一种肉鸡饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于动物饲养技术领域，具体涉及一种肉鸡饲料。
【背景技术】
[0002] 当前我国肉鸡的养殖业朝着集约化、规模化不断发展，而疾病一直是困扰该行业 发展的重要瓶颈。现预防和治疗肉鸡疾病最主要的途径是使用抗生素，其在一定程度能抑 制病原菌的生长，达到治病、防病的作用，但同时也抑制了肉鸡肠道内正常菌群发挥作用， 造成肉鸡肠道菌群失衡，以致肉鸡机体免疫机能受到抑制，使肉鸡更加容易感染新的病原 体继而发病。并且，抗生素滥用造成的严重后果如耐药菌株不断增加、抗生素残留久等严重 威胁到人类的健康，已经引起了大家的关注。
【发明内容】
[0003] 本发明目的在于提供一种新的发酵中药饲料添加剂及混合饲料，同时提供它们的 制备方法，旨在解决肉鸡体内不利化学药物、重金属残留等问题，生产出安全、绿色、美味的 鸡肉；同时，增强肉鸡免疫能力，促生长，在不使用任何抗生素类药品添加剂的情况下降低 肉鸡发病率和死亡率。
[0004] 本发明的技术方案是： 一种肉鸡饲饲料，其中，饲料包括发酵中药饲料添加剂和基础料，所述发酵中药饲料 添加剂由以下重量份的组分制成：金银花10-20份、茯苓10-20份、车前草10-20份、丹参 10-20份、黄芪10-20份、青蒿10-20份、砂仁10-20份、神曲10-20份、银杏叶10-20份、党 参10-20份、淫羊藿10-20份、忍冬藤10-20份、桔梗10-20份、五味子10-20份； 所述基础料包括以下重量份的原料：玉米粉100-500份、豆柏100-500份、鱼粉10-30 份、乳清粉10_30份、奸壳粉10-30份、麦鼓10-30份、石粉1_10份、食盐1_3份、矿物质兀 素〇. 1-1份、氨基酸〇. 1-1份、维生素1-2份、诱食剂1-2份。
[0005] 作为上述饲料的进一步说明，所述中药饲料添加剂的制备过程为：中药粉碎，混合 后加水，使混合物料含水量达30-40%，121°C高压灭菌20min;待混合物料冷却至30°C时移 入发酵罐中，加入发酵菌剂，混匀，发酵7-10天，发酵结束后将发酵产物脱水干燥、粉碎，过 60-100目筛，即得。
[0006] 作为上述饲料的进一步说明，所述基础料和中药饲料添加剂的重量比为 1:0.001-0. 01〇
[0007] 作为上述饲料的进一步说明，所述发酵中药饲料添加剂由以下重量份的组分制 成：金银花10份、茯苓10份、车前草10份、丹参10份、黄芪10份、青蒿10份、砂仁10份、 神曲10份、银杏叶10份、党参10份、淫羊藿10份、忍冬藤10份、桔梗10份、五味子10份。
[0008] 作为上述饲料的进一步说明，所述发酵中药饲料添加剂由以下重量份的组分制 成：金银花20份、茯苓20份、车前草20份、丹参20份、黄芪20份、青蒿20份、砂仁20份、 神曲20份、银杏叶20份、党参20份、淫羊藿20份、忍冬藤20份、桔梗20份、五味子20份。
[0009] 作为上述饲料的进一步说明，所述发酵中药饲料添加剂由以下重量份的组分制 成：金银花15份、茯苓15份、车前草15份、丹参15份、黄芪15份、青蒿15份、砂仁15份、 神曲15份、银杏叶15份、党参15份、淫羊藿15份、忍冬藤15份、桔梗15份、五味子15份。
[0010] 通过生物发酵技术，制备出微生物发酵饲料，可有效改善饲料的适口性，提高饲料 利用率。经发酵的发酵料含有大量菌体蛋白、氨基酸及增强免疫力的多肽、小肽等物质，营 养丰富，易于动物吸收，可加快动物生长速度，还可利用有益微生物维持动物体内的微生态 环境，抑制致病菌的生长，提高动物体质和抗病能力。将所述基础料和发酵料按比例混合 饲喂肉鸡，两者协调作用，发挥的效果倍增。
[0011] 作为上述中草药混合发酵饲料的进一步说明，所述矿物质元素包括含中微量元素 钙、钠、铜、铁、锰、锌中的任意一种或几种以上组合。
