一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法
【专利摘要】一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法，由原料按以下重量份数制备而成，西红花45-55份、玫瑰茄20-30份、白毛夏枯草20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、玳瑁15-20份、厚朴15-20份、辛夷10-15份、贯众10-15份、补骨脂10-15份、黄芪10-15份、牡丹皮10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份；其制备方法的步骤为：备料、提取、离心、混合、制备西红柿糊、混合、粉碎、总混、浓缩、干燥。本发明味道酸爽可口、营养价值丰富，长期食用还具有活血化瘀、凉血解毒、解毒生肌的功效。
【专利说明】
一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及食品保健领域，特别是一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 外科疾患一般可分为疮疡兴杂症两大类：疮疡包括所有的肿疡和溃疡，如痈疽，疔 疮，疖肿，流痰，流注，瘰疬等。创伤出现感染以后，就形成了疮疡。一般"伤"在皮肤，出现 感染后，伤口比较浅，感染也就比较薄，故称为"疡"。"创"在肌肉深处，感染以后脓血郁积 较深，同时伴有红肿热痛，故称为"疮"。因为疮疡一般都由外来创伤所致，所以在古代"疡 医"也被用来泛指从事外科、皮科的中医。疮疡生长体质差、气血不足的人身上，往往缠绵不 愈。出现低烧不煺、四肢厥逆、疮疡塌陷晦暗、脓汁清淡稀冷、神智萎靡、昏昏欲睡的症状，这 种情况，需要鼓舞阳气，补益气血。外用药一般都采用以毒攻毒的方法，使用全蝎、蜈蚣、毒 蛇、朱砂、雄黄等有毒药物。著名的红升丹和白降丹就是外科常用的去腐生肌，拔毒排脓的 良药，疮疡也有由内而发的，比如好发于青壮年的青春痘，中医称为痤疮。寒湿外裹为外因， 而内因则是心胃郁火，大多是由于饮食过于醇厚、肥腻、辛辣，加上酒色的催化而成。小儿饮 食不节，食积化热，上攻于心，常常会出现反复的扁桃体感染化脓，并发高热、惊厥，有的会 内传于心肾，导致心肌炎、肾炎。起初皮肤局部起一红色肿块或硬结，根脚很浅，范围局限， 有红肿热痛，有时可有发热、口干、便秘等。可分为石疖、软疖、暑疖、疖病、蝼蛄疖等. 目前市场上活血化瘀的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，不良反应较多，为 人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的西红花活血化瘀酸汤 料及其制备方法。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种活血化瘀、凉血解毒、解毒生肌的西红花活血化瘀酸汤 料及其制备方法。
[0004] 本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方 法，由原料按以下重量份数制备而成，西红花45-55份、玫瑰茄20-30份、白毛夏枯草20-30 份、赤芍15-20份、郁金15-20份、玳瑁15-20份、厚朴15-20份、辛夷10-15份、贯众10-15 份、补骨脂10-15份、黄芪10-15份、牡丹皮10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20 份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。
[0005] 原料按优选重量份数： 西红花55份、玫瑰茄30份、白毛夏枯草30份、赤芍17份、郁金17份、玳瑁17份、厚朴 17份、辛夷15份、贯众15份、补骨脂15份、黄芪15份、牡丹皮15份、野生西红柿25份、酸 枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0006] 原料按优选重量份数： 西红花50份、玫瑰茄25份、白毛夏枯草25份、赤芍15份、郁金15份、玳瑁15份、厚朴 15份、辛夷13份、贯众13份、补骨脂13份、黄芪13份、牡丹皮13份、野生西红柿35份、酸 枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0007] 原料按优选重量份数： 西红花45份、玫瑰茄20份、白毛夏枯草20份、赤芍20份、郁金20份、玳瑁20份、厚朴 20份、辛夷10份、贯众10份、补骨脂10份、黄芪10份、牡丹皮10份、野生西红柿30份、酸 枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0008] 所述的一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取西红花、玫瑰前、白毛夏枯草、赤苟、郁金、玳瑁、厚朴、 辛夷、贯众、补骨脂、黄芪、牡丹皮、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、 米酒，备用； 步骤2、提取：将西红花、玫瑰茄、白毛夏枯草、赤芍、郁金、玳瑁、厚朴、辛夷、贯众、补骨 月旨、黄芪、牡丹皮洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白酒烘 炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种西红花活血化瘀酸汤 料。
