一种智能防霉消毒碗柜的制作方法

本发明涉及消毒碗柜排蒸汽装置，具体是一种智能防霉消毒碗柜。

背景技术：

消毒碗柜是将餐具、厨具烘干及消毒的小家电，人们使用过程中的餐具、厨具有金属制的、塑料制的、木制，甚至还有纸制的；现有消毒碗柜在消毒时，将柜门关闭，内腔处于密封，人们在实际使用过程中，将洗好的餐具、厨具未擦干水就放入在拉篮上，放完后启动烘干、消毒，在内腔被加热过程中，粘在餐具、厨具未擦干水就会受热蒸发，受热蒸发水在腔内变成雾气，当柜腔内温度达到设定值或达到烘干、消毒时间时停止工作后，旧式产品由于排汽孔小，没有动力排放装置，靠气压排放，蒸汽排放不干净，柜腔内温度下降，之前蒸发的雾气冷凝后又降落在餐具、厨具上，如果不是每天使用，过了几天后就开始发霉，特别是木制或者是纸制的，潮湿天气也更容易发霉。

技术实现要素：

本发明提供一种结构简单、实用性强，通过加热后将柜腔内的水蒸汽抽走及对蒸汽降温，使柜腔内干爽，防止餐具、厨具发霉的智智能防霉消毒碗柜的蒸汽冷凝装置。

一种智能防霉消毒碗柜，包括柜体(1)，柜体(1)连接有抽拉柜门(2)；所述柜体(1)的正面凹入有柜腔(3)，抽拉柜门(2)关闭后会将柜腔(3)腔口密封；所述柜体(1)上设有与柜腔(3)相通的排汽口(11)，排汽口(11)上连接有蒸汽冷凝装置(13)，蒸汽冷凝装置(13)固定在柜体(1)上。

进一步：所述柜体(1)正面框体连接有两条伸缩导轨(4)，两条伸缩导轨(4)连接抽拉柜门(2)，两条伸缩导轨(4)分别固定在抽拉柜门(2)两侧；所述抽拉柜门(2)内侧连接有拉篮(21)。

进一步：所述柜腔(3)上安装有空气进气控制阀(31)。

进一步：所述柜体(1)的正面框体内安装有功能操作控制器(5)，柜体(1)后部固定有总控制器(05)，总控制器(05)通过电线与功能操作控制器(5)连接，总控制器(05)通过电线连接有湿度传感器(51)、温度传感器(52)、发热管(53)；所述湿度传感器(51)、温度传感器(52)、发热管(53)固定在柜腔(3)柜腔内壁。

进一步：所述排汽口(11)或抽风机(12)的风口上安装有蒸汽流出控制阀门(6)。

进一步：所述空气进气控制阀(31)为空气进气电动控制阀或电磁阀。

进一步：所述空气进气控制阀(31)包括环体件(131)，环体件(131)的中间设有一进气通孔(132)；所述环体件(131)的进气通孔(132)一端孔大，另一端孔小，大孔端与小孔端之间设有台阶(133)；所述进气通孔(132)的大孔端固定连接有通风格(134)，通风格(134)的中间设有轴芯孔(1341)，通风格(134)与台阶(133)之间设有阀门板(135)，阀门板(135)的反面向下延伸有轴芯(136)，轴芯(136)上穿接有复位弹簧(137)，轴芯(136)穿接在轴芯孔(1341)上，复位弹簧(137)将阀门板(135)顶压在台阶(133)上；所述环体件(131)上拧接有环盖(138)。

进一步：所蒸汽冷凝装置(13)为冷凝器。

进一步：所述柜体(1)正面框体的侧边设有冷凝水接水盒放置口(701)，接水盒放置口(701)上固定有冷凝水接水盒(702)；所述蒸汽冷凝装置(13)包括设于柜体(1)前框背部上方的凹入式蒸汽分布槽(13A)及降温盒(13B)；所述蒸汽分布槽(13A)内设有若干排汽小孔(13A1)，排汽小孔(13A1)设在柜体(1)前框正面并与外界相通，抽拉柜门(2)关闭后，排汽小孔(13A1)布置在抽拉柜门(2)与柜体(1)正面之间的缝隙上与外界相通排放汽体；所述降温盒(13B)内为降温内腔(301)，其中的一侧设有与降温内腔(301)相通的蒸汽入口(302)，另一侧设有与蒸汽分布槽(13A)的槽口对接的蒸汽出口(303)，蒸汽出口(303)与蒸汽分布槽(13A)的槽口密封对接；所述降温盒(13B)连接有冷凝水排水管(305)，冷凝水排水管(305)将水排入在冷凝水接水盒(702)上。

