水洗式果蔬清洗机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品清洗设备领域，涉及一种水洗式果蔬清洗机。
【背景技术】
[0002]现有技术中果蔬清洗机大体有二类，一类如ZL201320234545.x所示，带有杂质收集装置及带振动式篦子沥水装置并配有泄流循环水箱去杂装置的单一水洗式，另一类如ZL201120208017.8所示，带有能消除对人体有害物-残留农药、虫卵、细菌的水触媒装置的复合水洗式，或者如ZL201220077779.3所示，水洗、水触媒技术及气泡清洗技术三合一式；前一类的优点是结构合理简单，尤其适用于连续大量一般清洗果蔬的需要，但其振动式篦子沥水去杂装置运行中噪音大，结构复杂，成本高，并且滤出的杂志及果蔬残渣只能积存在其弧形篦子中，一定程度时必须停机拉出清理，并且整体装置占用空间较大，多有不便；后一类复合水洗式的优点由于清洗效果好，尤其是采用了水触媒技术，能消除果蔬中对人体有害的残留及孽子物，不足之处在于，因必须涉及水触媒、气动力专用设备器件，运行稳定性易受影响；虽然有好的清洗净化效果，但并非有广泛必要的要求，另外，由于其不具有物理杂质、果蔬残碎渣收集清理装置，因此不适用于连续大量清洗果蔬的要求；
【发明内容】
[0003]解决的技术问题:
[0004]提供水洗式果蔬清洗机，能克服现有技术中存在的不足，能对果蔬进行旋转混合水流式清洗，并能在连续运行中不断清除果蔬残渣，成本低、易维护、运行平稳，尤其适用于连续大量清洗果蔬。
[0005]采用的技术方案:
[0006]水洗式果蔬清洗机，具有机架，机架上装有带能形成旋转混合水流装置的主水箱、带滤果蔬渣装置的副水箱以及配套的传送带组件，还有水循环系统，其特征在于:主水箱具有利于形成旋转混合水流及利于渣滓、泥砂沉淀聚集排放的箱体结构，主水箱的两侧壁为垂面平滑过渡接外凸弧面，之后，外凸弧面的下收口接横截面为木椭圆弧状的长条沟底板，长条沟底板与主水箱的四周壁固连在一起，主水箱的前壁为垂面接向箱体内侧倾斜的内斜面，后壁为向箱体外侧倾斜并通过顶部的上缘线向外平滑过渡有斜坡边的外斜面，后壁顶部的上缘线比前壁的顶部边线低170-200mm ;还有滤渣土网板置放在托件上，所述托件固装在两侧壁与长条沟底板的接口部位处，长条沟底板上还具有第一排水口，长条沟底板朝向第一排水口倾斜，主水箱还具有一次水加入管；所述两侧壁与前壁等高；
[0007]所述能形成旋转混合水流装置的结构为，主水箱的前壁上均布装有三个等高、位于水深的1/3-1/2处并向前喷水的前喷水孔，后壁上均布装有三个等高、位于水深的1/5-1/4处并向上喷水的后喷水孔；两侧壁上，一侧均布装有六-八个等高、位于水深的1/5-1/4处并向上喷水的上喷水孔，一侧均布装有六-八个等高、位于水深的1/3-1/2处并向下喷水的下喷水孔；
[0008]带滤果蔬渣装置的副水箱的总体结构独成一体，通过水循环系统中的管路与主水箱配套式连接在一起，具有独立电机带动并能沥水的配套的传送带组件位于最上方，并有喷淋水管配合，配套的传送带组件的始端与主水箱的后壁的斜坡边关联适配，配套的传送带组件的下方具有用于导流含果蔬渣的水，并且底板向里倾斜的放置在拉出滑道上且低端开口式的平板抽屉，平板抽屉的下方为副水箱，平板抽屉的低端与滤果蔬渣装置中截留果蔬渣用的滤渣筛的内缘的外翻边关联在一起；滤果蔬渣装置由带滤渣筛的转动刮渣机构，导流水用的水簸箕及承接果蔬渣用的滤渣盒组成，转动刮渣机构可搬开清洗式定位放在水簸箕上，并有装在机架上的配套的滤渣电机通过手动离合装置关联驱动转动刮渣机构，水簸箕与副水箱固连在一起，与滤渣筛配套对应的滤渣盒随时可摘的挂在水簸箕的外侧壁上；副水箱上装有溢流管，副水箱的底板上具有第二排水口及循环水出口 ；所述副水箱、喷淋水管及拉出滑道均装在机架上；
