一种护肝解酒营养保健饮料的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种护肝解酒营养保健饮料。
【背景技术】
[0002]经济的快速发展，各种商务应酬越来越多，很多人的喝酒的频率越来越高，大量频繁的饮酒，过量饮酒可以使饮酒者引起头痛弦晕、恶心呕吐、烦燥，记忆力减退等，严重时甚至因呼吸肌麻痹而导致死亡。长期饮酒还可引起精神障碍、胃溃疡以及脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病。同时大量高脂肪高糖食物的摄取，越来越多的人患上三高，迫切需要解酒护肝降压降脂的药品或食品出现，是药三分毒，不提倡服药，研制出纯天然无毒的饮料来缓解酒精对人体的伤害，成为研究保健食品的人士的焦点，现有的保健饮料，但不同配方的解酒制品的效果是有很大差别的，大多是碳酸饮料，没有保健作用，有的通过添加各种不同的激素，来达到某一方面的功效，长期饮用的这样的物质对身体会产生副作用。迫切需要针对性强，纯天然的功能性解酒护肝降三高保健饮料的出现。
【发明内容】
[0003]本发明提供了一种护肝解酒营养保健饮料，本饮料具有解酒护肝的功效，同时具有降脂降压的功效。
[0004]为实现上述目的本发明采用如下技术方案:
1.一种护肝解酒营养保健饮料，其特征在于，由下述重量份数的原料制成:葛根4一6份、葛花4 一6份、枳犋子8-12份、陈皮2-3份、山楂5-7份、玉米须3-5份、茯苓4-6份、营养添加剂0.5-1、水100-150。
[0005]2.权利要求1所述的一种护肝解酒营养保健饮料的制备方法，其特征在于，它由以下步骤组成:
(1)枳犋子加水浸泡2小时后，煎煮30分钟，得到枳棋子的煎液和药渣，所述的水和枳犋子的重量比为5:1 ；
(2)将葛根、葛花、陈皮、山楂、玉米须、茯苓混合后加入其重量的4-5倍水浸泡2小时，然后在其中加入步骤(I)的枳犋子的煎液和其药渣，煎煮1.5-2小时，过滤，得到第一次滤液，残渣再加入中药重量的5倍的水，煎煮1.5-2小时，过滤，得到第二次滤液，两次滤液混合后，浓缩，得到，浓缩得到提取液100重量份；
(3)按重量份称取浓缩提取液100、营养添加剂3-6，充分混合后，装灌，杀菌，即可。
[0006]3.权利要求1所述的一种护肝解酒营养保健饮料，其特征在于，所述的营养添加剂由下列成分组成:亚砸酸钠0.002-0.004、乳酸锌0.02-0.04、维生素B1 0.5-1.0、维生素B20.5-1.0维生素B12 0.01-0.02、牛磺酸0.5-0.8、螺旋藻0.01-0.02,β-胡萝卜素0.01-0.02、胶原蛋白0.01-0.02、精氨酸0.01-0.02，葡萄糖酸钙0.01-0.02、果寡糖0.1-0.2、柠檬酸0.2-0.3、苹果酸 0.1-0.2、茶多酚0.02-0.04。
[0007]本营养保健饮料具有降脂降压护肝解酒保健功效，特别适合中老年人及经常饮酒、三高的人士饮用。
【具体实施方式】
[0008]—种护肝解酒营养保健饮料，由下述重量份数的原料制成:葛根5份、葛花5份、枳犋子10份、陈皮2.5份、山楂6份、玉米须4份、茯苓5份、营养添加剂4.52、水130。
[0009]其中营养添加剂由下述重量份数的原料组成:亚砸酸钠0.003、乳酸锌0.03、维生素出0.6、维生素B2 0.6、维生素B12 0.015、牛磺酸0.6、螺旋藻0.02、β-胡萝卜素0.015、胶原蛋白0.015、精氨酸0.015，葡萄糖酸钙0.015、果寡糖0.15、柠檬酸0.25、苹果酸0.15、茶多酸0.03。
[0010]—种护肝解酒营养保健饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)枳犋子加水浸泡2小时后，煎煮30分钟，得到枳棋子的煎液和药渣，所述的水和枳犋子的重量比为5:1 ；
(2)将葛根、葛花、陈皮、山楂、玉米须、茯苓混合后加入其重量的4-5倍水浸泡2小时，然后在其中加入步骤(I)的枳犋子的煎液和其药渣，煎煮1.5-2小时，过滤，得到第一次滤液，残渣再加入中药重量的5倍的水，煎煮1.5-2小时，过滤，得到第二次滤液，两次滤液混合后，浓缩，得到，浓缩得到提取液100重量份；
(3)按重量份称取浓缩提取液100、营养添加剂4.52，充分混合后，装灌，杀菌，即可。
【主权项】
1.一种护肝解酒营养保健饮料，其特征在于，由下述重量份数的原料制成:葛根4一 6份、葛花4 一6份、枳犋子8-12份、陈皮2-3份、山楂5-7份、玉米须3-5份、茯苓4-6份、营养添加剂0.5-1、水100-150。2.权利要求1所述的一种护肝解酒营养保健饮料的制备方法，其特征在于，它由以下步骤组成: (1)枳犋子加水浸泡2小时后，煎煮30分钟，得到枳棋子的煎液和药渣，所述的水和枳犋子的重量比为5:1 ； (2)将葛根、葛花、陈皮、山楂、玉米须、茯苓混合后加入其重量的4-5倍水浸泡2小时，然后在其中加入步骤(1)的枳犋子的煎液和其药渣，煎煮1.5-2小时，过滤，得到第一次滤液，残渣再加入中药重量的5倍的水，煎煮1.5-2小时，过滤，得到第二次滤液，两次滤液混合后，浓缩，得到，浓缩得到提取液100重量份； (3)按重量份称取浓缩提取液100、营养添加剂3-6，充分混合后，装灌，杀菌，即可。3.权利要求1所述的一种护肝解酒营养保健饮料的制备方法，其特征在于，所述的营养添加剂由下列成分组成:亚砸酸钠0.002-0.004、乳酸锌0.02-0.04、维生素B1 0.5-1.0、维生素B2 0.5-1.0维生素B12 0.01-0.02、牛磺酸0.5-0.8、螺旋藻0.01-0.02、β-胡萝卜素.0.01-0.02、胶原蛋白0.01-0.02、精氨酸0.01-0.02，葡萄糖酸钙0.01-0.02、果寡糖0.Ι-.0.2、柠檬酸 0.2-0.3、苹果酸 0.1-0.2、茶多酚 0.02-0.04。
【专利摘要】本发明是一种护肝解酒营养保健饮料，尤其是一种若干味中药提取液所制备的营养保健饮料，以枳棋子、陈皮、葛根、葛花、山楂、玉米须、当归、茯苓中草药为主要成份制成，是具有降脂降压护肝解酒等保健功效的保健饮料，特别适合中老年人及饮酒人士饮用。
【IPC分类】A23L2/04, A23L2/52, A23L2/08, A23L33/00
【公开号】CN105520010
【申请号】CN201510878939
【发明人】周阳, 其他发明人请求不公开姓名
【申请人】重庆三零三科技有限公司
【公开日】2016年4月27日
【申请日】2015年12月4日