[0012] 作为上述饲料的进一步说明，所述氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、 精氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸、缬氨酸中的任意一种或几种以上组合。
[0013] 作为上述饲料的进一步说明，所述维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维 生素B3、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E中的任意一种或几种以上组 合。
[0014] 作为上述饲料的进一步说明，所述发酵菌剂是由包括以下发酵菌种经扩大培养制 备而得：乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、黑曲霉、红曲霉、酵母菌。
[0015] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明中药饲料添加剂所采用的中药兼 有营养性和药物性的双重作用，具有增强机体免疫能力、促进肉鸡进食、利尿排毒及改善肉 质风味等作用和功效，应用到肉鸡饲料中，可达到不使用任何抗生素类药品添加剂的情况 下降低动物的发病率和死亡率，加快动物生长，降低动物体内重金属、农药、化学添加剂残 留及改善肉质风味等目的，生产出安全、绿色、美味的肉鸡肉品。
【具体实施方式】
[0016] 以下结合具体实施例对本发明作进一步详细说明，本实施例仅是对本发明作更清 楚的说明，而不是对本发明的限制。
[0017] 肉鸡饲料的制备，包括如下步骤： (1)中药饲料添加剂的制备 将以下中药：金银花10-20份、茯苓10-20份、车前草10-20份、丹参10-20份、黄芪 10-20份、青蒿10-20份、砂仁10-20份、神曲10-20份、银杏叶10-20份、党参10-20份、淫 羊藿10-20份、忍冬藤10-20份、桔梗10-20份、五味子10-20份，清洗，干燥，粉碎，混合后 加水，使混合物料含水量达30-40 %，121°C高压灭菌20min;待混合物料冷却至30°C时移 入发酵罐中，加入发酵菌剂，混匀，发酵7-10天，发酵结束后将发酵产物脱水干燥、粉碎，过 60-100目筛，即得。所述发酵菌剂是由包括以下发酵菌种经扩大培养制备而得：乳酸菌、双 歧杆菌、芽孢杆菌、黑曲霉、红曲霉、酵母菌。
[0018] (2)饲料制备 将发酵中药饲料添加剂与基础料混合制备饲料，所述基础料和中药饲料添加剂的重量 比为1:0. 001-0. 01，基础料包括以下重量份的原料：玉米粉100-500份、豆柏100-500份、 鱼粉10-30份、乳清粉10-30份、奸壳粉10-30份、麦麸10-30份、石粉1-10份、食盐1-3份、 矿物质元素0. 1-1份、氨基酸0. 1-1份、维生素1-2份、诱食剂1-2份。
[0019] 饲喂效果试验 试验设计 本试验研究了饲喂本发明制备的饲料对肉鸡生产性能的影响。
[0020] 选取来源相同、体重相近、健康状况良好20日龄白羽肉鸡180羽，随机分成对照组 和试验组，每组3个重复，每个重复30羽。
[0021] 试验期共30天（20-50日龄），对照组饲喂肉鸡基础料，配方中不添加发酵中药饲 料添加剂。
[0022] 结果分析 生产性能分析 表1生产性能对比表
从表1可知，与对照组相比，试验组的平均日增重提高了 11. 43%，料肉比降低了 13.33%，且未发现死淘鸡只，差异明显，说明本发明饲料可有效促进鸡只采食，具有提高 日增重、降低料肉比的作用，而且能有效增强动物免疫能力，在不使用任何抗生素类药品添 加剂的情况下降低肉鸡发病率和死亡率。
[0023] 本发明中草药饲料添加剂可应用到任何动物饲料中，均具有增强动物机体免疫能 力、健脾、开胃、消食、利尿、排毒以及改善肉品质等作用和功效。添加到饲料中，能够起到 促进动物采食，加快动物生长，提高动物机体抗病和排毒能力，以及改善肉品质和风味等作 用。
