一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂及其应用的制作方法

文档序号:11078109阅读:942来源:国知局
本发明涉及饲料添加剂领域,尤其是一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂及含这种饲料添加剂的低能饲料,本发明还涉及一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂在肉鸡饲料方面的应用。
背景技术
:我国的肉鸡养殖兴起于上世纪80年代,经过近30多年的快速发展,逐步向集约化、规模化、专业化程度的方向发展,快大型肉鸡因其生长速度快,周期短,饲料报酬高,日益得到市场及养殖户的青睐。但是,由于过于追求肉鸡快速养殖及过高的生产效益,随之也带来一系列的问题:比如,1、由于肉鸡的增重速度过快,导致肉鸡应对疾病的抵抗力差,易得病,从而使得饲养周期内用药过多;2、高密度饲料,养殖场空气质量差,环境污染严重;3、肉鸡过量采食后在高温高湿环境下普遍易出现“过料”现象,导致生长性能降低,饲料利用率降低,养殖综合效益降低。上述问题中,最普遍、同时也最严重的问题是肉鸡“过料”现象,“过料”是指肉鸡粪便中存在未消化的饲料颗粒,表现为粪便不成形,外附标志性的白色尿酸盐;粪便中含有黄色肉眼可见的未消化饲料颗粒,有时有水样便。经分析,造成肉鸡“过料”现象的因素可能有如下几个:1、营养性疾病引起的“过料”,比较明显的特征是:粪便成形度差,发病鸡着色差、饲料报酬低、出栏重减轻、群体均匀度不一致,临床表现:常见腺胃、肌胃和小肠损伤。可能是由于维生素A缺乏、饲料能量不够或日粮中额外添加油脂后消化不良引起的;2、传染性疾病引起的“过料”,许多造成肠道损伤的疾病会使得肉鸡肠道的菌群失调,从而引起短暂性的腹泻或“过料”现象,如:禽流感、组织滴虫等传染病疾病。长期“过料”会导致肉鸡生长性能及养分利用率降低,饲料转化率降低,生产效益受损严重,给养殖户造成巨大的经济损失。凝结芽孢杆菌属于兼性厌氧性,即在有氧及无氧条件下都能生长,适应肠道的低氧环境,抑菌性强。经研究,凝结芽孢杆菌既有双歧杆菌和乳酸菌等有益菌的保健功能,同时对胃酸和胆汁有较高的耐受性能,主要功效如下:1、调节动物消化道平衡;2、促进动物机体对营养物质的消化吸收;3、改善动物机体免疫力和抗病能力。于是,基于上述功效,有学者尝试在肉鸡日粮中直接添加凝结芽孢杆菌,试图通过凝结芽孢杆菌调节肉鸡肠道菌群平衡,达到改善“过料”现象的目的,同时提高肉鸡生长性能、饲料转化率及养殖综合效益,降低饲料成本。但是,经过大量的动物饲养试验,试验结果均显示:肉鸡日粮中添加凝结芽孢杆菌后,因“过料”带来的水便和饲料便现象并没有明显减轻,即凝结芽孢杆菌并没有很好地在肉鸡肠道里发挥明显的改善肠道减少“过料”的作用。经分析,可能的原因是:1、凝结芽孢杆菌虽具有较强的耐酸和耐胆汁性能,若不经特殊处理其经过肉鸡胃肠道这个特殊环境时,易受胃酸侵蚀,导致其活性大大降低,进入肉鸡肠道后无法发挥其正常功效;2、有可能是营养性“过料”,如果只是单纯添加凝结芽孢杆菌改善肠道环境,也可能达不到改善营养性“过料”的效果,也就无法减轻水便和饲料便现象。技术实现要素:为了克服上述问题,本发明向社会提供一种能够使凝结芽孢杆菌进入肉鸡胃中后不易受到胃酸侵蚀、使凝结芽孢杆菌的活性得以保持、从而进入到肉鸡的肠道中后可充分发挥其改善肠道的功效,以此达到大大减轻肉鸡疾病性“过料”现象的饲料添加剂。另外,本发明的另外一个有益效果是,本发明中的复合酶制剂及乳化剂进入到肉鸡肠道中,能够提高油脂类等能量物质的利用率,改善油脂类物质因消化不良造成的营养性腹泻,改善肉鸡营养性“过料”现象。本发明还提供一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂在肉鸡饲料方面的应用。本发明的技术方案是:提供一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂,包括下述重量百分比的组分:凝结芽孢杆菌2%-10%,酸化剂1%-5%,复合酶制剂5%-20%,载体65%-89%。作为对本发明的改进,包括下述重量百分比的组分:凝结芽孢杆菌4%-8%,酸化剂2%-4%,复合酶制剂9%-16%,载体75%-79%。作为对本发明的改进,还包括重量百分比为2%-10%的乳化剂。作为对本发明的改进,其中,所述复合酶制剂包括下述重量百分比的组分:脂肪酶10%-20%、木聚糖酶10%-20%、葡聚糖酶10%-20%、甘露聚糖酶5%-10%、淀粉酶5%-10%、酸性蛋白酶5%-10%、碱性蛋白酶10%-20%、半乳糖苷酶5%-10%。