一种防治辐射损伤或化学药物治疗损伤的组合物及其制备方法

文档序号:1243932阅读:165来源:国知局
一种防治辐射损伤或化学药物治疗损伤的组合物及其制备方法
【专利摘要】本发明的目的提供一种新的组合物,包括甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽,本发明上述的组合物,还可以进一步包括水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合;该组合物具有防治肿瘤和改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的作用,以及增强免疫力的功效。
【专利说明】一种防治辐射损伤或化学药物治疗损伤的组合物及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种含甲鱼组合物在改善放射性治疗或化学药物治疗不良反应的应用。
【背景技术】
[0002]肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤,一般所说的癌即指恶性肿瘤。世界每年死于癌症的人数多达数百万人,自1997年以来,癌症已成为中国人的第一死因,每年有近130万人死于癌症。恶性肿瘤病情的发展是一个动态的过程,在癌细胞形成以后,其生长较快而且容易转移,因此凡是能抑制癌细胞生长和转移某一个环节的营养代谢因素,均可影响癌细胞生长和转移的的整个过程。现在抑制癌细胞的生长与转移的方法主要有手术,化疗和放疗,但是放化疗的毒副反应是有目共睹的,有的患者因为毒性反应而放弃治疗,有的医生因毒性反应过大而终止对患者的治疗计划,因此开发一种能辅助抑制癌细胞生长和转移,减少对身体的伤害,提高患者的免疫力的药物或保健食品是刻不容缓的工作。
[0003]甲鱼又名鳖、团鱼,是一种具有高营养和药用价值的珍贵水生动物。甲鱼有补血、强骨、抗疲劳、延年益寿之功效,甲鱼的主要营养成分为蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等。
[0004]刘小立,孙秀发《甲鱼提取液抗肿瘤作用的研究》(《食品科学》1997 ,18 (9),64-66)中研究发现甲鱼提取液对小鼠艾氏腹水癌(实体型),小鼠艾氏腹水癌(腹水型),小鼠内瘤S18tl 3种载瘤小鼠有抑制肿瘤生长和延长载瘤小鼠寿命的作用;刘婭《中华鳖提取物抗肿瘤机制初探》(《实用肿瘤学杂志》1994,3,60-61)中报道中华鳖提取物具有延长荷瘤小鼠生存时间和抑制瘤细胞的作用。
[0005]关于甲鱼在抗化 学损伤,抗辐射损伤,抗肿瘤,提高免疫的专利未见报道。
海洋鱼肽具有很高的营养价值、药用价值,抗氧化活性,抗高血压活性,抗衰老,提高免疫力及抗菌活性。
[0006]关于海洋鱼肽的用途,申请号为201110112993.8专利文献公开了海洋特征寡糖与胶原蛋白肽的复配物对紫外辐射所造成的皮肤损伤具有显著的保护作用;申请号为201110356949.1专利文献公开了复方水产生物源胶原肽钙配合物的制备工艺、利用其制备钙补充剂的工艺及钙补充剂的应用;申请号为200710014962.2专利文献公开了一种计算机辅助控制定向酶解制备鱼皮胶原活性肽的方法。
[0007]大豆肽能够促进矿物质吸收、降低血压;大豆肽能够促进脂肪代谢;大豆肽还具有免疫、抗氧化、降低血糖及防止放化疗损伤的功能。
[0008]关于大豆肽的用途,申请号为200510077612.1的专利文献中公开了具有解酒护肝功能的产品及制备方法和用途,申请号为200610026655.1的专利文献中公开了一种促进肥牛肌腱发育的多肽及微生物制剂及制备方法,以上专利均未述及大豆肽抗肿瘤,防止和改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的用途。[0009]李英杰等《枸杞多糖免疫调节作用机制研究进展》(《中国新药杂志》,2004,13
(10))研究表明枸杞多糖能增强人体免疫力;杨海军,《功能性食品配料一水溶性膳食纤维》(《中国食物与营养》,2003,(9))报道水溶性膳食纤维能增强胃肠蠕动;黄祥元,《酪蛋白磷酸肽及其促进矿物质吸收的因素》(《食品与机械》,2008,(3))报道酪蛋白磷酸肽能增强钙、铁等微量元素的吸收。
[0010]申请号200910114806.2专利文献中公开了大豆肽,海洋鱼低聚肽,葡萄糖酸锌、水溶性膳食纤维、酪蛋白磷酸肽组合物在促进手术后伤口愈合的应用,但是未述及抗肿瘤,防止和改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的用途。
[0011]综上所述,目前还没有关于甲鱼,大豆肽、海洋鱼肽组合物应用于抗肿瘤,防止和改善放射性治疗及化学药物治疗,提高免疫力的药品、保健品或产品的报道,也没有在其中加入与枸杞多糖、水溶性膳食纤维、酪蛋白磷酸肽的药品保健品或产品的报道。

【发明内容】

[0012]本发明的目的提供一种新的组合物,该组合物具有防治肿瘤和改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的作用,以及增强免疫力的功效;本发明组合物在防治肿瘤和改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应效果显著。
[0013]本发明的组合物包括原料:甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽。
[0014]本发明上述的组合物,还可以进一步包括原料:水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合。
[0015]本发明上述的组合物优选包括原料:甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽。
[0016]本发明上述的组合物优选包括原料:甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维。
[0017]本发明上述的组合物优选`包括原料:水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂。
[0018]本发明的组合物,优选包括下列重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1-100份。
[0019]更优选包括下列重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10-70份、海洋鱼肽5-60 份。
[0020]更优选包括下列重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份。
[0021]本发明的组合物还可以加入下述重量份的原料:水溶性膳食纤维1-100份、葡萄糖酸锌0.01-0.1份、枸杞子0.2-10份、酪蛋白磷酸肽0.1-10份、食品添加剂1-500份中的
一种或任意组合。
[0022]优选包括下述重量份的原料:水溶性膳食纤维5-30份、葡萄糖酸锌0.02-0.08份、枸杞子1-5份、酪蛋白磷酸肽0.2-2份、食品添加剂10-200份中一种或任意组合。
[0023]优选包括下述重量份的原料:水溶性膳食纤维15份、葡萄糖酸锌0.04份、枸杞子2份、酪蛋白磷酸肽1份、食品添加剂100份中的一种或任意组合。
[0024]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽
1-100份、酪蛋白磷酸肽0.1-10份。
[0025]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10_70份、海洋鱼肽5-60份、酪蛋白磷酸肽0.2-2份。[0026]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份、酪蛋白磷酸肽1份。
[0027]优选包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1_100份、水溶性膳食纤维1-100份。
[0028]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10_70份、海洋鱼肽5-60份、水溶性膳食纤维5-30份。
[0029]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份、水溶性膳食纤维15份。
[0030]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1-100份、水溶性膳食纤维1-100份、葡萄糖酸锌0.01-0.1份、枸杞子0.2-10份、酪蛋白磷酸肽0.1-10份、食品添加剂1-500份。
[0031]更优选包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10-70份、海洋鱼肽5-60份、水溶性膳食纤维5-30份、葡萄糖酸锌0.02-0.08份、枸杞子1_5份、酪蛋白磷酸肽0.2-2份、食品添加剂10-200份。
[0032]最优选包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份、水溶性膳食纤维15份、葡萄糖酸锌0.04份、枸杞子2份、酪蛋白磷酸肽1份、食品添加剂100份。
[0033]本发明的食品添加剂可以是甜味剂、酸度调节剂、食用香精、抗氧化剂中的一种或任意组合,其中甜味剂可以是蔗糖、麦芽糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊苷、甜蜜素中的一种或任意组合;酸度调节剂可以是柠檬酸钾、柠檬酸、磷酸、盐酸、氢氧化钠中的一种或任意组合;食用香精可以是去腥剂香精、多肽香精、蜜糖香精、红牛香精、菠萝香精、竹叶香精、蓝莓香精中的一种或任意组合·;抗氧化剂可以是乙二胺四乙酸二钠、VC中的一种或任意组
口 O
