治疗青春痘的速食粥及其制备方法_2

文档序号:9734136阅读:来源:国知局
润肤养颜。
[0026]所述中药组合物的具体药理为:川连用于痈肿疮毒,泻心脏之火,祛中焦湿热,诸疮必用;黄柏与川连同用能增强泻火解毒、去湿热的功效;黄芩苦寒、燥湿、泄热,并能解毒,尤其是肺经之热毒;金银花清热解毒,与丹皮、生地同用可清营护阴、凉血解毒;连翘用于热毒蕴结所致的各种疮毒痈肿,能消痈散结;马齿笕又叫五行草,能降低炎症,增加皮肤细胞的抗氧化力,并清热解毒、凉血止血、散瘀消肿;蒲公英清热解毒、消痈散结、利湿;生地清热凉血、养阴生津;绿豆清热解毒,利水消肿;水牛角凉血解毒;红花活血化淤,美容养颜,凉血解毒,能调节色素在肌肤表面沉淀;桃仁,味苦,能泻血热、滋肠燥;篇蓄味苦而寒,清热泻火;橘皮燥湿、化痰理气;玫瑰花降火气,调理血气,促进血液循环,养颜美容,有助于新陈代谢;薄荷疏风散热,解郁,清热解毒,止痒消炎。
[0027]本发明通过将能够有效治疗青春痘的多种中药与大米、小米、紫米及其他食材混合配制,使所制备的产品,即治疗青春痘的速食粥营养全面均衡,且口感品质优良,可作为保健食品,对青春痘起到有效的治疗作用。
[0028]所述的治疗青春痘的速食粥中,包含以下重量份的组分:大米260、小米260、糯米260、紫米260、藕粉80、海带40、木耳40、胡萝卜40、桃花15、玫瑰花15、大枣30、荸荠25、白茅根15、苦菜40、琉璃苣40、椰肉40、川连3、黄柏3、黄芩8、金银花12、蛇含草10、连翘10、马齿笕9、蒲公英12、生地6、丹皮6、绿豆12、水牛角10、红花5、桃仁5、灯心草10、冬瓜皮10、篇蓄10、橘皮7、薄荷10、椰汁40以及琉璃苣蜜30。
[0029]—种治疗青春痘的速食粥的制备方法,包括以下步骤:
[0030]步骤一、复配米的制备,将糯米粉碎得到糯米粉,将白茅根、苦菜、琉璃苣、川连、黄柏、黄芩、金银花、蛇含草、连翘、马齿笕、蒲公英、生地、丹皮、绿豆、水牛角、红花、桃仁、灯心草、冬瓜皮、篇蓄、橘皮以及薄荷干燥,得到药粉,将糯米粉、药粉与椰汁及琉璃苣蜜混合拌料,得到含水量为20-50%的湿料,将湿料送入双螺旋挤压成型设备中进行挤压成型,得到初加工复配米,将初加工复配米80-90°C低温熟化1-3小时,即得复配米;通过将多种中药制备为复配米的形式,能够使中药以颗粒的形式加入速食粥中,并且经过与椰汁、琉璃苣蜜混合调配,能够改良口感,经过低温熟化,进一步减弱中药的苦湿味。儒米与药粉混合,能够增加粘性,以便提高复配米的成型效果。
[0031 ]步骤二、原料预处理,将桃花、玫瑰花在零下18_20°C条件下速冻20-25分钟,然后抽真空,进行90-60°C梯度降温冷冻干燥,真空度为30-40Pa,第一阶段干燥温度为80_90°C,保持2-3小时;降温至70-75°C,保持1-2小时;降温至60_65°C,保持2_3小时,得到干花,经过梯度降温冷冻干燥,能够使桃花和玫瑰花保持优良的色泽和品质;海带切碎为碎海带;木耳切碎为碎木耳;荸荠切碎得荸荠粒;胡萝卜切丁后用玉米油炒制5-10分钟,得到胡萝卜丁,因为胡萝卜中的多少营养成分是脂溶性的,通过油炒能够使其营养成分更加充分溶出。
[0032]步骤三、初煮,大米、小米、大枣、紫米及碎木耳混合后高压煮制20-30分钟,初煮压力为41-43KPa,初煮温度为109-111°C。通过提高初煮的压力和温度,使原料快速熟化,减小营养流失。
[0033]步骤四、复煮,初煮结束后降为常压,加入干花、碎海带、荸荠粒、胡萝卜丁及复配米,文火煮制20-30分钟,然后加入椰肉及藕粉,继续文火煮制10-15分钟,即得所述速食粥。将部分原料分步加入初煮粥中进行文火煮制,能够缩短这些原料的加工时间,最大限度地保留其营养成分,并能提高所述速食粥的口感。
[0034]尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节。
【主权项】