作为对本发明的改进,其中,所述酸化剂包括下述重量百分比的组分:甲酸30%-40%、丙酸20%-30%、正磷酸30%-40%。本发明还提供一种肉鸡饲料,该饲料含有上述的任一种饲料添加剂,饲料添加剂0.01%-0.03%,基料99.7%-99.9%。作为对本发明的改进,所述基料是基础日粮或者低能日粮。作为对本发明的改进,其中,所述基础日粮包括下述重量百分比的组分:玉米50%-65%,豆粕15%-30%,玉米蛋白粉3%-6%,酒糟蛋白饲料(DDGS)4%-6%,四级大豆油2%-6%,次粉0.1%-5%,石粉1.3%-1.6%,磷酸氢钙0.6%-1.5%,食盐0.3%-0.4%,赖氨酸0.3%-0.5%,固体蛋氨酸0.4%-1.2%,苏氨酸0.2%-0.8%,第一预混料1.0%。作为对本发明的改进,其中,所述低能日粮包括下述重量百分比的组分:玉米55%-65%,豆粕14%-28%,玉米蛋白粉4%-5%,酒糟蛋白饲料(DDGS)5%-6%,四级大豆油0.4%-4%,次粉0.1%-5%,石粉1.3%-1.5%,磷酸氢钙0.6%-1.5%,食盐0.3%-0.4%,赖氨酸0.3%-0.5%,固体蛋氨酸0.03%-1.2%,苏氨酸0.02%-0.08%,第二预混料1.0%。本发明还提供一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂在肉鸡饲料方面的应用。本发明中,先将凝结芽孢杆菌与酸化剂及载体预混,使凝结芽孢杆菌被酸化剂包裹住,当肉鸡采食了含此添加剂的日粮后,凝结芽孢杆菌进入肉鸡胃中由于酸化剂的包裹作用免受胃酸冲击,活性稳定,进入肉鸡肠道后可起到调节胃肠道菌群平衡的作用,同时酸化剂可调节肉鸡胃内容物的pH值,协同凝结芽孢杆菌的耐酸性,改善消化道酶活性和营养物质消化率的作用;同时,酸化剂制造的酸性条件有利用乳酸菌的繁殖生长,同时对大肠杆菌等有害微生物的抑制作用,利于有益菌繁殖;直接参与机体内代谢,增强机体免疫机能,缓解应激。同时,该饲料添加剂中含有的复合酶制剂和乳化剂进入肉鸡肠道后,可提高油脂类等能量物质的利用率,降低油脂类物质因消化不良而引起的营养性腹泻和脂肪肝的发生,改善营养性“过料”。因此,本发明具有能够使得凝结芽孢杆菌进入肉鸡胃中后免受胃酸侵,使得凝结芽孢杆菌的活性得以保持,进入到肉鸡的肠道中后可充分发挥其功效,从而达到调节肉鸡肠道菌群平衡、促进肉鸡肠道对饲料的消化的目的。同时,本发明中的复合酶制剂和乳化剂可提高油脂利用率,降低营养性腹泻和脂肪肝的发生,改善营养性“过料”现象。本发明能够同时大大减轻肉鸡的疾病性“过料”和营养性“过料”现象。本发明中,先将酸化剂、凝结芽孢杆菌、复合酶制剂、乳化剂和载体预混,使酸化剂和载体将凝结芽孢杆菌、复合酶制剂、乳化剂包裹住,当肉鸡采食了含此添加剂的低能饲料后,酸化剂可调节肉鸡胃内容物的pH值,使被包裹住的凝结芽孢杆菌受到的胃液侵蚀降低,降低其活性损失,进入肉鸡肠道后可正常发挥其调节肠道菌群的作用,提高肉鸡机体免疫力和抗病力,减少肠道疾病,改善疾病性“过料”。同时,该饲料添加剂中被酸化剂及载体包裹的复合酶制剂及乳化剂进入肉鸡肠道后,可有效提高油脂类能量物质的利用率,降低油脂类物质因消化不良造成的营养性腹泻,达到改善营养性“过料”的目的。本发明中的饲料添加剂可有效改善营养性“过料”和疾病性“过料”,提高肉鸡抗病能力,达到提高养殖效益的目的。具体实施方式本发明中,其中的复合酶制剂包括下述重量百分比的组分,具体如下各实施例:实施例1脂肪酶10%、木聚糖酶19%、葡聚糖酶20%、甘露聚糖酶10%、淀粉酶8%、酸性蛋白酶10%、碱性蛋白酶16%、半乳糖苷酶7%。实施例2脂肪酶16%、木聚糖酶16%、葡聚糖酶16%、甘露聚糖酶7%、淀粉酶7%、酸性蛋白酶8%、碱性蛋白酶20%、半乳糖苷酶10%。实施例3脂肪酶20%、木聚糖酶20%、葡聚糖酶14%、甘露聚糖酶8%、淀粉酶10%、酸性蛋白酶7%、碱性蛋白酶14%、半乳糖苷酶7%。实施例4脂肪酶14%、木聚糖酶14%、葡聚糖酶20%、甘露聚糖酶7%、淀粉酶5%、酸性蛋白酶10%、碱性蛋白酶20%、半乳糖苷酶10%。实施例5脂肪酶20%、木聚糖酶10%、葡聚糖酶20%、甘露聚糖酶5%、淀粉酶7%、酸性蛋白酶10%、碱性蛋白酶20%、半乳糖苷酶8%。实施例6脂肪酶20%、木聚糖酶20%、葡聚糖酶15%、甘露聚糖酶10%、淀粉酶10%、酸性蛋白酶5%、碱性蛋白酶10%、半乳糖苷酶10%。实施例7脂肪酶20%、木聚糖酶20%、葡聚糖酶10%、甘露聚糖酶10%、淀粉酶10%、酸性蛋白酶10%、碱性蛋白酶15%、半乳糖苷酶5%。