[0034]甲鱼有补血、强骨、抗疲劳、延年益寿之功效,本发明中甲鱼是鳖科动物甲鱼Trionyx Sinensis的全体;海洋鱼肽是以海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉为主要原料,可以是用酶解法,酸水解法或微生物发酵法生产的、相对分子质量低于1000ODalton的肽的混合物;所述的酶解法包括但不局限于碱性蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶中的一种或几种进行酶解,本发明组合物及其用途中使用海洋鱼肽的目的是经上述方法处理的海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉以肽混合物形式被利用,本说明书中所述海洋鱼肽可以根据现有技术制备,例如:林伟锋《可控酶解从海洋鱼蛋白中制备生物活性肽的研究》通过控制PH值、水解时间、蛋白酶的种类和用量、底物的初始浓度和种类、水解温度以及搅拌方式控制水解效果和酶解物的分子量。申请号200610078017.4的专利文件公开了用酶解法从鱼皮、鱼骨中制备鱼胶原肽;大豆肽soy peptides powder是以大豆、豆柏或大豆蛋白为主要原料,可以是用酶解法,酸水解法或微生物发酵法生产的,主要成分为肽,且分子量分布在1000ODalton以下的肽的混合物,所述的酶解法包括但不局限于碱性蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶中的一种或几种进行酶解,本发明组合物及其用途中使用大豆肽的目的是经上述方法处理的大豆、豆柏或大豆蛋白以肽混合物形式被利用,本说明书中所述大豆肽可以根据现有技术制备,例如:胡爱军《大豆蛋白酶解技术比较》中比较了超声波对酶解水解度的影响;申请号200680052006.7专利文件公开了用酶解法制备大豆肽混合物;申请号:200510103360.5专利文件公开了一种高纯度、低分子量的大豆低聚肽粉的工业生产方法;加入枸杞子可增强人体免疫力;加入水溶性膳食纤维能增强胃肠蠕动;发明中所述水溶性膳食纤维包括但不限于聚葡萄糖、低脂果胶、高脂果胶、苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、菠萝果胶、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、琼脂粉、羧甲基纤维素等;加入酪蛋白磷酸肽casein phosphopeptides, cpp可增强钙、铁等微量元素的吸收;本发明所述的枸杞子为爺科植物宁夏枸杞barbarum L.的干燥成熟果实。
[0035]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。
[0036]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。[0037]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途。本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途。
[0038]本发明还涉及由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。本发明还涉及由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。
[0039]本发明还涉及由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。本发明还涉及由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。
[0040]本发明还涉及由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途。
[0041]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。[0042]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。
[0043]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途。
[0044]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。
[0045]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水酪蛋白磷酸肽组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。
[0046]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物或者由上述重量份的 甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途。
[0047]本发明还涉含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物在制备防治肿瘤保健品或药品或产品中的用途。
[0048]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物在制备改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。
[0049]本发明还涉及含有甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物或者由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途;本发明还涉及含有上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物或者由上述重量份的甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂组成的组合物在制备增强免疫力的保健品或药品或产品中的用途。
[0050]本发明所述的放化疗的不良反应主要有:(I)造血系统症状(骨髓抑制):白细胞减少,贫血,血小板减少;(2)消化道症状:恶心,呕吐,食欲缺乏,便秘,腹泻;(3)粘膜损害:口腔炎,口腔溃疡,食管炎;(4)肝,心,肺,肾毒性;(5)神经毒性:中枢神经障碍,末梢神经障碍;(6)皮肤损害;(7)脱发;(8)其他:性腺损害,第二原发癌等。
[0051]本发明的组合物可制成口服液、颗粒剂、胶囊剂、片剂、散剂、分散片、糖浆剂中的任意一种。
[0052]本发明组合物按下列步骤制备成口服液:
1.甲鱼提取物的制备:称取甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入ι-?ο倍量的水,煎煮l-1oh,过滤,离心,得到甲鱼提取物;
2.枸杞子提取物的制备:枸杞子,加入5-15倍水,煎煮l-4h,提取1-3次,减压浓缩,加入2%-10%麦芽糊精,喷雾干燥即得;或经过水提取和/或醇提取得到枸杞提取物;
3.配制:取上述甲鱼提取物和其余成份,加水定容;
4.过滤:用30μ m-0.1 μ `m滤材过滤,灌装;
5.灭菌:100_125°C,灭菌5_60min,即得。
[0053]上述步骤I中,甲鱼提取物的制备,优选煎煮1.5h_4h,更优选煎煮2h ;步骤4优选10 μ m-0.15 μ m滤材过滤,更优选0.6 μ m滤材过滤;步骤5中,优选102-121 V,灭菌8_50min,更优选 105°C,灭菌 30min。
[0054]本发明组合物也可以按下列步骤制备成口服液:
1.甲鱼提取物的制备:称取甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮Ι-lOh,冷却至40-65° C,按原料甲鱼的重量的0.2-5%的比率加入碱性蛋白酶,恒温酶解Ι-lOh,酶解液升温至85-120° C,灭酶10-60min,将酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,喷雾干燥即得到甲鱼提取物;
2.枸杞子提取物的制备:枸杞子,加入5-15倍水,煎煮l-4h,提取1-3次,减压浓缩,加入2%-10%麦芽糊精,喷雾干燥即得;或经过水提取和/或醇提取得到枸杞提取物;
3.配制:取上述甲鱼提取物和其余成份,加水定容;
4.过滤:用30μ m-0.1 μ m滤材过滤,灌装;
5.灭菌:100_125°C,灭菌5_60min,即得。
[0055]上述步骤I中,甲鱼提取物的制备,优选煎煮1.5h-4h,冷却45° C_62° C,碱性蛋白酶0.5%-3%,酶解2-6h ;更优选煎煮2h,冷却至60° C,碱性蛋白酶2.5%,酶解4h ;步骤4优选10 μ m-0.15 μ m滤材过滤,更优选0.6 μ m滤材过滤;步骤5中,优选102-121 °C,灭菌8_50min,更优选 105°C,灭菌 30min。
[0056]本发明组合物也可以按下列步骤制备成口服液:
1.甲鱼提取物的制备:称取甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1-1Oh;冷却至40-65° C,按原料甲鱼的重量的0.2-5%的比率加入碱性蛋白酶,恒温酶解Ι-lOh,再按原料甲鱼重量的0.05-2%的比率加入风味蛋白酶,搅拌酶解0.15-4h,将得到的酶解液升温至85-120° C,灭酶10-60min ;将酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,喷雾干燥即得到甲鱼提取物;
2.枸杞子提取物的制备:枸杞子,加入5-15倍水,煎煮l-4h,提取1-3次,减压浓缩,加入2%-10%麦芽糊精,喷雾干燥即得;或经过水提取和/或醇提取得到枸杞提取物;
3.配制:取上述甲鱼提取物和其余成份,加水定容;
4.过滤:用30μ m-0.1 μ m滤材过滤,灌装;
