专利名称：一种增加骨密度的保健食品的制作方法
技术领域：
本项(圣科牌健骨胶囊)发明属于产品配方技术发明，是根据医药领域大量的科学理论 依据，利用科学的生产工艺技术制成的具有增加骨密度保健功能的保健食品，以应用在医药 健康领域。
背景技术：
钙是骨质的重要成份，约占骨质的26%。按我国标准，每个成年人毎天摄入800mg钙,, 但是，我国目前平均每天的钙摄入量仅为400mg左右，而且钙的质量也较差。因此适当增加 钙的摄入量，并通过添加一定量的维生素D提高钙的吸收率，对改善骨组织的质量具有十分 重要的作用。
研究证明，大豆的确是一种"爱惜骨骼"的食物，但大豆应该与其它骨骼增长物同用， 如钙、维生素D等。大豆中的异黄酮作为一个特殊保健因子，其在保护人体骨骼中的作用已 经被证实，大量的动物试验和人体试验已经证明，大豆异黄酮通过减少骨质丢失和扩大骨质 形成等作用机理，以达到对骨组织密度的阳性效应。
目前没有一个专门的异黄酮的食用推荐量。本产品配方中应用了自天然大豆中提取的异 黄酮为主要原料，其食用量在参考相关文献和国外同类产品的基础上，确定为60mg/天。根 据大豆中异黄酮的含量标准(1.2mg/g)，该剂量相当每天食入大豆50克。
发明内容
本项发明所采用的技术方案如下
1、 大豆提取物的制备
根据大豆提取物中大豆异黄酮的特性，利用水提取法或二氧化碳超龄界萃取法获得大豆提 取物(大豆异黄酮)，过80目筛密封、待用。
2、 原料的混合粉的制备
按照产品配方的比例，将大豆提取物(大豆异黄酮)、碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、维生
素E、维生素D100用等量稀释法充分混匀密封、待用。
产品配方比例为碳酸钙含量为87.94% (其中钙含量为35.2%)、大豆提取物含量为8.79%(其 中大豆异黄酮含量为3.5%)、乳酸亚铁含量为1.50%:乳酸锌含量为1.20%;维生素E 粉含量为0.53%;维生素D100粉含量为0.04%。3、胶囊的填充及包装
将上述2项的混合粉使用自动胶囊灌装机按0.57g/粒填充胶囊，然后按照60粒/盒(或瓶) 装瓶包装，检验合格、入库待用。
具体实施例方式
作为一个具体实施例，根据上述的发明内容，我们利用下列配方，按上述发明内容所述过 程制备了圣科牌健骨胶囊，并以获得国家卫生部和国家食品药品监督管理局的正式批准，已 上市销售多年。是具体实施内容如下
1、 大豆提取物的制备
根据大豆提取物中大豆异黄酮的特性，利用水提取法或二氧化碳超龄界萃取法获得大豆提 取物(大豆异黄酮)，过80目筛密封、待用。
2、 原料的混合粉的制备
按照产品配方的比例，将大豆提取物(大豆异黄酮)、碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、维生
素E、维生素D100用等量稀释法充分混匀密封、待用。
产品配方比例为碳酸钙含量为87.94% (其中钙含量为35.2%)、大豆提取物含量为8.79%(其 中大豆异黄酮含量为3.5%)、乳酸亚铁含量为1.50%;乳酸锌含量为1.20%:维生素E 粉含量为0.53%;维生素D100粉含量为0.04%。
3、 胶囊的填充及包装
将上述2项的混合粉使用自动胶囊灌装机按0.57g/粒填充胶囊，然后按照60粒/盒(或瓶) 装瓶包装，检验合格、入库待用。
权利要求
1、一种利用大豆提取物(大豆异黄酮)、碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、维生素E、维生素D100按照产品配方比例生产的健康食品(健骨胶囊)。利用与该产品配方及原料一致的具有增加骨密度保健功效作用的产品配方技术是本项发明的请求保护范围。
2、 根据权利要求1所述的制造技术，其产品特征是产品中同时使用大豆提取物(大豆异黄 酮)、碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、维生素E、维生素D100等主要原料混合生产的胶'更:和 片剂。产品配方比例为碳酸钙含量为87.94% (其中钙含量为35.2%);大豆提取物含量为 8.79% (其中大豆异黄酮含量为3.5%);乳酸亚铁含量为1.50%:乳酸锌含量为1.20%;维 生素E粉含量为0,53o/n;维生素0100粉含量为0.04%。因此，在普通食品、保健食品种 按照上述比例使用同样原料的产品技术是本项技术发明的请求保护范围。
全文摘要
本项健骨胶囊发明属于产品配方技术发明，其配方由大豆提取物(大豆异黄酮)、碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、维生素E、维生素D100等，是根据医药领域大量的科学理论依据，利用科学的生产工艺技术制成的具有增加骨密度保健功能的保健食品，以应用在医药健康领域。
文档编号A61P19/08GK101284038SQ200710090808
公开日2008年10月15日 申请日期2007年4月9日 优先权日2007年4月9日
发明者袁劲松 申请人:袁劲松