一种具有清热消暑作用的植物盐及其制备方法
【专利摘要】本发明提供一种具有清热消暑作用的植物盐，所述植物盐包括以下组分：盐地碱蓬提取物、紫苏粉、荷叶粉、紫花苜蓿粉、藤黄果提取物、苦瓜提取物、黄芩甙、白藜芦醇。一种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，所述的制备方法包括以下步骤：制备藤黄果提取物、制备盐地碱蓬提取物、制备苦瓜提取物步骤。本发明的有益效果为：食用本发明植物盐后，有明显的清热除烦、润肠通便效果，显效率为88～94%；有明显的改善头痛、头晕、多汗、体温升高等中暑症状效果，头痛改善率为66.7～76.7%、头晕改善率为85.7～90.5%、多汗改善率为80～90%、体温升高改善率为84.2～89.5%；无身体不适的不良症状。
【专利说明】
-种具有清热消暑作用的植物盐及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于植物盐提取技术领域，具体设及一种具有清热消暑作用的植物盐及其 制备方法。
【背景技术】
[0002] 植物盐是指从植物有机体进行提取、用纯粹物理流程和工艺、符合低钢盐和多种 矿物质微量元素群、各种元素比例符合人体要求的一种平衡盐类，对人体的微量元素平衡、 机能调节和新陈代谢及健康具有一定促进作用的新型食用盐。
[0003] 清热解暑，是清热法之一。用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。症状包括： 头痛、身热、有汗、屯、烦口渴、小便黄赤、苔薄而黄、脉浮数等。一般治疗的常用药包括:鲜荷 叶、扁豆花、青葛、香蕾、金银花、连翅、芦根、黄连等。
[0004] 目前解决清热消暑的方法主要存在W下不足： (1) 对清热除烦、润肠通便的效果不明显； (2) 对改善头痛、头晕、多汗、体溫升高等中暑症状的效果不明显； (3) 容易造成身体不适的不良症状。
【发明内容】
[0005] 为解决现有技术中存在的技术问题，本发明提供一种具有清热消暑作用的植物盐 及其制备方法，W实现W下发明目的： 1、 食用本发明植物盐，能够清热除烦、润肠通便； 2、 食用本发明植物盐，改善头痛、头晕、多汗、体溫升高等中暑症状； 3、 食用本发明植物盐，无身体不适的不良症状。
[0006] 为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案如下： 一种具有清热消暑作用的植物盐， 所述植物盐包括W下组分:盐地碱蓬提取物、紫苏粉、荷叶粉、紫花首猜粉、藤黄果提取 物、苦瓜提取物、黄琴武、白襲芦醇。
[0007] W下是对上述技术方案的进一步改进： 所述植物盐的组分，W重量份计，含量为： 盐地碱蓬提取物80~90份、紫苏粉3~5份、荷叶粉1~2.3份、紫花首猜粉2~3.8份、藤 黄果提取物2.6~3.5份、苦瓜提取物1.1~1.8份、黄琴武0.5~1.2份、白襲芦醇0.6~0.9 份。
[000引所述植物盐的组分，W重量份计，含量为： 盐地碱蓬提取物85份、紫苏粉4份、荷叶粉1.8份、紫花首猜粉3份、藤黄果提取物3.2份、 苦瓜提取物1.5份、黄琴武0.9份、白襲芦醇0.8份。
[0009]所述的盐地碱蓬提取物：氯化钢含量为34.2 %，P含量为702mg/kg，I含量为54.1 mg/kg，Ca含量为2268mg/kg，赖氨酸含量为60.2mg/g。
[0010] 所述的藤黄果提取物:径基巧樣酸含量为60%，水分含量为8%; 所述的苦瓜提取物:为100目浅黄色粉末，苦瓜皂武含量为12.5%，灼烧残渣为6~7%; 所述的黄琴武:有效成分含量为86~88%; 所述的白襲芦醇:从葡萄皮中提取得到，有效成分含量为98%。