5.灭菌:100_125°C,灭菌5_60min,即得。
[0057]上述步骤中,甲鱼提取物的制备,优选煎煮1.5h-4h,冷却45° C_62° C,碱性蛋白酶0.5%-3%,酶解2-6h,风味蛋白酶0.1%-1%,酶解0.3h-2h ;更优选煎煮2h,冷却至60° C,碱性蛋白酶2.5%,酶解4h,风味蛋白酶0.7%,酶解Ih ;步骤4优选10 μ m_0.15μπι滤材过滤,更优选0.6μηι滤材过滤;步骤5中,优选102_121°C,灭菌8_50min ;更优选105°C,灭菌30min。
[0058]本产品具有成本低,疗效好,天然来源无毒副作用特点。
[0059]为了更好地理解本发明的实质,下面将用实施例67的由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物的动物实验及结果来说明其具有防治肿瘤、改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应、增强免疫力的作用。
[0060]用实施例68的由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维组成的组合物的动物实验及结果来说明其具有防治肿瘤、改善放射性治疗及化学药物治疗不良反应、增强免疫力的作用。
[0061]同样地由甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽组成的组合物加入水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合组成的组合物均能达到有同样的药理作用,区别在于使用量不同。
【具体实施方式】
[0062]实施例1
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg、枸杞子2kg、乙二胺四乙酸二钠0.03kg、柠檬酸2.5kg、柠檬酸钾1.5kg、麦芽糖醇90kg、三氯蔗糖0.25kg、酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精1.4kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至60° C,加入原料甲鱼的重量的2.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解4h,酶解液升温至100° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;将枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入乙二胺四乙酸二钠、甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、麦芽糖醇,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,将三氯蔗糖、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌用适量纯化水溶解后,加入到滤液中,加水至1000L,搅拌15min,加入香精,再搅拌lOmin,用
0.6 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0063]实施例2
称取甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽Ikg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮Ih,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽,搅拌使其溶解后,用孔径为?ο μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用30 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0064]实施例3
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮10h,冷却至65° C,加入原料甲鱼的重量的5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解Ih,酶解液升温至120° C,灭酶lOmin,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌60min,即得口服液。
[0065]实施例4
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1.5h,冷却至45° C,加入原料甲鱼·的重量的3%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解2h,酶解液升温至100° C,灭酶50min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2μπι滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌5min,即得口服液。
[0066]实施例5
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽,搅拌使其溶解后,用孔径为?ο μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用
0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0067]实施例6
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物,在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 125°C灭菌60min,即得口服液。
[0068]实施例7
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维Ikg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.1 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0069]实施例8
甲鱼2000kg、大豆低聚肽100kg、海洋鱼低聚肽100kg、水溶性膳食纤维IOOkg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,干燥,粉碎得到甲鱼提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、水溶性膳食纤维、进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行沸腾制粒,控制雾化压力为0.15MPa,物料温度为45°C,进风温度为75V ;所得颗粒用30目筛整粒,灌胶囊。
[0070]实施例9
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、水溶性膳食纤维5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1.5h,冷却至45° C,加入原料甲鱼的重量的3%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解2h,酶解液升温至100° C,灭酶50min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0071]实施例10
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、水溶性膳食纤维30kg,甲鱼,去除内脏和油月旨,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加`入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0072]实施例11
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg,甲鱼,去除内脏和油月旨,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0073]实施例12
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、葡萄糖酸锌0.01kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解10h,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、葡萄糖酸锌,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0074]实施例13
甲鱼100kg、大豆低聚肽10kg、海洋鱼低聚肽10kg、水溶性膳食纤维Ikg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,干燥,粉碎得到甲鱼提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、水溶性膳食纤维、进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行制粒;所得颗粒用30目筛整粒,加入香精,MCC,PVPPa,压片,即得分散片。
[0075]实施例14
