制备灵芝孢子粉的方法

专利名称：制备灵芝孢子粉的方法
技术领域：
本发明涉及传统中药天然药物的科学加工技术，特指一种天然灵芝根据其生物学特性，从菌种的筛选和培养，栽培至精选孢子，优化萌发，低温破壁一整套科学手段确保高质量灵芝孢子粉制备的方法。
背景技术：
灵芝为担子菌纲，多孔菌科灵芝属真菌。灵芝由菌丝体和子实体组成。菌丝无色透明，具有分枝。子实体由菌丝体不断发育和扭结而成。它包括菌柄、菌盖和子实层三个部分。灵芝成熟后，灵芝的孢子形成于菌盖背面的子实层内，孢子呈褐色，外形呈卵形、球形或近球形。灵芝孢子释放(弹射)出来后，在适宜的环境和土壤条件下，完成灵芝的有性繁殖。灵芝是珍贵的药用菌，古今中外的医药学都认为灵芝具有扶正培本，强心键脑，保肝，镇静等功能，对冠心病，慢性气管炎、心绞痛、高血压、神经衰弱和肝炎等疾病均有不同程度的疗效。《本草纲目》中记载“灵芝味苦，平，无毒，益心气，活血，入心，充血，助心充脉，安神，益肺气，补中，增智慧，好颜色，利关节，强筋骨，祛痰，键胃”。特别是近年来医学界运用破壁灵芝孢子粉作为治疗癌症的中药效果显著，短短的几年时间，已为众多的肿瘤患者所认可，而且在国际上也享有较高的声誉，普遍认为破壁灵芝粉是防治肿瘤的有效药物。

发明内容
本发明的目的在于提供一种制备高质量灵芝孢子粉的方法。
本发明的指导思想是基于有了好的品种，才会有好的原料，有了好的原料，后续的加工(如孢子浮选，培养萌发，低温破壁)才有意义，有了工艺流程的每一环节的GMP管理，才能制备高质量的天然灵芝孢子粉。
本发明的目的是这样实现的一种制备灵芝孢子粉的方法，依次包括以下步骤1)选灵芝母种，并按仿野生环境栽培；2)精选灵芝孢子；3)将精选的灵芝孢子在培养基内浸泡萌发；4)对灵芝孢子进行低温物理方法破壁，制成灵芝孢子粉。
本发明步骤1)中的品种筛选，选用的灵芝是指高山灵芝开发基地用人工接种的仿野生培植的韩国赤芝G10号段本灵芝成熟期间弹射的孢子。G10号品种的灵芝孢子，其特征是籽粒饱满，外表油滑，有特殊的苦味和清香气味，据检测分析，它含不饱和键的活性物质较多，其萃取的脂质中，油酸和亚油酸的含量占总量的85％以上，还含有甾醇，烯醇，三萜类等多种活性成分。灵芝的生长环境是海拔高度约1000米左右的山区，该生态环境与灵芝生物学特征相适应。
本发明考虑到灵芝孢子在采收和干制过程中的实际情况，原料灵芝孢子中含有一些杂质，包括轻杂质尘埃等，重杂质沙粒或泥块等，尚需精选孢子这一道工序。根据杂质与灵芝孢子的不同比重，可采用重力式精选机，离心式精选机，风力精选机或振动精选机进行处理。以采用水介质浮选机为例，首先水洗筛选，接着分级过滤，梯度通过200～500目筛网，除去大、小杂质，晾干和离心机甩干，离心机转速4500r/min，最后在温度40℃以下的烘箱或烘房中烘干，控制灵芝孢子水分含量在5％左右。
将精选后的干净、饱满的灵芝孢子置于培养液中浸泡，浸泡时间1～8小时。孢子先吸水膨胀，在培养液的滋润下长出芽管，此谓孢子萌发。灵芝孢子在萌发室中进行萌发的工艺条件如下(1)萌发室经紫外线消毒，空气需经净化处理才能进入萌发室，通风良好。(2)自动控制的恒温恒湿装置能准确保持萌发室所需温度和湿度，灵芝孢子萌发的温度控制在20～40℃，相对湿度70～95％。(3)有规范的工作床架，每一床架设3～10层，每层放托盘供孢子萌发，每层相距0.2～0.5米，床架做到坚固、平整、安全。(4)培养基有如下三种，分别是培养基A麦芽浸膏20g，菌丝体提取液200ml，脱脂麦胚汁300ml，天然椰子汁300ml，加水至1000ml至溶解；培养基B去皮土豆粉100g，琼脂15g，蔗糖20g，加水至1000ml，搅拌加热至溶解；培养基C淀粉50g，葡萄糖10g，麦芽浸膏20g，琼脂15g，加水至1000ml，搅拌加热至溶解。(5)萌发时间1～72小时，萌发率采用日立S-510型电子显微镜检测，或用电脑显微放大分析系统代替电子显微镜检测。
将萌发的灵芝孢子采用物理方法进行破壁处理，破壁方法包括振动磨破壁，环辊研磨破壁，气流粉碎机破壁等；以高频振动磨为例，采用特殊钛合金棒介质，填充率60～90％，振动磨附加冷却系统，使灵芝孢子破壁过程控制在30～-10℃以下的温区。介质冲击物料时的加速度为10～20g，工艺时间为1～60分钟；经高频振动磨加工的成品经出料管放出，粒径可达1微米以下，其破壁情况可用一万倍电子显微镜摄影检测，破壁率达99.0％以上。经破壁的灵芝孢子粉通过一磁力机，在多层磁力棒吸力作用下，去除残余金属杂质，最后输送至包装车间进行包装，可以制成硬胶囊或其它剂型。产品出厂前经终端灭菌处理；按照卫生部发布的《60Co辐射灭菌标准》在辐照室进行剂量2～6KGY辐射灭菌，辐照时间0.5～8小时。
本发明与现有技术相比，特点是整个生产过程的每一个环节的最优化，为制备高质量的灵芝孢子粉，把品种筛选列入本方法的第一道工序，同时将获得优质的孢子，按仿野生栽培方法进行培植，为确保灵芝孢子粉的生理活性成分不受破坏采用物理方法破壁，并在冷却系统保护下于30～-10℃进行有效破壁，其破壁率达99.0％以上。


