低血糖症状恢复用补助食品的制作方法

专利名称：低血糖症状恢复用补助食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及为了恢复给予胰岛素后等发生的糖尿病患者的低血糖症状的低血糖症状恢复用补助食品。
背景技术：
虽然含糖的补助食品是提供作为糖尿病患者的常规产品，每种产品都设计成保持糖持续性放出以恢复睡眠中的低血糖症状，但是没有用于快速恢复的产品。例如，这些发明如专利公开WO 97/38593的“DIABETIC SUPPLEMENT BAR”和专利公开WO 95/24906的“USEOF COMPLEX CARBOHYDRATE TO DIMINISH HYPOGLYCEMIAIN PATENTS WITH DIABETES MELLITUS”。
从前者可见，认为图12、图13和图14公知地例示了低血糖症状恢复用补助食品。图12是葡萄糖分开包装10状态的补助食品的透视图，图13是糖果状补助食品11的透视图，而图14是片状补助食品12的透视图。不过，有一些公司提供了低血糖症状恢复用纯葡萄糖。它是颗粒状的，类似于图12中的葡萄糖分开包装10、图13中的糖果状补助食品11或图14中的片状补助食品12。这些补助食品需要咀嚼和吞咽，并且对于消化和唾液分泌功能较弱的糖尿病患者而言难以摄取这些补助食品。另外，使用咖啡或茶用棒糖作为低血糖症状快速恢复用补助食品。然而，它是干燥的并为粉末状，对于低血糖症状的糖尿病患者来说摄取棒糖和图12的粉末状葡萄糖分开包装10非常困难。而且，仅摄取葡萄糖是非常理想的，这是因为砂糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，而使用α-糖苷酶抑制剂的糖尿病患者不能将砂糖(蔗糖)分解为果糖和葡萄糖。
上述保持糖持续性放出的低血糖症状恢复用补助食品存在缺点，例如，当糖尿病患者出现低血糖症状时，如果糖尿病患者摄取保持糖持续性放出的低血糖症状恢复用补助食品，那么在低血糖恢复后高血糖状态持续存在。在这种状态下进食使得血糖控制失败。
以下是现有的常规技术。
表1

然而，没有满足低血糖症状时所有要求的商品。
下面将说明上述常规技术的缺点。
粉末状葡萄糖(粉末分开包装)作为额外物品提供给糖苷酶抑制剂使用者，并且仅有一部分人如患者或医务人员能得到。它以适量分开包装，但由于是粉末难以吞咽，尽管剂量适当，但是低血糖症状时用颤抖的手难以服用。片状葡萄糖为固体，使得口味太甜，并且没水难以服用。此外，水泡包装的葡萄糖片是密封的独立葡萄糖片。在低血糖症状时用颤抖的手也是难以开封。而且，2-5g的葡萄糖片引起口干不适。尽管一次必须服用两片或多片以摄取合适量的葡萄糖，但是服用两片或多片是不容易的。糖果状葡萄糖便于携带，但是由于需要时间溶解因此不适于紧急情况。此外，有许多无糖糖果等，有误食的可能性。汁液状不易携带，而且很少有含有大量葡萄糖的汁液。此外，低血糖症状时用颤抖的手难以开启包装，并且需要饮用100ml或以上的汁液。
本发明的主要成份可以是由蔗糖水解制成的葡萄糖和果糖液。
血浆中的血糖大部分是葡萄糖并且是哺乳动物重要的能量来源。