[0011] -种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，包括制备藤黄果提取物、制备盐地 碱蓬提取物、制备苦瓜提取物步骤。
[0012] 所述的制备藤黄果提取物： 采用的纤维素酶的酶活为100万~120万U/g，酶加量为藤黄果浆液质量的0.5%; 采用的液体果胶酶的酶活为4万~5万U/mL，酶加量为藤黄果浆液质量的1.5%。
[0013] 所述的制备盐地碱蓬提取物包括热浸提步骤； 所述的热浸提： 料液比为1:18，采用的微波频率为150~200MHz，功率为15~17KW，采用的水环累功率 为2.5~4.5KW，浸提溫度为80°C，真空度为0.02~0.03MPa，浸提时间5小时。
[0014] 所述的制备盐地碱蓬提取物还包括娃藻±脱色步骤； 所述的娃藻上脱色： 提取液溫度控制在2rC，过娃藻±吸附层，控制流速为36ml/min; 所述娃藻上吸附层，厚度为82cm;所述娃藻±为经过550~580°C高溫处理30~40min的 娃藻±原矿粉，其细度为100~120目。
[0015] 所述的制备苦瓜提取物： 向苦瓜浆液中加入复合酶;加酶量为苦瓜浆液质量的0.4%;所述复合酶由木瓜蛋白酶 和纤维素酶按3:1的质量比组成； 制备的苦瓜提取物水分含量为6~7%。
[0016] 与现有技术相比，本发明的有益效果为： 1、 食用本发明植物盐后，有明显的清热除烦、润肠通便效果，显效率为88~94%; 2、 食用本发明植物盐后，有明显的改善头痛、头晕、多汗、体溫升高等中暑症状效果，头 痛改善率为66.7~76.7%、头晕改善率为85.7~90.5%、多汗改善率为80~90%、体溫升高改 善率为84.2~89.5〇/〇; 3、 食用本发明植物盐，无身体不适的不良症状。
【具体实施方式】
[0017] W下通过具体实施例说明本发明，但本发明并不仅仅限定于运些实施例。
[0018] 实施例1 一种具有清热消暑作用的植物盐 所述植物盐包括W下重量份的组分： 盐地碱蓬提取物80份、紫苏粉3份、荷叶粉1份、紫花首猜粉2份、藤黄果提取物2.6份、苦 瓜提取物1.1份、黄琴武0.5份、白襲芦醇0.6份； 所述的盐地碱蓬提取物:氯化钢含量为34.2%，P含量为702mg/kg，I含量为54.1 mg/kg， Ca含量为2268mg/kg，赖氨酸含量为60.2mg/g; 所述的藤黄果提取物:径基巧樣酸含量为60%，水分含量为8%; 所述的苦瓜提取物:为100目浅黄色粉末，苦瓜皂武含量为12.5%，灼烧残渣为6~7%; 所述的黄琴武:有效成分含量为86~88%; 所述的白襲芦醇:从葡萄皮中提取得到，有效成分含量为98%。
[0019] 实施例2 -种具有清热消暑作用的植物盐 所述植物盐包括W下重量份的组分： 盐地碱蓬提取物85份、紫苏粉4份、荷叶粉1.8份、紫花首猜粉3份、藤黄果提取物3.2份、 苦瓜提取物1.5份、黄琴武0.9份、白襲芦醇0.8份； 所述的盐地碱蓬提取物:氯化钢含量为34.2%，P含量为702mg/kg，I含量为54.1 mg/kg， Ca含量为2268mg/kg，赖氨酸含量为60.2mg/g; 所述的藤黄果提取物:径基巧樣酸含量为60%，水分含量为8%; 所述的苦瓜提取物:为100目浅黄色粉末，苦瓜皂武含量为12.5%，灼烧残渣为6~7%; 所述的黄琴武:有效成分含量为86~88%; 所述的白襲芦醇:从葡萄皮中提取得到，有效成分含量为98%。
