一种原料芝麻储存方法及设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明属于粮油食品生产加工技术领域，尤其涉及一种原料芝麻的储存方法以及使用的设备。
【背景技术】
[0002]在油脂生产企业，每到芝麻丰收后，都会收购大量的芝麻，然后储存起来用于制备芝麻油。目前很多油脂生产企业将收购回来的原料芝麻用编织袋装好后，直接堆放在厂房中，原料芝麻受潮霉变，无法用来制备芝麻油，此外直接堆放还会招来老鼠，芝麻不仅会被老鼠啃食，还会被老鼠污染。
【发明内容】
[0003]为了克服现有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种原料芝麻储存方法，原料芝麻储存良好，不易发生霉变，并且可以避免招来老鼠。
[0004]—种原料芝麻储存方法，该方法包括将原料芝麻的水分控制在3-5%，储存时温度维持在2_6°C，且原料芝麻始终处于氮气的环境中。
[0005]进一步的，该方法具体包括以下步骤:
[0006](I)将原料芝麻置于阳光下晾晒或置于烘干机中，然后进行水分检测，使得原料芝麻的水分控制在3-5% ;
[0007](2)将步骤(I)得到的原料芝麻装袋，放入具有密闭仓体的储存设备中，仓体内设有温度传感器、湿度传感器，保持仓体内的温度始终维持在2_6°C ；
[0008](3)通过向仓体中注入氮气，且氮气的浓度为30_50g/m3。
[0009]本发明的另一目的是提供了一种原料芝麻储存设备，包括底部铺设有隔水层的仓体、温度传感器、湿度传感器和氮气进气管，所述氮气进气管均匀的分布在仓体靠近底部的四周，温度传感器和湿度传感器置于仓体的内部，分别用来监测仓体内的温度和湿度。
[0010]本发明进一步改进，所述的仓体的底部还铺设有一层吸水层，所述的吸水层为油饼。
[0011]本发明进一步改进，所述隔水层的厚度为10-15mm。
[0012]与现有技术相比，优点是:本发明的方法通过控制原料芝麻储存时的水分和温度，且在密闭的仓体中充满氮气，原料芝麻更容易储存，不易发生霉变，同时在密闭的仓体和氮气也会让老鼠无法适应，因此有效保证原料芝麻的储存状态最佳。
【附图说明】
[0013]图1是本发明原料芝麻储存设备的结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]下面结合实施例对本发明进一步地行详细说明。
[0015]—种原料芝麻储存方法该方法具体包括以下步骤:将原料芝麻置于阳光下晾晒或置于烘干机中，然后进行水分检测，使得原料芝麻的水分控制在3-5%;将上述得到的原料芝麻装袋，放入具有密闭仓体的储存设备中，仓体内设有温度传感器、湿度传感器，保持仓体内的温度始终维持在2-6°C;通过向仓体中注入氮气，且氮气的浓度为30-50g/m3。
[0016]如图1所示，本发明的一种原料芝麻储存设备，包括底部铺设有隔水层11的仓体1、温度传感器2、湿度传感器3和氮气进气管4，所述氮气进气管均匀的分布在仓体靠近底部的四周，温度传感器和湿度传感器置于仓体的内部，分别用来监测仓体内的温度和湿度。
[0017]在本实施例中，所述的仓体I的底部还铺设有一层吸水层12，所述的吸水层为油饼。
[0018]在本实施例中，所述隔水层11的厚度为10-15_。
【主权项】
1.一种原料芝麻储存方法，其特征在于，该方法包括将原料芝麻的水分控制在3-5 %，储存时温度维持在2_6°C，且原料芝麻始终处于氮气的环境中。2.根据权利要求1所述的储存方法，其特征在于，该方法具体包括以下步骤: (1)将原料芝麻置于阳光下晾晒或置于烘干机中，然后进行水分检测，使得原料芝麻的水分控制在3-5% ； (2)将步骤(I)得到的原料芝麻装袋，放入具有密闭仓体的储存设备中，仓体内设有温度传感器、湿度传感器，保持仓体内的温度始终维持在2-6°C ； (3)通过向仓体中注入氮气，且氮气的浓度为30-50g/m3。3.—种原料芝麻储存设备，包括底部铺设有隔水层(11)的仓体(1)、温度传感器(2)、湿度传感器(3)和氮气进气管(4)，所述氮气进气管均匀的分布在仓体靠近底部的四周，温度传感器和湿度传感器置于仓体的内部，分别用来监测仓体内的温度和湿度。4.根据权利要求1所述的原料芝麻储存设备，其特征在于，所述的仓体(I)的底部还铺设有一层吸水层(12)，所述的吸水层为油饼。5.根据权利要求1所述的原料芝麻储存设备，其特征在于，所述隔水层(11)的厚度为10_15mmo
【专利摘要】本发明公开了一种原料芝麻储存方法及设备。该方法包括将芝麻的水分控制在3-5％，储存时温度维持在2-6℃，且芝麻始终处于氮气的环境中。优点是：本发明的方法通过控制原料芝麻储存时的水分和温度，且在密闭的仓体中充满氮气，原料芝麻更容易储存，不易发生霉变，同时在密闭的仓体和氮气也会让老鼠无法适应，因此有效保证原料芝麻的储存状态最佳。
【IPC分类】A23B9/20, A23B9/10, A23B9/08
【公开号】CN105532865
【申请号】CN201610030851
【发明人】晏行福, 晏维胜
【申请人】巢湖瑞丰油脂有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2016年1月18日