丙烷萃取，所述的超声辅助 亚临界丙烷萃取，萃取压力为2-6MPa。
3. 根据权利要求2所述的一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，其特征在 于：所述的超声辅助亚临界丙烷萃取，萃取温度为33-46°C。
4. 根据权利要求2所述的一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，其特征在 于：所述的超声辅助亚临界丙烷萃取，丙烷流量为5-14kg/h。
5. 根据权利要求1所述的一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，其特征在 于：所述的盐碱地，为中度盐化土壤地块，0-30cm土层含盐量为1. 0-1. 4%，pH为7. 6-7. 8。
6. 根据权利要求1所述的一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，其特征在 于：所述的清洗，水的流速保持在ll-15ml/s，水温控制在0-10°C。
【专利摘要】本发明提供一种盐碱地海芦笋中高黄酮植物盐的提取方法，包括盐碱地海芦笋的种植和植物盐提取；所述的植物盐提取，包括清洗、超声辅助亚临界丙烷-液氨萃取。本发明有效改良种植区域的盐碱地土壤，降低土壤电导率，降低土壤盐度，增加土壤有机质含量，本发明制备的植物盐中氨基酸总和、蛋白质、脂肪、总黄酮含量均显著提高：氨基酸总和为8.2-8.3mg/100mg，蛋白质为11.9-12.0%，脂肪为2.18-2.2%；总黄酮为1.8-1.83%。
【IPC分类】A01G1-02, A23L1-237
【公开号】CN104839614
【申请号】CN201510210861
【发明人】王胜
【申请人】潍坊友容实业有限公司
【公开日】2015年8月19日
【申请日】2015年4月29日