一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法
【专利摘要】一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，天葵子45-55份、木蝴蝶20-30份、丹参20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、紫苏梗15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、白芨10-15份、皂荚10-15份、桔梗10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有清热解毒、扶正固本、养血安神的功效。
【专利说明】
一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及食品保健领域，特别是一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 肺热咳嗽痰多是由于风热邪毒犯肺，或风寒化热，肺受热毒所灼，失于宣降清肃， 痰热内部导致肺内郁热，出现以咳嗽为主的一种症候，常在肺热感冒、无感冒症状后出现。 肺热咳嗽常多见于免疫力低下的儿童，主要表现为反复咳嗽。临床主要使用小儿肺热咳喘 口服液等中成药治疗，能明显促进咽部和支气管纤毛的蠕动加强排痰作用，同时药液能覆 盖在发炎的咽部粘膜上，缓解炎症刺激，镇咳作用显著而持久。
[0003] 肺热咳嗽主要症状之一为反复咳嗽，常伴有恶寒发热，咳嗽胸痛，痰少而粘，呼吸 不利、口干咽燥，舌苔薄黄。部分还伴有胸胁隐痛、气短乏力、自汗盗汗，低热或潮热，面色少 华，形体消瘦等症状。肺燥咳嗽有痰，燥邪伤肺所致的咳嗽。其证咳嗽痰少，喉中声哑，烦渴 引饮，大便秘涩，肌肤干燥。临床主要表现为反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、身热 或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津。治宜清燥润肺，用清燥救肺汤等。
[0004] 目前市场上清热解毒的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，不良反应较 多，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的天葵子清热解 毒酸汤料及其制备方法。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是提供一种清热解毒、扶正固本、养血安神的天葵子清热解毒酸汤 料及其制备方法。
[0006] 本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备 方法，由原料按以下重量份数制备而成，天葵子45-55份、木蝴蝶20-30份、丹参20-30份、 赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、紫苏梗15-20份、对叶百部10-15份、桑白皮 10-15份、白芨10-15份、皂荚10-15份、桔梗10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20 份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。
[0007] 原料按优选重量份数： 天葵子55份、木蝴蝶30份、丹参30份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、紫苏梗17 份、对叶百部15份、桑白皮15份、白芨15份、皂荚15份、桔梗15份、野生西红柿25份、酸 枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0008] 原料按优选重量份数： 天葵子50份、木蝴蝶25份、丹参25份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、紫苏梗15 份、对叶百部13份、桑白皮13份、白芨13份、皂荚13份、桔梗13份、野生西红柿35份、酸 枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0009] 原料按优选重量份数： 天葵子45份、木蝴蝶20份、丹参20份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、紫苏梗20 份、对叶百部10份、桑白皮10份、白芨10份、皂荚10份、桔梗10份、野生西红柿30份、酸 枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0010] 所述的一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取天葵子、木蝴蝶、丹参、赤芍、郁金、甘草、紫苏梗、对叶 百部、桑白皮、白发、阜荚、桔梗、野生西红柿、酸率仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米 酒，备用； 步骤2、提取：将天葵子、木蝴蝶、丹参、赤芍、郁金、甘草、紫苏梗、对叶百部、桑白皮、白 芨、皂荚、桔梗洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白酒烘炒 3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍的 水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种天葵子清热解毒酸汤 料。
[0011] 在原料中：天葵子，清热解毒，消肿散结，用于痈肿疔疮，乳痈，瘰疬，毒蛇咬伤，木 蝴蝶，清肺利咽，疏肝和胃，用于肺热咳嗽，喉痹，音哑，肝胃气痛，丹参，有祛瘀止痛，活血通 经，清心除烦之功效，用于月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛， 心烦不眠，肝脾肿大，心绞痛，赤芍，清热凉血，活血祛瘀，用于热人营血，温毒发斑，吐血衄 血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡，郁金，具有行气化瘀、清 心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之用，甘草，清热解毒、祛痰止咳，紫苏梗， 理气宽中，止痛，安胎，用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安，对叶百部，润肺下气 止咳，杀虫，用于新久咳嗽、肺劳咳嗽、百日咳，外用于头虱、体虱、蜕虫病、阴痒症，桑白皮， 泻肺平喘，利水消肿，白芨，收敛止血，消肿生肌，用于咳血吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤 皲裂，肺结核咳血，溃疡病出血，皂荚，祛顽痰，通窍开闭，祛风杀虫，用于顽痰阻肺，咳喘痰 多之证，用于痰盛关窍阻闭之证，桔梗，宣肺，利咽，祛痰，排脓，用于咳嗽痰多，胸闷不畅，音 哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。
[0012] 野生西红柿，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功 效，酸枣仁，有宁心安神，养肝，敛汗的功效，主治虚烦不眠，惊悸怔忡，体虚自汗、盗汗，覆盆 子，补肝益肾，固精缩尿，明目，主阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏 暗，须发早白，光皮木瓜，解酒、去痰、顺气、止痢，山茱萸，补益肝肾，收敛固脱，主腰头晕目 眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，跹精滑精，小便频数，川楝子，除湿热，清肝火，止痛，杀虫，治热厥 心痛，胁痛，疝痛，虫积腹痛。