尤其对于中枢神经系统包括人的大脑，葡萄糖是唯一的能量来源。饥饿时(餐后5小时或以上)，每小时肝脏释放大约8g葡萄糖，脑消耗其中的1/2，肌肉和红细胞分别消耗1/4。血糖水平通常在肌肉等消耗引起的降低和肝脏合成与小肠吸收引起的升高的平衡上受到严格的调节。然而，如果该调节丧失，将发生高血糖症状和低血糖症状。
高血糖状态持续存在称为糖尿病，其在各种原因引起的胰腺分泌的称为胰岛素的激素停止工作，细胞不能利用血液中的葡萄糖时发生。如果高血糖状态持续存在，过量的葡萄糖将与形成血管的细胞的蛋白结合而使细胞的原有功能丧失。因此，发生眼、肾和神经的微细血管阻塞，并患糖尿病性视网膜病变、肾病和神经病，并且当严重时可能致盲，或由于肾功能不全必须透析，或行走变得困难。此外，由于动脉硬化易发生心肌梗塞。这就是糖尿病的症状。目前，糖尿病患者数目大约600万，据说大约60万人需要胰岛素治疗并且需要胰岛素治疗中的6万人入院治疗，其余的54万人在家治疗。
低血糖症状是血糖水平降低的症状，其是糖尿病的治疗药物上述胰岛素注射剂和上述降糖药超出了必要量而相反地产生的症状。
虽然通常血糖水平的基准点是70-109mg/dl，但是低血糖症状的标准是50mg/dl或以下。引起低血糖的原因提到的有药物如胰岛素过量、进餐时间延迟、进食较少、饮酒、剧烈运动、腹泻、呕吐、与另外的药物联合使用等。而且，在时间上它容易在餐前饥饿时发生。即使低血糖症状出现，如果立即服用甜食即糖，将很快恢复。
低血糖症状产生振颤和寒冷感、心悸、出冷汗、饥饿，和疲劳感、头痛、不安感、恶心，眼颤、焦躁和神经质等。此外，当情况严重时，可以出现胡言乱语和抽搐、昏迷或者意识不清的症状。立即服用甜食对于预防和治疗低血糖症状是重要的。
不过，低血糖症状造成患者不能清楚思考和不能冷静判断的状况。如果在这种情况下没有提供合适的糖，患者将倾向于吃任何可得到的东西。因此，低血糖症状恢复后血糖水平控制变得紊乱，并且其成为对心理健康不利的状况。
已知在低血糖症状时，出现休克症状或由于对脑部供给能量能力的下降而产生危急状况。
此外，在通常限制甜食的患者中几乎没有人认为“如果我出现低血糖我可以吃甜食”。在糖尿病治疗中此观点是绝对错误的并且不能保持合适的血糖控制。对低血糖时服用糖的指导和无合适的商品提供是具有这种观点的原因。
另外，在糖尿病患者中，由于住院病人接受专科医生的治疗，即使是胰岛素注射等后出现血糖水平变得极低的低血糖症状的情况下，该患者也能迅速地得到医生的治疗。然而，另一方面，当接受家庭治疗的患者出现低血糖症状时，则需要紧急对应。
通常，在家中接受家庭治疗的糖尿病患者也可能提前就餐时间。但是在规定就餐时间的情况下如在学校和工作单位(service)，或者不方便进食的情况下如在开会和操作时等，需要服用糖棒以提高血糖水平。
不过砂糖是干燥的粉末状或片状，其难以摄取。此外，虽然砂糖是由葡萄糖和果糖两种糖形成的二糖，但是由于也存在不能将砂糖代谢成果糖和葡萄糖的患者(服用α-糖苷酶抑制剂)，所以服用葡萄糖本身是最理想的。
虽然有一些公司提供低血糖症状恢复用纯葡萄糖，但是都是颗粒状和片状，对于咀嚼功能降低的患者和唾液分泌功能降低的患者服用非常困难。
低血糖症状恢复用补助食品要求易于携带并少量就有效。
那么，我们提供了出现低血糖症状时易于服用并立即恢复低血糖症状且恢复后无持久性的补助食品。

发明内容