本发明中,实施例1至7中的任一实施例中,所述脂肪酶的酶活范围为大于等于10000U/g小于等于20000U/g,木聚糖酶的酶活范围为大于等于1000U/g小于等于2000U/g,葡聚糖酶的酶活范围为大于等于500U/g小于等于1000U/g,甘露聚糖酶的酶活范围为大于等于500U/g小于等于1000U/g,淀粉酶的酶活范围为大于等于1000U/g小于等于2000U/g,酸性蛋白酶的酶活范围为大于等于1000U/g小于等于2000U/g,碱性蛋白酶的酶活范围为大于等于1000U/g小于等于2000U/g,半乳糖苷酶的酶活范围为大于等于1000U/g小于等于2000U/g;其中,所述脂肪酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶和半乳糖苷酶都是固态的。本发明中,其中的酸化剂包括下述重量百分比的组分,具体如下实施例所示:实施例8甲酸30%、丙酸30%、正磷酸40%。实施例9甲酸34%、丙酸26%、正磷酸40%。实施例10甲酸36%、丙酸30%、正磷酸34%。实施例11甲酸40%、丙酸24%、正磷酸36%。实施例12甲酸40%、丙酸20%、正磷酸40%。实施例13甲酸40%、丙酸30%、正磷酸30%。本发明中,所述酸化剂均是固态的,本发明中,所用的酸化剂的粒度是过80目筛通过率大于80%。一种基于凝结芽孢杆菌的肉鸡用饲料添加剂,包括下述重量百分比的组分,具体如下实施例所示实施例14凝结芽孢杆菌4%,酸化剂2%,复合酶制剂5%,载体89%。实施例15凝结芽孢杆菌3%,酸化剂1%,复合酶制剂7%,载体89%。实施例16凝结芽孢杆菌2%,酸化剂5%,复合酶制剂9%,载体84%。实施例17凝结芽孢杆菌3.5%,酸化剂1.5%,复合酶制剂16%,载体79%。实施例18凝结芽孢杆菌8%,酸化剂4%,复合酶制剂13%,载体75%。实施例19凝结芽孢杆菌7.5%,酸化剂4.5%,复合酶制剂18%,载体70%。实施例20凝结芽孢杆菌10%,酸化剂5%,复合酶制剂20%,载体65%。实施例21凝结芽孢杆菌9%,酸化剂5%,复合酶制剂16%,载体70%。本发明中,实施例14至实施例21中的酸化剂选用上述的实施例8至实施例13中的任一实施例的酸化剂,实施例14至实施例21中的复合酶制剂选用上述的实施例1至实施例7的任一实施例的复合酶制剂,将实施例14至实施例21中的各组分混合均匀即得饲料添加剂;本发明中,所述凝结芽孢杆菌的活菌数为大于等于1.0×1011cfu/g小于等于2.0×1011cfu/g,所述凝结芽孢杆菌是通过固体发酵的方式而得的;本发明中,所述载体是玉米淀粉、麦麸或者是米糠。试验:本发明中的试验旨在研究饲料添加剂对肉鸡生长性能、养分利用率、长链脂肪酸组成及血清生化指标的影响。试验一:饲养试验1.1饲养试验设计选取720只1日龄平均体重38.20±0.07g的岭南肉鸡(购自广东省农科院畜牧所智威农业有限公司),随机分成第一组、第二组、第三组、第四组、第五组、第六组共6个处理组,每个处理6个重复,每重复20只鸡。第一组为正对照组,饲喂基础日粮,第二组为负对照组,饲喂低能日粮,需要特别说明的是,本发明中,低能日粮即为低能量日粮,低能量日粮是基础日粮代谢能减低0.42MJ/kg,第三组、第四组、第五组、第六组在低能日粮上分别添加实施例15至实施例18的饲料添加剂。表1饲养试验设计处理组日粮类型添加类型添加剂量(g/T)第一组(正对照组)基础日粮--第二组(负对照组)低能日粮--第三组低能日粮实施例1550第四组低能日粮实施例1675第五组低能日粮实施例17100第六组低能日粮实施例182001.2试验饲粮配方及营养水平试验中的基础日粮采用的是玉米-豆粕型,参考肉母鸡营养需要标准(NY/T33-2004)配制,试验用料均为粉料,基础日粮饲粮和低能日粮配方及营养水平见下表2、3。表2基础日粮配方及营养水平(%)注:(1)粗蛋白、粗脂肪、钙和总磷为实测值,其余为计算值。本发明在,所述第一预混料的成分具体如下:不同日龄阶段的第一预混料中的成分和各成分的比例各不相同,1~21日龄:多维0.03%,小苏打0.1%,禽矿0.12%,胆碱0.2%,抗氧化剂0.015%,防霉剂0.1%,沸石粉0.435%;22~42日龄:多维0.03%,小苏打0.1%,禽矿0.12%,胆碱0.15%,抗氧化剂0.015%,防霉剂0.1%,沸石粉0.485%;43~63日龄:多维0.03%,小苏打0.1%,禽矿0.1%,胆碱0.1%,抗氧化剂0.015%,防霉剂0.1%,沸石粉0.555%。表3低能日粮配方及营养水平(%)注:(2)粗蛋白、粗脂肪、钙和总磷为实测值,其余为计算值。本发明中,所述第二预混料的成分具体如下:不同日龄阶段的第二预混料中的成分和各成分的比例各不相同,1~21日龄%:多维0.03%,小苏打0.1%,禽矿0.12%,胆碱0.2%,抗氧化剂0.015%,防霉剂0.1%,沸石粉0.435%;22~42日龄%:多维0.03%,小苏打0.1%,禽矿0.12%,胆碱0.15%,抗氧化剂0.015%,防霉剂0.1%,沸石粉0.485%;43~63日龄:多维0.03%,小苏打0.1%,禽矿0.1%,胆碱0.1%,抗氧化剂0.015%,防霉剂0.1%,沸石粉0.555%。