本发明涉及茶品技术领域，具体而言，涉及一种降火消暑茶及其制备方法。
背景技术：
进入夏季以后气温陡然上升，闷热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无力，容易出现气血运行失常、津液生发不足，造成疲倦、失眠、食欲不振、皮肤干燥瘙痒、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干涩、便秘、小便黄赤等症状。应当用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如配合药饮，能够生津止渴、清凉解暑。但现有技术中的药饮疗效差，中药味浓郁，口感差，无法作为日常饮品饮用。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种降火消暑茶，其略含中药味，口感好，既能生津止渴、清凉解暑，又能补气补血、补养身体。
本发明的另一目的在于提供一种降火消暑茶的制备方法，通过该制备方法能制备出生津止渴，口感更好的降火消暑茶。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
一种降火消暑茶，其是由原料混合碾磨成粉或加水煎熬制得，原料按重量份数计包括：腊梅花20～40份、葛根20～40份、西洋参20～40份、石斛10～30份、荷叶10～30份、山楂10～30份、猫爪草20～40份、黄莲10～30份、山慈菇15～35份、黄芪20～40份、陈皮10～30份、绿豆15～35份和甘草8～20份。
一种降火消暑茶的制备方法，将原料混合碾磨成粉或加水煎熬，原料按重量份数计包括：腊梅花20～40份、葛根20～40份、西洋参20～40份、石斛10～30份、荷叶10～30份、山楂10～30份、猫爪草20～40份、黄莲10～30份、山慈菇15～35份、黄芪20～40份、陈皮10～30份、绿豆15～35份和甘草8～20份；以及
在碾磨成粉后分袋包装；或加水煎熬后，滤除药渣取滤液，并灌装，灭菌即可。
本发明提供的降火消暑茶及其制备方法的有益效果是：该降火消暑茶原料中的腊梅花、葛根、西洋参、石斛、荷叶和山楂均具有生津止渴、清热、降火消暑的作用，共同碾磨或煎熬，能够相辅相成，加强生津止渴、降火消暑的作用。而山楂、陈皮和石斛的相互配合，能够避免夏季食欲不振导致的食少干呕的情况发生，起到增强食欲、健胃消食的作用。荷叶、黄芪和陈皮还能祛湿化湿，猫抓草、黄连、山慈菇、黄芪和陈皮不仅仅具有生津止渴的作用，同时还具有利尿脱毒的作用。配以甘草和绿豆，有利于调和，并起到利咽的作用，同时上述原料制备的降火消暑茶略含中药味，口感好，便于人们日常饮用，本发明提供的降火消暑茶的制备方法，将上述所有原料共同碾磨成粉或加水煎熬制得的降火消暑茶，能够利尿脱毒、生津止渴、降火消暑，同时还能增强食欲、健胃消食，对口气、口腔溃疡严重者、长期便秘的人群能起到抑制、减轻、的作用。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
下面对本发明实施例的一种降火消暑茶和一种降火消暑茶的制备方法进行具体说明。
一种降火消暑茶是由原料混合碾磨成粉或加水煎熬制得，其中，原料按重量份数计包括腊梅花20～40份、葛根20～40份、西洋参20～40份、石斛10～30份、荷叶10～30份、山楂10～30份、猫爪草20～40份、黄莲10～30份、山慈菇15～35份、黄芪20～40份、陈皮10～30份、绿豆15～35份和甘草8～20份。
腊梅花、葛根、西洋参、石斛、荷叶和山楂均具有生津止渴、清热、降火消暑的作用，将腊梅花、葛根、西洋参、石斛、荷叶和山楂这六味药共同碾磨或煎熬，能够相辅相成，加强生津止渴、降火消暑的作用。
在夏季，人们容易出现食欲不振或食后积食的情况，本实施例中的山楂、陈皮和石斛的相互配合，其中，陈皮能够理气健脾，开胃止吐，石斛也起到益胃生津的作用，避免夏季食欲不振导致的食少干呕的情况发生，陈皮和石斛的配合，增强了使用者的食欲，同时避免使用者出现干吐的情况，同时配以山楂，能够健胃消食的作用。