本发明解决的问题如上所述，以下说明解决该问题的手段。
如权利要求1所述，本发明描述了一种低血糖症状恢复用补助食品，其含有作为低血糖症状时的低血糖恢复用糖分的主成份的葡萄糖作为主要成份，并且该含葡萄糖的补助食品是胶冻状食品。
如权利要求2所述，该补助食品一包装中含有10-20g葡萄糖。
如权利要求3所述，该补助食品的葡萄糖的浓度是20-65％。
如权利要求4所述，该补助食品一包装的总容量为15-50g。
如权利要求5所述，该补助食品的胶冻的硬度在20℃下是10-100g/cm2。
因为本发明是如上所述组成的低血糖症状恢复用补助食品，因此具有以下效果。
第一，通过将葡萄糖制成胶冻状，即使大量的糖不含水，其也处于易于被摄取的状态。即使没有水，也能够容易地摄取大量的糖和高浓度的糖。
第二，由于它是胶冻状的，所以易于摄取高浓度的葡萄糖。
第三，通过将糖制成胶冻状用胶凝剂的掩蔽效果能够缓和强烈的甜味。
第四，由于将葡萄糖作为低血糖恢复用糖分的主成份，并含有10g或以上的葡萄糖，所以血糖水平迅速升高。
第五，由于其为手掌大小并为大约30g的小包装，所以便于携带。
第六，即使没有水，也能够容易地摄取大量的糖和高浓度的糖。
第七，由于将葡萄糖作为主要成份，所以对于使用α-糖苷酶抑制剂的那些患者也有用。
第八，在低血糖时通过摄取葡萄糖或低分子糖，血糖水平可迅速恢复。


图1是显示层压管(lamination tube)包装的实施例的平面图。
图2是图1的透视图。
图3是服用状态的透视图。
图4是显示仅通过折曲操作就可以打开抽出口2b的折曲开启容器2的实施例的透视图。
图5是显示同一折曲开启容器2正面的透视图。
图6是同一折曲开启容器2开启服用的状态的透视图。
图7是尽管是层压包装但在抽出部分形成螺帽4的实施例的透视图。
图8是由树脂制成的小型容器和螺帽4组合成的模型容器的透视图。
图9是由树脂制成的小型容器和折曲切片型容器的透视图。
图10是由铝箔或树脂制成的管型容器的透视图。
图11是显示葡萄糖的摄取形式与血糖水平变化的图。
图12是显示吞咽食物过程的图。
图13是显示在会厌附近食物流入过程的图。
图14是显示含葡萄糖的凝胶状食物吸收状态的图。
图15是葡萄糖分开包装10状态的低血糖症状恢复用补助食品的透视图。
图16是糖果状低血糖症状恢复用补助食品11的透视图。
图17是柠檬汽水片状低血糖症状恢复用补助食品12的透视图。
具体实施例方式
本发明是具有葡萄糖作为低血糖恢复用糖分的主成份的发明。
葡萄糖是一种己醛糖，D-葡萄糖也称为葡萄糖是典型的己醛糖。其与单糖中的D-果糖分布最广泛并以游离的状态大量存在于甜味水果中，还在血液、脑脊液和淋巴液中少量存在，在糖尿病患者的尿中大量存在。此外，其在二糖(麦芽糖、蔗糖、乳糖等)或在多糖(纤维素、淀粉、糖原等)中存在，还有一定量是作为糖苷的组成成分存在，且由它们的水解作用获得。D-葡萄糖是有甜味易溶于水的还原糖。
葡萄糖不易溶于醇，并且不溶于醚。已知其有多种环状异构体，α-和β-D-吡喃葡糖是其中具有吡喃糖环的一种。