[0009] 在原料中：西红花，活血化瘀通经，凉血解毒，用于经闭瘕瘕，产后瘀阻，温毒发斑， 忧郁痞闷，惊悸发狂，玫瑰茄，清热解渴，敛肺止咳，用于高血压症，咳嗽，中暑，酒醉，白毛夏 枯草，止咳化痰，清热，凉血，消肿，解毒，治痢疾，治喉痛，治肺痨，赤芍，清热凉血，活血祛 瘀，用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损 伤，痈肿疮疡，郁金，具有行气化瘀、清心解郁、利胆退黄、活血止痛、行气解郁、清心凉血之 用，玳瑁，清热，解毒，镇惊，用于治热病惊狂，谵语，痉厥，小儿惊痫，痈肿疮毒，厚朴，燥湿消 痰，下气除满，用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳，辛夷，发汗解肌，温 通经脉，助阳化气，用于风寒感冒，腕腹冷痛，血寒经闭，关节痹痛，痰饮，水肿，心悸，奔豚， 贯众，清热解毒，驱虫，用于虫积腹痛，疮疡，绵马贯众炭止血，用于崩漏，补骨脂，补肾助阳， 固精缩尿，暖脾止泻，纳气平喘，用于阳痿遗精，遗尿尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻， 外用治白癜风，斑秃，黄芪，补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌，用于气虚乏力，食少便溏， 中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热 消渴，慢性肾炎蛋白尿，糖尿病，牡丹皮，含有甜菜碱，多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素成 份，并能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，可防止肝硬化。
[0010] 野生西红柿，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功 效，酸枣仁，有宁心安神，养肝，敛汗的功效，主治虚烦不眠，惊悸怔忡，体虚自汗、盗汗，覆盆 子，补肝益肾，固精缩尿，明目，主阳痿早泄，遗精滑精，宫冷不孕，带下清稀，尿频遗溺，目昏 暗，须发早白，光皮木瓜，解酒、去痰、顺气、止痢，山茱萸，补益肝肾，收敛固脱，主腰头晕目 眩，耳聋耳鸣，腰膝酸软，跹精滑精，小便频数，川楝子，除湿热，清肝火，止痛，杀虫，治热厥 心痛，胁痛，疝痛，虫积腹痛。
[0011] 本发明的有益效果：本发明的一种西红花活血化瘀酸汤料，味道酸爽可口、营养价 值丰富，含有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素 C、维生素 B以及维生素 B2和钙、磷、钾、镁、 铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，长期食用还具有活血化 瘀、凉血解毒、解毒生肌的功效。
[0012] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用活血化瘀胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择 门诊病人120例，其中男50例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，临床表现为温毒 发斑、惊悸发狂、久溃不敛、肢体倦怠、少气懒言、气虚水肿、内热消渴，表1为服用一个疗程 后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
【具体实施方式】
[0013] 实施例1 一种西红花活血化瘀酸汤料，由原料按以下重量份数制备而成，西红花45-55份、玫瑰 茄20-30份、白毛夏枯草20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、玳瑁15-20份、厚朴15-20 份、辛夷10-15份、贯众10-15份、补骨脂10-15份、黄芪10-15份、牡丹皮10-15份、野生西 红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、山茱萸15-20份、川 楝子10-15份、米酒10-15份。
[0014] 实施例2 一种西红花活血化瘀酸汤料，原料按优选重量份数，西红花55份、玫瑰茄30份、白毛 夏枯草30份、赤芍17份、郁金17份、玳瑁17份、厚朴17份、辛夷15份、贯众15份、补骨脂 15份、黄芪15份、牡丹皮15份、野生西红柿25份、酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15 份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。
[0015] 实施例3 一种西红花活血化瘀酸汤料，原料按优选重量份数，西红花50份、玫瑰茄25份、白毛 夏枯草25份、赤芍15份、郁金15份、玳瑁15份、厚朴15份、辛夷13份、贯众13份、补骨脂 13份、黄芪13份、牡丹皮13份、野生西红柿35份、酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20 份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。
