一种无豆粕型肉大鸡配合饲料及其制备方法
【专利说明】
[0001]
技术领域
[0002] 本发明涉及一种鸡配合饲料，特别涉及一种无豆柏型肉大鸡配合饲料及其制备方 法。
[0003]
【背景技术】
[0004] 受传统饲料配方的影响，长期以来在肉鸡饲料中都以玉米和豆柏作为主要能源和 蛋白源，结果造成玉米和豆柏供应日趋紧张。据估计，我国2000-2020年能量饲料的缺口将 由目前的3000万吨上升至8000万吨，且我国玉米生产的区域性强，华北与东北6省玉米总 产量占全国的60%，而南方的8个省玉米产量只占全国的20%。北方玉米的南调，不但增加了 饲料成本，而且加重了铁路负担。就豆柏的供需情况看，我国每年大豆进口量占总量的90%， 其中50%从美国进口，40%从巴西进口。
[0005] 小麦和棉柏在我国资源比较丰富，尤其是棉柏作为棉花生产过程中的副产物，具 有很大的饲用价值。此外，由于近年来工业酒精产量的提高，其生产过程中的副产物-玉米 DDGS，由于其营养丰富：28%左右的粗蛋白，10%左右的粗脂肪，且富含B族维生素和维生素 E，因此被广泛用于畜禽饲料中。相对于美国玉米DDGS，国产玉米DDGS由于烘干温度较高， 因此颜色偏暗，氨基酸消化率偏低，这就限制了在畜禽饲料中的使用。我国主要从美国进口 玉米DDGS，美国每年玉米DDGS的产量约为3500万吨，我国每年从美国进口的玉米DDGS约 为200万吨。美国进口的玉米DDGS色泽金黄，能值和氨基酸消化率高，在畜禽料中有广泛 的应用前景。但这些非常规原料中含有较多的抗营养因子，如木聚糖、葡聚糖和棉酚。
[0006] 水溶性木聚糖和葡聚糖具有较高的系水力，会增加肠道内食糜的粘稠度，降低内 源酶对养分的作用，从而使营养物质的消化率降低。其抗营养作用通过以下途径来实现：1、 降低食糜的通过速度，从而降低了畜禽的采食量，另外高粘性会使畜禽的饮水量增加，排泄 的粪便和养分也会增加。2、肠道机械混合内容物的能力下降。高粘性会使食糜内各组分混 合不均匀，从而妨碍食糜内糖（氨基酸和其它养分向小肠粘膜运动）养分在肠道内蓄积会 使病原微生物大量繁殖，改变肠道内的微生物区系，同时刺激肠道运动，增厚粘膜层，使内 源蛋白质、水分、矿物质分泌增强，引起消化器官代偿性增大。3、降低肠道营养物质的消化 吸收。多项研究表明，水溶性木聚糖不仅难以被畜禽利用，而且通过增加肠内容物的粘性， 阻止其它养分特别是脂肪和能量的消化利用，从而降低畜禽的生产性能。如何解决上述问 题，则是本发明所面临的课题。
[0007]
【发明内容】
[0008] 为了在保证肉大鸡营养需求基础上，降低饲料成本，同时提高肉大鸡成产性能，本 发明提供了一种无豆柏型肉大鸡配合饲料及其制备方法。
[0009] 为了实现上述发明目的，本发明提供了一种无豆柏型肉大鸡配合饲料，所述配合 饲料由以下原料制成：玉米、小麦、DDGS、棉柏、玉米蛋白粉、猪油、L-赖氨酸硫酸盐、L-苏氨 酸、预混料和复合酶。
[0010] 所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉米400-600重量份、小麦100-300重 量份、DDGS 50-100重量份、棉柏50-100重量份、玉米蛋白粉30-100重量份、猪油5-30重 量份、L-赖氨酸硫酸盐1-8重量份、L-苏氨酸1-3重量份、预混料30-50重量份和复合酶 0. 1-0. 3重量份。
[0011] 所述配合饲料优选为由以下重量份数的原料制成：玉米529重量份、小麦200重量 份、DDGS 80重量份、棉柏72重量份、玉米蛋白粉58重量份、猪油15重量份、L-赖氨酸硫酸 盐4. 54重量份、L-苏氨酸1. 26重量份、预混料40重量份和复合酶0. 2重量份。
[0012] 所述配合饲料还包括中药添加剂，所述配合饲料由以下重量份数的原料制成：玉 米400-600重量份、小麦100-300重量份、DDGS 50-100重量份、棉柏50-100重量份、玉米 蛋白粉30-100重量份、猪油5-30重量份、L-赖氨酸硫酸盐1-8重量份、L-苏氨酸1-3重量 份、预混料30-50重量份、复合酶0. 1-0. 3重量份和中药添加剂5_13重量份。
