br> 本发明的补肾奶茶的制备方法，包括以下步骤:由包括以下重量份的原料制备而成:
A、称取以下重量份的原料:肉灰蓉粉60kg、杜仲8kg、鲜牛奶8kg、牛膝6kg、茶叶6kg、黑豆4kg、栗子4kg、山药2kg、黑米1.5kg、白糖6kg ；
B、将黑豆、栗子、山药、黑米分别晒干磨成粉状备用；将杜仲、牛膝分别加入6倍当量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
C、将茶叶捣碎，用沸水泡开，泡到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，继续加入沸水，并边煮边用勺扬茶水；
D、待步骤C中的茶水浓缩之后，加入鲜牛奶、杜仲、牛膝水提液，用勺扬至茶乳交融，接着加入黑豆粉、栗子粉、山药粉、黑米粉，搅拌均匀，最后加入白糖，并搅拌均匀，盖上盖子，静置3min，即得。
[0022]优选的，本发明步骤A中的茶叶为优质红茶。
[0023]本发明步骤A中茶叶浸的具体步骤为用99°C的沸水浸泡4min后，抛弃其茶水三分之二，剩其三分之一再用78°C的温开水冲泡三次，每次冲泡18分钟，边煮边用勺扬茶水，过滤，即得。
[0024]所述的步骤A中黑豆、栗子、山药、黑米打磨成110目的细粉。
[0025]实施例3
本发明的补肾奶茶的制备方法，包括以下步骤:由包括以下重量份的原料制备而成:
A、称取以下重量份的原料:肉灰蓉粉70kg、杜仲10kg、鲜牛奶10kg、牛膝8kg份、茶叶7kg、黑豆5kg、栗子5kg、山药3kg、黑米2kg、白糖8kg ；
B、将黑豆、栗子、山药、黑米分别晒干磨成粉状备用；将杜仲、牛膝分别加入7倍当量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
C、将茶叶捣碎，用沸水泡开，泡到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，继续加入沸水，并边煮边用勺扬茶水；
D、待步骤C中的茶水浓缩之后，加入鲜牛奶、杜仲、牛膝水提液，用勺扬至茶乳交融，接着加入黑豆粉、栗子粉、山药粉、黑米粉，搅拌均匀，最后加入白糖，并搅拌均匀，盖上盖子，静置2_5min，即得。
[0026]优选的，本发明步骤A中的茶叶为优质红茶。
[0027]本发明步骤A中茶叶浸的具体步骤为用100°C的沸水浸泡5min后，抛弃其茶水三分之二，剩其三分之一再用80°C的温开水冲泡三次，每次冲泡20分钟，边煮边用勺扬茶水，过滤，即得。
[0028]所述的步骤A中黑豆、栗子、山药、黑米打磨成120目的细粉。
[0029]实施例4
本发明的补肾奶茶的制备方法，包括以下步骤:由包括以下重量份的原料制备而成:
A、称取以下重量份的原料:肉灰蓉粉80kg、杜仲15kg、鲜牛奶15kg、牛膝10kg、茶叶8kg、黑豆7kg、栗子7kg、山药3kg、黑米2kg、白糖10kg ；
B、将黑豆、栗子、山药、黑米分别晒干磨成粉状备用；将杜仲、牛膝分别加入9倍当量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
C、将茶叶捣碎，用沸水泡开，泡到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，继续加入沸水，并边煮边用勺扬茶水；
D、待步骤C中的茶水浓缩之后，加入鲜牛奶、杜仲、牛膝水提液，用勺扬至茶乳交融，接着加入黑豆粉、栗子粉、山药粉、黑米粉，搅拌均匀，最后加入白糖，并搅拌均匀，盖上盖子，静置5min，即得。
[0030]优选的，本发明步骤A中的茶叶为优质红茶。
[0031]本发明步骤A中茶叶浸的具体步骤为用100°C的沸水浸泡5min后，抛弃其茶水三分之二，剩其三分之一再用85°C的温开水冲泡三次，每次冲泡25分钟，边煮边用勺扬茶水，过滤，即得。
[0032]所述的步骤A中黑豆、栗子、山药、黑米打磨成120目的细粉。
