用于脱水食品风干的存放架的制作方法

文档序号:9694986阅读:317来源:国知局
用于脱水食品风干的存放架的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及脱水食品存放装置领域,具体涉及一种用于脱水食品风干的存放架。
【背景技术】
[0002]牛肉干、腊肉、鱼干和鱿鱼干等脱水食品是一种受人喜欢的风味食品,其方便保存、易于携带,在其作为旅游食品和零食小吃时,倍受大众的欢迎。风干脱水食品比其他任何保藏形式的食品都得到更大程度的浓缩,而且有较长的保藏时间,尤其经过熏制的腊肉通常能保藏半年到一年时间之久。脱水食品加工设备简单,生产费用低,易贮存;通过降低自由水含量,从而增加渗透压,就能控制食品内微生物的生长。
[0003]传统通常采用自然风干的方式,先将食物初步脱水之后,再放置在干燥、通风的地方,对脱水食品进行进一步风干。进一步风干所需时间较长,进一步风干的效果,影响着脱水食品的保藏时间;而且进一步风干之后需要存放,存放的环境也影响着脱水食品的品质;而且普通的脱水食品存放架在将脱水食品取出时,十分不便。现在急需一种对脱水食品进一步风干效果好、能对脱水食品进行存放、取用方便的用于脱水食品风干的存放架。