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、葡萄糖酸锌0.02kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1.5h,冷却至45° C,加入原料甲鱼的重量的3%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解2h,酶解液升温至100° C,灭酶50min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、葡萄糖酸锌,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0076]实施例15
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、葡萄糖酸锌0.08kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、葡萄糖酸锌,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1 000L,搅拌15min,再搅拌lOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌 30min,即得口服液。
[0077]实施例16
甲鱼800kg、大豆肽20kg、海洋鱼肽10kg、葡萄糖酸锌0.04kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、葡萄糖酸锌,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌5min,即得P服液。
[0078]实施例17
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、枸杞子0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌 30min,即得口服液。
[0079]实施例18
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、枸杞子IOkg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0080]实施例19
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、枸杞子0.5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1.5h,冷却至45° C,加入原料甲鱼的重量的3%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解2h,酶解液升温至100° C,灭酶50min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入10倍水煎煮3h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌50min,即得P服液。
[0081]实施例20
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、枸杞子5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌lOmin,用10 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 125°C灭菌8min,即得口服液。
[0082]实施例21
甲鱼800kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、枸杞子2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 100。。灭菌60min,即得口服液。
[0083]实施例22
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、酪蛋白磷酸肽0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为0.45 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.15 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 102°C灭菌60min,即得口服液。
[0084]实施例23
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、酪蛋白磷酸肽10kg,甲鱼,去除内脏和油月旨,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0085]实施例24
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、酪蛋白磷酸肽0.2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0086]实施例25 甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、酪蛋白磷酸肽2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0087]实施例26
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、酪蛋白磷酸肽Ikg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0088]实施例27
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解10h,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,121°C灭菌8min,即得口服液。
[0089]实施例28
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、水溶性膳食纤维100kg、枸杞子10kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮10h,冷却至65° C,加入原料甲鱼的重量的5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解lh,酶解液升温至120° C,灭酶lOmin,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入15倍水煎煮lh,提取液减压浓缩,加入10%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0090]实施例29
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、水溶性膳食纤维5kg、枸杞子0.5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1.5h,冷却至45° C,加入原料甲鱼的重量的3%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解2h,酶解液升温至100° C,灭酶50min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入10倍水煎煮3h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,125°C灭菌30min,即得口服液。
[0091]实施例30
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、水溶性膳食纤维30kg、枸杞子5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌lOmin,用0.2μπι滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0092]实施例31
甲鱼1500kg、大豆 肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg、枸杞子2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维,枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0093]实施例32
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽Ikg,枸杞子0.1kg、酪蛋白磷酸肽0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0094]实施例33
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、枸杞子10kg、酪蛋白磷酸肽IOkg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮10h,冷却至65° C,加入原料甲鱼的重量的5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解lh,酶解液升温至120° C,灭酶IOmin;冷却后酶解液离心后过滤;上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入15倍水煎煮lh,提取液减压浓缩,加入10%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0095]实施例34