进一步：所述排汽口(11)上安装有抽风机(12)，抽风机(12)与蒸汽冷凝装置(13)连接。

本发明的一种智能防霉消毒碗柜的优点为：本产品结构合理，实用性强，发热管加热时，抽风机同时启动抽风，空气进气控制阀同时打开，外风从空气进气控制阀进入柜腔，柜腔加热后，粘在餐具、厨具上的水分开始蒸发，蒸汽上升，蒸汽被抽风机吸出，当然部分热气也会被抽出，抽风机将蒸汽(热气)抽走，蒸汽进入蒸汽冷凝装置后开始降温(降低蒸汽的温度)，降温后的蒸汽从若干排汽小孔排出外界，若干排汽小孔使蒸汽分流排出，若干排汽小孔使蒸汽排出变得稀薄，更容易与外界空气接触后更快降温，排出后的蒸汽体温度在短距离内迅速降温至与外界空气相当的温度，防止烫伤站在消毒碗柜旁边的人，加热工作停止后，空气进气控制阀关闭，蒸汽流出控制阀门关闭，抽风机关闭，防止空气倒流入柜腔，使柜腔内没有水分，保证柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉。

附图说明

图1为本发明产品的立体图；

图2为本发明产品的立体图；

图3为本发明产品打开柜门的立体图；

图4为本发明产品打开柜门的立体图；

图5为本发明产品的剖视图；

图6为本发明产品的剖视图；

图7为本发明产品的剖视图；

图8为本发明产品的剖视图；

图9为本发明产品的爆炸图；

图10为本发明产品的剖视图；

图11为本发明产品的剖视图；

图12为本发明产品空气进气控制阀的拆分图；

图13为本发明产品空气进气控制阀的剖视图；

图14为本发明产品抽风机与门板的拆分图；

图15为本发明产品的总控制器连接示意图；

图16为本发明产品的剖视图；

图17为图16右上方A处的放大图；

图18为本发明产品的降温盒立体图；

图19为本发明产品去掉柜门的立体图；

图20为本发明产品柜体正面框体及降温盒的拆分图。

具体实施方式

一种智能防霉消毒碗柜，包括柜体1，柜体1连接有抽拉柜门2；所述柜体1的正面凹入有柜腔3，抽拉柜门2关闭后会将柜腔3腔口密封；所述柜体1上设有与柜腔3相通的排汽口11，排汽口11上连接有蒸汽冷凝装置13，蒸汽冷凝装置13固定在柜体1上。

所述柜体1正面框体连接有两条伸缩导轨4，两条伸缩导轨4连接抽拉柜门2，两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧；所述抽拉柜门2内侧连接有拉篮21。

所述柜腔3上安装有空气进气控制阀31。

所述柜体1的正面框体内安装有功能操作控制器5，柜体1后部固定有总控制器05，总控制器05通过电线与功能操作控制器5连接，总控制器05通过电线连接有湿度传感器51、温度传感器52、发热管53；所述湿度传感器51、温度传感器52、发热管53固定在柜腔3柜腔内壁。

所述排汽口11或抽风机12的风口上安装有蒸汽流出控制阀门6。

所述空气进气控制阀31为空气进气电动控制阀或电磁阀。

所述空气进气控制阀31包括环体件131，环体件131的中间设有一进气通孔132；所述环体件131的进气通孔132一端孔大，另一端孔小，大孔端与小孔端之间设有台阶133；所述进气通孔132的大孔端固定连接有通风格134，通风格134的中间设有轴芯孔1341，通风格134与台阶133之间设有阀门板135，阀门板135的反面向下延伸有轴芯136，轴芯136上穿接有复位弹簧137，轴芯136穿接在轴芯孔1341上，复位弹簧137将阀门板135顶压在台阶133上；所述环体件131上拧接有环盖138，环盖138口上固定过滤棉，过滤棉可以过滤灰尘，防止灰尘、杂物进入柜腔内。

所蒸汽冷凝装置13为冷凝器。

所述柜体1正面框体的侧边设有冷凝水接水盒放置口701，接水盒放置口701上固定有冷凝水接水盒702；所述蒸汽冷凝装置13包括设于柜体1前框背部上方的凹入式蒸汽分布槽13A及降温盒13B；所述蒸汽分布槽13A内设有若干排汽小孔13A1，排汽小孔13A1设在柜体1前框正面并与外界相通，抽拉柜门2关闭后，排汽小孔13A1布置在抽拉柜门2与柜体1正面之间的缝隙上与外界相通排放汽体；所述降温盒13B内为降温内腔301，其中的一侧设有与降温内腔301相通的蒸汽入口302，另一侧设有与蒸汽分布槽13A的槽口对接的蒸汽出口303，蒸汽出口303与蒸汽分布槽13A的槽口密封对接；所述降温盒13B连接有冷凝水排水管305，冷凝水排水管305将水排入在冷凝水接水盒702上。