1.3饲养管理饲养分为三个阶段,1~21日龄为小鸡阶段,22~42日龄为中鸡阶段,43~63日龄为大鸡阶段,试验期共63天。试验采用笼养,自由采食和饮水,连续24小时光照,免疫和饲养管理按照鸡场正常的管理程序进行操作。1.4测定指标及方法(1)平均日增重(ADG)试验开始时以重复为单位进行称重,然后分别在小鸡、中鸡、大鸡阶段结束后,以重复为单位称重,称重前12h断料,不停水,计算每个重复每只鸡的平均日增重。平均日增重(ADG)=(试验末重-试验初重)/试验天数(2)平均日采食量(ADFI)从试验开始时以重复为单位记录每天的投料量、剩料量以及试验鸡只数,剩料量以第二天喂料前料槽中剩余的饲料,计算每个重复每只鸡的平均日增重。在试验过程中如发生试验鸡死亡,及时记录死亡只数、日龄、死亡鸡的体重,扣除耗料量。平均日采食量(ADFI)=(总投料量-死亡鸡耗料量-总剩料量)/(剩余鸡数×天数)(3)料重比(FCR)料重比(FCR)=试验期间平均日采食量/试验期间平均日增重试验结果:表4饲料添加剂对43~63日龄肉鸡生长性能的影响(n=6)注:表中数据为平均值±标准误(n=6),同列肩注不同字母表示差异显著(P<0.05),含相同字母者表示差异不显著(P>0.05)。试验结果分析:从表4结果可知:(1)与正对照组第一组比较,添加了饲料添加剂的试验组第三组、第四组、第五组、第六组平均日采食量提高1.36%、1.61%、2.06%、3.79%,差异不显著(P>0.05),其中试验组第六组提高最高,这说明与基础日粮相比,添加了饲料添加剂的低能日粮有提高肉鸡平均日采食量的趋势。(2)与正对照组第一组比较,试验组第三组、第四组、第五组、第六组平均日增重分别提高2.42%、3.33%、2.00%、5.15%,其中第六组最高,差异不显著(P>0.05),有提高平均日增重的趋势。(3)与负对照组第二组比较,试验组第三组、第四组、第五组、第六组平均日增重分别提高5.77%、6.71%、5.34%、8.59%,差异显著(P<0.05),这说明在低能日粮中添加饲料添加剂可显著提高肉鸡平均日增重。(4)与正对照组第一组比较,试验组第三组、第四组、第五组、第六组平均料重比分别降低1.08%、1.81%、不变、1.44%;与负对照组第二组比较,试验组第三组、第四组、第五组、第六组平均料重比分别降低1.44%、2.16%、0.36%、1.80%,差异均不显著(P>0.05),但是有降低的趋势,说明与基础日粮相比,添加了饲料添加剂的低能日粮有降低料重比的趋势。(5)与正对照组第一组比较,试验组第三组、第四组、第五组、第六组过料率分别降低46.28%、52.79%、56.38%、44.28%,均差异显著(P<0.05),各组间差异不显著(P>0.05);与负对照组第二组比较,试验组第三组、第四组、第五组、第六组过料率分别降低42.78%、49.72%、53.54%、40.65%,均差异显著(P<0.05),各组间差异不显著(P>0.05)。综上可知,在肉鸡低能日粮中添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂后,与低能日粮和基础日粮比较,日增重和日采食量均有明显提高,而料重比降低明显。可见,添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂后,肉鸡采食量增加,消化吸收能力增强,生长性能得到提高。分析其中的原因是凝结芽孢杆菌被酸化剂和载体包裹住后,其进入肉鸡胃液中后,受到胃酸的侵蚀和冲击减弱,其活性相对比较稳定,进入肉鸡肠道内后可发挥其调节肠道微生物菌群平衡的作用,抑制有害菌的生长,促进营养物质的消化吸收,改善疾病性“过料”现象,减少饲料便和水便,肉鸡生长性能得到提高。同时,被酸化剂包裹住的复合酶制剂及乳化剂可提高低能日粮中油脂类能量物质的利用率,避免油脂类物质因消化不良出现肉鸡“过料”现象,降低营养性腹泻的发生率,提高养殖综合效益。这样,本发明中的饲料添加剂可以达到改善肠道微生态环境,改善菌群失调性腹泻,减少“过料”现象,提高饲料利用率,提高养殖综合效益。试验二:代谢试验2.1试验动物及管理选取108只1日龄的健康、体重相近的岭南肉鸡进行常规饲养,在14日龄时,随机分为6个处理组,分别为第七组、第八组、第九组、第十组、第十一组、第十二组,每个处理组6个重复,重复鸡数按阶段分,第一阶段,3只鸡;第二阶段,2只鸡;第三阶段,1只鸡,每个重复一个代谢笼。试验鸡置于代谢笼中,自由饮水和采食,24小时光照。