[0016] 实施例4 一种西红花活血化瘀酸汤料，原料按优选重量份数，西红花45份、玫瑰茄20份、白毛 夏枯草20份、赤芍20份、郁金20份、玳瑁20份、厚朴20份、辛夷10份、贯众10份、补骨脂 10份、黄芪10份、牡丹皮10份、野生西红柿30份、酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17 份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。
[0017] 实施例5 一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法，其制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取西红花、玫瑰前、白毛夏枯草、赤苟、郁金、玳瑁、厚朴、 辛夷、贯众、补骨脂、黄芪、牡丹皮、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、 米酒，备用； 步骤2、提取：将西红花、玫瑰茄、白毛夏枯草、赤芍、郁金、玳瑁、厚朴、辛夷、贯众、补骨 月旨、黄芪、牡丹皮洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白酒烘 炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8倍 的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种西红花活血化瘀酸汤 料。
【主权项】
1. 一种西红花活血化瘀酸汤料，其特征在于：由原料按以下重量份数制备而成，西红 花45-55份、玫瑰茄20-30份、白毛夏枯草20-30份、赤芍15-20份、郁金15-20份、玳瑁 15-20份、厚朴15-20份、辛夷10-15份、贯众10-15份、补骨脂10-15份、黄芪10-15份、牡 丹皮10-15份、野生西红柿25-35份、酸枣仁15-20份、覆盆子15-20份、光皮木瓜15-20份、 山茱萸15-20份、川楝子10-15份、米酒10-15份。2. 根据权利要求1所述的一种西红花活血化瘀酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，西红花55份、玫瑰茄30份、白毛夏枯草30份、赤芍17份、郁金17份、玳瑁17份、厚 朴17份、辛夷15份、贯众15份、补骨脂15份、黄芪15份、牡丹皮15份、野生西红柿25份、 酸枣仁15份、覆盆子15份、光皮木瓜15份、山茱萸15份、川楝子10份、米酒10份。3. 根据权利要求1所述的一种西红花活血化瘀酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，西红花50份、玫瑰茄25份、白毛夏枯草25份、赤芍15份、郁金15份、玳瑁15份、厚 朴15份、辛夷13份、贯众13份、补骨脂13份、黄芪13份、牡丹皮13份、野生西红柿35份、 酸枣仁20份、覆盆子20份、光皮木瓜20份、山茱萸20份、川楝子15份、米酒15份。4. 根据权利要求1所述的一种西红花活血化瘀酸汤料，其特征在于：原料按优选重量 份数，西红花45份、玫瑰茄20份、白毛夏枯草20份、赤芍20份、郁金20份、玳瑁20份、厚 朴20份、辛夷10份、贯众10份、补骨脂10份、黄芪10份、牡丹皮10份、野生西红柿30份、 酸枣仁17份、覆盆子17份、光皮木瓜17份、山茱萸17份、川楝子13份、米酒13份。5. 根据权利要求1所述的一种西红花活血化瘀酸汤料及其制备方法，其特征在于：其 制备方法的主要步骤为： 步骤1、备料：按重量份数，选取西红花、玫瑰前、白毛夏枯草、赤苟、郁金、玳瑁、厚朴、 辛夷、贯众、补骨脂、黄芪、牡丹皮、野生西红柿、酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子、 米酒，备用； 步骤2、提取：将西红花、玫瑰茄、白毛夏枯草、赤芍、郁金、玳瑁、厚朴、辛夷、贯众、补骨 月旨、黄芪、牡丹皮洗净并除杂，除杂后置于炒锅内，在85-95Γ的温度条件下，加适量白酒烘 炒3-5分钟；将烘炒后的原料加12倍水，用中火煎煮2-3小时，第一次提取滤液，滤渣加8 倍的水，用中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液； 步骤3、离心、混合：取第一次滤液、第二次滤液，分别用离心分离机进行离心分离，然 后将两次离心分离后的滤液混合，得到混合溶液，备用； 步骤4、制备西红柿糊：按重量份数，选取优质的野生西红柿，去皮、切块、捣烂，得到西 红柿糊，将西红柿糊放入锅中用植物油翻炒3-5分钟，翻炒过程中加入米酒，备用； 步骤5、混合、粉碎：按重量份数，选取酸枣仁、覆盆子、光皮木瓜、山茱萸、川楝子，洗净 并除杂，除杂后混合均匀，使用超微粉碎机粉碎，得到混合粉末； 步骤6、总混、浓缩、干燥：将步骤3得到的混合溶液、步骤4翻炒后的西红柿糊、步骤5 得到的混合粉末混合均匀，混合后加热煎煮至粘稠，进行高压浓缩，浓缩至密度为1. 2-1. 3 的膏状，浓缩后进行喷雾干燥，得到固体粉末，过60目筛，制得一种西红花活血化瘀酸汤 料。
【文档编号】A61K35/618GK106031463SQ201510108018
【公开日】2016年10月19日
【申请日】2015年3月12日
【发明人】施洋
【申请人】哈尔滨浩拓生物科技开发有限公司