[0020] 实施例3 -种具有清热消暑作用的植物盐 所述植物盐包括W下重量份的组分： 盐地碱蓬提取物90份、紫苏粉5份、荷叶粉2.3份、紫花首猜粉3.8份、藤黄果提取物3.5 份、苦瓜提取物1.8份、黄琴武1.2份、白襲芦醇0.9份； 所述的盐地碱蓬提取物:氯化钢含量为34.2%，P含量为702mg/kg，I含量为54.1 mg/kg， Ca含量为2268mg/kg，赖氨酸含量为60.2mg/g; 所述的藤黄果提取物:径基巧樣酸含量为60%，水分含量为8%; 所述的苦瓜提取物:为100目浅黄色粉末，苦瓜皂武含量为12.5%，灼烧残渣为6~7%; 所述的黄琴武:有效成分含量为86~88%; 所述的白襲芦醇:从葡萄皮中提取得到，有效成分含量为98%。
[0021 ]实施例4 一种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法 包括W下步骤： 步骤1、制备藤黄果提取物 a、 将藤黄果洗净、切成小块;放入棒汁机，打成浆液； b、 向藤黄果浆液中加入酶活为100万~120万U/g的纤维素酶，酶加量为藤黄果浆液质 量的0.5%，再加入酶活为4万~5万U/mL的液体果胶酶，酶加量为藤黄果浆液质量的1.5%; 8化pm揽拌下酶解4h，得到藤黄果酶解液； C、将藤黄果酶解液通过80目滤网，得到滤液； d、将滤液在98~104°C条件下烘干，得到藤黄果提取物，其径基巧樣酸含量为60%，水分 含量为8%。
[0022]步骤2、制备盐地碱蓬提取物 a、原料处理 选择成熟期的优质盐地碱蓬，经检测，盐地碱蓬中化含量为2.92mg/g，钟含量为 3.28mg/g，Mg 含量为 0.23mg/g，化含量为 2.21mg/kg; 采摘新鲜盐地碱蓬后，用清水洗净，切成2~4cm的小段，自然晒干至水分含量为10~ 13%； 将晒干的盐地碱蓬用粉碎机进行粉碎;粉碎机功率为5.5KW，转速为3800r/min，粉碎时 间为15min，粉碎粒度为100目。
[0023] b、热浸提 W料液比1:18，浸提时间5小时，在频率为150~200MHz功率为15~17KW的微波和功率 为2.5~4.5KW的水环累作用下进行热浸提，溫度为80°C，真空度为0.02~0.03MPa，浸提时 间5小时。
[0024] C、娃藻±脱色 将提取液进行超声处理9min，采用的超声波频率为13.3兆赫;超声处理后，静置7min， 使提取液溫度控制在2rC，过娃藻±吸附层，进行脱色，控制流速为36ml/min; 所述娃藻上吸附层，厚度为82cm;所述娃藻±为经过550~580°C高溫处理30~40min的 娃藻±原矿粉，其细度为100~120目。
[00巧]d、脱重金属 向碱蓬提取液中加入生物吸附剂，加入量为提取液质量的0.4%，提取液溫度控制在38 °C，90巧m揽拌20小时； 所述生物吸附剂包括壳聚糖8份、褐藻胶4份、微生物制剂2份； 所述微生物制剂包括黑根霉5 X 108个/g、白腐盾壳霉2 X 108个/g、出芽短梗霉3 X 1〇8 个/g、毕赤酵母7X108个/g;上述微生物分别由菌种按常规培养方法培养制得； 所述黑根霉（Rhizopus nigricans )菌种保藏号为ACCC3 1509;白腐盾壳霉 (Coniothyrium diplodiella)菌种保藏号为ACCC36140 ;出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans)菌种保藏号为CICC40333;毕赤酵母(Pichia sp.)菌种保藏号为ACCC21015;上 述菌种均来自市售。