[0013] 所述配合饲料优选地由以下重量份数的原料制成：玉米520重量份、小麦200重量 份、DDGS 80重量份、棉柏72重量份、玉米蛋白粉58重量份、猪油15重量份、L-赖氨酸硫酸 盐4. 54重量份、L-苏氨酸1. 26重量份、预混料40重量份、复合酶0. 2重量份和中药添加 剂9重量份。
[0014] 其中，所述预混料为成都世纪投资有限公司生产的肉禽生物维生素预混合饲料 V02 ;所述复合酶为木聚糖酶和β -葡聚糖酶中的一种或两种，优选地，所述复合酶为木聚 糖酶和β-葡聚糖酶。
[0015] 所述中药添加剂由以下重量份数的原料药材制成：党参15-30重量份、丁香12-25 重量份、车前子8-17重量份、蔓荆子12-19重量份、香茶菜9-20重量份、穿心莲5-10重量 份、香附3_9重量份、猴头菌15-24重量份、饭团根9_21重量份、风箱树花10-17重量份、牛 肝菌8-17重量份和甘草5-10重量份。
[0016] 所述中药添加剂可以优选为由以下重量份数的原料药材制成：党参23重量份、丁 香18重量份、车前子13重量份、蔓荆子15重量份、香茶菜15重量份、穿心莲8重量份、香 附6重量份、猴头菌19重量份、饭团根15重量份、风箱树花14重量份、牛肝菌12重量份和 甘草7重量份。
[0017] 所述中药添加剂的制备方法为：按所述重量份数称取的原料药材混合，浸泡1-2 小时，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量为药材的5-10倍，煎煮，加热至100°C 时，开始计时，微沸2小时后，自下料口滤过放出药液，置储液罐中；第二次煎煮，加水量为 药材5-10倍量，加热至100°C，微沸2小时后，抽出药液，与第一次煎煮的药液合并；将合并 后2次的煎煮液抽入减压浓缩罐内，减压至0. 03-0. 08MPa，温度保持在60-80°C，浓缩至相 对密度为1. 20,温度至60°C -70°C的浸膏，冷却，干燥研磨成粉末即得中药添加剂。
[0018] 为了更好的是实现上述发明目的，本发明还提供了一种无豆柏型肉大鸡配合饲 料，所述配合饲料的制备方法为： 粉碎步骤：按重量份数称取除猪油外的其他原料，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为 10-20目，优选为15目； 喷油步骤：将粉碎后的原料喷涂所述重量份数的猪油，并混合均匀，混合均匀度的变异 系数〈7% ; 制粒步骤：在70-85°C下制粒，使其糊化度达到90%。
[0019] 本发明的有益效果是：在满足肉大鸡营养需求的基础上，还能降低饲料生产成本， 提高饲料利用率，并提高肉大鸡生产性能；其中，添加含有木聚糖酶和β-葡聚糖酶的复合 酶，能够显著降低因肠道内容物粘度引起的营养物质在肠道的蓄积，减少肠道致病菌的滋 长，更好地促进肉大鸡对养分的消化与吸收，显著提高非常规原料产品的消化利用率，从而 降低配方中玉米和豆柏的用量；这不但提高饲料利用效率、促进肉鸡的生长，而且大幅度降 低饲料成本，显著提高经济效益；此外，还添加有中药添加剂，具有促进消化吸收、减少肠道 致病菌。
[0020]
【具体实施方式】
[0021] 我国地域辽阔中草药资源分丰富，在发展中草药添加剂方面有巨大的潜力，大量 生产实践和科学研究也证实了中草药具有许多营养成分和生物活性物质，如生物碱、多糖、 挥发油、靴质、有机酸等，兼有药性和营养性的双重作用，既可防病又可提高生产性能；不但 能直接杀菌抑菌，而且能调节机体的免疫机能，具有非特异抗菌作用。因此摒弃化学类添 加剂，使用安全放心的饲料添加剂，使食品达到安全美味的效果是我们一贯的追求；更重要 的是中草药添加剂独特的优点是具有纯天然性，来自自然界动物、植物和矿物质，并保持了 其自然结构和活性，长期使用而无药物残留、无抗药性和无毒副作用，是良好的绿色药物添 加剂，也迎合了广大消费者和家禽