1.一种治疗青春痘的速食粥,其特征在于,包含以下重量份的组分: 大米200-300、小米 200-300、糯米 200-300、紫米 200-300、藕粉50-100、海带 30-50、木耳30-50、胡萝卜30-50、桃花10-20、玫瑰花10-20、大枣20-40、荸荠20-30、白茅根10-20、苦菜30-50、琉璃苣30-50、椰肉30-50、川连2-5、黄柏2-5、黄芩7-10、金银花10-15、蛇含草8-12、连翘8-12、马齿笕8-10、蒲公英10-15、生地5-8、丹皮5-8、绿豆8-15、水牛角8-12、红花4-6、桃仁4-6、灯心草8-12、冬瓜皮8-12、篇蓄8-12、橘皮6-8、薄荷8-12、椰汁30-100以及琉璃苣蜜30-80。2.如权利要求1所述的治疗青春痘的速食粥,其特征在于,包含以下重量份的组分: 大米260、小米260、糯米260、紫米260、藕粉80、海带40、木耳40、胡萝卜40、桃花15、玫瑰花15、大枣30、荸荠25、白茅根15、苦菜40、琉璃苣40、椰肉40、川连3、黄柏3、黄芩8、金银花12、蛇含草10、连翘10、马齿笕9、蒲公英12、生地6、丹皮6、绿豆12、水牛角10、红花5、桃仁5、灯心草10、冬瓜皮10、篇蓄10、橘皮7、薄荷10、椰汁40以及琉璃苣蜜30。3.—种如权利要求1或2所述的治疗青春痘的速食粥的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: 步骤一、复配米的制备,将儒米粉碎得到儒米粉,将白茅根、苦菜、琉璃苣、川连、黄柏、黄芩、金银花、蛇含草、连翘、马齿笕、蒲公英、生地、丹皮、绿豆、水牛角、红花、桃仁、灯心草、冬瓜皮、篇蓄、橘皮以及薄荷干燥,得到药粉,将糯米粉、药粉与椰汁及琉璃苣蜜混合拌料,得到含水量为20-50%的湿料,将湿料送入双螺旋挤压成型设备中进行挤压成型,得到初加工复配米,将初加工复配米80-90°C低温熟化1-3小时,即得复配米; 步骤二、原料预处理,将桃花、玫瑰花在零下18-20°C条件下速冻20-25分钟,然后抽真空,进行90-60°C梯度降温冷冻干燥,真空度为30-40Pa,第一阶段干燥温度为80_90°C,保持2-3小时;降温至70-75°C,保持1-2小时;降温至60_65°C,保持2_3小时,得到干花;海带切碎为碎海带;木耳切碎为碎木耳;荸荠切碎得荸荠粒;胡萝卜切丁后用玉米油炒制5-10分钟,得到胡萝卜丁; 步骤三、初煮,大米、小米、大枣、紫米及碎木耳混合后高压煮制20-30分钟,初煮压力为41-43KPa,初煮温度为 109-111°C; 步骤四、复煮,初煮结束后降为常压,加入干花、碎海带、荸荠粒、胡萝卜丁及复配米,文火煮制20-30分钟,然后加入椰肉及藕粉,继续文火煮制10-15分钟,即得所述速食粥。
【专利摘要】本发明公开了一种治疗青春痘的速食粥及其制备方法,本发明结合中医理论,认为青春痘的病理为肺经血热而成,病因位于中上二焦,治疗以清肺凉血、活血化淤、利湿解毒为主,进而通过将苦菜、琉璃苣、椰肉、胡萝卜丁、椰汁、椰肉、琉璃苣蜜等多种具有清热、解毒、消炎、养颜作用的原料与治疗青春痘的中药组合物相结合,且通过优化制备工艺,能够最大限度地保留各种材料的有效成分,使所述治疗青春痘的速食粥营养全面均衡,口感品质优良,可作为保健食品,对青春痘起到有效的治疗作用从而高效治疗青春痘,无副作用,并具有美白、养颜的功效。
【IPC分类】A23L21/25, A23L7/10, A23L19/00, A23L33/10
【公开号】CN105495313
【申请号】CN201510966998
【发明人】张红艳
【申请人】河北工程大学
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年12月22日
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