与此同时，胸闷痰多也是夏季容易出现的症状，其中痰多是由于体内湿气引起的，而原料中的荷叶、黄芪和陈皮还能祛湿化湿，在炎热湿润的夏季，有助于加强人体免疫力，能够有效避免湿气入骨。并且腊梅花、猫抓草、山慈菇均能养肺润肺，起到化痰散结的作用，通过饮用本发明实施例提供的降火消暑茶能够有效的祛除体内湿气、并且能够养肺润肺，缓解夏季胸闷痰多的症状。
猫抓草、黄连、山慈菇、黄芪和陈皮不仅仅具有生津止渴的作用，同时还具有利尿脱毒的作用，在夏季，气温陡然上升，闷热、潮湿，容易让人感到无精打采，身体也疲乏无力，本发明实施例中，通过腊梅花、葛根、西洋参、石斛、荷叶和山楂配以猫抓草、黄连、山慈菇、黄芪和陈皮，多味药材相辅相成，极大地加强了该降火消暑茶的生津止渴的作用，同时还能利尿脱毒。
甘草常与绿豆配合，绿豆能够抗菌抑菌，甘草能够利咽、抗过敏，在人体受到细菌侵害时，甘草能够起到保护发言的咽喉和气管粘膜的作用，同时甘草能够对上述原料起到调和作用，使利尿脱毒的作用充分发挥。
上述原料配方的降火消暑茶特别适应于夏季饮用，当然，在其他季节饮用该降火消暑茶也能够获得非常好的保健作用。
优选地，本发明实施例中，腊梅花25～35份、葛根25～35份、西洋参25～35份、石斛15～25份、荷叶15～25份、山楂15～25份、猫爪草25～35份、黄莲15～25份、山慈菇20～30份、黄芪25～35份、陈皮15～25份、绿豆20～30份和甘草8～15份。
夏季天气闷热潮湿，部分人群出现多汗或无汗的症状，卫气虚则多汗，营血虚则无汗。卫气属阳，行于脉外，汗出得越多，卫气流失得就越多，形成恶性循环。出汗多了仅补水，治标不治本，因为根源在于气虚。营血属阴，内有津液，如果营血虚了，我们体内的津液因之而不足，会出现无汗的症状，需要养血生津以滋其化源。所以在夏季，更需要注重补气补血。
本实施例中，原料按重量份数计还包括糯米25～40份、地黄25～40份和枳棋子25～40份。
糯米、地黄和枳棋子均能起到补气补虚、养血补血的作用，且能够益肾养胃、缩尿利便、安神生津、清热解毒。糯米、地黄和枳棋子与上述腊梅花、葛根、西洋参、石斛、荷叶、山楂、猫抓草、黄连、山慈菇、黄芪和陈皮的配合，能够加强降火消暑茶的补气补血的作用，从根本上改善人体的气血，从而调养身体。同时，糯米与山楂、陈皮和石斛相互配合，能够进一步改善食用这夏季食欲降低的症状，而地黄和枳棋子还能进一步起到利尿脱毒、利尿的作用。
此外，本实施例中的原料按重量份数计还包括：百合25～40份和玛卡15～35份。
百合和玛卡能够滋补人体，食用后感觉体力充沛、精神旺盛，且不容易疲劳，并且百合和玛卡均能养阴润肺、益肝肾，能够起到止咳的作用，同时能够使食用者在夏季能够清心安神，保持镇静，清热明目此外，还能起到利便的作用。
本发明实施例利用百合和玛卡对人体起到滋养，同时利用糯米、地黄和枳棋子起到补气补血的作用，在加强人体体质的情况下，进一步改善人体的气血，使降火消暑茶的作用更明显。
优选地，本实施例中的糯米30～35份、地黄30～35份、枳棋子30～35份、百合30～35份和玛卡20～30份。
夏季是细菌滋生最为活跃的季节，本实施例中通过将藿香作为原料，共同制得该降火消暑茶，其中，按重量份数计，藿香20～30份。
绿豆能够抗菌抑菌，而藿香能够杀菌，通过将绿豆和藿香相互结合，能够增强人体免疫力，同时在饮用降火消暑茶时，能够消灭口腔细菌和肠道细菌，以预防细菌侵害的作用。同时，绿豆和藿香的抑菌抗菌的作用，还能有效缓解由细菌感染和炎症反应引起的痘痘、痤疮等肌肤问题，配以降火消暑茶的利尿脱毒的作用，从根本上治疗痘痘和痤疮。并且，绿豆和藿香还具有清热解暑的作用，绿豆和藿香的加入，不仅仅能够预防细菌侵害，同时还加强了降火消暑茶的清热解暑、生津止渴的作用。
此外，本发明实施例中，该降火消暑茶的原料按重量份数计还包括覆盆子15～25份和枸杞10～20份。
覆盆子和枸杞也能起到补肝肾、提气血的作用，同时还能生津止渴，覆盆子和枸杞与上述原料混合，有利于加强生津止渴的作用。
本发明实施例中，在利尿脱毒的基础上，配以补气补血、抗菌抑菌的作用，不仅仅加强了利尿脱毒的作用，同时还缓解了夏季的其他症状，同时，各种原料的相互调和，使得降火消暑茶的口感佳，略含中药味，可作为日常饮品长期饮用，能够缓解夏季出现的多种症状，功能齐全，疗效显著，保健效果好。