图1是本发明的工艺流程示意图。
具体实施例方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步地描述。
如图1所示，本发明一种制备灵芝孢子粉的方法，依次包括以下步骤1)优选灵芝母种，并按仿野生环境栽培；2)精选灵芝孢子；3)将精选的灵芝孢子在培养基内浸泡萌发；4)对灵芝孢子进行低温物理方法破壁，制成灵芝孢子粉。
实施例11)筛选G10号母种引种的品种仿野生高山灵芝所产的优质孢子10Kg。
2)经浮选，分级梯度过滤，达到进一步优化目的。
3)将经精选的灵芝孢子放入培养基A中浸泡，在室温下浸泡2小时后置于萌发室中，萌发室温度控制在26℃，相对湿度控制在85％，萌发时间32小时(注意萌发室通风良好，空气经净化处理后送入萌发室)，经电镜检测，萌发率达95％。
4)经高频振动磨超微粉碎，冷却系统循环水(含15％乙＝醇)控制在-5℃填充率80％，通过一万倍电镜检测破壁率为99.0％以上。
5)收回破壁灵芝孢子粉8.5Kg。
实施例2与实施例1相似，所不同的是经精选的灵芝孢子放入培养基B中浸泡，萌发时间延长为36小时，此时的萌发率可达95％。同样经高频振动磨超微粉碎，通过一万倍电镜检测破壁率达99.0％以上。
实施例3与实施例1相似，所不同的是经精选的灵芝孢子放入培养基C中浸泡，萌发时间为35小时，此时的萌发率可达95％。同样经高频振动磨超微粉碎，通过一万倍电镜检测破壁率达99.0％以上。
实施例4与实施例1相似，所不同的是在室温下浸泡时间为3小时，萌发室温度控制在30℃，相对湿度控制在90％，萌发时间为30小时，萌发率可达95％。同样经高频振动磨超微粉碎，通过一万倍电镜检测破壁率达99.0％以上。
实施例5与实施例2相似，所不同的是在室温下浸泡时间为3小时，萌发室温度控制在30℃，相对湿度控制在90％，萌发时间为30小时，萌发率可达95％。同样经高频振动磨超微粉碎，通过一万倍电镜检测破壁率达99.0％以上。
实施例6与实施例5相似，所不同的是经精选的灵芝孢子放入培养基C中浸泡，萌发率可达95％。同样经高频振动磨超微粉碎，通过一万倍电镜检测破壁率达99.0％以上。
权利要求
1.一种制备灵芝孢子粉的方法，依次包括以下步骤1)优选灵芝母种，并按仿野生环境栽培；2)精选灵芝孢子；3)将精选的灵芝孢子在培养基内浸泡萌发；4)对灵芝孢子进行低温物理方法破壁，制成灵芝孢子粉。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征是步骤1)优选的灵芝品种为韩国赤芝G10号母种，按仿野生，符合海拔1000米左右生态环境栽培。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征是步骤3)的浸泡萌发工艺条件为室温浸泡，浸泡时间1～8小时；萌发时间1～72小时，温度20～40℃，相对湿度70～95％；培养基有三种，分别是培养基A麦芽浸膏20g，菌丝体提取液200ml，脱脂麦胚汁300ml，天然椰子汁300ml，加水至1000ml至溶解；培养基B去皮土豆粉100g，琼脂15g，蔗糖20g，加水至1000ml，搅拌加热至溶解；培养基C淀粉50g，葡萄糖10g，麦芽浸膏20g，琼脂15g，加水至1000ml，搅拌加热至溶解。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征是步骤4)所述的低温物理破壁包括振动磨破壁，环辊研磨破壁，气流粉碎机破壁等，温度在30～-10℃之间。
全文摘要
本发明提供了一种灵芝孢子粉的制备方法，它依次包括1)优选灵芝母种，并按仿野生环境栽培；2)精选灵芝孢子；3)将精选的灵芝孢子在培养基内浸泡萌发；4)对灵芝孢子进行低温物理方法破壁，制成灵芝孢子粉。本发明的优点是将整个生产过程的每一个环节进行最优化，可制备高质量的灵芝孢子粉。
文档编号A61K9/14GK1471966SQ0313967
公开日2004年2月4日 申请日期2003年7月2日 优先权日2003年7月2日
发明者钟良瑜 申请人:广州宝兴生物科技有限公司