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、枸杞子0.5kg、酪蛋白磷酸肽0.2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入10倍水煎煮3h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10ym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌10min,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0096]实施例35
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、枸杞子5kg、酪蛋白磷酸肽2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0097]实施例36
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、枸杞子2kg、酪蛋白磷酸肽Ikg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、枸杞子、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2μηι滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0098]实施例37
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、麦芽糖醇1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、麦芽糖醇,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0099]实施例38
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、麦芽糖醇350kg,柠檬酸80kg、乙二胺四乙酸二钠0.01kg、柠檬酸钾67kg、三氯蔗糖0.25kg、香精2.5kg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、麦芽糖醇,柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钾、三氯蔗糖、香精搅拌使其溶解后,用孔径为10um滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌lOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0100]实施例39
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、食品添加剂IOkg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1.5h,冷却至45° C,加入原料甲鱼的重量的3%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解2h,酶解液升温至100° C,灭酶50min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、食品添加剂,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0101]实施例40
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、麦芽糖醇150kg,柠檬酸28kg、乙二胺四乙酸二钠0.25kg、柠檬酸钾20kg、三氯蔗糖0.25kg、香精1.5kg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、麦芽糖醇,柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钾、三氯蔗糖、香精搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得P服液。
[0102]实施例41
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、麦芽糖醇90kg、柠檬酸5kg、乙二胺四乙酸二钠0.03kg、柠檬酸钾3kg、三氯蔗糖0.25kg、香精1.5kg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、麦芽糖醇,柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钾、三氯蔗糖、香精搅拌使其溶解后,用孔径为
10μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0103]实施例42
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子0.1kg、葡萄糖酸锌0.01kg、酪蛋白磷酸肽0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0104]实施例43
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、水溶性膳食纤维100kg、枸杞子10kg、葡萄糖酸锌0.lkg、酪蛋白磷酸肽10kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮10h,冷却至65° C,加入原料甲鱼的重量的5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解lh,酶解液升温至120° C,灭酶IOmin,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入15倍水煎煮lh,提取液减压浓缩,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0105]实施例44
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、水溶性膳食纤维5kg、枸杞子0.5kg、葡萄糖酸锌0.02kg、酪蛋白磷酸肽0.2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入10倍水煎煮3h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用
0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0106]实施例45
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、水溶性膳食纤维30kg、枸杞子5kg、葡萄糖酸锌0.08kg、酪蛋白磷酸肽5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压 浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0107]实施例46
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg、枸杞子2kg、葡萄糖酸锌0.04kg、酪蛋白磷酸肽Ikg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用
0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0108]实施例47
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子0.1kg、葡萄糖酸锌
0.01kg、酪蛋白磷酸肽0.1kg、麦芽糖醇1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽、麦芽糖醇Ikg搅拌使其溶解后,用孔径为10 V- m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0109]实施例48
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、水溶性膳食纤维100kg、枸杞子10kg、葡萄糖酸锌0.1kg、酪蛋白磷酸肽10kg、麦芽糖醇350kg、柠檬酸5kg、乙二胺四乙酸二钠0.05kg、柠檬酸钾3kg、三氯蔗糖0.25kg、香精1.5kg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮10h,冷却至65° C,加入原料甲鱼的重量的5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解lh,酶解液升温至120° C,灭酶lOmin,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入15倍水煎煮lh,提取液减压浓缩,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽、麦芽糖醇,柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钾、三氯蔗糖、香精搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0110]实施例49
甲鱼100kg、大豆肽10kg、海洋鱼肽5kg、水溶性膳食纤维5kg、枸杞子0.5kg、葡萄糖酸锌0.02kg、酪蛋白磷酸肽0.2kg、麦芽糖醇10kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入10倍水煎煮3h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽、麦芽糖醇Ikg搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0111]实施例50