2.2试验设计及日粮配方试验设计如表1,整个试验期分为三个阶段,15~19日龄为第一阶段、36~40日龄为第二阶段、57~61日龄为第三阶段,期间饲喂添加有0.5%TiO2的相应日粮,其它时间饲喂日粮同表二中基础日粮,如表2。2.3试验方法整个试验期分为预饲期和正饲期,共5d。预饲期3d,在15日龄时开始预饲添加有0.5%TiO2饲粮;正试期2d,于18日龄时开始收粪,连续收集2天,每天上午10点和下午8点收粪,试验员肉眼观察粪的状态和外观,并记录。肉鸡粪便分为以下三个状态,分别是良好、合格、以及不合格;良好:肉鸡粪便干燥、基本无水便和饲料便;合格:少部分肉鸡粪便出现水便和饲料便;不合格:大部分肉鸡粪便出现水便或饲料便。接着,对上述收集的粪清除羽毛及皮屑,按收粪的重量每100g喷洒10%的盐酸溶液5mL。以重复为单位将2天所收集的粪样置于65℃烘箱烘至恒重,室温下回潮24h,粉碎过40目筛,制成风干样于-20℃冰箱保存待测干物质、粗蛋白、粗脂肪和能量。第二阶段和第三阶段代谢试验期试验方法同第一阶段。2.4测定指标和方法饲料和粪中干物质参照GB/T6435-2006的方法测定;粗蛋白含量使用FOSSKjeltec2300全自动凯氏定氮仪测定;粗脂肪含量采用上海纤检SZC-C型脂肪测定仪测定;能量使用IKAC2000热量仪测定。表观代谢能AME(MJ/kg)=饲料总能×饲料总能消化率记录粪便状态于如下表5中:表5各组粪便状态组别第七组第八组第九组第十组第十一组第十二组粪便状态不合格不合格合格良好良好良好试验结果分析:由上述表5可知,对照组即第七组和第八组,粪便不合格,即仍有水便和饲料便现象;添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂组,即第九组、第十组、第十一组、第十二组,粪便的状态都是合格以上,其中第十组、第十一组、第十二组粪便的状态良好;可见,添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂后,肉鸡水便和饲料便现象可得到改善。表6饲料添加剂对61日龄肉鸡养分利用率的影响(%,n=6)注:表中数据为平均值±标准误(n=6),同列肩注不同字母表示差异显著(P<0.05),含相同字母者表示差异不显著(P>0.05)。试验结果分析:从表6可知(1)与负对照组第八组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组干物质利用率分别提高2.90%、4.45%、3.40%、4.18%,差异显著(P<0.05),这说明在低能日粮中添加饲料添加剂后可显著提高干物质消化率。与正对照组第七组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组干物质利用率分别提高3.71%、5.27%、4.21%、5.00%,差异显著(P<0.05),这说明在低能日粮中添加饲料添加剂后,与基础日粮比较,可显著提高干物质利用率。(2)与负对照组第八组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组粗蛋白利用率分别提高4.58%、5.06%、3.84%、3.23%,差异不显著(P>0.05),但可以看出在低能日粮中添加饲料添加剂后有提高粗蛋白利用率的趋势。与正对照组第七组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组粗蛋白利用率分别提高3.95%、4.42%、3.21%、2.60%,差异不显著(P>0.05),但可以说明在低能日粮中添加饲料添加剂后,与基础日粮比较,有提高粗蛋白利用率的趋势。(3)与负对照组第八组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组粗脂肪利用率分别提高4.06%、3.15%、4.17%、6.14%,其中第十二组粗脂肪利用率最高,差异显著(P<0.05),各组间差异不显著(P>0.05);与正对照组第七组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组粗脂肪利用率分别提高1.51%、0.62%、1.62%、3.54%,差异不显著(P>0.05),以上数据说明在低能日粮中添加饲料添加剂后,与基础日粮比较,有提高粗脂肪利用率的趋势。(4)比较各个组总能数据,总体保持在74.0%-77.0%范围内变动,在低能日粮中添加饲料添加剂可提高总能利用率,但差异不显著(P>0.05)。与正对照组第七组比较,试验组第九组、第十组、第十一组、第十二组总能利用率分别提高1.16%、1.91%、2.28%、1.55%差异不显著(P>0.05),总体来说有提高总能利用率趋势。(5)比较各个组代谢能数据,保持在12.0-13.0MJ/kg范围内变动不大,在低能日粮中添加饲料添加剂可小幅度提高表观代谢能(AME),总体来说差异不显著(P>0.05)。