一种铁皮石斛面膜及其制备方法与流程

本发明涉及一种面膜及其制备方法，尤其是涉及一种铁皮石斛面膜及其制备方法，属于药用植物加工领域。

背景技术：
铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛(DendrobiumofficinaleKimuraetMigo)的新鲜茎，属于国家保护植物，具有珍贵的养生与药用价值。铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名，历代中药典籍均有记载，综合《神农本草经》、《本草纲目》、《纲目拾遗》和《别录》等经典著作对铁皮石斛的论述，其主要功效为强阴益精，清热生津，可补五脏虚劳，厚肠胃，强健筋骨，安神定惊，轻身延年。道家养生经典著作《道藏》将铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苁(茯苓和苁蓉)、深山灵芝、海底珍珠和冬虫夏草并称为中华九大仙草，铁皮石斛名列首位。铁皮石斛性味：甘，微寒，入胃、肾经；性属清润，清中有补，补中有清。铁皮石斛的功效作用，历代名医各有论述，具体如下：《本草通玄》云：“石斛，甘能悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏：但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”《本草纲目拾遗》云：“石斛清胃除虚热、生津已劳损，以之代茶，功同参芪。”《药性》中记载石斛“夏日代茶，生津润喉，强阴健足力。”可见，石斛作为祛病健身的高级滋补品由来已久。中医认为，石斛在萎缩性胃炎、肿瘤、糖尿病、咽喉炎以及白内障等疾病治疗中都可以广泛应用。铁皮石斛有多种药理作用，如增强机体的免疫能力，抗氧化、抗衰老，降低血糖，养阴生津等等。中医认为，“阴平阳秘，精神乃治。”如阴津亏虚，不能涵阳，阳浮无制，阴阳平衡遭到破坏，则诸病丛生。”《灵枢·本神篇》曰：“五脏主藏精者也，不可伤，伤则失守而阴虚，阴虚则无气，无气则死矣。”铁皮石斛正是滋阴生津要药，故人间称之为“救命仙草”。《神农本草经》：主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。《本草纲目》：强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。《纲目拾遗》：清胃除虚热，生津巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，甘芳降气。《药品化义》：治肺气久虚，咳嗽不止。《别录》：益精补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼软弱，健阳，补肾积精。《日华子本草》：治虚损劣弱壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。《本草再新》：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。铁皮石斛也具有外用功效，现代科学研究表明，铁皮石斛富含多糖、石斛碱、游离氨基酸、维生素(维生素A、维生素C、维生素E)、叶绿素以及各种酶，不仅可以通过口服吸收，铁皮石斛还能止血、促进伤口愈合，可外用于修复受损皮肤。A、铁皮石斛中的多糖对皮肤的功效。铁皮石斛多糖具有抗菌、消炎功效、增强细胞免疫活性的功能，外用可抵御尘螨、细菌等对皮肤的侵害；铁皮石斛多糖外用可以止血，并能促进皮肤纤维蛋白的生长，从而促进伤口愈合，修复受损皮肤组织。中医理论认为，铁皮石斛性微寒，是滋阴圣品，而皮肤滋长暗疮、粉刺、痘痘等多为阴虚火旺所致，故铁皮石斛可用于上述皮肤问题。B、铁皮石斛中的游离氨基酸对皮肤的功效。游离氨基酸可提供皮肤免疫功能，调节水分、酸碱、平衡油脂，有改善敏感性皮肤的抗敏能力，防止皱纹的发生；激活皮肤细胞超氧化物岐化酶过氧化物的活性，祛除皮肤细胞过剩的自由基，有效延缓皮肤衰老；激活巨噬细胞的吞噬功能，曾强淋巴系统的排毒，解毒功能，有效阻断外界有害物质对皮肤的侵害；提高皮肤抗过敏能力，并对体内有害物质及老化细胞分解排泄。