[00%] e、过滤和干燥 将提取液引入真空抽滤机，抽滤;收集滤液； 将滤液通过喷雾器将其分散为雾状的液滴，液滴直径为20~25μπι;同时送入热风，热风 溫度为60~65°C，使雾滴和热风接触，水分在0.04~0.06s内蒸发完毕，雾滴被干燥成盐地 碱蓬提取物颗粒落入干燥室的底部； 经检测，制得的盐地碱蓬提取物:氯化钢含量为34.2%，P含量为702mg/kg，I含量为54.1 mg/kg，Ca含量为2268mg/kg，赖氨酸含量为60.2mg/g。
[0027]步骤3、制备苦瓜提取物 a、 取新鲜苦瓜洗净去巧棒汁成浆，向苦瓜浆液中加入苦瓜浆液质量的0.4%的复合酶， 所述复合酶由木瓜蛋白酶和纤维素酶按3:1的质量比组成，酶解10小时后，用100目滤布挤 压过滤，即得苦瓜提取物药液； b、 将苦瓜提取物药液通过500ml大孔树脂吸附柱，控制流速为化A，收集流出液； C、将流出液经喷雾干燥，得到浅黄色粉末，水分含量为6~7%; 经检测，制备的苦瓜提取物:为100目浅黄色粉末，苦瓜皂武含量为12.5%，灼烧残渣为6 ~7〇/〇。
[002引步骤4、粉碎 将紫苏、荷叶、紫花首猜分别烘干至重量不再减少，均粉碎为200目的粉末，得到紫苏 粉、荷叶粉、紫花首猜粉。
[00巧]步骤5、称量 按照一种具有清热消暑作用的植物盐的配方，分别称取各个原料。
[0030] 步骤6、混合 将盐地碱蓬提取物加入到揽拌罐中，再依次加入紫苏粉、荷叶粉、紫花首猜粉，开启揽 拌，所述揽拌速度为80化pm，持续揽拌20min;再加入藤黄果提取物、苦瓜提取物、黄琴武、白 襲芦醇，加入后再揽拌30min;静置地，放料。
[0031] 上述实施例中的百分数，除特殊说明的外，为质量百分数。
[0032] 结果检测： (1)夏季，从普通人群中，选取200名实验志愿者，进行本发明产品的试食实验； 将志愿者随机分为4组;分别为实验组1、实验组2、实验组3和对照组，每组50名志愿者； 四组志愿者的身体状况，无明显差异； 实验组志愿者食用本发明植物盐，每人食用6g/天;其中，实验组1食用实施例1的植物 盐，实验组2食用实施例2的植物盐，实验组3食用实施例3的植物盐； 同时，对照组志愿者食用普通食用盐，每人食用6g/天;其他饮食条件相同；实验1个月 后，对志愿者跟踪调查，感觉清热除烦、润肠通便则计为显效，无明显改善，则记为无效，具 体结果见表1; 表1清热效果调查结果
由表1可见，食用本发明植物盐后，有明显的清热除烦、润肠通便效果，显效率为88~ 94〇/〇。
[0033] (2)夏季，从30~32°C高溫环境下的工作人员中，选取60名志愿者，进行本发明产 品的试食实验；志愿者的身体状况，无明显差异； 志愿者分别食用实施例1、2、3的植物盐，每人食用6g/天;其他饮食条件相同；与食用前 相比，能够改善头痛、头晕、多汗、体溫升高等中暑症状，则为有消暑效果;具体结果见表2; 表2消暑效果调查结果
由表2可见，食用本发明植物盐后，有明显的改善头痛、头晕、多汗、体溫升高等中暑症 状效果，头痛改善率为66.7~76.7%、头晕改善率为85.7~90.5%、多汗改善率为80~90%、体 溫升高改善率为84.2~89.5%。
[0034] (3)经调查，所有志愿者中，食用本发明植物盐，无任何身体不适的不良症状。
[0035]最后应说明的是：W上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明， 尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可 W对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。 凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的 保护范围之内。
【主权项】