与基础日粮对比,在低能日粮中添加饲料添加剂有提高表观代谢能(AME)的趋势。综上可知,本发明中,在低能日粮中添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂后,可显著提高干物质利用率,同时有提高粗蛋白利用率和总能利用率的趋势。可见,本发明中的饲料添加剂可有效提高肉鸡对营养物质的吸收,从而提高饲料的利用率,不仅可提高肉鸡生长性能,同时达到提高养殖效益的目的。试验三:食糜中长链脂肪酸组成测定及方法3.1试验设计试验设计同表1,各组分别依次记为第十三组、第十四组、第十五组、第十六组、第十七组、第十八组。3.2样品采集在43日龄时,每个处理组随机挑选体重差异不显著的12只肉鸡,颈动脉放血后颈椎脱臼处死,解剖分离小肠回肠段,将各只鸡回肠食糜分装于10mL离心管中,-20℃保存。3.3测定方法根据GB/T5009.6-2003《食品中脂肪的测定》和GB/T17376-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯制备》中的方法进行脂肪抽提和酯交换法甲酯化,最后吸取上清液,通过0.22μm的滤膜过滤后注入干燥好的洁净的样品瓶中,存放在冰箱冻藏室内等待GC-MS上机分析。气相色谱条件:DB-5色谱柱30m×0.25mmI.D.,涂层厚0.25μm(Agilent公司,美国);载气:氮气(99.999%);进样温度260℃,检测器温度:250℃;分流进样方式,分流比为1:30;进样量为1μL;载气流速15psi;程序升温:起始120℃,保持1min,以10℃/min升温至220℃,保持1min,以4℃/min升温至250℃,保持5min。质谱条件:采用电子轰击方式进行离子化,EI离子源,电子能量70eV,电子倍增器电压0.97kV,离子源温度为230℃,接口温度为280℃。扫描速度范围为40~330m/z,溶剂延迟时间为5min,质谱检测起测时间为3.5min。试验结果分析:表7饲料添加剂对43日龄肉鸡回肠长链脂肪酸的影响(%,n=6)注:表中数据为平均值±标准误(n=6),同行肩注不同字母表示差异显著(P<0.05),含相同字母者表示差异不显著(P>0.05)。由表7结果可知,(1)与正对照组第十三组比较,负对照组第十四组肉鸡回肠食糜长链脂肪酸各组成含量均没有显著性差异(P>0.05)。(2)低能日粮中添加饲料添加剂后对肉鸡回肠食糜中C14:0和C16:1含量影响不显著(P>0.05)。(3)低能日粮中添加不同含量饲料添加剂后,均降低了食糜中C18:2含量,其中处理第十六组达到显著水平(P<0.05),比负对照组第十四组降低了12.13%;相比负对照组第十四组,处理第十六组显著降低了食糜中C16:0和C18:1的含量(P<0.05),分别降低了11.15%、10.56%,其它处理组与负对照组第十四组差异不显著(P>0.05)。(4)相比负对照组第十四组,试验第十五组、第十六组、第十七组、第十八组处理组对食糜中C18:0的含量影响不显著(P>0.05),处理第十五组中C18:0含量最低,处理第十七组次之,处理第十六组中含量最高,处理第十五组比负对照组第十四组降低了15.07%,显著低于第十六组、第十八组处理组(P<0.05)。(5)相比负对照组第十四组,处理组第十八组显著提高了食糜中C20:1和C20:0的含量(P<0.05),处理第十六组显著降低了食糜中C20:1和C20:0的含量(P<0.05),其它加处理组与负对照组第十四组差异不显著(P>0.05),其中处理第十六组中含量最低,比负对照组第十四组分别降低了18.42%、16.67%。(6)日粮中添加饲料添加剂对肉鸡回肠食糜中饱和脂肪酸含量影响不显著(P>0.05),其中处理第十五组中含量最低,比负对照组第十四组降低了6.13%。(7)相比负对照组第十四组,处理第十六组显著降低了食糜中单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和总脂肪酸的含量(P<0.05),分别降低了10.18%、10.58%、10.45%、6.90%,其他处理组与负对照组第十四组差异不显著(P>0.05)。试验四:血清生化指标测定及方法4.1试验设计试验设计同表1,饲养管理同试验一。各组分别依次记为:第十九组、第二十组、第二十一组、第二十二组、第二十三组、第二十四组。4.2样品采集在43日龄时,每个处理组随机挑选体重差异不显著的12只肉鸡,翼下静脉空腹采血,血液在阴凉处静置一段时间待血液凝固析出血清后,3500r/min离心10min,吸取上层血清分装于离心管中,-30℃保存待测。