从水结晶的具有一分子结晶水的是α型，其熔点为86℃。从乙醇和甲醇结晶的不具有结晶水的是β型，其熔点为146.5℃，并且比旋光度[α]D＝+109.6度。如果将α型在吡啶中加热并在0℃下结晶，将获得β型，熔点为148-150℃，并且比旋光度[α]D＝+20.5度。在水溶液中两型均显示变旋性，最终值[α]D＝+52.3度。碱显著促进该平衡状态的移动。与吡喃糖相比，虽然α-和β-呋喃葡糖也是具有呋喃糖环的一种，但是它不稳定，在结晶状态下只获得了乙基葡糖苷和几种衍生物。D-葡萄糖的苯腙是左旋性，熔点是160℃(α型)和141℃(β型)，并且D-葡糖脎是左旋性，熔点是145℃(0型)和205℃(β型)。
另外，已知各种天然或人工的葡糖苷、醚、酯等。氧化产生D-葡糖酸，D-糖酸还原产生D-山梨糖醇，真空蒸馏产生α-葡聚糖和β-葡聚糖。葡萄糖被用作许多生物体的能量来源并通过酵母发酵。不存在天然的L-葡萄糖，但是可以由天然L-阿拉伯糖获得。熔点是143℃(α型)，并且比旋光度[α]D＝-51.4度(最终值)。葡糖脎是右旋性的，并且不易溶于水，熔点是163℃。DL-葡萄糖是将等量的D-葡萄糖和L-葡萄糖混合溶解获得，或通过将DL-葡糖酸内酯还原而人工合成的。DL-葡糖脎的熔点是218℃。
在本发明中，构建上述葡萄糖以使一包装中包含10-20g(糖尿病治疗指南所示的用量)。
葡萄糖对总体的浓度设定为20-65％。
此外，本发明的低血糖症状恢复用补助食品可以添加胶凝剂、调味剂、维生素和矿物质，并且包装以使得在一包装中将总容量设定为15-50g(优选30g)。并且将该低血糖症状恢复用补助食品构成凝胶或胶冻状如果酱，并且易于咀嚼和吞咽。胶冻的性状不象树胶状糖果，对牙齿没有抵抗性。因此不必咀嚼并易于吞咽。
对于形成胶冻状的胶凝剂，可以使用琼脂、明胶、果胶、增稠多糖、卵磷脂(例如来源于鸡蛋或大豆)、修饰卵磷脂(例如酶处理或进行乙酰化的物质)、角叉菜胶、呫吨树胶(xanthene gum)、单酸甘油酯和甘油二酯、瓜尔胶、羧甲基纤维素、硬酯酰羟丙酰基琥珀酸一甘油酯(stearoilchocorate succinic acid monoglyceride)、蔗糖脂肪酸酯、单酸甘油酯的二乙酰酒石酸酯(diacetil tartaric acid ester ofmonoglyceride)、脂肪酸的聚甘油醛酯(poly-glyceloce ester of fatty acid)等。
为了美化外观，对于本发明的低血糖症状恢复用补助食品，可以添加天然或人工色料添加剂和酸化剂。通过添加酸化剂降低甜味。
此外，可以将调味剂用于本发明的低血糖症状恢复用补助食品以改善个人的口味。
调味剂可以是草莓、樱桃、柑橘、香草、香料如肉豆蔻、肉桂的提取物，并且可以是酯，挥发油、巧克力香料、葡萄干、可可豆、椰子和花生。此外，可以获得一种或多种天然或人工香料。
调味添加剂可以是提取物和挥发油。提取物为纯茴香提取物、仿制香蕉提取物、仿制樱桃提取物、可可豆提取物、纯柠檬提取物、纯柑橘提取物、纯薄荷提取物、仿制菠萝提取物、仿制甜酒(ram)提取物、仿制草莓提取物或纯香草提取物，而挥发油为棕榈油、月桂油、香柠檬油、雪松油、樱桃油、肉桂油、丁香油或薄荷油。
为了延长保存期，也可以将防腐剂添加入低血糖症状恢复用补助食品中。优选使用山梨酸钾、山梨酸钠、苯甲酸钾、苯甲酸钠或EDTA钙钠用作防腐剂。
