专利名称：一种制备具有复合功能的补钙液的方法
技术领域：
本发明涉及一种补充人体所需钙的口服液，特别是涉及一种具有复合功能补钙液的制备方法。
钙不仅是人体骨骼、牙齿的主要组成部分，而且对维持人体心脏血液循环、消化、神经、内分泌、肌肉骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能具有重要的调节作用。人体一旦缺乏钙营养素，就会引发各种疾患。为此各国政府都制定了本国国民的钙营养标准。植物性食物含钙量很少且不易被人体吸收，以素食为主的我国国民缺钙情况尤为严重。除了改善膳食结构外，还需要添加钙剂。于是开发适合人体需要的补钙产品应运而生。
以碳酸钙、柠檬酸钙、磷酸氢钙、活性钙等为主要成份的各种片剂、冲剂和胶囊的补钙品，都需经过胃酸的消化，解离出离子钙，才能在小肠内被吸收。以醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙为主要成份的各种口服液，水溶性较好，有的已成离子钙状态，利于人体吸收，但其成份往往单一，它对人体保健作用也是单一的功能。人们往往是补了钙，又要服用其他的保健品来降低血液的粘稠度和降低血脂，当服用大量化学成分的保健品后人们往往感到胃不舒服，而且也造成极大的浪费，所以人们正在发展用食物做成的保健品，特别是正在发展用食物做成的补钙产品。
补钙产品的制备方法如ZL931197678号专利的方法，采用是等离子体的方法可以制备出平均粒度在0.2微米的超细粒度活性钙，具体步骤在高频等离子发生器内，将空气加热到尾焰温度为2000～3000℃的等离子体，在等离子体炉内于1000-1500℃下，平均停留0.1～0.3秒下送入碳酸钙分解为微粒氧化钙和二氧化碳气体，再分离，该方法是制备固体活性钙的原料药。
本发明的目的在于克服已有补钙产品功能单一的不足，只有补钙一种功能，有些产品添加维生素D来促进钙的吸收，其目的还是为了补钙；为了满足人们对健康的多种需要，在服用补钙品的同时还有促进血液循环，软化血管，预防高血脂等作用，从而提供一种具有复合功能的补钙液的制备方法。
本发明提供具有复合功能的补钙液是由米醋坯液，药用碳酸钙(或超微活性钙)配制而成，按以下步骤进行一、取度数为7-14度的米醋坯液以1000ml计算；二、取含钙元素为14g～36g的药用碳酸钙(或超微活性钙，其平均粒径在0.2-0.5微米)粉；三、将碳酸钙粉缓慢加入米醋坯液中让两者充分混和；四、将充分混合的米醋坯液中按0.005～0.007的比例加入蛋白糖；五、将上述米醋坯液加热至70-90℃，然后立即自然降至室温；六、采用通常的过滤装置，过滤上述已加热的米醋坯液，即得具有复合功能的补钙液。
当米醋坯液的度数偏高或偏低时，可将米醋坯液的度数调节至7-14度，本发明采用通常的除水法，也可采用添加食用冰醋酸法进行调整；本发明的优点本发明提供的具有复合功能的补钙液的制备方法工艺合理、简单，是一种易于推广的无污染的工业化生产方法；特别是该方法使用的原料是米醋坯液，制备的补钙液具有复合功能，大大地满足人们的需要。由于食用醋液不仅是烹饪中不可缺少的佐料调味品，同时有消除疲劳，促进血液循环，预防衰老，调节自律神经，保护肾脏等多种健身防病作用。本发明就是利用米醋坯液中大量醋酸，与微粒碳酸钙或活性钙混合制备出含离子钙量高的醋液，它具有除补钙补肾的功能，还具有食用醋的功能，弥补了醋酸钙口服液成分单一的缺点。目前醋酸钙口服液的成份就是醋酸钙，其水溶液是钙离子与醋酸根阴离子，由于钙元素是以离子状态存在，在人体内易吸收疗效快，但其成份单一。本发明的具有复合功能的补钙液不仅含有大量钙离子与醋酸根阴离子，而且含有游离氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、B2、C，还有很多无机盐如钾、钠、铁、锌、铜、磷等。这样高钙醋液不仅补充人体所必需的钙离子，而且提供人体代谢过程中多种必需的营养素，其综合保健效果更显著。
下面结合实施例对本发明进行详细说明实施例1
1.取10度米醋坯液1000ml；2.取含钙元素为24g的药用碳酸钙粉；3.将碳酸钙粉缓慢加入米醋坯液中，让两者充分混和；4.将充分混和的米醋坯液按比例0.006加入蛋白糖；5.将上述米醋坯液加热至85℃，自然冷却；6.过滤已加热的米醋坯液，即得高钙醋液，其离子钙含量为16mg/ml左右。
实施例21.取米醋坯液1000ml，其米醋坯液的度数，可采用通常的除水法调整米醋坯液的度数至7度；2.取含钙元素为14g的药用超微活性钙，平均粒径在0.5微米粉；3.将上述的药用超微活性钙缓慢加入步骤1的米醋坯液中，让两者充分混和均匀；4.将充分混和的米醋坯液按比例0.005加入蛋白糖；5.将上述米醋坯液加热至85℃，自然冷却；6.过滤已加热的米醋坯液，即得高钙醋液，其离子钙含量为11mg/ml左右。
权利要求
1一种具有复合功能补钙液的制备方法，其特征在于包括米醋坯液，含钙元素药用钙粉，按以下步骤进行a.取度数为7-14度的米醋坯液以1000ml计算；b.取含钙元素为14g～36g的药用钙粉；c.将含钙元素药用钙粉缓慢加入米醋坯液中让两者充分混和；d.将充分混合的米醋坯液中按0.005～0.007的比例加入蛋白糖；e.将上述米醋坯液加热至70-90℃，立即自然降温；f.过滤上述已加热的米醋坯液，即得具有复合功能补钙液。
2.按权利要求1所述的一种具有复合功能补钙液的制备方法，其特征在于所述的含钙元素药用钙粉包括药用碳酸钙，或颗粒度小于0.5μ的超微活性钙。
3按权利要求1所述的一种具有复合功能补钙液的制备方法，其特征在于所述的将米醋坯液的度数调节至7-14度，采用通常的除水法，或采用添加食用冰醋酸法。
全文摘要
本发明涉及一种具有复合功能补钙液的制备方法。包括7－14度米醋坯液,与含钙元素为14g～36g的药用钙粉充分混合,将充分混合的米醋坯液中按0.005～0.007的比例加入蛋白糖,加热至70－90℃,立即自然降温配置而成。本发明补钙醋液不仅含有大量钙离子与醋酸根阴离子,而且含有游离氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、B2、C,还有很多无机盐如钾、钠、铁、锌、铜、磷等。该补钙液不仅补充人体所必需的钙离子,而且提供人体代谢过程中多种必需的营养素,其综合保健效果更显著。
文档编号A61P3/02GK1331975SQ0010982
公开日2002年1月23日 申请日期2000年7月7日 优先权日2000年7月7日
发明者范支鹏 申请人:中国科学院力学研究所