一种以香蕉茎叶和甘蔗副产物为原料的肉牛饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种生物饲料的生产方法，具体涉及一种以香蕉茎叶和甘蔗渣为原料 的肉牛饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 全国甘蔗糖业年产糖约800万吨左右，有甘蔗渣约1800万吨左右，这是一笔宝贵资 源，但除部分用作造纸原料外，大部分作燃料烧掉，非常可惜。为使这一资源得到更加合理 利用，既可提高糖厂综合利用的高付加值，又能解决畜牧业纤维饲料短缺的问题。如果拿出 20%蔗渣作粗纤维饲料(添加约10%的糖蜜)将有400万吨，以每吨饲料价格当于400元的干 草计，所创造产值达16亿元，给糖业创造了很好的经济效益，并给全社会带来巨大的社会效 益。
[0003] 国内外有关于利用香蕉茎叶资源粉碎发酵制沼气、生产有机肥、饲料等技术研究， 近年来香蕉纤维的开发利用引起了极大的关注，发展较快。但各种技术都还不成熟，香蕉茎 叶的综合利用程度还相当低。目前，绝大部分香蕉茎叶还是采用人工砍伐再搬到田间空地 堆放自然腐烂，仅小部分粉碎还田或用于编织加工工艺品等。目前国内外主要是直接采用 香蕉茎叶喂养禽畜，没有经过特别处理，而香蕉茎叶作粗饲料时，除纤维素和半纤维素外， 香蕉茎叶和蔗渣还含有与纤维素紧密键合的木质素。当反刍动物能同化蔗渣本身时，对于 反刍动物来说蔗渣的可消化性相对较低，并且其味道和营养价值也很不理想。可引起所说 蔗渣的碎片刺入反刍动物的瘤胃壁内的危险，且未处理的蔗渣茎叶适口性比较差。
[0004] 为了改善蔗渣的营养价值和提高饲料适口性，提高了饲料适口性，有效刺激了动 物的食欲，本发明采用连续蒸汽爆破技术处理香蕉茎叶和甘蔗渣，膨化后的物料添加一定 量的糖蜜和少量尿素混合青贮，生物发酵减少了本发明饲料木质素含量，又因本发明为膨 化饲料，在膨化过程中，由于高温的作用，改变甘蔗渣的内部结构，使得甘蔗渣内部的肽链 伸展疏松，促进动物的消化吸收，提高营养成分消化利用率，使处理后蔗渣的适口性、产品 风味和营养价值得以明显改善。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种以香蕉茎叶和甘蔗副产物为原料的肉牛饲料。
[0006] 本发明的另一目的是提供一种以香蕉茎叶和甘蔗副产物为原料的肉牛饲料的制 备方法。
[0007] 本发明的目的是通过下列的技术方案实现的：
[0008] 本发明所述的促进消化的以香蕉茎叶和甘蔗渣为原料的肉牛饲料，由以下重量份 的原料制备而成:香蕉茎叶200-500份、甘蔗渣100-350份、糖蜜8-15份、尿素6-20份、益生菌 15-30份、中药添加剂10-24份；
[0009] 所述中药添加剂由以下重量份的中药原料制备而成:火炭母50-80份、黄连50-80 份、鸡内金50-80份、番石榴叶60-80份、乌梅75-90份、酸枣仁40-65份、艾叶50-70份、甘草 55-70份、柴胡30-45份。
[0010]优选地，所述的促进消化的以香蕉茎叶和甘蔗渣为原料的肉牛饲料由以下重量份 的原料制备而成：香蕉茎叶300份、甘蔗渣200份、糖蜜10份、尿素15份、益生菌20份、中药添 加剂20份；
[00?1 ]所述中药添加剂由以下重量份的中药原料制备而成:火炭母60份、黄连70份、鸡内 金55份、番石榴叶63份、乌梅76份、酸枣仁45份、艾叶62份、甘草60份、柴胡33份。
[0012] 优选地，所述益生菌为黑曲霉、绿色木霉、产朊假丝酵母中的一种或多种。
[0013] 本发明的另一方面是提供了一种促进消化的甘蔗副产物牛饲料的制备方法:香蕉 茎叶和甘蔗渣采用连续蒸汽爆破膨化，加入糖蜜和尿素混合微贮发酵后，加入中药添加剂， 混合均匀，即得。