此外，理想的是将维生素和矿物质添加入低血糖症状恢复用补助食品中。以上本文提到的维生素具体是，例如维生素A1、A2、A3，维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B6(吡哆醇)、维生素B12，维生素C(抗坏血酸)，维生素D1、D2，维生素E，维生素F，维生素H(生物素)，维生素K，维生素P和L-肉碱(维生素BT)，维生素U和烟酸(尼克酸)，以及维生素前体如β胡萝卜素都可以使用。另外，肌醇、叶酸、泛酸和胆碱酸也可以使用。以上提到的矿物质例如钙、磷(Lynn)、碘、铁、镁、铜、锌、锰、氯化物、钾、钠、硒、铬、钼等可以使用。
实施例(处方)表2

抗坏血酸是酸化剂。抗坏血酸和抗坏血酸钠形成缓冲溶液。
葡萄糖、明胶和琼脂与纯净水混合，并搅拌使其分散，将其在85℃下加热5分钟，并使凝胶成分溶于其中。将酸乳酪加入其中并混合。通过抗坏血酸和抗坏血酸钠将pH值调至4.0。
就凝胶性状而言，胶冻的硬度和粘度如下制备以使得无需咀嚼易于吞咽。
20℃下胶冻的理想硬度是10-100g/cm2。胶冻的硬度低于10g/cm2可能发生误咽。此外，如果胶冻的硬度超过100g/cm2，对于咀嚼能力下降的患者咀嚼将变得困难。如果以固定的速度压缩时的抵抗性表示可以被牙龈或舌压碎的食物的硬度，该抵抗性低于5×104(N/m2)(Japan Health Food & Nutrition Food Association，specificationof the food for elderly people)。此外，无需咀嚼就可吞咽的硬度应该低于5×103N/m2。
向聚乙烯袋中充填获得的凝胶状溶液以使内容物的量为30g，并用台式脉冲密封器封闭。采用巴氏消毒法在85℃下煮20分钟，然后进行水冷却。
以下，说明本发明的低血糖症状恢复用补助食品包装状态的实施例。
图1是显示层压内管包装的实施例的平面图。图2是图1的透视图，图3是服用状态的透视图。层压管1有抽出口1b并在层压管1的边缘制备有切口1a。糖尿病患者快速切断切口1a，并如图3所示挤出内部的补助食品吞咽。
图4是显示具有仅通过折曲操作打开抽出口2b的折曲开启容器2的透视图，图5是显示折曲开启容器2的正面的透视图，图6是显示折曲开启容器2正在开启状态的透视图。在折曲开启容器2的实例中，容器2c部分被设计为分开位于正面的左右两侧。如图5所示，两侧的容器2c部分之间有槽2d连接。折曲线2a位于两侧的容器2c部分的中间并易于通过折曲线2a折曲。需要服用者推动并折曲两侧的末端并通过折曲线2a使从背侧凸出。从而打开槽2d中心的抽出口2b。而且，该补助食品无需特殊开启操作而被挤出或流出。在这种情况下，由于只进行从左和右的折曲容器2的操作，因此通过容易的开启操作即可服用补助食品。
图7是具有在抽出部分中形成的螺帽4的层状容器的透视图。图8是由树脂制成的小型容器和螺帽4组合成的模型容器的透视图。图9是由树脂制成的小型容器和折曲切片型容器的透视图。图10是由铝箔或树脂制成的管型容器的透视图。在图7和图8实施例中需要旋转、去除并开启螺帽4。然而在携带中不易开启是一个优势。在图9的情况下，使用通过折曲切断并开启。因此，易于开启。图10的情况下是有更高安全性的容器。螺帽4可以用于即使出现低血糖症状仍一定程度上有意识清醒的患者。