可与麸皮内二价金属离子发生螯合反应，阻止过多的二价金属离子与皮肤中的胶原蛋白发生交联作用，维持足够的胶原纤维和弹性纤维，使皮肤柔滑、细腻富有弹性。C、铁皮石斛中的维生素A的主要功能。维生素A在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害，加强身体的抗氧化能力，减轻自由基的危害；有助于保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能；有较明显的抗角质化的效果，并能延缓皮肤老化，在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用；有助对粉刺进行局部治疗，以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等；有助于增强新陈代谢，使皮肤保持更年轻的状态。D、铁皮石斛中的维生素C和维生素E对皮肤的功效。维生素C、E在美容护肤方面的作用更是不可忽视的。因为人体皮脂的氧化作用是皮肤 衰老的主要原因之一，而维生素E具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分；它还能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞的老化过程。此外，还能促进人体对维生素A的利用；可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善和维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养与水分，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑、老年斑的形成，减少面部皱纹及洁白皮肤，防治痤疮。现在也有将铁皮石斛中的有效成分应用到皮肤上记载，如公开日为2013年08月14日，公开号为CN103239471A的中国专利中，公开了一种润肤外用制剂，该润肤外用制剂由有效成分和医学上可接受的辅料组成，所述的有效成分是分子量为85-90KDa的铁皮石斛多糖，仅仅利用了铁皮石斛中的多糖，铁皮石斛的利用率低，此外，从铁皮石斛中提取多糖时，采用了煎煮提取、50℃下超声提取和酶解提取这三种方法，这些提取方法对于铁皮石斛的维生素、氨基酸、活性酶等有效成分的破坏较为严重。目前通常采用煎煮的方法提取铁皮石斛中的有效成分，传统的煎煮提取方法会导致铁皮石斛中多糖、维生素、氨基酸、活性酶等有效成分的破坏，所得产品中的多糖、维生素、叶绿素、游离氨基酸等含量较低，大大降低了铁皮石斛的利用率。现在还没有一种能够保留铁皮石斛中有效成分的铁皮石斛面膜及其制备方法。

技术实现要素：
本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足，而提供一种尽可能的保留铁皮石斛有效成分，拓展铁皮石斛应用领域，充分发挥铁皮石斛价值的铁皮石斛面膜及其制备方法，该铁皮石斛面膜及其制备方法以铁皮石斛鲜品为原料进行低温萃取，省去传统铁皮枫斗的烘干工序，有效成分不易被破坏，所得产品中的多糖、维生素、叶绿素、游离氨基酸等含量高的铁皮石斛面膜及其制备方法。一种铁皮石斛面膜的制备方法，其特点在于：依次包括如下工序：A前处理工序，a铁皮石斛原料要求，在开花之前采收铁皮石斛；b杀菌，洗净后的新鲜的铁皮石斛置于沸水中消毒3～5min，取出后置于水中冷却；c切段，将铁皮石斛切段；B低温超微研磨工序，将水温2～10℃的水和切断后的铁皮石斛置于均质机中，铁皮石斛与水的重量比为1:6～1:8，启动均质机且控制出料细度在200～300μm以下，得到铁皮石斛萃取液；C过滤工序，对铁皮石斛萃取液进行过滤得到过滤后的铁皮石斛萃取液，该过滤后的铁皮石斛萃取液中含有多糖、叶绿素、维生素和蛋白质；D乳化工序，将配方量的油相加热至85℃，维持30min灭菌；将配方量的水相加入到水中，搅拌加热至90～100℃，维持30min灭菌，冷却至85℃；将油相加到水相中搅拌乳化得基料；当基料的温度下降到40～45℃时，将过滤后的铁皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯和二羟甲基二甲基乙内酰脲加到基料中，继续搅拌乳化20min，再用均质机进行均质乳化5min，静置冷却12～24小时成膏，停止搅拌，降温，得铁皮石斛面膜；E灌装工序，将铁皮石斛面膜进行灌装。