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、水溶性膳食纤维30kg、枸杞子5kg、葡萄糖酸锌0.08kg、酪蛋白磷酸肽2kg、麦芽糖醇150kg、柠檬酸28Kg、乙二胺四乙酸二钠0.22kg、柠檬酸钾20kg、三氯蔗糖0.25kg、香精1.5kg ;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、葡萄糖酸锌、酪蛋白磷酸肽、麦芽糖醇,柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钾、三氯蔗糖、香精搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0112]实施例51
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg、枸杞子2kg、柠檬酸2.5Kg、乙二胺四乙酸二钠0.03kg、柠檬酸钾1.5kg、麦芽糖醇90kg、三氯蔗糖0.25Kg、酪蛋白磷酸肽lkg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精1.4kg;甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入乙二胺四乙酸二钠、甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、麦芽糖醇,搅拌使其溶解后,用孔径为0.45 μ m滤器过滤,得到滤液,将三氯蔗糖、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌用适量纯化水溶解后,加入到滤液中,加水至1000L,搅拌15min,加入香精,再搅拌lOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得。
[0113]实施例52
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg、枸杞子2kg、柠檬酸
2.5Kg、乙二胺四乙酸二钠0.03kg、柠檬酸钾1.5kg、麦芽糖醇90kg,三氯蔗糖0.20kg、酪蛋白磷酸肽lkg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精1.4kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入10倍量水,煎煮2h,过滤,离心,得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入乙二胺四乙酸二钠、甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、麦芽糖醇,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,将三氯蔗糖、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌用适量纯化水溶解后,加入到滤液中,加水至1000L,搅拌15min,加入香精,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得。
[0114]实施例53
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维30kg、枸杞子5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮4h,冷却至62° C,加入原料甲鱼的重量的0.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解6h,再分别按原料甲鱼重量的0.3%的风味蛋白酶,搅拌酶解2h,将得到的酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、水溶性膳食纤维,枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌 30min,即得口服液。
[0115]实施例54
甲鱼10kg、大豆肽lkg、海洋鱼肽lkg、水溶性膳食纤维lkg、枸杞子2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮2h,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解10h,再按原料甲鱼重量的0.05%的风味蛋白酶,搅拌酶解3h,将得到的酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、水溶性膳食纤维,枸杞子提取物,搅拌使其溶解后,用孔径为ΙΟμπι滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml, 105°C灭菌30min,即得口服液。
[0116]实施例55
甲鱼2000kg、大豆低聚肽100kg、海洋鱼低聚肽100kg、枸杞子0.1kg、酪蛋白磷酸肽
0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至60° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,再按原料甲鱼重量的0.5%的风味蛋白酶,搅拌酶解0.5h,将得到的酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0117]实施例56
甲鱼100kg、大豆低聚肽10kg、海洋鱼低聚肽10kg、枸杞子5kg、酪蛋白磷酸肽IOkg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至55° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解4h,再按原料甲鱼重量的0.5%的风味蛋白酶,搅拌酶解lh,将得到的酶解液升温至85° C,灭酶30min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入15倍水煎煮lh,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.45 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得·口服液。
[0118]实施例57
甲鱼1800kg、大豆肽70kg、海洋鱼肽60kg、枸杞子0.5kg、酪蛋白磷酸肽0.2kg甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至55° C,加入原料甲鱼的重量的2.5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3.5h,再按原料甲鱼重量的1%的风味蛋白酶,搅拌酶解0.5h,将得到的酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入10倍水煎煮3h,提取液减压浓缩,加入5%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为IOym滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌IOmin,用0.2 μ m滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0119]实施例58
甲鱼1500kg、大豆低聚肽30kg、海洋鱼低聚肽20kg、水溶性膳食纤维5kg、枸杞子
0.lkg、酪蛋白磷酸肽0.1kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮Ih,冷却至60° C,加入原料甲鱼的重量的2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解3h,再按原料甲鱼重量的0.5%的风味蛋白酶,搅拌酶解0.5h,将得到的酶解液升温至100° C,灭酶15min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在配制罐中加入500L纯化水,依次加入甲鱼提取物、大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、酪蛋白磷酸肽,搅拌使其溶解后,用孔径为10 μ m滤器过滤,得到滤液,加水至1000L,搅拌15min,再搅拌lOmin,用0.2μπι滤器过滤,灌装,每瓶100ml,105°C灭菌30min,即得口服液。
[0120]实施例59
甲鱼2000kg、大豆肽100kg、海洋鱼肽100kg、水溶性膳食纤维100kg、枸杞子10kg、柠檬酸3.0kg、柠檬酸钾2.0kg、糖粉120kg,酪蛋白磷酸肽10kg、葡萄糖酸锌0.1 kg、香精2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮10h,冷却至65° C,加入原料甲鱼的重量的5%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解Ih,酶解液升温至120° C,灭酶lOmin,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入15倍水煎煮lh,提取液减压浓缩,加入10%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉,酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行沸腾制粒,控制雾化压力为0.15MPa,物料温度为45°C,进风温度为75V ;所得颗粒用20目筛整粒,加入香精,用铝铝包装,每袋10克。
[0121]实施例60