一种降火消暑茶的制备方法，将原料混合碾磨成粉或加水煎熬，原料按重量份数计包括：腊梅花20～40份、葛根20～40份、西洋参20～40份、石斛10～30份、荷叶10～30份、山楂10～30份、猫爪草20～40份、黄莲10～30份、山慈菇15～35份、黄芪20～40份、陈皮10～30份、绿豆15～35份和甘草8～20份；以及
在碾磨成粉后分袋包装；或加水煎熬后，滤除药渣取滤液，并灌装，灭菌即可。
本发明实施例提供的降火消暑茶为颗粒状、粉状、汤剂中的任意一种。颗粒状即为制成粉末后，利用制粒机制成颗粒，用水冲泡后饮用。若其为粉状，则按照常规制粉工艺碾磨成分制得，通过控制粉末的粒径大小，以制成不同粒径的粉末，粉末可直接利用热水冲服、可以制成糊状、可以添加到日常食物中进行食用；若其为汤剂，即可直接饮用。
因降火消暑茶的状态类型不同，所以其制作方法也有所差别，但均包括利用上述的谷物类食品。
降火消暑茶为粉末状时，按照配比，将原料混合均匀，然后将混合均匀后的物料研磨成粉，密封保存。混合过程中应保持原料的天然性不被破坏(即不通过其它方式破坏原料，如浸泡)。在碾磨成粉后，将其过600～1200目筛，取筛下物即得。然后将筛下物分袋包装，每袋的重量份数为5～8份。
当降火消暑茶为粉末状时，取一袋该降火消暑茶，然后用热水冲泡，沉淀一定时间，上层的降火消暑茶的茶汤为黄色，清澈透明，有中药味，口感回甜，该粉末可多次冲泡，最后，可将茶汤和茶渣摇匀后，一同饮用，效果更佳。
当然，也可以将该粉末状的降火消暑茶与食品共用，通过在日常的饮食中加入该粉末状的降火消暑茶，可逐渐改善人体体质，能够降火消暑、生津止咳、通便、健胃消食、祛痘痘和抗疲劳的作用，对口气、口腔溃疡严重者、长期便秘的人群能起到抑制、减轻的作用。
降火消暑茶为汤剂时，按照配比，将原料混合均匀，然后浸泡后，加水煎熬，按照常规煎熬方式进行煎熬，煎熬时间为1～3h，然后去除滤渣过滤取滤液，并灌装，灭菌即可。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述：
实施例一
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花20份、葛根20份、西洋参20份、石斛10份、荷叶10份、山楂10份、猫爪草20份、黄莲10份、山慈菇15份、黄芪20份、陈皮10份、绿豆15份和甘草8份。
本实施例还提供了一种上述降火消暑茶的制备方法，包括：按照配比，通过机械设备将原料充分搅拌混合均匀，碾磨成粉并过600目筛，取筛下物然后装袋，每袋的重量份数为5份，密封保存。
实施例二
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花40份、葛根40份、西洋参40份、石斛30份、荷叶30份、山楂30份、猫爪草40份、黄莲30份、山慈菇35份、黄芪40份、陈皮30份、绿豆20份、甘草20份、糯米40份、地黄40份和枳棋子40份。
本实施例还提供了一种上述降火消暑茶的制备方法，包括：按照配比，通过机械设备将原料充分搅拌混合均匀，碾磨成粉并过800目筛，取筛下物然后装袋，每袋的重量份数为8份，密封保存。
实施例三
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花25份、葛根25份、西洋参25份、石斛15份、荷叶15份、山楂15份、猫爪草25份、黄莲15份、山慈菇20份、黄芪25份、陈皮15份、绿豆25份、甘草15份、糯米25份、地黄25份、枳棋子25份、百合25份和玛卡20份。
本实施例还提供了一种上述降火消暑茶的制备方法，包括：按照配比，将上述所有原料混合浸泡后，按照常规方法进行加水煎熬，煎熬时间为2h，煎熬后，滤除药渣取滤液，并灌装，灭菌即可。
实施例四
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花35份、葛根35份、西洋参35份、石斛25份、荷叶25份、山楂25份、猫爪草35份、黄莲25份、山慈菇30份、黄芪35份、陈皮25份、绿豆30份、甘草12份和藿香20份。