1. 一种具有清热消暑作用的植物盐，其特征在于： 所述植物盐包括以下组分:盐地碱蓬提取物、紫苏粉、荷叶粉、紫花苜蓿粉、藤黄果提取 物、苦瓜提取物、黄芩甙、白藜芦醇。2. 根据权利要求1所述的一种具有清热消暑作用的植物盐，其特征在于： 所述植物盐的组分，以重量份计，含量为： 盐地碱蓬提取物80~90份、紫苏粉3~5份、荷叶粉1~2.3份、紫花苜蓿粉2~3.8份、藤 黄果提取物2.6~3.5份、苦瓜提取物1.1~1.8份、黄芩甙0.5~1.2份、白藜芦醇0.6~0.9 份。3. 根据权利要求1所述的一种具有清热消暑作用的植物盐，其特征在于： 所述植物盐的组分，以重量份计，含量为： 盐地碱蓬提取物85份、紫苏粉4份、荷叶粉1.8份、紫花苜蓿粉3份、藤黄果提取物3.2份、 苦瓜提取物1.5份、黄芩甙0.9份、白藜芦醇0.8份。4. 根据权利要求1所述的一种具有清热消暑作用的植物盐，其特征在于： 所述的盐地碱蓬提取物：氯化钠含量为34.2 %，P含量为702mg/kg，I含量为54.1 mg/ kg，Ca含量为2268mg/kg，赖氨酸含量为60 · 2mg/g。5. 根据权利要求1所述的一种具有清热消暑作用的植物盐，其特征在于： 所述的藤黄果提取物:羟基梓檬酸含量为60%，水分含量为8%; 所述的苦瓜提取物:为100目浅黄色粉末，苦瓜皂甙含量为12.5%，灼烧残渣为6~7%; 所述的黄芩甙:有效成分含量为86~88%; 所述的白藜芦醇:从葡萄皮中提取得到，有效成分含量为98%。6. -种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，其特征在于:包括制备藤黄果提取物、 制备盐地碱蓬提取物、制备苦瓜提取物步骤。7. 根据权利要求6所述的一种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，其特征在于： 所述的制备藤黄果提取物： 采用的纤维素酶的酶活为100万~120万U/g，酶加量为藤黄果浆液质量的0.5%; 采用的液体果胶酶的酶活为4万~5万U/mL，酶加量为藤黄果浆液质量的1.5%。8. 根据权利要求6所述的一种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，其特征在于： 所述的制备盐地碱蓬提取物包括热浸提步骤； 所述的热浸提： 料液比为1:18，采用的微波频率为150~200MHz，功率为15~17KW，采用的水环栗功率 为2.5~4.5KW，浸提温度为80°C，真空度为0.02~0.03MPa，浸提时间5小时。9. 根据权利要求6所述的一种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，其特征在于： 所述的制备盐地碱蓬提取物还包括硅藻土脱色步骤； 所述的硅藻土脱色： 提取液温度控制在2TC，过娃藻土吸附层，控制流速为36ml/min; 所述娃藻土吸附层，厚度为82cm;所述娃藻土为经过550~580 °C高温处理30~40min的 硅藻土原矿粉，其细度为100~120目。10. 根据权利要求6所述的一种具有清热消暑作用的植物盐的制备方法，其特征在于： 所述的制备苦瓜提取物： 向苦瓜浆液中加入复合酶;加酶量为苦瓜浆液质量的0.4%;所述复合酶由木瓜蛋白酶 和纤维素酶按3:1的质量比组成； 制备的苦瓜提取物水分含量为6~7%。
【文档编号】A23L33/105GK105876734SQ201610242029
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2016年4月19日
【发明人】王胜
【申请人】王胜