[0009]水循环系统的结构为，主水箱内的水经后壁顶部的上缘线及斜坡边溢流而出的水以及喷淋水管喷出的水经配套的传送带组件中的传送带的网孔沥淋下来的水，先后依序经平板抽屉、转动刮渣机构、水簸箕进入副水箱，之后自副水箱的循环水出口进入水泵，由水泵经相应管路将循环用水送到主水箱的各喷水孔及配套的传送带组件用的喷淋水管，之后，再次回流入副水箱，如此往复循环。
[0010]有益效果:
[0011]水洗式果蔬清洗机，由于主水箱具有能形成旋转混合水流的装置，以及主水箱的箱体结构有利于形成旋转混合水流及利于渣滓、泥砂沉淀聚集排放，因此对果蔬清洗速度快、效果好；由于具有滤果蔬渣装置并采用转动刮渣机构，因此，能在不停机的连续运行中，自动连续清除果蔬渣，即能提高对果蔬的清洗质量，提高工作效率，又能随时保证循环水的清洁及水循环的正常运行；由于滤渣电机通过手动离合装置关联驱动转动刮渣机构，因此，既便于制作安装，又便于维护，而转动刮渣机构位于整机的侧方，还能减少占用空间；成本低、运行平稳，无噪音，尤其适用于连续大量清洗果蔬。
【附图说明】
[0012]图1、总体组成立体结构图；
[0013]图2、按图1中A向所示的立体结构图；
[0014]图3、按国2中B向所示的平面图；
[0015]图4、按图3中所示的A-A主水箱I的横截面图；
[0016]图5、按图3中所示的B-B剖图；
[0017]图6、按图5中所示的C-C剖图；
[0018]图7、带滤果蔬渣装置的副水箱21的主体结构图；
[0019]图8、按图6中所示的放大1-转动刮渣机构左端图；
[0020]图9、按图6中所示的放大I1-转动刮渣机构右端图；
[0021]图10、滤果蔬渣装置中的主体立体图(a)；
[0022]图11、滤果蔬渣装置中的主体立体图(b)；
[0023]图12、按图5中所示的放大IV图；
[0024]图13、按图11中所示的放大III图；
[0025]图14、按图13中所示的D-D剖图；
[0026]图15、水循环系统流程图。
【具体实施方式】
[0027]结构附图进一步详加说明；图中箭头示为水的流向；
[0028]如图1-7所示，水洗式果蔬清洗机，具有机架，机架上装有带能形成旋转混合水流装置的主水箱1、带滤果蔬渣装置的副水箱21以及配套的传送带组件14，还有水循环系统；
[0029]带能形成旋转混合水流装置的主水箱I的结构为，主水箱I具有利于形成旋转混合水流及利于渣滓、泥砂沉淀聚集排放的箱体结构，主水箱I的两侧壁2为垂面平滑过渡接外凸弧面，之后，外凸弧面的下收口接横截面为椭圆弧状的长条沟底板6，长条沟底板6与主水箱I的四周壁固连在一起，主水箱I的前壁3为垂面接向箱体内侧倾斜的内斜面，后壁4为向箱体外侧倾斜并通过顶部的上缘线向外平滑过渡有斜坡边5的外斜面，后壁4顶部的上缘线比前壁3的顶边线低170-200mm ;还有滤渣土网板7置放在托件上，所述托件固装在两侧壁2与长条沟底板6的接口部位处，滤渣土网板7上的网孔直径为4-6mm，长条沟底板6上还具有第一排水口 8，用以定期排放固体渣滓、泥砂和/或水的排净，长条沟底板6朝向第一排水口 8倾斜，主水箱I还具有一次水加入管9，所述两侧壁2与前壁3等高；
