一种改善对虾品质的免疫增强剂的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料添加剂领域，尤其涉及一种改善对虾品质的免疫增强剂。
【背景技术】
[0002] 对虾是我国水产养殖业中的支柱产业，也是我国水产品出口创汇的第一大产业， 2014年，全国对虾养殖面积约360万亩，约占世界对虾养殖面积的12%左右；总产量达120 万吨，占世界对虾养殖总产量的40%以上，产值200多亿元；在我国水产养殖中占有举足轻 重的地位，随着对虾养殖业的兴起，特别是集约化养殖技术的应用，养殖规模突飞猛进。在 大规模和高密度人工养殖环境下，对虾养殖过程中面临着大量的应激条件，如、环境和代谢 等激烈的变化，导致疾病爆发，甚至死亡。近年来的肝胰腺坏死症引起全球对虾养殖发生了 病害危机，因此，疾病成了阻碍对虾养殖发展的重大问题。水生动物疾病防治主要包括药物 防治和免疫防治，药物防治是目前主要的疾病控制方法，但是经常使用会使病原体对某些 药物产生抗药性，使得宿主动物的免疫功能下降。免疫防治方面，主要利用添加免疫增强剂 的方法，对虾一般认为仅具备非特异性免疫，因此对于疾病防治而言，主要是通过提高非特 异性免疫机能来增强抵抗疾病的能力。研宄表明，免疫增强剂不仅可以保证对虾的供给，满 足能量和生长发育代谢的需要，而且不会形成药物残留。水产动物饲料免疫增强剂已有很 多研宄，但是能同时提高对虾抗氧化免疫能力、又能改善肌肉品质的饲料添加剂却很少报 道，开发能够促进对虾生长、提高免疫能力、改善肉品质的饲料添加剂十分必要。
【发明内容】
[0003] 本发明的要解决的技术问题在于提供一种改善对虾品质的免疫增强剂，能显著提 高对虾抗氧化免疫能力、改善对虾肌肉品质、减少对虾养殖的病害问题。
[0004] 本发明是通过如下技术方案来实现的：
[0005] -种改善对虾品质的免疫增强剂，它包括虾青素、裂壶藻、维生素 C和维生素 E，它 们的重量比例为：1~2 :100~200 :100~200 :5~10。
[0006] 本发明所述的虾青素要求天然虾青素含量多1. 5%。
[0007] 本发明所述的裂壶藻中DHA含量达到脂肪酸总量的40%以上。
[0008] 本发明所述的维生素 C粉中磷酸化维生素 C含量35%以上。
[0009] 本发明所述的维生素 E粉中维生素 E的含量彡50%。
[0010] 本发明所述的免疫增强剂在对虾饲料中的添加量为3%~5%，用搅拌机充分混 匀后，制成对虾颗粒饲料。
[0011] 本发明与现有技术相比的有益效果：
[0012] 本发明免疫增强剂由具有抗氧化性的虾青素、维生素 C、维生素 E及富含n-3不饱 和脂肪酸的裂壶藻组成，四种成分按本发明比例添加在对虾饲料中，能够明显提高对虾抗 氧化等免疫能力、促进对奸的生长，同时能够改善奸肉品质。在对奸配合饲料中添加3%~ 5%的本发明的免疫增强剂，显著提高了组织抗氧化酶活，对虾成活率提高12%以上，养殖 广量提尚15%以上；
[0013] 本发明中的裂壶藻粉目前主要用于海水动物育苗过程强化卤虫无节幼体，在配合 饲料中的应用很少；本发明在配合饲料添加剂中使用裂壶藻显著提高了对虾肌肉中不饱和 脂肪酸的含量而降低饱和脂肪酸的含量，提高肌肉品质；并且本发明免疫增强剂安全、无残 留，养殖的对虾符合绿色食品安全要求，经济效益和社会效益显著，有利于对虾养殖的可持 续健康发展，符合水产饲料的发展战略趋势。
【具体实施方式】
