专利名称：降糖保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品，具体地说是降糖保健食品。
背景技术：
目前，糖尿病患者一天所需蛋白质及热能和丰富的多种维生素、微量元素等，在一些药物中是没有的，糖尿病患者在药物治疗过程中，所吃的食物还受到一定的限制。
发明内容
本发明的目的在于为糖尿病患者配制出一种作为食品可以食用，但更主要的是通过食用该食品，可以平稳地控制降低患者的血糖与尿糖的保健食品。其技术内容是，降糖保健食品，由粮食类，黄豆、绿豆、饭豆、大米、大麦、小麦、燕麦、薏米、莲子；中药类，葛根、山药、甘草、黄芪、菟丝子、茯苓、麦冬、白术、枸杞子、玉竹、花粉、生地、覆盆子构成，其特征是，配比按千克计，粮食类，黄豆6-10％、绿豆6-10％、饭豆10-18％、大米15-25％、大麦6-10％、小麦6-10％、燕麦20-28％、薏米6-10％、莲子1-2％；中药类，葛根15-20％、山药15-20％、甘草8-10％、黄芪8-10％、菟丝子2-6％、茯苓2-6％、麦冬2-6％、白术4-8％、枸杞子4-8％、玉竹4-8％、花粉4-8％、生地4-8％、覆盆子1-4％。本发明和现有技术相比其先进之处在于，降糖保健食品，它不象有的降糖药物服用起来存在着副作用，该食品食用起来不会发生低血糖症状，使人出现虚脱、出汗、脑缺氧；另外，该食品有增强调解人体免疫功能，抗心肌缺血，增强造血功能、降血脂、保肝明目、调整胃肠功能，从而克服了糖尿病患者长期难以解决的饮食问题。
具体实施例方式其制备工艺是，按配方精选不变质的粮食与中药材清洗干净，然后将它们一同放入容器加清水进行10个小时以上时间的浸泡，将其变为含有降糖成分的粮食，再把它们加工成即可食用的食品，以上便构成本发明。
权利要求
1.降糖保健食品，由粮食类，黄豆、绿豆、饭豆、大米、大麦、小麦、燕麦、薏米、莲子；中药类，葛根、山药、甘草、黄芪、菟丝子、茯苓、麦冬、白术、枸杞子、玉竹、花粉、生地、覆盆子构成，其特征是，配比按千克计，粮食类，黄豆6-10％、绿豆6-10％、饭豆10-18％、大米15-25％、大麦6-10％、小麦6-10％、燕麦20-28％、薏米6-10％、莲子1-2％；中药类，葛根15-20％、山药15-20％、甘草8-10％、黄芪8-10％、菟丝子2-6％、茯苓2-6％、麦冬2-6％、白术4-8％、枸杞子4-8％、玉竹4-8％、花粉4-8％、生地4-8％、覆盆子1-4％。
全文摘要
本发明是降糖保健食品，由粮食类，黄豆、绿豆、饭豆、大米、大麦、小麦、燕麦、薏米、莲子；中药类，葛根、山药、甘草、黄芪、菟丝子、茯苓、麦冬、白术、枸杞子、玉竹、花粉、生地、覆盆子构成。该降糖保健食品，既是充饥食物，又有治疗功能。患者食用该食品后可平稳地控制降低糖尿病人的血糖与尿糖。一般情况下，轻患者只要食用该食品后就不用再服药，另外，该食品营养丰富，可满足糖尿病人一天所需蛋白质及热能及丰富的多种维生素和微量元素等，这是服用一些药物所不具备的功能。
文档编号A61K36/185GK1718106SQ200510092529
公开日2006年1月11日 申请日期2005年8月12日 优先权日2005年8月12日
发明者马为明 申请人:马为明