所述排汽口11上安装有抽风机12，抽风机12与蒸汽冷凝装置13连接。

所述蒸汽流出控制阀门6为蒸汽流出电动控制阀门或电磁阀或电子调节风门。

所述柜体1的正面凹入有两层柜腔3，分别为上层柜腔及下层柜腔；每层柜腔3都通过两条伸缩导轨4连接有抽拉柜门2，两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧，其中，上层的抽拉柜门2内侧连接有拉篮21，抽拉柜门2关闭后会将拉篮21推入柜腔3内并密封柜腔口，每层柜腔3各自单独工作。

所述柜体1顶部或侧面上设有与柜腔3相通的排汽口11。

所述阀门板135的顶部或台阶133上固定密封圈，工作停止后密封性更好。

所述降温盒13B为金属降温容器或铝制降温容器或铁制降温容器，当蒸汽及热气进入降温内腔301后，由于降温盒13B为金属制造，其的金属壳体可以对外扩散热量，达到降温作用，蒸汽分布槽13A的本体为金属制造，也可以对外扩散热量，达到降温作用，同时若干排汽小孔13A1将汽体分散排出，使蒸汽排出变得稀薄，更容易与外界空气接触后更快降温，排出后的蒸汽体温度在短距离内迅速降温至与外界空气相当的温度，防止烫伤站在消毒碗柜旁边的人。

所述的柜体1包括前框101、左框102、右框103、后壳罩104，前框101、左框102、右框103上共同固定安装有两层柜箱105，每层柜箱105通过正面开口设置柜腔3，在对应每层柜箱105的前框101正面左右两侧均连接有两条伸缩导轨4，在每层柜箱105左右对称的两条伸缩导轨4均连接有抽拉柜门2，左右对称的两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧；所述凹入式蒸汽分布槽13A及降温盒13B设在前框101的后上段部；在所述上层柜箱105上设置与上层柜腔3相通的排汽口11，排汽口11上固定抽风机12，抽风机12固定连接在上层柜箱105外顶部，抽风机12与蒸汽冷凝装置连接；所述上层柜箱105的柜腔的抽拉柜门2内侧连接有拉篮21，抽拉柜门2关闭后会将拉篮21推入上层柜腔3内并密封柜腔口，每层柜腔3各自单独工作。

所述柜腔3内壁安装有紫外线杀菌灯。

所述降温内腔301内固定有热气分布网格304，当热气进入降温内腔301内时不会凝聚在一起，通过热气分布网格304打散热气，使热气在腔内均匀分布，降温更快，同时，部分冷凝水也会粘在热气分布网格304上而滑落在内腔底部，冷凝水通过冷凝水排水管305将水排入在冷凝水接水盒702上。

所述蒸汽流出控制阀门6包括左门板161及右门板162，左门板161及右门板162活动连接在风道壳的相对两侧壁，左门板161及右门板162均连接复位拉簧163，复位拉簧163的一端连接在门板上，另一端连接在风道壳内壁上，非工作状态下，左门板161及右门板162合拢关闭，工作状态下，利用风压将门板推开。

所述柜体1前框及降温盒13B为金属制造。

实施例1：

一种智能防霉消毒碗柜，包括柜体1，所述柜体1正面左右两侧连接有两条伸缩导轨4，两条伸缩导轨4连接抽拉柜门2，两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧；所述抽拉柜门2内侧连接有拉篮21；所述柜体1的正面凹入有柜腔3，抽拉柜门2关闭后会将柜腔3腔口密封；所述柜体1上设有与柜腔3相通的排汽口11，排汽口11上安装有抽风机12，抽风机12连接有冷凝器，冷凝器固定在柜体1上，冷凝器排汽口设在柜体的正面或侧面；所述柜腔3上安装有非电动空气进气控制阀31；所述柜体1的正面框体内安装有功能操作控制器5，柜体1后部固定有总控制器05，总控制器05通过电线与功能操作控制器5连接，总控制器05通过电线连接有湿度传感器51、温度传感器52、发热管53，抽风机12通过电线与总控制器05连接；所述湿度传感器51、温度传感器52、发热管53固定在柜腔3柜腔内壁；所述抽风机12的风口上安装有蒸汽流出控制阀门6；工作时，通过功能操作控制器控制湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机同步工作，抽风机抽风时，利用风压将蒸汽流出控制阀门的门板推开，同时，柜腔会产生负压，利用负压将非电动空气进气控制阀的阀门打开，使外空气进入柜腔，柜腔加热后，粘在餐具、厨具上的水分开始蒸发，蒸汽上升，利用热气流原理(热气或蒸汽往上走)，蒸汽就会被抽风机吸出，当然热气也会被抽出，抽风机将蒸汽(热气)抽走，蒸汽进入冷凝器后开始降温(降低蒸汽的温度)，降温后的蒸汽从冷凝器排汽口排出外界，冷凝水流入在柜体上的冷凝水回收盒上；当总控制器检测到湿度低于或高于设定值时，湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机停止工作，蒸汽流出控制阀门、非电动空气进气控制阀自动复位关闭，防止空气倒流入柜腔，使柜腔内没有水分，保证柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉。