[0033]实施例5
本发明的补肾奶茶的制备方法，包括以下步骤:由包括以下重量份的原料制备而成:
A、称取以下重量份的原料:肉灰蓉粉75kg、杜仲14kg、鲜牛奶13kg、牛膝9kg、茶叶
7.5kg、黑豆6kg、栗子5kg、山药2.5kg、黑米1.8kg、白糖9kg ；
B、将黑豆、栗子、山药、黑米分别晒干磨成粉状备用；将杜仲、牛膝分别加入8倍当量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
C、将茶叶捣碎，用沸水泡开，泡到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，继续加入沸水，并边煮边用勺扬茶水；
D、待步骤C中的茶水浓缩之后，加入鲜牛奶、杜仲、牛膝水提液，用勺扬至茶乳交融，接着加入黑豆粉、栗子粉、山药粉、黑米粉，搅拌均匀，最后加入白糖，并搅拌均匀，盖上盖子，静置4min，即得。
[0034]优选的，本发明步骤A中的茶叶为优质红茶。
[0035]本发明步骤A中茶叶浸的具体步骤为用100°C的沸水浸泡4min后，抛弃其茶水三分之二，剩其三分之一再用83°C的温开水冲泡三次，每次冲泡22分钟，边煮边用勺扬茶水，过滤，即得。
[0036]所述的步骤A中黑豆、栗子、山药、黑米打磨成115目的细粉。
【主权项】
1.一种补肾奶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:由包括以下重量份的原料制备而成: A、称取以下重量份的原料:肉苁蓉粉50-80份、杜仲5-15份、鲜牛奶5-15份、牛膝5-10份、茶叶5-8份、黑豆3-7份、栗子3-7份、山药1-3份、黑米1_2份、白糖5_10份； B、将黑豆、栗子、山药、黑米分别晒干磨成粉状备用；将杜仲、牛膝分别加入5-9倍当量的水加热提取，过滤，得提取液备用； C、将茶叶捣碎，用沸水泡开，泡到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶，继续加入沸水，并边煮边用勺扬茶水； D、待步骤C中的茶水浓缩之后，加入鲜牛奶、杜仲、牛膝水提液，用勺扬至茶乳交融，接着加入黑豆粉、栗子粉、山药粉、黑米粉，搅拌均匀，最后加入白糖，并搅拌均匀，盖上盖子，静置2_5min，即得。2.根据权利要求1所述的补肾奶茶的制备方法，其特征在于:所述步骤A中的茶叶为优质红茶。3.根据权利要求1所述的补肾奶茶的制备方法，其特征在于，所述的步骤A中茶叶浸的具体步骤为用98-100°C的沸水浸泡3-5min后，抛弃其茶水三分之二，剩其三分之一再用75-85°C的温开水冲泡三次，每次冲泡15-25分钟，边煮边用勺扬茶水，过滤，即得。4.根据权利要求1所述的补肾奶茶的制备方法，其特征在于:所述的步骤A中黑豆、栗子、山药、黑米打磨成100-120目的细粉。
【专利摘要】本发明的补肾奶茶的制备方法，包括以下步骤：由包括以下重量份的原料制备而成：A、称取以下原料：肉苁蓉粉、杜仲、鲜牛奶、牛膝、茶叶、黑豆、栗子、山药、黑米、白糖；B、将黑豆、栗子、山药、黑米分别晒干磨成粉状备用；将杜仲、牛膝分别加入5-9倍当量的水加热提取，过滤，得提取液备用；C、将茶叶捣碎，用沸水泡开；D、待步骤C中的茶水浓缩之后，加入鲜牛奶、杜仲、牛膝水提液，黑豆粉、栗子粉、山药粉、黑米粉，搅拌均匀，白糖，并搅拌均匀，静置2-5min，即得。本方法制备的奶茶充满奶气茶香的同时，还因为含有补肾强腰的中药成分，而具有更高的饮用价值，口味也更甜润适口，风味更独特。
【IPC分类】A23C9/152, A23F3/16
【公开号】CN105410186
【申请号】CN201510838670
【发明人】梁苑春
【申请人】梁苑春
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月27日