甲鱼1500kg、大豆肽30kg、海洋鱼肽20kg、水溶性膳食纤维15kg、枸杞子2kg、柠檬酸
2.5kg、柠檬酸钾1.5kg、糖粉90kg,酪蛋白磷酸肽1kg、葡萄糖酸锌0.04 kg,香精1.2kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,干燥,粉碎得到甲鱼提取物;枸杞子,加入12倍水煎煮2h,提取液减压浓缩,加入4%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉,酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行沸腾制粒,控制雾化压力为0.15MPa,物料温度为45°C,进风温度为75°C ;所得颗粒用30目筛整粒,加入香精,用铝铝包装,每袋10克。`
[0122]实施例61
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子1kg、柠檬酸1.5kg、柠檬酸钾lkg、糖粉75kg,酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.054 kg、香精1.0kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉,酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行沸腾制粒,控制雾化压力为
0.15MPa,物料温度为45°C,进风温度为75°C;所得颗粒用30目筛整粒,加入香精,用铝铝包装,每袋10克。
[0123]实施例62
甲鱼10kg、大豆肽lkg、海洋鱼肽lkg、水溶性膳食纤维lkg、枸杞子2kg、柠檬酸1.5kg、柠檬酸钾lkg、糖粉75kg、酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精0.5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至85° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行沸腾制粒,控制雾化压力为
0.15MPa,物料温度为45°C,进风温度为75°C ;所得颗粒用30目筛整粒,加入香精,灌胶囊。
[0124]实施例63
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子2kg、柠檬酸1.5kg、柠檬酸钾1kg、糖粉1.5kg、酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精0.5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解IOh,酶解液升温至100° C,灭酶60min,冷却后酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行制粒;所得颗粒用30目筛整粒,加入香精,硬脂酸镁,压片。
[0125]实施例64
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子2kg、柠檬酸1.5kg、柠檬酸钾1kg、糖粉1.5kg、酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精0.5kg,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,干燥,粉碎得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用聚维酮K30的10%水溶液作粘合剂进行制粒;所得颗粒用30目筛整粒,加入香 精,MCC,PVPPa,压片,即得分散片。
[0126]实施例65
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子2kg、柠檬酸1.5kg、柠檬酸钾1kg、酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精0.5kg,甲鱼,去除内脏和油月旨,搅碎,干燥,粉碎得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料用糖粉,加适量的粘合剂或湿润剂,制成丸剂。
[0127]实施例66
甲鱼10kg、大豆肽1kg、海洋鱼肽1kg、水溶性膳食纤维1kg、枸杞子2kg、柠檬酸1.5kg、柠檬酸钾1kg、酪蛋白磷酸肽0.25kg、葡萄糖酸锌0.04 kg、香精0.5kg,甲鱼,去除内脏和油月旨,搅碎,煎煮lh,冷却至40° C,加入原料甲鱼的重量的0.2%的比率碱性蛋白酶,恒温酶解10h,酶解液升温至85° C,灭酶60min ;冷却后酶解液离心后过滤;上清液经薄膜浓缩,浓缩液喷雾干燥得到甲鱼提取物;枸杞子,加入8倍水煎煮4h,提取液减压浓缩,加入2%麦芽糊精,喷雾干燥即得枸杞提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、枸杞子提取物、柠檬酸、柠檬酸钾、糖粉、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸锌进行混料,将混匀的物料,加适量的蔗糖和防腐剂,制成糖浆剂。
[0128]实施例67实验材料:
甲鱼:由江西康恩泰保健食品有限公司提供
大豆肽:浙江海氏生物科技有限公司生产批号:20110312
海洋鱼肽:浙江海氏生物科技有限公司生产批号:20120318
取甲鱼1500g、大豆肽30g、海洋鱼肽20g,甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入6倍量的水,煎煮2h,过滤,离心,喷雾干燥,得到甲鱼提取物;在混合器中加入甲鱼提取物、大豆肽、海洋鱼肽进行混料,用铝铝包装,每袋10克。
[0129]实施例67样品制备的样品进行如下功效学实验:
一、对辐射损伤保护作用的实验研究
1.实验材料
1.1动物:昆明种小鼠,18~22g,清洁级,购自湖南斯莱克景达实验动物有限公司,合格证号:SCXK (湘)2009-0004。
[0130]1.2药品与试剂:实施例67样品(甲鱼150g,大豆肽3g,海洋鱼肽2g):由江中药业股份有限公司提供,用前用灭菌蒸馏水配制成每毫升相当于实施例67样品2.214g的药液;绵羊红细胞(SRBC,广州市齐云生物技术有限公司);SOD检测试剂盒(南京建成生物工程研究所)。
[0131]1.3主要仪器Nan·oVue微量蛋白核酸仪(GE公司);AL204电子天平(梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司);XT-2000i全自动血液分析(日本希森美康公司);ELx800型酶标仪(BioTek,美国);200万居里钴源(江西科苑辐照技术开发有限公司)。
[0132]2.方法
2.1动物分组:根据体重随机分为5组,每组12只,设立空白对照组,模型对照组,实施例67样品低、中、高剂量组。
[0133]2.2剂量设计:实施例67样品每人每日推荐摄入量为:155g(甲鱼150g+大豆肽3g+海洋鱼肽2g)/70kg体重。由此推算出小鼠每日摄入量为:低剂量组,11.07 g生药/kg ;中剂量组,22.14g生药/kg ;高剂量组,44.28g生药/kg,分别相当于人每日摄入量的5、10和20倍。
[0134]2.3实施例67样品对钴源辐射小鼠外周白细胞数量的影响:实验前各组小鼠眼眶取血20μ L,血液分析仪计算每只小鼠白细胞数量,空白组和模型组灌胃蒸馏水,实施例67样品各组动物灌胃给予相应试液10mL/kg体重,每日I次,连续30天,除空白对照组外,所有动物于第16天进行6tlCo照射,辐照剂量为5Gy,各组小鼠于辐照后第3天、第14天眼眶取血20 μ L,血液分析仪计算每只小鼠白细胞数目。
[0135]2.4实施例67样品对钴源辐射小鼠骨髓有核细胞数、骨髓细胞DNA含量及骨髓细胞微核数影响:分组与给药同2.3,除空白对照组外,所有动物均于第27天进行6tlCo照射,辐照剂量为5Gy。各组小鼠于辐照后第3天脱颈椎处死动物,剥离出股骨,注射器吸取一定体积的Hank’ s液,冲出股骨中的全部骨髓细胞,镜下计数每mL骨髓细胞悬液中的有核细胞数,另取骨髓细胞液用紫外分光光度计于260nm处测定,计算DNA含量,另取出胸骨,用止血钳挤出骨髓液,涂片,自然干燥后,Giemsa染液中染色15min,蒸懼水冲洗后晾干,镜下计数1000个嗜多染红细胞中微核细胞数。
[0136]2.5实施例67样品对钴源辐射小鼠血清和肝组织SOD活性的影响:分组与给药同2.3,除空白对照组外,所有动物均于第23天进行6tlCo照射,辐照剂量为7Gy,各组小鼠于辐照后第7天取血分离血清,尔后脱颈椎处死动物,取肝脏,SOD试剂盒检测各组小鼠血清及肝组织SOD活性。
[0137]2.6实施例67样品对钴源辐射小鼠血清溶血素的影响:分组与给药同2.3,除空白对照组外,所有动物均于第15天进行6tlCo照射,辐照剂量为2Gy,实验结束前4天,每只动物腹腔注射2% (v/v)SRBC悬液进行免疫,末次给药后24h,摘眼球取血,分离血清进行血清溶血素的测定。
【权利要求】
1.一种组合物,其特征在于:包括甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽。
2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于:进一步包括水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂中的一种或任意组合。
3.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于包括:甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、酪蛋白磷酸肽。