接下来，说明摄取胶冻状补助食品后血糖水平随时间的变化。摄取不同的形式的葡萄糖。并且测量血糖水平的时间变化。基于这一结果说明。
图11是显示摄取的葡萄糖形式与血糖水平的时间变化的图。
首先，制成四种含葡萄糖食品。一定时间测定摄取的受试者的血糖水平变化。四种食品是5g葡萄糖与胶冻的混合物、10g葡萄糖与胶冻的混合物、10g葡萄糖溶于水的溶液以及10g葡萄糖粉末。
5g葡萄糖与胶冻的混合物是在表2处方中的6.6g胶凝剂中加入5g葡萄糖混合并使之凝胶化。葡萄糖的浓度是43重量％。另外，胶凝剂是将重量比为2的明胶和0.05的琼脂加入到63.5的纯净水中。在纯净水中加入并搅动明胶、琼脂和葡萄糖。然后在85℃下加热5分钟。冷却，获得胶冻状的低血糖症状恢复用补助食品。
具有10g葡萄糖的胶冻是通过将10g葡萄糖加入在表2的20g胶凝剂中凝胶成的，加入10g葡萄糖并使之凝胶化，它的重量比是33％。
通过将10g葡萄糖溶于20g水中制成含有10g葡萄糖的水溶液。并且10g葡萄糖粉末通过唾液而不需要用饮料水而吞咽。
图11的横轴是时间轴。摄取食物后的即刻时间设定为0。纵轴显示摄取食物后血糖水平的变化量。图11中，菱形点表示5g葡萄糖与胶冻的混合物并用Gg5表示。方形点表示10g葡萄糖与胶冻的混合物并用Gg10表示。三角形点表示10g葡萄糖在水中溶解的产物并用Ga10表示。X形点表示10g葡萄糖粉末并用Gs10表示。
如图11所示，在食物被摄取后60分钟内见到血糖水平的升高。具有10g葡萄糖的胶冻和10g葡萄糖粉末在摄取5分钟后均显示血糖水平有一些下降，并在摄取10分钟后显示比摄取后即刻血糖水平升高。具有5g葡萄糖的胶冻在摄取20分钟后血糖水平显示峰值，并显示其后缓慢下降。具有10g葡萄糖的胶冻、含10g葡萄糖的溶液和10g葡萄糖粉末在摄取30分钟后血糖水平显示峰值，且其后缓慢下降。在60分钟的测量中，具有10g葡萄糖的胶冻和10g葡萄糖粉末显示相似的血糖水平变化。
在摄取葡萄糖中，与胶冻混合的状态和粉末状态对血糖水平具有几乎相同的影响。因此，将葡萄糖与胶冻混合提供的低血糖症状恢复用补助食品具有与葡萄糖粉末一样的迅速升高血糖水平的作用和易于服用的作用。
接下来，说明摄取胶冻状补助食品的过程。图12是显示吞咽食物过程的图，(a)是显示食团位于舌上的状态的图，(b)是显示食团到达会厌状态的图，而(c)是显示食团送入食道的状态的图。
一般来说，在咀嚼过程中，食物与分泌的唾液混合并形成易于吞咽的团块(食团)。食团经口腔送入咽喉部(咽)。在吞咽食团的过程中，会厌发挥了重要作用。会厌防止食物流入气管。这通过图12说明。咀嚼食物使食物与唾液混合并形成食团35，其通过舌31送到咽且舌31抬起。当食团35到达咽，会厌33下垂，塞住气管32的入口，食道34的入口部分开放，呼吸一旦停止后，食团35被向下送入食道。
当进食食物时，用眼观察并注意到食物，分泌唾液并通过消化形成食团，通过舌送到咽，停止呼吸并送进食道。瞬间进行了一个非常复杂的运动。然而，由于不良的健康状态等使这一系列动作可能变得困难。食物在会厌33完全关闭气管32之前送达尤其成为问题。