4.3测定方法(1)甘油三酯(TG)测定原理:用脂蛋白酯酶使血清中甘油三酯水解为甘油和脂肪酸,将生成的甘油,用甘油酯酶及三磷酸腺苷磷酸化,产生磷酸二氢丙酮和过氧化氢,生成红色醌亚胺色素,醌亚胺最大吸收在546nm处左右,吸光度与标本中甘油三酯的含量成正比。测定方法:按照南京建成生物工程研究所生产的试剂盒(酶偶联比色法)测定。计算公式:甘油三酯含量(mmol/L)=×标准液浓度(2.26mmol/L)(2)总胆固醇(TC)测定原理:酯化的胆固醇经酶水解后,经胆固醇氧化酶氧化,所产生的H2O2与4-氨基安替比林和ESBmT反应生成紫红色色素,颜色深浅与胆固醇含量成正比。测定方法:按照南京建成生物工程研究所生产的试剂盒(COD-PAP)测定。计算公式:总胆固醇含量(mmol/L)=×标准液浓度(5.17mmol/L)(3)总蛋白(TP)测定原理:蛋白质分子具有-NH3+基团,当棕红色的考马斯亮兰显色剂加入蛋白标准液或样品中时,考马斯亮兰染料上的阴离子与蛋白分子-NH3+结合,使溶液变为蓝色。测定方法:按照南京建成生物工程研究所生产的试剂盒(考马斯亮兰法)测定。计算公式:蛋白浓度(g/L)=×标准管浓度(0.563g/L)×稀释倍数(4)游离脂肪酸(NEFA)测定原理:游离脂肪酸能与铜离子结合形成脂肪酸的铜盐而溶于氯仿中,其含量与游离脂肪酸含量成正比。用铜试剂测定其中铜离子的含量,即可推算出游离脂肪酸的含量。测定方法:按照南京建成生物工程研究所生产的试剂盒测定。计算公式:血清NEFA含量(mmol/L)=×标准液浓度(1mmol/L)4.4试验结果表8饲料添加剂对43日龄肉鸡血清生化指标的影响(n=6)注:表中数据为平均值±标准误(n=6),同列肩注不同字母表示差异显著(P<0.05),含相同字母者表示差异不显著(P>0.05)。从表8结果可知:(1)与正对照组第十九组比较,负对照组第二十组甘油三酯、总胆固醇、总蛋白和游离脂肪酸含量没有显著性差异(P>0.05)。(2)与负对照组第二十组,低能日粮中添加不同剂量饲料添加剂后均增加了甘油三酯的含量,分别提高28.33%、18.03%、21.46%、14.59%,差异显著(P<0.05),其中处理第二十一含量最高,处理第二十二含量最低,各组间差异不显著(P>0.05)。与正对照组第十九组比较,低能日粮中添加不同剂量饲料添加剂后甘油三酯含量增加,分别增加48.02%、36.14%、40.10%、32.18%,差异显著(P<0.05),各组间差异不显著(P>0.05)。(3)与负对照组第二十组,低能日粮中添加不同剂量饲料添加剂对血清中总胆固醇含量影响不显著(P>0.05),其中处理第二十四组含量最低,比负对照组第二十组降低了5.41%。与正对照组第十九组比较,低能日粮中添加不同剂量饲料添加剂后总胆固醇有明显降低的趋势,分别降低10.04%、8.24%、6.81%、12.19%,差异不显著(P>0.05)。(4)相比负对照组第二十组,低能日粮中添加不同剂量饲料添加剂有降低总蛋白含量的趋势,处理第二十二组含量最低,各处理组见差异不显著(P>0.05)。与正对照组第十九组比较,处理组第二十一组、第二十二组、第二十三组、第二十四组总蛋白分别降低14.56%、15.71%、15.21%、15.39%,降低趋势明显。(5)相比负对照组第二十组,处理第二十一组、第二十三组游离脂肪酸含量有降低趋势,分别降低15.87%、26.98%,差异不显著(P>0.05),而处理第二十二组、第二十四组分别降低50.79%、31.75%,差异显著(P<0.05);与正对照组比较,处理组第二十一组、第二十三组、第二十四组游离脂肪酸含量分别降低11.67%、23.33%、28.33%,差异不显著(P>0.05),第二十二组降低48.33%,差异显著(P<0.05)。综上所述,低能日粮中添加饲料添加剂后可明显提高甘油三酯含量,降低胆固醇、总蛋白及游离脂肪酸含量。可见,本发明中的饲料添加剂可提高肉鸡肠道内甘油三酯含量,降低胆固醇含量,同时对总蛋白及游离脂肪酸的吸收具有明显的促进作用,能够提高营养物质利用率,改善血清生化指标。本发明中,还包括重量百分比为2%-10%的乳化剂。本发明中的乳化剂是大豆磷脂还可以是卵磷脂或者脑磷脂等,乳化剂又称去污剂或表面活性剂,由亲水基和疏水基两部分组成,是一类具有促使两种或两种以上互不相溶的液体均匀分散的一种具有典型表面活性作用的物质,具有乳化油脂、促进消化吸收等优点,肉鸡采食后可促进肉鸡的生长发育,提高饲料利用率,提高生长性能,克服了幼龄畜禽对饲料中油脂利用率不高的缺点。添加了乳化剂后的饲料添加剂的实施例如下:实施例22凝结芽孢杆菌4%,酸化剂5%,复合酶制剂16%,乳化剂10%,载体65%。实施例23凝结芽孢杆菌10%,酸化剂3%,复合酶制剂20%,乳化剂2%,载体65%。