4.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于包括:甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维。
5.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于包括:甲鱼、大豆肽、海洋鱼肽、水溶性膳食纤维、葡萄糖酸锌、枸杞子、酪蛋白磷酸肽、食品添加剂。
6.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1-100份。
7.根据权利要求6所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10-70份、海洋鱼肽5-60份。
8.根据权利要求7所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份。
9.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:水溶性膳食纤维1-100份、葡萄糖酸锌0.01-0.1份、枸杞子0.2-10份、酪蛋白磷酸肽0.1-10份、食品添加剂1-500份中的一种或任意组合。
10.根据权利要求9·所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:水溶性膳食纤维5-30份、葡萄糖酸锌0.02-0.08份、枸杞子1-5份、酪蛋白磷酸肽0.2-2份、食品添加剂10-200份中的一种或任意组合。
11.根据权利要求10所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:水溶性膳食纤维15份、葡萄糖酸锌0.04份、枸杞子2份、酪蛋白磷酸肽1份、食品添加剂100份中的一种或任意组合。
12.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1-100份、酪蛋白磷酸肽0.1-10份。
13.根据权利要求12所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10-70份、海洋鱼肽5-60份、酪蛋白磷酸肽0.2-2份。
14.根据权利要求13所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份、酪蛋白磷酸肽1份。
15.根据权利要求4所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1-100份、水溶性膳食纤维1-100份。
16.根据权利要求15所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10-70份、海洋鱼肽5-60份、水溶性膳食纤维5_30份。
17.根据权利要求16所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份、水溶性膳食纤维15份。
18.根据权利要求5所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼10-2000份、大豆肽1-100份、海洋鱼肽1-100份、水溶性膳食纤维1-100份、葡萄糖酸锌0.01-0.1份、枸杞子0.2-10份、酪蛋白磷酸肽0.1-10份、食品添加剂1-500份。
19.根据权利要求18所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼100-1800份、大豆肽10-70份、海洋鱼肽5-60份、水溶性膳食纤维5_30份、葡萄糖酸锌0.02-0.08份、枸杞子1-5份、酪蛋白磷酸肽0.2-2份、食品添加剂10-200份。
20.根据权利要求19所述的组合物,其特征在于包括下述重量份的原料:甲鱼1500份、大豆肽30份、海洋鱼肽20份、水溶性膳食纤维15份、葡萄糖酸锌0.04份、枸杞子2份、酪蛋白磷酸肽1份、食品添加剂100份。
21.根据权利要求2、5、9、10、11、18、19、20任一所述的组合物,其特征在于:食品添加剂可以是甜味剂、酸度调节剂、食用香精、抗氧化剂中的一种或任意组合。
22.根据权利要求21所述的组合物,其特征在于:甜味剂可以是蔗糖、麦芽糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊苷、甜蜜素中的一种或任意组合;酸度调节剂可以是柠檬酸钾、柠檬酸、磷酸、盐酸、氢氧化钠中的一种或任意组合;食用香精可以是去腥剂香精、多肽香精、蜜糖香精、红牛香精、菠萝香精、竹叶香精、蓝莓香精中的一种或任意组合;抗氧化剂可以是乙二胺四乙酸二钠、VC中的一种或任意组合。
23.根据权利要求1-20任一所述的组合物,其特征在于:加入辅料制成口服液、颗粒剂、胶囊剂、片剂、散剂、分散片、糖浆剂中的任意一种。
24.根据权利要求23所述的口服液的制备工艺,其特征在于包括下列步骤: (O甲鱼提取物的制备:称取甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,加入1-10倍量的水,煎煮Ι-lOh,过滤,离心,得到甲鱼提取物; (2)枸杞子提取物的制备:枸杞子,加入5-15倍水,煎煮l_4h,提取1-3次,减压浓缩,加入2%-10%麦芽糊精,喷雾干燥即得;或经过水提取和/或醇提取得到枸杞提取物; (3)配制:取上述甲鱼提取物和其余成份,加水定容; (4)过滤:用30μ m-0.1 μ m滤材过滤,灌装; (5)灭菌:100-125。。,灭菌5_60min,即得。
25.根据权利要求24所述的口服液的制备工艺,其特征在于:步骤(1)中,甲鱼提取物的制备,煎煮1.5h-4h,步骤(4)中10μπι-0.15μπι滤材过滤,步骤(5)中,102-121。。,灭菌 8_50min。
26.根据权利要求25所述的口服液的制备工艺,其特征在于:步骤(1)中,甲鱼提取物的制备,煎煮2h ;步骤(4)中0.6 μ m滤材过滤;步骤(5)中,105。。,灭菌30min。
27.根据权利要求23所述的口服液的制备工艺,其特征在于包括下列步骤: (1)甲鱼提取物的制备:称取甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮l-1oh,冷却至40-65° C,按原料甲鱼的重量的0.2-5%的比率加入碱性蛋白酶,恒温酶解Ι-lOh,酶解液升温至85-120° C,灭酶10-60min,将酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,喷雾干燥即得到甲鱼提取物; (2)枸杞子提取物的制备:枸杞子,加入5-15倍水,煎煮l_4h,提取1-3次,减压浓缩,加入2%-10%麦芽糊精,喷雾干燥即得;或经过水提取和/或醇提取得到枸杞提取物; (3)配制:取上述甲鱼提取物和其余成份,加水定容; (4)过滤:用30μ m-0.1 μ m滤材过滤,灌装; (5)灭菌:100_125°C,灭菌5_60min,即得。
28.根据权利要求27所述的口服液的制备工艺,其特征在于:步骤(1)中,甲鱼提取物的制备,煎煮1.5h-4h,冷却45。C-62。C,碱性蛋白酶0.5%_3%,酶解2_6h ;步骤(4)中,,10 μ m-0.15 μ m 滤材过滤,步骤(5)中,102_121°C,灭菌 8_50min。
29.根据权利要求28所述的口服液的制备工艺,其特征在于:步骤(1)中,甲鱼提取物的制备,煎煮2h,冷却至60° C,碱性蛋白酶2.5%,酶解4h ;步骤(4)中,0.6μπι滤材过滤;步骤(5)中,105°C,灭菌 30min。
30.根据权利要求23所述的口服液的制备工艺,其特征在于包括下列步骤: (1)甲鱼提取物的制备:称取甲鱼,去除内脏和油脂,搅碎,煎煮1-1Oh;冷却至,40-65° C,按原料甲鱼的重量的0.2-5%的比率加入碱性蛋白酶,恒温酶解Ι-lOh,再按原料甲鱼重量的0.05-2%的比率加入风味蛋白酶,搅拌酶解0.15-4h,将得到的酶解液升温至,85-120° C,灭酶10-60min;将酶解液离心后过滤,上清液经薄膜浓缩,喷雾干燥即得到甲鱼提取物; (2)枸杞子提取物的制备:枸杞子,加入5-15倍水,煎煮l_4h,提取1-3次,减压浓缩,加入2%-10%麦芽糊精,喷雾干燥即得;或经过水提取和/或醇提取得到枸杞提取物; (3)配制:取上述甲鱼提取物和其余成份,加水定容; (4)过滤:用30μ m-0.1 μ m滤材过滤,灌装; (5)灭菌:100_125°C,灭菌5_60min,即得。
31.根据权利要求30所述的口服液的制备工艺,其特征在于:步骤(1)中,甲鱼提取物的制备,煎煮1.5h-4h,冷却45° C-62。C,碱性蛋白酶0.5%_3%,酶解2_6h,风味蛋白酶,0.1%-1%,酶解 0.3h-2h ;步骤(4)中,10 μ m-0.15 μ m 滤材过滤,步骤(5)中,102-121。。,灭菌 8_50min。
32.根据权利要求31所述的口服液的制备工艺,其特征在于:步骤(1)中,甲鱼提取物的制备,煎煮2h,冷却至60° C,碱性蛋白酶2.5%,酶解4h,风味蛋白酶0.7%,酶解Ih ;步骤(4)中,0.6μηι滤材过滤;步骤(5)中,105 °C,灭菌30min。
33.权利要求1-20任一所述的组合物在制备抗肿瘤保健品或药品或产品中的用途。
34.权利要求1-20任一所述的组合物在制备增强免疫功能保健品或药品或产品中的用途。
35.权利要求1-20任 一所述的组合物在制备改善放射性治疗或化学药物治疗不良反应的保健品或药品或产品中的用途。
36.根据权利要求35所述的用途,其中不良反应是胃肠道或造血系统症状。
【文档编号】A61P39/06GK103845720SQ201210498371
【公开日】2014年6月11日 申请日期:2012年11月29日 优先权日:2012年11月29日
【发明者】钟虹光, 易敏之, 卢建中 申请人:江中药业股份有限公司
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