图13是显示食物在会厌附近流入过程的图，(a)是显示低粘性食物的流入过程的图，(b)是显示高粘性食物的流入过程的图。如(a)所示，当吞咽粉末和汁液时，低粘性或高流动性的食物38急速流入咽喉部的可能性很高，会厌33未完全关闭，因此食物38可能通过会厌33并流入气管32。进入气管32的食物引起窒息和反射性咳嗽，食物被排出。因此，粉末和汁液作为低血糖症状恢复用补助食品可能都不合适。尤其是，粉末状需要唾液的分泌，在某些情况下摄取困难。另一方面，如图(b)所示，粘性凝胶状食物37由于其粘性沿咽喉壁的表面流动。并且与预期相反它难以快速到达会厌33。该食物不易导致窒息。另外，由于是凝胶状，有较少唾液就易于吞咽。
本发明使其易于服用并且不降低葡萄糖的吸收性。如图11所示，5g葡萄糖和胶冻的混合物与粉末或液体具有相等的吸收性。该凝胶是由将葡萄糖溶于水并加入胶凝剂和琼脂凝胶化而制成。与包装于胶冻状薄膜纸中的葡萄糖或装满葡萄糖的胶囊有很大区别。
图14是显示含葡萄糖的凝胶状物的吸收状态的图，(a)是显示本发明的凝胶状物吸收状态的图，(b)是显示包装于胶冻状薄膜纸中的葡萄糖吸收状态的图。如图14(a)所示，本发明是使溶于水的葡萄糖43凝胶化的凝胶状物45。因此，葡萄糖43以溶于水的聚合物状态保持，并且葡萄糖43易于与人体的吸收面41接触并易于吸收。也就是说，分散到与吸收面41接触的凝胶中的葡萄糖易于吸收。不过，如图14(b)所示，在将葡萄糖包装于胶冻状薄膜纸的结构中，胶冻46由介于吸收面41和葡萄糖43之间的聚合物45构成。为使葡萄糖43到达吸收面41，必须通过胶冻46，而且葡萄糖的吸收不能快速进行。将葡萄糖装于明胶制成的囊中据说与此相同，胶囊必须溶于消化液等中，并且葡萄糖的吸收需要时间。为了适合摄取者的状况，对于补助食品理想的为根据摄取者的状况不需要充分的唾液和胃酸的分泌、胃壁的蠕动和消化。希望补助食品到达人体的糖吸收面并且更容易吸收葡萄糖。本发明的凝胶状补助食品是凝胶化的葡萄糖溶液，即使快速供给喉部也几乎不进入，并且葡萄糖的吸收快速容易。
产业上的可利用性本发明是低血糖症状恢复用补助食品的构成。并且为人在唾液分泌不足和胃酸不足、胃壁蠕动减弱和消化困难的情况下提供营养。
权利要求
1.低血糖症状恢复用补助食品，其包含作为低血糖症状时的低血糖恢复用糖分的主成份的葡萄糖作为主要成份，其中所述含葡萄糖的补助食品是胶冻状食品。
2.根据权利要求1的低血糖症状恢复用补助食品，其中一包装中的葡萄糖的量是10-20g。
3.根据权利要求1的低血糖症状恢复用补助食品，其中葡萄糖的浓度是20-65％。
4.根据权利要求1的低血糖症状恢复用补助食品，其中一包装的总容量是15-50g。
5.根据权利要求1的低血糖症状恢复用补助食品，其中胶冻状的性状是胶冻硬度在20℃下是10-100g/cm2。
全文摘要
本发明旨在提供一种在家治疗的糖尿病患者发生低血糖症状的情况下易于摄取、使得低血糖症状立即恢复并在恢复后并不表现持续性的低血糖症状恢复用补助食品。即，本发明提供一种目的在于恢复低血糖症状的用作含糖补助食品的胶冻状食品，其含有葡萄糖作为低血糖症状恢复用糖的主要成分。该食品一包装含有10－20g葡萄糖。
文档编号A61P3/08GK1787826SQ20048001282
公开日2006年6月14日 申请日期2004年3月10日 优先权日2003年3月11日
发明者佐佐木贵生, 山田靖子 申请人:爱科来株式会社