一种以霉变玉米为原料的生物饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种以霉变玉米为原料的生物饲料及其制备方法，属于养殖饲料技术领域。
【背景技术】
[0002]霉变玉米中含有大量的黄曲霉毒素、赤霉烯酮、呕吐毒素，猪的日粮中含有霉变的玉米时，猪吃后对猪的影响主要表现在以下三个方面:第一降低猪的采食量，原因是含有霉变玉米的日粮适口性不好；第二是影响猪的健康，如母猪出现假发情、受胎率低、容易产死胎和木乃伊；仔猪出现腹泻，拉黑色水样稀便；生长育肥猪出现采食量下降、呕吐、肛门和外阴部红肿；第三引起猪的免疫力下降、严重时导致免疫失败。霉变玉米有诸多危害，但如果随意丢弃，不仅造成很大的浪费，还会污染环境。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是弥补现有技术的不足，提供一种以霉变玉米为原料的生物饲料及其制备方法。本发明的生物饲料，既能将霉变玉米变废为宝，又不含有毒元素，且配方合理，富含多种营养成分，不含任何抗生素和激素。
[0004]本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种以霉变玉米为原料的生物饲料，包括重量比为I?1.5:1的水和主料；其中，所述主料包括如下重量百分数的原料:霉变玉米粉65?75%、豆柏10?20%、米糠I?10%、麸皮5?10%、磷酸氢钙I?2.5%、微量元素0.1?0.2%、氯化胆碱0.1?0.2%、酒曲0.1?1%、酵母0.1?1%、嗜热链球菌0.01?0.1 %、保加利亚乳杆菌0.01?0.1 %和枯草芽抱杆菌0.05?0.2%。
[0005]本发明的原理为:
[0006]嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和枯草芽孢杆菌均为耗氧的革兰氏阳性菌，它们消耗氧气，使周围环境处于无氧或缺氧状态。而霉菌是好氧菌，在缺氧环境下会死亡。同时，酵母菌发酵产生酒精，能将死亡的霉菌分解、同化。由此，经过上述的反应过程，能有效消除霉变玉米产生的毒素。
[0007]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
[0008]进一步，包括重量比为1.2:1的水和主料；其中，所述主料包括如下重量百分数的原料:霉变玉米粉70%、豆柏15%、米糠5%、麸皮7%、磷酸氢钙1.5%、微量元素0.15%,氯化胆碱0.15%、酒曲0.5%、酵母0.5%、嗜热链球菌0.05%、保加利亚乳杆菌0.05%和枯草芽孢杆菌0.1%。
[0009]—种以霉变玉米为原料的生物饲料的制备方法，包括如下步骤:
[0010](I)取霉变玉米，粉碎，得到霉变玉米粉；
[0011](2)分别按以下重量百分数称取主料的各个原料:霉变玉米粉65?75%、豆柏10?20%、米糠I?10%、麸皮5?10%、磷酸氢钙I?2.5%、微量元素0.1?0.2%、氯化胆碱0.1?0.2%、酒曲0.1?1%、酵母0.1?1%、嗜热链球菌0.01?0.1%、保加利亚乳杆菌0.0l?0.1 %和枯草芽孢杆菌0.05?0.2%，先将称取的霉变玉米粉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和枯草芽孢杆菌混合均匀后，得到料A ;
[0012](3)取步骤(I)称取的酒曲和酵母，分别活化；
[0013](4)取步骤(3)活化后的酒曲和酵母，加入到步骤(2)所得料A中，再加入与主料重量比为I?1.5:1的水，得到料B ;
[0014](5)将步骤(4)所得料B在20?35°C下，厌氧发酵彡21天，得到发酵好的料C ;
[0015](6)取步骤(I)称取的磷酸氢钙、微量元素、氯化胆碱、豆柏、米糠和麸皮，加入步骤(5)所得发酵好的料C，混合均匀后，用塑料袋装好，用绳子扎紧袋口，室温保存，即得所述以霉变玉米为原料的生物饲料。
[0016]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
[0017]进一步，步骤(2)所述主料的各个原料的重量百分数分别为:霉变玉米粉70%、豆柏15%、米糠5%、麸皮7%、磷酸氢钙1.5%、微量元素0.15%、氯化胆碱0.15%、酒曲0.5%、酵母0.5%、嗜热链球菌0.05%、保加利亚乳杆菌0.05%和枯草芽孢杆菌0.1%。
[0018]进一步，步骤(4)所述加入的水与主料重量比为1.2:1。
[0019]本发明的有益效果是:
[0020](I)本发明的生物饲料，以霉变玉米为原料，既能将霉变玉米变废为宝，又不含有毒元素，益生菌数量多，配方合理，易消化，适口性好，饲料转化率高，提高了养殖的效益，同时还解决了与猪禽等家畜争粮的问题。
[0021](2)本发明的生物饲料，无任何抗生素和激素，更加绿色和安全，能减少肉品的药物残留为零，有效保护消费者健康，还能增加肉质和口感，降低食品危害。
[0022](3)本发明的制备方法简单、成本低廉、适合规模化生产。
【具体实施方式】
[0023]以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0024]实施例1:
[0025](I)取霉变玉米，粉碎，得到霉变玉米粉；
[0026](2)分别按以下重量称取主料的各个原料:霉变玉米粉65kg、豆柏20kg、米糠3.43kg、麸皮10kg、磷酸氢I丐1kg、微量元素0.2kg、氯化胆碱0.1kg、酒曲0.1kg、酵母0.1kg、嗜热链球菌0.01kg、保加利亚乳杆菌0.0Ikg和枯草芽孢杆菌0.05kg，先将称取的霉变玉米粉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和枯草芽孢杆菌混合均匀后，得到料A ;
[0027](3)取步骤⑴称取的酒曲和酵母，分别活化；
[0028](4)取步骤(3)活化后的酒曲和酵母，加入到步骤(2)所得料A中，再加入重量为10kg的水，水与主料重量比为1:1，得到料B ;
[0029](5)将步骤(4)所得料B在20?35°C下，厌氧发酵彡21天，得到发酵好的料C ;
[0030](6)取步骤(I)称取的磷酸氢钙、微量元素、氯化胆碱、豆柏、米糠和麸皮，加入步骤(5)所得发酵好的料C，混合均匀后，用塑料袋装好，用绳子扎紧袋口，室温保存，即得所述以霉变玉米为原料的生物饲料。
[0031]实施例2:
[0032](I)取霉变玉米，粉碎，得到霉变玉米粉；
[0033](2)分别按以下重量称取主料的各个原料:霉变玉米粉70kg、豆柏15kg、米糠5kg、麸皮7kg、磷酸氢I丐1.5kg、微量元素0.15kg、氯化胆碱0.15kg、酒曲0.5kg、酵母0.5kg、嗜热链球菌0.05kg、保加利亚乳杆菌0.05kg和枯草芽孢杆菌0.1kg，先将称取的霉变玉米粉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和枯草芽孢杆菌混合均匀后，得到料A ;
[0034](3)取步骤⑴称取的酒曲和酵母，分别活化；
[0035](