由此使得本发明整个铁皮石斛萃取液的加工过程中，除瞬间灭菌之外，都在30℃以下完成，即便是在铁皮石斛面膜的加工过程，其温度也控制在45℃以下，充分保留了铁皮石斛中的各种有效成分。作为优选，本发明所述A前处理工序的a铁皮石斛原料要求中，铁皮石斛原料为三年生长期的铁皮石斛。作为优选，本发明所述A前处理工序的b杀菌中，在200L敞口锅中加入150L纯化水，加热煮沸，铁皮石斛先用自来水冲洗3遍，再用纯化水冲洗2遍，用不锈钢夹将铁皮石斛置沸水中“淬”3～5min，取出后置纯化水中冷却。作为优选，本发明所述C过滤工序依次包括如下步骤：a粗滤步骤，将100目尼龙滤布浸湿，折叠成2层平铺于真空抽滤的漏斗内，边缘置于漏斗之外，开启真空抽滤机，真空度大于0.07MPa，再将铁皮石斛萃取液倒入漏斗内，过滤得到的粗滤液，当滤渣厚度达到0.5～1cm时清理一次；b精滤步骤，启动高速管式离心机和蠕动泵，高速管式离心机的转速为15000r/min，蠕动泵的转速 为150～250r/min，将进料管至粗滤液内，离心过滤后得到过滤后的铁皮石斛萃取液，将过滤后的铁皮石斛萃取液置于药液储存罐内，每离心过滤200～300L清理滤渣一次。作为优选，本发明所述D乳化工序中，所述油相包括聚甲基丙烯酸甘油酯、丙二醇和PVM/MA共聚物，双-PEG-15甲基醚聚二甲基硅氧烷，丙烯醛/丙烯酸共聚物，羟乙基纤维素，三乙醇胺，以及，丁二醇/1，2-戊二醇/对羟基苯丙酰胺基苯甲酸。作为优选，本发明所述D乳化工序中，所述水相包括二丙二醇(DPG)、燕麦β-葡聚糖、丙二醇、PEG-40氢化蓖麻油、透明质酸钠、尿囊素和EDTA二钠。作为优选，本发明所述E灌装工序中，取消毒好的包装材料，用膏体自动灌装机对检验合格的铁皮石斛面膜进行灌装，灌装过程控制产品的装量，正偏差在7.5％以内。一种铁皮石斛面膜，其特点在于：该铁皮石斛面膜采用上述制备方法制备而成。本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果：以铁皮石斛鲜品为原料进行低温萃取，整个铁皮石斛萃取液的加工过程，除瞬间灭菌之外，都在30℃以下完成，即便是在铁皮石斛面膜的加工过程，其温度也控制在45℃以下，充分保留了铁皮石斛中的各种有效成分，省去了传统铁皮枫斗的烘干工序，有效成分不易被破坏。实验证明，采用本发明中铁皮石斛面膜的制备方法所得到的铁皮石斛萃取液中，按照铁皮石斛萃取液折干后计算，多糖含量达到60％(是传统煎煮提取工艺的1.5～2倍)，维生素C含量达到50mg/100g(是传统煎煮提取工艺的20倍)，叶绿素含量达到60mg/100g(而传统煎煮提取工艺几乎使叶绿素成分全部破坏)，以及蛋白质含量也达到8.9％(约为传统煎煮提取工艺的1.2～1.5倍)，且萃取得率也较之传统工艺高出1.5倍以上，因此本发明所采用的萃取工艺优势非常明显，有益效果非常显著。铁皮石斛中的多糖、叶绿素、维生素和蛋白质等成分可通过皮肤被人体吸收，可为皮肤提供非常丰富的营养，有文献报道，铁皮石斛有止血和促进伤口愈合的功效，外用可修复受损皮肤，本发明拓展了铁皮石斛的应用领域，具有非常广阔的市场前景。本发明中铁皮石斛面膜的制备方法尽可能的保留了铁皮石斛的有效成分，以铁皮石斛鲜品为原料进行低温萃取，省去传统铁皮枫斗的烘干工序，有效成分不易被破坏，所得产品中多糖、维生素、叶绿素、游离氨基酸等含量高；采用低温萃取技术，将铁皮石斛多糖、石斛碱、氨基酸最大程度萃取出来，同时保护铁皮石斛中叶绿素、维生素以及活性酶等成分免受高温破坏。