[0030]所述能形成旋转混合水流装置的结构为，主水箱I的前壁3上均布装有三个等高，位于水深的1/3-1/2处并向前喷水的前喷水孔10，后壁4上均布装有三个等高，位于水深的1/5-1/4处并向上喷水的后喷水孔11 ;两侧壁2上，一侧间距140-170mm均布装有六-八个等高，位于水深的1/5-1/4处并向上喷水的上喷水孔12，一侧间距140-170mm均布装有六-八个等高，位于水深的1/3-1/2处并向下喷水的下喷水孔13，上、下喷水孔12、13上均装有可调又可卸的喷水嘴；各喷水孔及喷水嘴的内径相同，均为15-22mm;在上、下喷水孔
12、13喷水的作用下，水能旋转式流动，汇同前、后喷水孔10、11喷水的作用下，水能在旋转式流动的同时顺利向前泳动，形成旋转混合水流，同时能带动果蔬进行旋转式清洗并向前运动，连同果蔬渣共同通过后壁4顶部的上缘线及斜坡边5溢流入滤果蔬渣装置；
[0031]所述水深，是指后壁4的上缘线，即主水箱I的溢水线距长条沟底板6的垂直距离H。
[0032]带滤果蔬渣装置的副水箱21的结构为，带滤果蔬渣装置的副水箱21的总体结构独成一体，通过水循环系统中的管路与主水箱I配套式连接在一起，具有独立电机带动并能沥水的配套的传送带组件14位于最上方，并有喷淋水管15配合，配套的传送带组件14的始端与主水箱I的后壁4的斜坡边5关联适配，以接收果蔬向外传送，配套的传送带组件14的下方具有用于导流含果蔬渣的水，并且屉板向里倾斜的放置在拉出滑道17上且低端开口式的平板抽屉16，平板抽屉16的下方为副水箱21，平板抽屉16的低端与滤果蔬渣装置中截留果蔬渣用的滤渣筛18的内缘26的外翻边关联在一起；滤果蔬渣装置由带滤渣筛18的转动刮渣机构，导流水用的水簸箕19及承接果蔬渣用的滤渣盒20组成，转动刮渣机构可搬开清洗式定位放在水簸箕19上，并有装在机架上的配套的滤渣电机44通过手动离合装置关联驱动转动刮澄机构，水簸箕19与副水箱21固连在一起，与滤澄筛18配套对应的滤渣盒20随时可摘的挂在水簸箕19的外侧壁上；副水箱21上装有溢流管53，副水箱21的底板上具有第二排水口 50及循环水出口 51 ;所述副水箱21、喷淋水管15及拉出滑道17均装在机架上。平板抽屉16能依拉出滑道17拉出或推入，以便定期清洗维护。
[0033]如图8-14所示，转动刮渣机构的结构为，具有通过栅板托架22相互连接在一起的两块对称型支架板23，支架板23的上边缘位置装有配套的外翻盖24，栅板托架22及其上配套铺装的滤渣筛18与转动刮渣机构的转动刮渣适配；滤渣筛18的圆弧状的中心部位25的内、外缘26、27呈弧型外翻边，内缘26外翻边较长与平板抽屉16的低端关联在一起，承接来自平板抽屉16的夹带果蔬渣的水，外缘27则能导出通过转动刮渣机构刮下的滤渣筛18所截留的果蔬渣，并自动落入滤渣盒20;支架板23的下边缘上具有定位用的半圆开口型座孔28，与座孔28配套对应的座杆29固装在水簸箕19的对称侧壁上，座杆29由两端向中央对称式锥型过渡，能确保支架板23的准确可靠定位；转动刮渣机构的左、右两侧分别与两块支架板23可转动式连接在一起，具有与中轴30固连在一起并与中轴30为对称的平面型转动架31，转动架31的两端框32上分别固连着一个轴瓦33