[0013] 本发明的有益效果：本发明的一种天葵子清热解毒酸汤料，味道酸爽可口、营养价 值丰富，含有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素 C、维生素 B以及维生素 B2和钙、磷、钾、镁、 铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，长期食用还具有清热解 毒、扶正固本、养血安神的功效。
[0014] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用清热解毒胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择 门诊病人120例，其中男50例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为痈肿 疔疮、肺热咳嗽、顽痰阻肺、咳嗽痰多、胸闷不畅、百日咳、肺痈吐脓，表1为服用一个疗程后 的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
【具体实施方式】
[0015] 实施例1 一种天葵子清热解毒酸汤料，由原料按以下重量份数制备而成，天葵子45-55份、木蝴 蝶20-30份、丹参20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、紫苏梗15-20份、 对叶百部10-15份、桑白皮10-15份、白芨10-15份、皂荚10-15份、桔梗10-15份、野生西 红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川 楝子10-15份、米酒10-15份。
[0016] 实施例2 一种天葵子清热解毒酸汤料，原料按优选重量份数，天葵子55份、木蝴蝶30份、丹参30 份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、紫苏梗17份、对叶百部15份、桑白皮15份、白芨15 份、皂荚15份、桔梗15份、野生西红柿25份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、 山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0017] 实施例3 一种天葵子清热解毒酸汤料，原料按优选重量份数，天葵子50份、木蝴蝶25份、丹参25 份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、紫苏梗15份、对叶百部13份、桑白皮13份、白芨13 份、皂荚13份、桔梗13份、野生西红柿35份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、 山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0018] 实施例4 一种天葵子清热解毒酸汤料，原料按优选重量份数，天葵子45份、木蝴蝶20份、丹参20 份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、紫苏梗20份、对叶百部10份、桑白皮10份、白芨10 份、皂荚10份、桔梗10份、野生西红柿30份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、 山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0019] 实施例5 一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取天葵子、木蝴蝶、丹参、赤芍、郁金、甘草、紫苏梗、对叶 百部、桑白皮、白发、阜荚、桔梗、野生西红柿、酸率仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米 酒，备用； 步骤2、提取：将天葵子、木蝴蝶、丹参、赤芍、郁金、甘草、紫苏梗、对叶百部、桑白皮、白 芨、皂荚、桔梗洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白酒烘炒 3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍的 水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种天葵子清热解毒酸汤 料。
【主权项】
1. 一种天葵子清热解毒酸汤料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，天葵 子45-55份、木蝴蝶20-30份、丹参20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、甘草15-20份、 紫苏梗15-20份、草豆蔻10-15份、桑白皮10-15份、白芨10-15份、皂荚10-15份、桔梗 10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱 萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。2. 根据权利要求1所述的一种天葵子清热解毒酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，天葵子55份、木蝴蝶30份、丹参30份、赤芍17份、郁金17份、甘草17份、紫苏梗17 份、草豆蔻15份、桑白皮15份、白芨15份、皂荚15份、桔梗15份、野生西红柿25份、酸枣 仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。3. 根据权利要求1所述的一种天葵子清热解毒酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，天葵子50份、木蝴蝶25份、丹参25份、赤芍15份、郁金15份、甘草15份、紫苏梗15 份、草豆蔻13份、桑白皮13份、白芨13份、皂荚13份、桔梗13份、野生西红柿35份、酸枣 仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。4. 根据权利要求1所述的一种天葵子清热解毒酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，天葵子45份、木蝴蝶20份、丹参20份、赤芍20份、郁金20份、甘草20份、紫苏梗20 份、草豆蔻10份、桑白皮10份、白芨10份、皂荚10份、桔梗10份、野生西红柿30份、酸枣 仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。5. 根据权利要求1所述的一种天葵子清热解毒酸汤料及其制备方法，其特征在于：其 制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取天葵子、木蝴蝶、丹参、赤芍、郁金、甘草、紫苏梗、草豆 蔻、桑白皮、白发、阜荚、桔梗、野生西红柿、酸率仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、米 酒，备用； 步骤2、提取：将天葵子、木蝴蝶、丹参、赤芍、郁金、甘草、紫苏梗、草豆蔻、桑白皮、白 芨、皂荚、桔梗洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白酒烘炒 3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种天葵子清热解毒酸汤 料。
【文档编号】A61P31/00GK106031428SQ201510108210
【公开日】2016年10月19日
【申请日】2015年3月12日
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司