由于目前铁皮石斛产品多以内服为主，本发明中的铁皮石斛面膜拓展了铁皮石斛的应用领域，更为充分地发挥其价值。附图说明图1是本发明实施例中铁皮石斛面膜的制备方法的流程示意图。图2是本发明实施例中铁皮石斛萃取液制备工艺的流程示意图。具体实施方式下面结合附图并通过实施例对本发明作进一步的详细说明，以下实施例是对本发明的解释而本发明并不局限于以下实施例。实施例。参见图1至图2，表一铁皮石斛萃取工艺及主要参数最后确定铁皮石斛面膜的制备工艺及参数。本实施例中铁皮石斛面膜的制备方法依次包括如下工序。(一)前处理。1、铁皮石斛原料要求。选择三年生长期的铁皮石斛，并在开花之前(4月～6月)时采收。经实验证明，花期之前是铁皮石斛生长最旺盛的时期，铁皮石斛多糖、维生素、游离氨基酸、叶绿素及其他活性酶含量是全年中最高的，且其表皮和茎都呈铁绿色，纤维含量低，利于提高产品萃取得率。2、杀菌。在200L敞口锅中加入150L纯化水，加热煮沸，将铁皮石斛用自来水冲洗3遍，再用纯化水冲洗2遍，用不锈钢夹取适量铁皮石斛置沸水“淬”3～5min，取出置纯化水中冷却。3、切段。取杀菌完毕的铁皮石斛，以切药机进行切段，切速控制是150～180次/min，每段长度控制在0.5～1.5cm，切好的铁皮石斛段用消毒过的不锈钢桶收集，备用。(二)低温超微研磨工艺及参数。首先将均质机各个部件进行清洗，并用体积百分比为75％的乙醇消毒，待乙醇挥干，安装设备，调整定子与转子的间隙，使之在0.3～0.5mm，开启冷却水阀门。取适量低温纯化水(水温2～10℃)，称重，倒入均质机料斗中，使纯化水液面在料斗的1/3～2/3之间。再取适量上述切好段的铁皮石斛，称重，使铁皮石斛与纯化水的比例为1:6～1:8。将出料阀门调至“循环”，启动均质按钮，监测出料细度，使粒径控制在200～300μm以下，铁皮石斛超微研磨液用中转桶收集，备用。(三)过滤工艺及参数。1、粗滤。将100目尼龙滤布浸湿，折叠成2层平铺于真空抽滤的漏斗内，边缘置于漏斗之外，开启真空抽滤机，确保真空度大于0.07Mpa，再将铁皮石斛超微研磨液倒入漏斗内，过滤至药液储存罐内，滤渣厚度达到0.5～1cm时清理一次，收集滤渣另作他用。2、精滤。启动高速管式离心机(转速为15000r/min)和蠕动泵，设定蠕动泵的转速为150～250r/min，将进料管至粗滤液内，开始离心过滤至新的药液储存罐。每离心过滤200～300L清理滤渣一次，过滤收集滤渣，与粗滤中得到的滤渣合并，另作他用。经过精滤后得到的滤液为过滤后的铁皮石斛萃取液。(四)乳化工艺及参数。将配方量油相(包括聚甲基丙烯酸甘油酯(和)丙二醇(和)PVM/MA共聚物、双-PEG-15甲基醚聚二甲基硅氧烷、丙烯醛/丙烯酸共聚物、羟乙基纤维素、三乙醇胺、丁二醇/1，2-戊二醇/对羟基苯丙酰胺基苯甲酸)加热至85℃，维持30min灭菌；将水相(包括二丙二醇(DPG)、燕麦β-葡聚糖、PEG-40氢化蓖麻油/丙二醇、透明质酸钠、尿囊素和EDTA二钠)原料加入去离子水中，搅拌加热至90～100℃，维持30min灭菌，冷却至85℃；将油相缓慢加到水相中搅拌乳化，得到基料；当温度下降到40～45℃时，将过滤后的铁皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯(IPBC)/二羟甲基二甲基乙内酰脲加入基料中，继续搅拌乳化20min，用均质机进行均质乳化5min，静置冷却12～24小时成膏，停止搅拌，降温，然后送检，出料，得到铁皮石斛面膜。整个铁皮石斛萃取液的加工过程，除瞬间灭菌之外，都在30℃以下完成，即便是在铁皮石斛面膜的加工过程，其温度也控制在45℃以下，充分保留了铁皮石斛中的各种有效成分，充分发挥了铁皮石斛的功效和价值。乳化过程中，油相物质和水相物质的概念，对于本领域技术人员来说为公知常识。(五)灌装。取消毒好的包装材料，用膏体自动灌装机对检验合格的铁皮石斛面膜进行灌装，灌装过程控制产品的装量，正偏差在7.5％以内。由于目前铁皮石斛产品多以内服为主，本发明中的铁皮石斛面膜拓展了铁皮石斛的应用领域，更为充分地发挥其价值。