[0024] 应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可 以做出若干变形和改进，这些均落在本发明的保护范围之内。本发明保护范围以权力要求 书所要求保护的范围为准。
【主权项】
1. 一种肉鸡饲料，其特征在于，所述饲料包括发酵中药饲料添加剂和基础料，所述发酵 中药饲料添加剂由以下重量份的组分制成：金银花10-20份、茯苓10-20份、车前草10-20 份、丹参10-20份、黄芪10-20份、青蒿10-20份、砂仁10-20份、神曲10-20份、银杏叶10-20 份、党参10-20份、淫羊藿10-20份、忍冬藤10-20份、桔梗10-20份、五味子10-20份； 所述基础料包括以下重量份的原料：玉米粉100-500份、豆柏100-500份、鱼粉10-30 份、乳清粉10_30份、奸壳粉10-30份、麦鼓10-30份、石粉1_10份、食盐1_3份、矿物质兀 素〇. 1-1份、氨基酸〇. 1-1份、维生素1-2份、诱食剂1-2份。2. 根据权利要求1所述饲料，其特征在于，所述发酵中药饲料添加剂的制备过程为：中 药粉碎，混合后加水，使混合物料含水量达30-40%，121°C高压灭菌20min;待混合物料冷 却至30°C时移入发酵罐中，加入发酵菌剂，混匀，发酵7-10天，发酵结束后将发酵产物脱水 干燥、粉碎，过60-100目筛，即得。3. 根据权利要求2所述饲料，其特征在于，所述发酵菌剂是由包括以下发酵菌种经扩 大培养制备而得：乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、黑曲霉、红曲霉、酵母菌。4. 根据权利要求3所述饲料，其特征在于，所述基础料和中药饲料添加剂的重量比为 1:0.001-0. 01〇5. 根据权利要求1所述饲料，所述发酵中药饲料添加剂由以下重量份的组分制成：金 银花10份、茯苓10份、车前草10份、丹参10份、黄芪10份、青蒿10份、砂仁10份、神曲10 份、银杏叶10份、党参10份、淫羊藿10份、忍冬藤10份、桔梗10份、五味子10份。6. 根据权利要求1所述饲料，所述发酵中药饲料添加剂由以下重量份的组分制成：金 银花20份、茯苓20份、车前草20份、丹参20份、黄芪20份、青蒿20份、砂仁20份、神曲20 份、银杏叶20份、党参20份、淫羊藿20份、忍冬藤20份、桔梗20份、五味子20份。7. 根据权利要求1所述饲料，所述发酵中药饲料添加剂由以下重量份的组分制成：金 银花15份、茯苓15份、车前草15份、丹参15份、黄芪15份、青蒿15份、砂仁15份、神曲15 份、银杏叶15份、党参15份、淫羊藿15份、忍冬藤15份、桔梗15份、五味子15份。8. 根据权利要求1所述饲料，其特征在于，所述矿物质元素包含微量元素钙、钠、铜、 铁、锰、锌中的任意一种或几种以上组合。9. 根据权利要求1所述饲料，其特征在于，所述氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏 氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸、缬氨酸中的任意一种或几种以上组合。10. 根据权利要求1所述饲料，其特征在于，所述维生素包括维生素A、维生素B1、维生 素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E中的任意一种或几种 以上组合。
【专利摘要】本发明公开了一种肉鸡饲料，包括中药原料：金银花、茯苓、车前草、丹参、黄芪、青蒿、砂仁、神曲、银杏叶、党参、淫羊藿、忍冬藤、桔梗、五味子，将上述原料粉碎、发酵、干燥后按比例添加到基础料中制备成肉鸡饲料。
【IPC分类】A23K50/75, A23K10/30, A23K20/00
【公开号】CN105248980
【申请号】CN201510804285
【发明人】段现英
【申请人】段现英
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年11月20日