一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品的制作方法。
【背景技术】
[0002]铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐一 5°C的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名:石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》:益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名楓斗。
[0003]中医理论认为，咽喉是司饮食、行呼吸、发声音的器官，上连口腔，下通肺胃，又是经脉循行之要冲。喉在前，连于气道，通于肺脏，为肺之系。咽在后，接于食道，直贯胃腑，为胃之系。咽喉是经脉循行交会之处，又是呼吸饮食之门户，与五脏六腑关系密切，构成了咽喉与脏腑在生理功能和病理变化上的互相影响，五脏六腑病变多反映于咽喉。咽喉病的发生，内因多为肺、胃、脾、肝、肾等功能失常，外因多为风、热、湿、疫等邪乘机侵犯，不同内因和外因，产生不同的病理变化，其表现多为火热上炎，故中医有“咽喉诸病皆属于火”之说。中国专利申请号200510066521.8公开了一种利咽护喉茶及其制备方法，主要由西洋参，麦冬，玉竹，知母，菊花，胖大海，芦根，金银花，橄榄，乌梅，薄荷，罗汉果，甜味剂，水制成，其组方较复杂，达12种原料，还需加入甜味剂，不利于忌糖人群饮用。
[0004]咽炎是咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常伴有其它上呼吸道疾病，是人群中十分常见的一种咽部疾病。表现为:咽部不适，有异物感、刺激咳嗽、干燥、发胀、堵塞、瘙痒等，由于空气污染，和不良的生活习惯，近年来发病者有增长的趋势。目前，对于咽炎的治疗方法有手术治疗，内窥镜下射频消融治疗和药物治疗。其中手术治疗，内窥镜下射频消融治疗对早期患者有很好的疗效，但其治疗费昂贵，不易被病人接受。另外治疗咽炎的药物虽然种类不少，但大都价格昂贵且效果不佳。一些治疗药物。用药量大，而且还会带来许多副作用，产生不良效果。
【发明内容】
[0005]本发明的目的就是提供一种能够消除咽喉肿痛，口干声撕的清利咽喉茶。
[0006]本发明可由以下方式来实现:本发明是由以下重量百分比的原料制成:金银花35?50%，铁皮石斛10?30%，木蝴蝶5?20%，罗汉果6?22%，乌梅5?20%。
[0007]进一步地，原料最佳重量百分比是:金银花46%，铁皮石斛20%，木蝴蝶12%，罗汉果12%，乌梅10%。
[0008]优选地，所述一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶的加工方法如下:
[0009]取金银花50kg，铁皮石斛19kg，木蝴蝶5kg，罗汉果6kg，乌梅20kg，去除杂质，用水洗净，置干燥机内65°C?800C干燥50?60分钟后，取出，用粉碎机粉碎，过筛，装入茶叶滤纸袋中，封口，即得袋泡茶。
[0010]优选地，所述一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶的加工方法如下:
[0011]取金银花35kg，铁皮石斛30kg，木蝴蝶20kg，罗汉果10kg，乌梅5kg，拣去杂质，洗净，置煎煮锅内加水过面煎煮二次，第一次煎煮60分钟，第二次煎煮45分钟，煎煮液过滤，合并滤液，加入糊精或淀粉等辅料，制成颗粒，干燥，封口包装，即得颗粒剂。
[0012]本发明铁皮石斛具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效，现代药理学研宄表明，其主要具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用。选用的金银花清热解毒，生津止渴，利咽消肿；木蝴蝶清肺利咽；罗汉果清肺利咽，化痰止咳；乌梅能生津止渴，敛肺止咳。上述诸药合用，达到清咽利喉，清热解毒，生津液止烦渴之功。罗汉果所含的甜味物质能起到调整口味，使冲泡出来的茶水更为可口。
[0013]本发明能够清利咽喉、清热解毒、生津，消除咽喉肿痛、口干声撕，具有使用方便，无毒副作用，男女老少四季均可饮用的食品类袋泡凉茶和颗粒剂凉茶。
【具体实施方式】
[0014]下面结合实施例，对本发明作进一步的描述，但其不代表为本发明的唯一实施方式。
[0015]实施例1
[0016]取金银花50kg，铁皮石斛19kg，木蝴蝶5kg，罗汉果6kg，乌梅20kg，去除杂质，用水洗净，置干燥机内65°C干燥60分钟后，取出，用粉碎机粉碎，过筛，装入茶叶滤纸袋中，封口，即得袋泡茶。
[0017]实施例2
[0018]取金银花35kg，铁皮石斛30kg，木蝴蝶20kg，罗汉果10kg，乌梅5kg，拣去杂质，洗净，置煎煮锅内加水过面煎煮二次，第一次煎煮60分钟，第二次煎煮45分钟，煎煮液过滤，合并滤液，加入糊精或淀粉等辅料，制成颗粒，干燥，封口包装，即得颗粒剂。
[0019]本发明清咽利喉茶饮用时，将袋泡茶放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖约10分钟，或将颗粒剂从密封的小袋中倒出至杯中，用开水冲溶，即可饮用。
[0020]实施例3
[0021 ] 取金银花46kg，铁皮石斛20kg，木蝴蝶12kg，罗汉果12kg，乌梅10kg，去除杂质，用水洗净，置干燥机内80°C干燥50分钟后，取出，用粉碎机粉碎，过筛，装入茶叶滤纸袋中，封口，即得袋泡茶。
[0022]本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
【主权项】
1.一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成:金银花35?50%，铁皮石斛10?30%，木蝴蝶5?20%，罗汉果6?22%，乌梅5?20%。2.根据权利要求1所述一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶，其特征在于，原料重量百分比是:金银花46%，铁皮石斛20%，木蝴蝶12%，罗汉果12%，乌梅10%。3.根据权利要求1所述一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶，其特征在于，其加工方法如下: 取金银花50kg，铁皮石斛19kg，木蝴蝶5kg，罗汉果6kg，乌梅20kg，去除杂质，用水洗净，置干燥机内65 °C?80 °C干燥50?60分钟后，取出，用粉碎机粉碎，过筛，装入茶叶滤纸袋中，封口，即得袋泡茶。4.根据权利要求1所述一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶，其特征在于，其加工方法如下: 取金银花35kg，铁皮石斛30kg，木蝴蝶20kg，罗汉果10kg，乌梅5kg，拣去杂质，洗净，置煎煮锅内加水过面煎煮二次，第一次煎煮60分钟，第二次煎煮45分钟，煎煮液过滤，合并滤液，加入糊精或淀粉等辅料，制成颗粒，干燥，封口包装，即得颗粒剂。
【专利摘要】本发明公开一种基于铁皮石斛的清咽利喉茶，其特征在于，由以下重量百分比的原料制成：金银花35～50％，铁皮石斛10～30％，木蝴蝶5～20％，罗汉果6～22％，乌梅5～20％。其制作方法如下：取金银花50kg，铁皮石斛19kg，木蝴蝶5kg，罗汉果6kg，乌梅20kg，去除杂质，用水洗净，置干燥机内65℃～80℃干燥50～60分钟后，取出，用粉碎机粉碎，过筛，装入茶叶滤纸袋中。本发明能够清利咽喉、清热解毒、生津，消除咽喉肿痛、口干声嘶，具有使用方便，无毒副作用，男女老少四季均可饮用。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN104904952
【申请号】CN201510364384
【发明人】何忠海
【申请人】广西健宝石斛有限责任公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年6月26日