一种青瓜玉米汁的制作方法

文档序号:9715019阅读:676来源:国知局
一种青瓜玉米汁的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及饮品及其制备方法技术领域,尤其涉及一种青瓜玉米汁。
【背景技术】
[0002]人们日常生活,离不开食品及其辅料,人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高,市场上的食品及辅料,已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生的食物越来越受到消费者的青睐。

【发明内容】

[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种青瓜玉米汁的制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种青瓜玉米汁,由以下重量份原料组成:
[0005]橙汁300—320、青瓜 30—40、西红柿 25—30、木耳 10 —15、冬瓜 30—40、玉米 30—40、鲫鱼肉20—25、红酒50—60、红景天5—6、黄芪5—6、三七3—5、何首乌3—5、刺五加4一
5、绞股蓝4一5、马兜铃2—3、白鲜皮2—3、食品添加剂6—8、冰糖粉50—60、水适量;
[0006]食品添加剂,由以下重量份原料组成:葡萄籽5—6、大麦根5—6、芦荟汁8—10、奶酪20—30、花生酱30—40;
[0007]食品添加剂的制备方法:将葡萄籽、大麦根用5—7倍水提取,将提取液浓缩,得到浓缩液,与芦荟汁、奶酪、花生酱合并,充分搅拌,混匀后备用。
[0008]—种青瓜玉米汁的制备方法,包括以下步骤:
[0009](I)将青瓜、西红柿洗净,切块后,放入榨汁机中,榨成蔬汁备用;
[0010](2)将冬瓜洗净,去皮去籽后,切成块,与洗净的木耳一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后,捞出晒干,碾成粉末备用;
[0011](3)将玉米、鲫鱼肉洗净,置于锅中,倒入红酒、食品添加剂,加入焖煮40—50分钟,将所有物料取出,放入打浆机中,打成浆汁备用;
[0012](4)将红景天、黄芪、三七、何首乌、刺五加、绞股蓝、马兜铃、白鲜皮用5-10倍量的水加热提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液备用;
[0013 ] (5)将橙汁、蔬汁、步骤2的粉末、步骤3的浆汁、中药粉、冰糖粉合并,充分搅拌,混匀后灌装即可。
[0014]本发明的优点是:本发明的一种青瓜玉米汁,在制备过程中,添加木耳、鲫鱼肉等食材,丰富了本发明玉米汁的营养,且口感独特,同时还添加红景天、黄芪、三七、何首乌等中药材的提取物,具有一定的益精髓,延年不老抗衰老等的功效,有益于人体健康。
【具体实施方式】
[0015]一种青瓜玉米汁,由以下重量份(kg)原料组成:橙汁300、青瓜30、西红柿25、木耳10、冬瓜30、玉米30、鲫鱼肉20、红酒50、红景天5、黄芪5、三七3、何首乌3、刺五加4、绞股蓝4、马兜铃2、白鲜皮2、食品添加剂6、冰糖粉50、水适量:
[0016]食品添加剂,由以下重量份(Kg)原料组成:葡萄籽5、大麦根5、芦荟汁8、奶酪20、花生酱30;
[0017]食品添加剂的制备方法:将葡萄籽、大麦根用5倍水提取,将提取液浓缩,得到浓缩液,与芦荟汁、奶酪、花生酱合并,充分搅拌,混匀后备用。
[0018]一种青瓜玉米汁的制备方法,包括以下步骤:
[0019](I)将青瓜、西红柿洗净,切块后,放入榨汁机中,榨成蔬汁备用;
[0020](2)将冬瓜洗净,去皮去籽后,切成块,与洗净的木耳一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后,捞出晒干,碾成粉末备用;
[0021](3)将玉米、鲫鱼肉洗净,置于锅中,倒入红酒、食品添加剂,加入焖煮40分钟,将所有物料取出,放入打浆机中,打成浆汁备用;
[0022](4)将红景天、黄芪、三七、何首乌、刺五加、绞股蓝、马兜铃、白鲜皮用5倍量的水加热提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液备用;
[0023 ] (5)将橙汁、蔬汁、步骤2的粉末、步骤3的浆汁、中药粉、冰糖粉合并,充分搅拌,混匀后灌装即可。
【主权项】
1.一种青瓜玉米汁,其特征在于,由以下重量份原料组成:澄汁300—320、青瓜30—40、西红柿25—30、木耳10—15、冬瓜30—40、玉米30—40、鲫鱼肉20—25、红酒50—60、红景天5—6、黄芪5—6、三七3—5、何首乌3—5、刺五加4一5、绞股蓝4一5、马兜铃2—3、白鲜皮2—3、食品添加剂6—8、冰糖粉50—60、水适量; 所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:葡萄籽5—6、大麦根5—6、芦荟汁8—10、奶酪20—30、花生酱30—40; 所述食品添加剂的制备方法:将葡萄籽、大麦根用5—7倍水提取,将提取液浓缩,得到浓缩液,与芦荟汁、奶酪、花生酱合并,充分搅拌,混匀后备用。2.如权利要求1所述的一种青瓜玉米汁的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将青瓜、西红柿洗净,切块后,放入榨汁机中,榨成蔬汁备用; (2)将冬瓜洗净,去皮去籽后,切成块,与洗净的木耳一起放入锅中,加入适量的水,煮熟后,捞出晒干,碾成粉末备用; (3)将玉米、鲫鱼肉洗净,置于锅中,倒入红酒、食品添加剂,加入焖煮40—50分钟,将所有物料取出,放入打浆机中,打成浆汁备用; (4)将红景天、黄芪、三七、何首乌、刺五加、绞股蓝、马兜铃、白鲜皮用5—10倍量的水加热提取,将提取液浓缩,得到中药浓缩液备用; (5)将橙汁、蔬汁、步骤2的粉末、步骤3的浆汁、中药粉、冰糖粉合并,充分搅拌,混匀后灌装即可。
【专利摘要】一种青瓜玉米汁,由以下重量份原料组成:橙汁300—320、青瓜30—40、西红柿25—30、木耳10—15、冬瓜30—40、玉米3—40、鲫鱼肉20—25、红酒50—60、红景天5—6、黄芪5—6、三七3—5、何首乌3—5、刺五加4—5、绞股蓝4—5、马兜铃2—3、白鲜皮2—3等;本发明的一种青瓜玉米汁,在制备过程中,添加木耳、鲫鱼肉等食材,丰富了本发明玉米汁的营养,且口感独特,同时还添加红景天、黄芪、三七、何首乌等中药材的提取物,具有一定的益精髓,延年不老抗衰老等的功效,有益于人体健康。
【IPC分类】A23L33/10, A23L2/02, A23L33/105, A23L2/52
【公开号】CN105475768
【申请号】CN201510969201
【发明人】不公告发明人
【申请人】天津喜马拉雅健康科技有限公司
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2015年12月18日
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