实施例五
腊梅花32份、葛根32份、西洋参32份、石斛27份、荷叶22份、山楂22份、猫爪草32份、黄莲22份、山慈菇27份、黄芪32份、陈皮22份、绿豆30份、藿香30份、甘草15份、覆盆子15和枸杞10份。
实施例六
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花30份、葛根30份、西洋参30份、石斛20份、荷叶20份、山楂20份、猫爪草30份、黄莲20份、山慈菇25份、黄芪30份、陈皮20份、糯米35份、地黄35份、枳棋子35份、百合35份、玛卡25份、覆盆子20、枸杞15份、绿豆25份、藿香25份和甘草10份。
本实施例还提供了一种上述降火消暑茶的制备方法，包括：按照配比，通过机械设备将原料充分搅拌混合均匀，碾磨成粉并过1200目筛，取筛下物然后装袋，每袋的重量份数为6份，密封保存。
实施例七
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花28份、葛根26份、西洋参23份、石斛19份、荷叶16份、山楂15份、猫爪草29份、黄莲17份、山慈菇23份、黄芪29份、陈皮18份、糯米35份、地黄35份、枳棋子35份、百合35份、玛卡30份、覆盆子25和枸杞20份、甘草8份和绿豆30份。
实施例八
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花33份、葛根33份、西洋参35份、石斛25份、荷叶22份、山楂20份、猫爪草30份、黄莲23份、山慈菇28份、黄芪32份、陈皮22份、糯米30份、地黄30份、枳棋子30份、百合30份、玛卡15份、覆盆子10、枸杞5份、绿豆20份、藿香20份、甘草8份。
实施例九
本实施例提供的降火消暑茶，主要由以下原料制成，按重量份数计，腊梅花34份、葛根30份、西洋参38份、石斛25份、荷叶22份、山楂20份、猫爪草28份、黄莲23份、山慈菇28份、黄芪32份、陈皮22份、糯米30份、地黄30份、枳棋子30份、百合40份、玛卡35份、覆盆子30份、枸杞25份、绿豆26份、藿香26份、甘草12份。
实施例六提供的的降火消暑茶还做过以下数据记录：本发明实施例针对降火消暑茶进行试饮评分，得出分析结果。降火消暑茶采用感官评分法，总分100分。
从茶汤颜色、透明度、香气、滋味和异味5个方面评分。评分标准见表1。
表1.降火消暑茶感官评分标准
200名18～65岁的夏季感觉胸闷气短、身体乏力或患有便秘、火旺、痔疮的患者作为该降火消暑茶的试饮者参与评分，试饮者通过味觉进行评定对降火消暑茶做评定，对评分结果进行统计，其中98％的试饮者认为茶汤的颜色为亮黄色且透明，93％的试饮者认为茶汤中略含中药味，91％的试饮者认为茶汤的滋味协调，适口，口感佳，不存在难以饮用的情况，98％的试饮者认为茶汤无异味。
上述200例患者，坚持饮用实施例六提供的降火消暑茶一个月，每天将其作为茶饮，饮用一包。口气严重者、便秘、火旺、痔疮等症状的患者，可一天饮用2～3包，饮用3～7天后，97％的患者明显感觉生津止渴、胃口良好、精神状态良好，连续10～15天后，患者的口气、便秘、火旺和痔疮等得到了良好的改善，连续饮用一个月后，患者明显感觉其自身免疫力增强，精神状态良好，不容易犯困和疲劳，同时，患有痘痘、痤疮的患者，也得到了明显的好转，疗效显著。
经过大量的试饮者的评定，本发明实施例提供的降火消暑茶清澈透明、略含中药味、滋味微甜适口、品质佳、口感好。并且降火消暑茶融合了腊梅花、葛根、西洋参、石斛、荷叶、山楂、猫爪草、黄莲、山慈菇、黄芪、陈皮、糯米、地黄、枳棋子、百合、玛卡、覆盆子、枸杞、绿豆、藿香和甘草的有效成分，能够有效地缓解夏季炎热、潮湿而引起的多种症状，尤其具有降火解暑、生津止渴、利尿脱毒、补气补血、健胃消食、祛湿化湿等作用，所以对口气严重者、便秘、火旺、痔疮等症状的患者尤其适用，当然，其余人群，在夏季也可将本发明实施例中提供的降火消暑茶作为日常茶饮进行饮用，无副作用，同时还能起到加强人体免疫力、保健的作用。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。