一种豆皮机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种豆皮机，该豆皮机包括电机以及固定在电机中轴上的豆皮成型盘，豆皮成型盘的顶面设有径向延伸的卸料挡板，还包括豆皮收集筒，豆皮收集筒内设有中心轴，中心轴与电机中轴通过传动部件联动，卸料挡板与豆皮收集筒之间连接有豆皮滑道。豆皮收集筒的转动方向与豆皮成型盘一致，使得豆皮滑道上的豆皮能保持一定的惯性滑入豆皮收集筒的外壁与中心轴之间的空隙中，不必人工整理即可有序缠绕在中心轴外围，大大节省人力；并且豆皮收集筒竖直设置，在增大豆皮容量的同时不会占用过多空间。
【专利说明】
_种S皮机
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种农业食品加工技术领域，具体涉及一种豆皮机。
【背景技术】
[0002]豆皮是中华民族的传统美食，豆皮可分为米豆皮、绿豆皮、包谷豆皮等，其中以米豆皮最受欢迎。米豆皮制作的主要原料是米和土豆(马铃薯)淀粉，绿豆皮和包谷豆皮等其他品种都需要添加相应的原材料。
[0003]传统的豆皮制作方法一般是:将大米用开水浸泡5?10分钟，再将浸泡后的大米磨成糊状，得到米糊;然后按照一定的比例向米糊中加入土豆淀粉，搅拌均匀，得到米浆;最后将米浆置于热锅里摊成皮、切成丝，或者在热锅里用特制漏斗盛装旋转烙成粉丝状。
[0004]然而传统的豆皮制作过程都是由人工手动完成的，不仅难以适应大规模生产，而且制作的豆皮粗细不均匀，卖相差，质量得不到保障。
[0005]为解决人工制作豆皮的不足，公告号为CN201094260 Y的中国专利文献公开了一种豆皮机，该豆皮机包括外壳，外壳内设有电机以及固定在电机中轴上的豆皮成型盘，豆皮成型盘的下方设有加热炉，在豆皮成型盘的上方设有布浆管和卸料挡板;该豆皮机还包括接收盘。
[0006]该豆皮机的不足在于，接收盘的豆皮容量有限，并且在豆皮接收过程中需要人工对接收盘上的豆皮进行整理、切割，再转移到其他容器中，较为繁琐。
【实用新型内容】
[0007]本实用新型提供了一种豆皮机，该豆皮机解决了现有接收盘的豆皮容量有限且需要人工对豆皮进行整理的问题。
[0008]—种豆皮机，包括电机以及固定在电机中轴上的豆皮成型盘，所述豆皮成型盘的顶面设有径向延伸的卸料挡板，还包括豆皮收集筒，豆皮收集筒内设有中心轴，所述中心轴与电机中轴通过传动部件联动，所述卸料挡板与豆皮收集筒之间连接有豆皮滑道。
[0009]作为优选，所述中心轴与电机中轴的转动方向一致。如此使得豆皮滑道上的豆皮能保持一定的惯性滑入豆皮收集筒中。
[0010]所述豆皮滑道的安装方式为:所述豆皮滑道一端固定在卸料挡板上，另一端盘旋向下延伸至豆皮收集筒。
[0011]作为优选，所述豆皮滑道的一侧带有引导板，该引导板的首端与所述卸料挡板相对接，末端与所述中心轴的顶面相抵靠。
[0012]作为进一步优选，引导板与卸料挡板之间的夹角为钝角。
[0013]作为优选，所述豆皮滑道上设有与引导板正对的护料挡板，该护料挡板的末端与所述豆皮收集筒的外壁相抵靠。
[0014]与现有技术相比，本实用新型的有益效果为:
[0015]本实用新型以带有中心轴的豆皮收集筒作为豆皮接收装置，豆皮收集筒的转动方向与豆皮成型盘一致，使得豆皮滑道上的豆皮能保持一定的惯性滑入豆皮收集筒的外壁与中心轴之间的空隙中，不必人工整理即可有序缠绕在中心轴外围，大大节省人力;并且豆皮收集筒竖直设置，在增大豆皮容量的同时不会占用过多空间。
【附图说明】
[0016]图1为本实用新型一种豆皮机的结构示意图。
【具体实施方式】
[0017]如图1所示，本实施例一种豆皮机，包括电机(图中省略)以及固定在电机中轴I上的豆皮成型盘2，豆皮成型盘2的顶面设有径向延伸的卸料挡板3。
[0018]本实施例的豆皮机还包括豆皮收集筒4，豆皮收集筒4内设有中心轴5，卸料挡板3与豆皮收集筒4之间连接有豆皮滑道6。
[0019]由图1可见，豆皮滑道6的安装方式为:豆皮滑道6的一侧带有引导板7，该引导板7的首端与卸料挡板3相对接，引导板7与卸料挡板3之间的夹角(朝向豆皮滑道6的一侧)为钝角；引导板7的末端盘旋向下延伸并与中心轴5的顶面相抵靠(两者之间可存在少量间隙，以免引导板7或者豆皮滑道6影响中心轴5转动)。豆皮滑道6上还设有与引导板7正对的护料挡板8，该护料挡板8的末端与豆皮收集筒4的外壁相抵靠(两者之间可存在少量间隙，以免护料挡板8或者豆皮滑道6影响豆皮收集筒4转动)。
[0020]由图1可见，中心轴5与电机中轴I通过传动部件联动，该传动部件包括:固定在电机中轴I上的第一皮带轮9，固定在中心轴5上的第二皮带轮10，以及套设在第一皮带轮9与第二皮带轮10之间的皮带11。
【主权项】
1.一种豆皮机，包括电机以及固定在电机中轴上的豆皮成型盘，所述豆皮成型盘的顶面设有径向延伸的卸料挡板，其特征在于，还包括豆皮收集筒，豆皮收集筒内设有中心轴，所述中心轴与电机中轴通过传动部件联动，所述卸料挡板与豆皮收集筒之间连接有豆皮滑道。2.如权利要求1所述的豆皮机，其特征在于，所述豆皮滑道一端固定在卸料挡板上，另一端盘旋向下延伸至豆皮收集筒。3.如权利要求2所述的豆皮机，其特征在于，所述豆皮滑道的一侧带有引导板，该引导板的首端与所述卸料挡板相对接，末端与所述中心轴的顶面相抵靠。4.如权利要求3所述的豆皮机，其特征在于，所述豆皮滑道上设有与引导板正对的护料挡板，该护料挡板的末端与所述豆皮收集筒的外壁相抵靠。
【文档编号】A23C20/02GK205611657SQ201620198153
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2016年3月15日
【发明人】徐志欣
【申请人】徐志欣