一种银杏木瓜保健饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮品，尤其是一种银杏木瓜保健饮料的制作方法。
【背景技术】
[0002]平时我们休息时，饮料成为我们必不少的休闲食品。由于食品安全的事件常有发生，人们对自身健康意识有所警惕，我平时喝一些饮料成分还有不利于健康的食品添加剂，不能给人们带来营养价值。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补上述问题的缺陷，提供一种银杏木瓜保健饮料的制作方法。本发明是通过以下技术方案实现的:一种银杏木瓜保健饮料的制作方法，备料、浸泡、研磨、榨汁、调配、均质、杀菌、罐装、的制作工艺流程，具体操作步骤如下:
a、备料:挑选新鲜的木瓜，去皮剔核，选用烘干的银杏；
b、浸泡:将银杏放入36-42°C泉水温中，时间维持了3-5小时；
C、研磨:将浸泡银杏浙干，放入研磨器中，磨成粉末状；
d、榨汁:把去皮剔核的木瓜放入搅拌机，加入重量份是木瓜1.5-2倍泉水，搅拌3-6分钟，得到果汁；
e、调配:加入蜂蜜5-7重量份、木瓜14-16重量份,银杏10-13重量份,泉水35-48重量份；
f、均质:在17-20MP压力下进行均质处理；
g、杀菌:温度100-105°C杀菌，时间为8-10分钟；
h、罐装:在无菌室内运用自动化流水线灌装和封罐。
[0004]本发明有益效果:本饮品的中的银杏具有治疗哮喘，痰嗽，白带，白池，遗精，小便频数，延缓衰老美容养颜，预防心脑血管疾病，消灭杀菌。本饮品中木瓜具有健脾消食，抗疫杀虫，通乳抗癌，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛的的功效。
[0005]
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种银杏木瓜保健饮料的制作方法，备料、浸泡、研磨、榨汁、调配、均质、杀菌、罐装、的制作工艺流程，具体操作步骤如下:
a、备料:挑选新鲜的木瓜，去皮剔核，选用烘干的银杏；
b、浸泡:将银杏放入40°C泉水温中，时间维持了4小时；
C、研磨:将浸泡银杏浙干，放入研磨器中，磨成粉末状；
d、榨汁:把去皮剔核的木瓜放入搅拌机，加入重量份是木瓜1.9倍泉水，搅拌6分钟，得到果汁； e、调配:加入蜂蜜6重量份、木瓜16重量份,银杏11重量份，泉水46重量份；
f、均质:在20MP压力下进行均质处理；
g、杀菌:温度102°C杀菌，时间为9分钟；
h、罐装:在无菌室内运用自动化流水线灌装和封罐。
[0007] 本可根据本发明的技术方案及其较佳实施例的描述，做出各种可能的等同改变或替换。
【主权项】
1.一种银杏木瓜保健饮料的制作方法，其特征在于:备料、浸泡、研磨、榨汁、调配、均质、杀菌、罐装、的制作工艺流程，具体操作步骤如下: a、备料:挑选新鲜的木瓜，去皮剔核，选用烘干的银杏； b、浸泡:将银杏放入36-42°C泉水温中，时间维持了3-5小时； C、研磨:将浸泡银杏浙干，放入研磨器中，磨成粉末状； d、榨汁:把去皮剔核的木瓜放入搅拌机，加入重量份是木瓜1.5-2倍泉水，搅拌3-6分钟，得到果汁； e、调配:加入蜂蜜5-7重量份、木瓜14-16重量份,银杏10-13重量份,泉水35-48重量份； f、均质:在17-20MP压力下进行均质处理； g、杀菌:温度100-105°C杀菌，时间为8-10分钟； h、罐装:在无菌室内运用自动化流水线灌装和封罐。
【专利摘要】一种银杏木瓜保健饮料的制作方法，按蜂蜜5-7重量份、木瓜13-16重量份、银杏10-13重量份、泉水35-48重量份调配而成。本饮品的中的银杏具有治疗哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，小便频数，延缓衰老美容养颜，预防心脑血管疾病，消灭杀菌。
【IPC分类】A23L1/29, A23L2/02
【公开号】CN105011263
【申请号】CN201410180098
【发明人】杨明俊
【申请人】杨明俊
【公开日】2015年11月4日
【申请日】2014年4月30日