[0014] 本发明的饲料添加剂均是以固态粉末的形式混合均匀，添加到全价配合饲料中， 按照全价配合饲料计，其添加量为3%~5%。在凡纳滨对虾饲料中加入本发明的免疫增强 添加剂不仅可以提高动物的抗氧化免疫能力而且可以促进动物的生长、改善虾肉品质。
[0015] -种改善对虾品质的免疫增强剂，它是由虾青素、裂壶藻、维生素 C粉和维生素 E 粉组成；它们的重量比例为~2 :100~200 :100~200 :5~10。称取虾青素0. 5kg、裂 壶藻48. 5kg、维生素 C 48. 5kg、维生素 E2. 5kg，将这物种成分磨成细粉，然后混匀，即为本 发明的对虾免疫增强添加剂。所述的虾青素要求天然虾青素含量多1.5% ;本发明所述的 裂壶藻中DHA含量达到脂肪酸总量的40%以上；所述的维生素 C粉中磷酸化维生素 C含量 35%以上，本发明所述的维生素 E粉中维生素 E的含量彡50%。
[0016] 实施例1
[0017] 在青岛宝荣水产科技发展有限公司，选择9个30m2的室内水泥池进行凡纳滨对虾 工厂化养殖，在配合饲料中分别添加〇、3%、5%的本发明的免疫增强剂，结果对照组的三个 水泥池的平均产量为3. 12kg/m2,实验组的平均产量分别为3. 62kg/m2和3. 88/m2。使用本 免疫增强剂可以提高养殖产量16%以上。
[0018] 实施例2
[0019] 以日照开航水产有限公司为例：在室内IOOm2的水泥池进行凡纳滨对虾工厂化养 殖，养殖过程饲料中添加3%、5%的本发明的免疫增强剂，对照池塘的养殖产量3. 36kg/m2， 添加免疫增强剂的池塘的平均产量分别达到3. 85kg/m2、4. 03kg/m2,产量平均提高15%。
[0020] 在凡纳滨对虾配合饲料中添加3% (实验组1)、5% (实验组2)的本发明的免疫 增强剂后，对凡纳滨对虾成活率的影响见表1。
[0021] 表1不同添加量的免疫增强剂对凡纳滨对虾成活率的影响
[0022]
【主权项】
1. 一种改善对虾品质的免疫增强剂，其特征在于它包括虾青素、裂壶藻、维生素C粉和 维生素E粉，它们的重量比例为：1~2 :100~200 :100~200 :5~10。
2. 根据权利要求1所述的一种改善对虾品质的免疫增强剂，其特征在于所述的虾青素 要求天然虾青素含量多1.5% (重量比）；所述的裂壶藻中DHA含量达到脂肪酸总量的40% (重量比）以上，所述的维生素C粉中磷酸化维生素C含量35% (重量比）以上；所述的维 生素E粉中维生素E的含量彡50% (重量比）以上。
3. 根据权利要求1或2所述的一种改善对虾品质的免疫增强剂，其特征在于所述的免 疫增强剂在对虾饲料中的添加量为3%~5% (重量比）。
【专利摘要】本发明公开了一种改善对虾品质的免疫增强剂，属于饲料添加剂领域，它包括虾青素、裂壶藻、维生素E粉和维生素C粉。在对虾配合饲料中添加3％～5％的本发明的免疫增强剂，显著提高了组织抗氧化酶活，对虾成活率提高12％以上，养殖产量提高15％以上；同时可以提高对虾肌肉中不饱和脂肪酸的含量而降低饱和脂肪酸的含量，提高肌肉品质，并且本发明免疫增强剂安全、无残留，养殖的对虾符合绿色食品安全要求，经济效益和社会效益显著。
【IPC分类】A23K1-14, A23K1-16, A23K1-18
【公开号】CN104872449
【申请号】CN201510329717
【发明人】陈萍, 李健, 李吉涛, 刘萍
【申请人】中国水产科学研究院黄海水产研究所
【公开日】2015年9月2日
【申请日】2015年6月15日