实施例2。参见图1至图2，过滤后的铁皮石斛萃取液采用如下方法制得：将洗净后的新鲜的铁皮石斛置于沸水中消毒3～5min，取出后置于水中冷却，然后进行切断，将水温2～10℃的水和切断后的铁皮石斛置于均质机中，铁皮石斛与水的重量比为1:6～1:8，启动均质机且控制出料细度在200～300μm以下，得到铁皮石斛萃取液，对铁皮石斛萃取液进行过滤得到过滤后的铁皮石斛萃取液。本实施例中铁皮石斛面膜的制备方法依次包括如下工序：A前处理工序，a铁皮石斛原料要求，在开花之前采收铁皮石斛，该铁皮石斛原料为三年生长期的铁皮石斛。b杀菌，在200L敞口锅中加入150L纯化水，加热煮沸，铁皮石斛先用自来水冲洗3遍，再用纯化水冲洗2遍，用不锈钢夹将铁皮石斛置沸水中“淬”3～5min，取出后置纯化水中冷却。c切段，将铁皮石斛切段；B低温超微研磨工序，将水温2～10℃的水和切断后的铁皮石斛置于均质机中，铁皮石斛与水的重量比为1:6～1:8，例如铁皮石斛与水的重量比可以为1:6，1:6.5，1:7，1:7.5，1:8，1:6.3，1:6.8，1:7.2，1:7.7等，启动均质机且控制出料细度在200～300μm以下，得到铁皮石斛萃取液。C过滤工序，依次包括如下步骤：a粗滤步骤，将100目尼龙滤布浸湿，折叠成2层平铺于真空抽滤的漏斗内，边缘置于漏斗之外，开启真空抽滤机，真空度大于0.07MPa，再将铁皮石斛萃取液倒入漏斗内，过滤得到的粗滤液，当滤渣厚度达到0.5～1cm时清理一次；b精滤步骤，启动高速管式离心机和蠕动泵，高速管式离心机的转速为15000r/min，蠕动泵的转速为150～250r/min，将进料管至粗滤液内，离心过滤后得到过滤后的铁皮石斛萃取液，该过滤后的铁皮石斛萃取液中含有多糖、叶绿素、维生素和蛋白质。将过滤后的铁皮石斛萃取液置于药液储存罐内，每离心过滤200～300L清理滤渣一次。D乳化工序，将配方量的油相加热至85℃，维持30min灭菌；将配方量的水相加入到水中，搅拌加热至90～100℃，维持30min灭菌，冷却至85℃；将油相加到水相中搅拌乳化得基料；当基料的温度下降到40～45℃时，将过滤后的铁皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯和二羟甲基二甲基乙内酰脲加到基料中，继续搅拌乳化20min，再用均质机进行均质乳化5min，静置冷却12～24小时成膏，停止搅拌，降温，得铁皮石斛面膜。油相包括聚甲基丙烯酸甘油酯、丙二醇和PVM/MA共聚物，双-PEG-15甲基醚聚二甲基硅氧烷，丙烯醛/丙烯酸共聚物，羟乙基纤维素，三乙醇胺，以及，丁二醇/1，2-戊二醇/对羟基苯丙酰胺基苯甲酸；水相包括二丙二醇(DPG)、燕麦β-葡聚糖、丙二醇、PEG-40氢化蓖麻油、透明质酸钠、尿囊素和EDTA二钠。E灌装工序，取消毒好的包装材料，用膏体自动灌装机对检验合格的铁皮石斛面膜进行灌装，灌装过程控制产品的装量，正偏差在7.5％以内。本发明还涉及一种由上述制备方法制得的铁皮石斛面膜，采用上述制备方法制得的铁皮石斛面膜可以直接用于皮肤上，铁皮石斛中的多糖、叶绿素、维生素和蛋白质等成分可通过皮肤被人体吸收，可为皮肤提供非常丰富的营养，拓展了铁皮石斛的应用领域，更为充分地发挥其价值。本实施例中整个铁皮石斛萃取液的加工过程，除瞬间灭菌之外，都在30℃以下完成，即便是在铁皮石斛面膜的加工过程，其温度也控制在45℃以下，充分保留了铁皮石斛中的各种有效成分。该铁皮石斛面膜的制备方法尽可能的保留了铁皮石斛的有效成分，以铁皮石斛鲜品为原料进行低温萃取，省去传统铁皮枫斗的烘干工序，有效成分不易被破坏，所得产品中多糖、维生素、叶绿素、游离氨基酸等含量高；采用低温萃取技术，将铁皮石斛多糖、石斛碱、氨基酸最大程度萃取出来，同时保护铁皮石斛中叶绿素、维生素以及活性酶等成分免受高温破坏。虽然本发明已以实施例公开如上，但其并非用以限定本发明的保护范围，任何熟悉该 项技术的技术人员，在不脱离本发明的构思和范围内所作的更动与润饰，均应属于本发明的保护范围。