[0014] 优选地，连续蒸汽爆破时，蒸汽压力1 · 2-2 · OMPa，膨化时间5-1 Omin。
[0015] 优选地，微贮发酵时间为5-20天。
[0016] 优选地，中药添加剂的制备方法为中药原料净选后粉碎，或加水提取得水提物，或 加乙醇提取得醇提物。
[0017] 本发明的有益效果：
[0018] ①利用高压蒸汽蒸煮处理香蕉茎叶和蔗渣，可以利用水蒸汽及其热效应，改变香 蕉茎叶和蔗渣纤维体系中纤维素、半纤维素以及木质素的结构，纤维结晶度降低，纤维断裂 和变短，有利于动物体内纤维酶与其接触水解，从而提高动物适口性和消化率；
[0019] ②采用连续蒸汽爆破设备膨化香蕉茎叶和蔗渣，实现蔗渣饲料的连续生产；
[0020] ③中药添加剂由多种中药成分协调配合而成，可促进禽兽消化和提高禽畜免疫 力。本发明中药添加剂中火炭母具有清热利湿，凉血解毒功能，黄连有清热燥湿，泻火解毒 之功效，鸡内金健胃消食、番石榴叶治肠炎，乌梅具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效，酸枣仁 养肝、安神，甘草用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，柴胡有增强清肝退热、截疟功效。本 中药组方可预防牛腹泻和便秘，且药性温和，无刺激胃肠的药味，且药味平淡，与主饲料混 和后无特殊性气味和味道，易于为牛接受。使用后增强了牛的免疫力，促进禽兽消化，减少 了抗生素的用量，改善了牛肉的品质。
【具体实施方式】
[0021] 下面结合实施例对本发明进一步说明，但不限制本发明的保护范围。
[0022] 实施例1
[0023] (1)称取香蕉茎叶200kg和甘蔗渣100kg，在蒸汽压力2 .OMPa条件下膨化处理5min， 膨化后的物料添加15kg糖蜜、6kg尿素、15kg黑曲霉和绿色木霉混合微发酵10天；
[0024] (2)称取火炭母lkg、黄连lkg、鸡内金lkg、番石植叶1.2kg、乌梅1.5kg、酸率仁 1.3kg、艾叶lkg、甘草1. lkg、柴胡0.9kg;净选，粉碎成细粉，加入步骤(1)所得发酵物，混匀， 即得。
[0025] 实施例2
[0026] (1)称取香蕉茎叶300kg和甘蔗渣200kg，在蒸汽压力1.2MPa条件下膨化处理 lOmin，膨化后的物料添加10kg糖蜜、15kg尿素、20kg黑曲霉和产朊假丝酵母混合微贮发酵 20天；
[0027] (2)称取火炭母7kg、黄连7kg、鸡内金7kg、番石植叶8kg、乌梅8kg、酸率仁5.5kg、艾 叶7kg、甘草7kg、柴胡3.5kg;加水提取3次，每次1.5小时，合并提取液，过滤，浓缩，干燥，粉 碎，得20kg细粉，加入步骤(1)所得发酵物中，混匀，即得。
[0028] 实施例3
[0029] (1)称取香蕉茎叶500kg和甘蔗渣350kg，在蒸汽压力1.8MPa条件下膨化处理8min， 膨化后的物料添加8kg糖蜜、20kg尿素、30kg产肮假丝酵母和绿色木霉混合微发酵15天； [0030] (2)称取火炭母6kg、黄连6kg、鸡内金5.5kg、番石植叶7kg、乌梅7.6kg、酸率仁 4.5kg、艾叶6kg、甘草6kg、柴胡3.3kg;加乙醇提取2次，每次2小时，合并提取液，过滤，浓缩， 干燥，粉碎，得24kg细粉，加入步骤(1)所得发酵物中，混匀，即得。
[0031] 实施例4
[0032] (1)称取香蕉茎叶200kg和甘蔗渣110kg，在蒸汽压力2. OMPa条件下膨化处理 lOmin，膨化后的物料添加15kg糖蜜、8kg尿素、18kg黑曲霉微发酵5天；
[0033] (2)称取火炭母1.5kg、黄连1.5kg、鸡内金lkg、番石植叶1.2kg、乌梅1.5kg、酸率仁 1.3kg、艾叶lkg、甘草1.3kg、柴胡0.9kg;净选，粉