【发明内容】

[0004]本发明的目的在于提供一种对脱水食品进一步风干效果好、能对脱水食品进行存放、取用方便的用于脱水食品风干的存放架。
[0005]本方案提供的基础方案为:用于脱水食品风干的存放架,包括机架、至少三块层板、放置有干燥剂的干燥箱、鼓风机和通风管道;每块层板的结构相同,层板一端为铰接端、另一端为活动端,层板的铰接端铰接在机架上,活动端上设有插销孔,活动端与机架销轴连接;铰接端和活动端上方均设有拦网,拦网固定在机架上;通风管道可拆卸连接在层板铰接端的机架上,通风管道上位于每块层板铰接端的位置均设置有出风管;鼓风机包括进风口和出风口,出风口与通风管道连接,进风口与干燥箱连接。
[0006]本方案的工作原理及优点在于:将脱水食品放置在层板上,然后将干燥剂放入干燥箱中,然后启动鼓风机。鼓风机将经干燥之后的空气从进风口吸入,从出风口排出,经过通过管道之后,从出风管排出。由于出风管是位于每块层板铰接端的位置,所以最后干燥的空气会吹拂到脱水食品上。由于流动的空气能够带走脱水食品中的水分,干燥的的流动的空气能够进一步加快脱水食品中水分的蒸发,达到提高风干效果的目的。
[0007]由于设置有至少三跨层板,每块层板都能放置脱水食品,将脱水食品放置在层板上之后,每间隔一段时间启动一次鼓风机,让鼓风机对层板上的脱水食品进行干燥,多块层板能够达到对脱水食品进行存放的目的。
[0008]由于层板包括铰接端和活动端,当需要将层板上脱水食品取下时,将活动端的插销取下,由于铰接端与机架铰接,因此在重力的作用下,活动端会向下掉落,既较上层的层板会掉落到下一层的层板上,由于在层板两端的上方均设置有拦网,拦网可防止脱水食品掉落。掉落到较下一层的层板上的脱水食品方便取用,达到取用方便的目的。
[0009]优选方案一:作为基础方案的优选方案,机架下方设有装有干燥剂的干燥框,干燥框与机架螺纹连接。干燥框中的干燥剂能够对脱水食品所处的环境进行干燥,达到提升风干效果的目的,同时干燥框与机架螺纹连接,可方便将干燥框取下或者装上,用户可根据实际情况决定是否装上干燥框,提高装置的通用性。
[0010]优选方案二:作为优选方案一的优选方案:机架底部设有万向轮。万向轮方便对机架进行转运,方便对脱水食品进行转运。
[0011]优选方案三:作为优选方案二的优选方案:干燥箱分为透气的内箱和透气的外箱,外箱将内箱包裹住,外箱和内箱之间设有夹层,干燥剂放置在夹持中,鼓风机的进风口与内箱连接。通过外箱将内箱包裹住,所以进入内箱中的空气都经过干燥剂干燥,提升干燥剂与空气的接触面积,达到提升风干效果的目的。
【附图说明】
[0012]图1是本发明用于脱水食品风干的存放架实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面通过【具体实施方式】对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:机架1、层板2、干燥箱3、鼓风机4、通风管道5、铰接端21、活动端22、插销孔23、出风管51、万向轮6。
[0014]实施例基本如附图1所示:用于脱水食品风干的存放架,包括机架1、至少三块层板
2、放置有干燥剂的干燥箱3、鼓风机4和通风管道5;每块层板2的结构相同,层板2—端为铰接端21、另一端为活动端22,层板2的铰接端21铰接在机架1上,活动端22上设有插销孔23,活动端22与机架1销轴连接;铰接端21和活动端22上方均设有拦网,拦网固定在机架1上;通风管道5可拆卸连接在层板2铰接端21的机架1上,通风管道5上位于每块层板2铰接端21的位置均设置有出风管51;鼓风机4包括进风口和出风口,出风口与通风管道5连接,进风口与干燥箱3连接。机架1下方设有装有干燥剂的干燥框,干燥框与机架1螺纹连接。机架1底部设有万向轮6。干燥箱3分为透气的内箱和透气的外箱,外箱将内箱包裹住,外箱和内箱之间设有夹层,干燥剂放置在夹持中,鼓风机4的进风口与内箱连接。
[0015]具体使用时:将脱水食品放置在层板2上,然后将干燥剂放入干燥箱3中,然后启动鼓风机4。鼓风机4将经干燥之后的空气从进风口吸入,从出风口排出,经过通过管道之后,从出风管51排出。由于出风管51是位于每块层板2铰接端21的位置,所以最后干燥的空气会吹拂到脱水食品上。由于流动的空气能够带走脱水食品中的水分,干燥的的流动的空气能够进一步加快脱水食品中水分的蒸发,达到提高风干效果的目的。
[0016]由于设置有至少三跨层板2,每块层板2都能放置脱水食品,将脱水食品放置在层板2上之后,每间隔一段时间启动一次鼓风机4,让鼓风机4对层板2上的脱水食品进行干燥,多块层板2能够达到对脱水食品进行存放的目的。通过外箱将内箱包裹住,所以进入内箱中的空气都经过干燥剂干燥,提升干燥剂与空气的接触面积,达到提升风干效果的目的。
[0017]干燥框中的干燥剂能够对脱水食品所处的环境进行干燥,达到提升风干效果的目的,同时干燥框与机架1螺纹连接,可方便将干燥框取下或者装上,用户可根据实际情况决定是否装上干燥框,提高装置的通用性。万向轮6方便对机架1进行转运,方便对脱水食品进行转运。
[0018]由于层板2包括铰接端21和活动端22,当需要将层板2上脱水食品取下时,将活动端22的插销取下,由于铰接端21与机架1铰接,因此在重力的作用下,活动端22会向下掉落,既较上层的层板2会掉落到下一层的层板2上,由于在层板2两端的上方均设置有拦网,拦网可防止脱水食品掉落。掉落到较下一层的层板2上的脱水食品方便取用。
[0019]以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1.用于脱水食品风干的存放架,其特征在于,包括机架、至少三块层板、放置有干燥剂的干燥箱、鼓风机和通风管道;每块层板的结构相同,层板一端为铰接端、另一端为活动端,层板的铰接端铰接在机架上,活动端上设有插销孔,活动端与机架销轴连接;铰接端和活动端上方均设有拦网,拦网固定在机架上;通风管道可拆卸连接在层板铰接端的机架上,通风管道上位于每块层板铰接端的位置均设置有出风管;鼓风机包括进风口和出风口,出风口与通风管道连接,进风口与干燥箱连接。2.根据权利要求1所述的用于脱水食品风干的存放架,其特征在于,机架下方设有装有干燥剂的干燥框,干燥框与机架螺纹连接。3.根据权利要求2所述的用于脱水食品风干的存放架,其特征在于,机架底部设有万向轮。4.根据权利要求3所述的用于脱水食品风干的存放架,其特征在于,干燥箱分为透气的内箱和透气的外箱,外箱将内箱包裹住,外箱和内箱之间设有夹层,干燥剂放置在夹持中,鼓风机的进风口与内箱连接。
【专利摘要】本发明属于脱水食品存放装置领域,具体公开了用于脱水食品风干的存放架,包括机架、至少三块层板、放置有干燥剂的干燥箱、鼓风机和通风管道;每块层板的结构相同,层板一端为铰接端、另一端为活动端,层板的铰接端铰接在机架上,活动端上设有插销孔,活动端与机架销轴连接;铰接端和活动端上方均设有拦网,拦网固定在机架上;通风管道可拆卸连接在层板铰接端的机架上,通风管道上位于每块层板铰接端的位置均设置有出风管;鼓风机包括进风口和出风口,出风口与通风管道连接,进风口与干燥箱连接。目的在于提供一种对脱水食品进一步风干效果好、能对脱水食品进行存放、取用方便的用于脱水食品风干的存放架。
【IPC分类】A23B4/03
【公开号】CN105454402
【申请号】CN201510905695
【发明人】龚东亚
【申请人】重庆勤发食品有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2015年12月10日
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