试验五:选取960只1日龄平均体重37.58±0.05g的岭南肉鸡(购自广东省农科院畜牧所智威农业有限公司),随机分成第二十五组、第二十六组、第二十七组、第二十八组共4个处理组,每个处理6个重复,每重复40只鸡。第二十五组为正对照组,饲喂基础日粮,第二十六组为负对照组,即饲喂低能日粮,第二十七组、第二十八组在低能日粮上分别添加实施例22至实施例23的饲料添加剂。表9饲养试验设计表10添加了乳化剂的饲料添加剂对43~63日龄肉鸡生长性能的影响(n=6)表10试验结果可知,在饲料添加剂中添加乳化剂后,日采食量和日增重均有增加的趋势,料肉比降低明显。与正对照组第二十五组比较,试验组第二十七组和第二十八组料肉比降低1.47%、2.20%,差异不显著(P>0.05)。本发明中的乳化剂可促进肉鸡对油脂的利用率,减少油脂类物质因消化不良而造成的营养性腹泻,改善营养性“过料”现象。本发明还提供一种肉鸡饲料,该肉鸡饲料含有上述实施例14至实施例21中的任一种饲料添加剂,或者是实施例22至实施例23中的任一种饲料添加剂,该饲料中饲料添加剂的质量百分比为0.01%-0.03%。实施例24饲料添加剂0.01%,基料99.9%。实施例25饲料添加剂0.03%,基料99.7%。试验六:选取360只1日龄平均体重37.58±0.08g的岭南肉鸡(购自广东省农科院畜牧所智威农业有限公司),随机分成第二十九组、第三十组、第三十一组共3个处理组,每个处理6个重复,每重复20只鸡。每组对应分别饲喂基础日粮、实施例24中的饲料和实施例25中的饲料,其中第二十九组为对照组,饲喂基础日粮。表11饲料添加剂对43~63日龄肉鸡生长性能的影响(n=6)平均日采食量(g/d)平均日增重(g/d)料重比第二十九组(对照组)126.3±2.045.1±0.92.80±0.04第三十组(饲喂实施例24)127.8±1.246.6±0.52.74±0.05第三十一组(饲喂实施例25)128.0±1.747.0±0.82.72±0.08表11试验结果可知,与对照组第二十九组比较,试验组第三十组和第三十一组平均日采食量有提高的趋势,平均日增重分别提高3.33%、4.21%,料肉比分别降低2.14%、2.86%。由此可见,肉鸡日粮中添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂后可提高肉鸡采食量和日增重,同时料肉比降低明显。这说明通过添加含凝结芽孢杆菌的饲料添加剂后,可有效改善肉鸡肠道微生物菌群平衡,提高机体免疫力和抗病力,提高饲料利用率,肉鸡生长性能得到提高,改善养殖综合效益。本发明中,所述基料是基础日粮或者低能日粮。本发明中,其中,所述饲料中的基础日粮包括下述重量百分比的组分,具体实施例如下:实施例26玉米50%,豆粕20%,玉米蛋白粉6%,酒糟蛋白饲料(DDGS)6%,四级大豆油6%,次粉5%,石粉1.6%,磷酸氢钙1.5%,食盐0.4%,赖氨酸0.5%,固体蛋氨酸1.2%,苏氨酸0.8%,第一预混料1.0%。实施例27玉米50%,豆粕30%,玉米蛋白粉5%,酒糟蛋白饲料(DDGS)4%,四级大豆油6%,次粉0.1%,石粉1.3%,磷酸氢钙0.6%,食盐0.3%,赖氨酸0.3%,固体蛋氨酸1%,苏氨酸0.4%,第一预混料1.0%。实施例28玉米65%,豆粕15%,玉米蛋白粉3%,酒糟蛋白饲料(DDGS)6%,四级大豆油2%,次粉4.9%,石粉1.3%,磷酸氢钙0.6%,食盐0.3%,赖氨酸0.3%,固体蛋氨酸0.4%,苏氨酸0.2%,第一预混料1.0%。本发明中,其中,所述饲料中的低能日粮包括下述重量百分比的组分,具体实施例如下:实施例29玉米58.95%,豆粕28%,玉米蛋白粉4%,酒糟蛋白饲料(DDGS)5%,四级大豆油0.4%,次粉0.1%,石粉1.3%,磷酸氢钙0.6%,食盐0.3%,赖氨酸0.3%,固体蛋氨酸0.03%,苏氨酸0.02%,第二预混料1.0%。实施例30玉米59.82%,豆粕14%,玉米蛋白粉5%,酒糟蛋白饲料(DDGS)6%,四级大豆油4%,次粉5%,石粉1.5%,磷酸氢钙1.5%,食盐0.4%,赖氨酸0.5%,固体蛋氨酸1.2%,苏氨酸0.08%,第二预混料1.0%。实施例31玉米55%,豆粕25%,玉米蛋白粉4%,酒糟蛋白饲料(DDGS)5%,四级大豆油1%,次粉5%,石粉1.5%,磷酸氢钙1.5%,食盐0.4%,赖氨酸0.5%,固体蛋氨酸0.05%,苏氨酸0.05%,第二预混料1.0%。实施例32玉米65%,豆粕15%,玉米蛋白粉4%,酒糟蛋白饲料(DDGS)5%,四级大豆油1%,次粉5%,石粉1.5%,磷酸氢钙1.5%,食盐0.4%,赖氨酸0.5%,固体蛋氨酸0.05%,苏氨酸0.05%,第二预混料1.0%。当前第1页1 2 3 
当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1