实施例2：

一种智能防霉消毒碗柜，包括柜体1，所述柜体1正面左右两侧连接有两条伸缩导轨4，两条伸缩导轨4连接抽拉柜门2，两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧；所述抽拉柜门2内侧连接有拉篮21；所述柜体1的正面凹入有柜腔3，抽拉柜门2关闭后会将柜腔3腔口密封；所述柜体1上设有与柜腔3相通的排汽口11，排汽口11上安装有抽风机12，抽风机12连接有冷凝器，冷凝器固定在柜体1上，冷凝器排汽口设在柜体的正面或侧面；所述柜腔3上安装有空气进气电动控制阀；所述柜体1的正面框体内安装有功能操作控制器5，柜体1后部固定有总控制器05，总控制器05通过电线与功能操作控制器5连接，总控制器05通过电线连接有湿度传感器51、温度传感器52、发热管53；所述湿度传感器51、温度传感器52、发热管53固定在柜腔3柜腔内壁；所述抽风机12的风口上安装有蒸汽流出电动控制阀门，蒸汽流出电动控制阀门、空气进气电动控制阀、抽风机12通过电线与总控制器05连接；工作时，通过功能操作控制器控制湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机、蒸汽流出电动控制阀门、空气进气电动控制阀同步工作，抽风机抽风时，蒸汽流出电动控制阀门、空气进气电动控制阀同步打开，使外空气进入柜腔，柜腔加热后，粘在餐具、厨具上的水分开始蒸发，蒸汽上升，利用热气流原理(热气或蒸汽往上走)，蒸汽就会被抽风机吸出，当然热气也会被抽出，抽风机将蒸汽(热气)抽走，蒸汽进入冷凝器后开始降温(降低蒸汽的温度)，降温后的蒸汽从冷凝器排汽口排出外界，冷凝水流入在柜体上的冷凝水回收盒上；当总控制器检测到湿度低于或高于设定值时，湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机停止工作，蒸汽流出电动控制阀门、空气进气电动控制阀关闭，防止空气倒流入柜腔，使柜腔内没有水分，保证柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉。

实施例3：

一种智能防霉消毒碗柜，包括柜体1，所述柜体1正面左右两侧连接有两条伸缩导轨4，两条伸缩导轨4连接抽拉柜门2，两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧；所述抽拉柜门2内侧连接有拉篮21；所述柜体1的正面凹入有柜腔3，抽拉柜门2关闭后会将柜腔3腔口密封；所述柜体1上设有与柜腔3相通的排汽口11，排汽口11上安装有抽风机12，抽风机12连接有蒸汽冷凝装置13；所述柜体1正面框体的侧边设有冷凝水接水盒放置口701，接水盒放置口701上固定有冷凝水接水盒702；所述蒸汽冷凝装置13包括设于柜体1前框背部上方的凹入式蒸汽分布槽13A及降温盒13B；所述蒸汽分布槽13A内设有若干排汽小孔13A1，排汽小孔13A1设在柜体1前框正面并与外界相通，抽拉柜门2关闭后，排汽小孔13A1布置在抽拉柜门2与柜体1正面之间的缝隙上与外界相通排放汽体；所述降温盒13B内为降温内腔301，其中的一侧设有与降温内腔301相通的蒸汽入口302，另一侧设有与蒸汽分布槽13A的槽口对接的蒸汽出口303，蒸汽出口303与蒸汽分布槽13A的槽口密封对接，蒸汽入口302与抽风机12密封对接；所述降温盒13B连接有冷凝水排水管305，冷凝水排水管305将水排入在冷凝水接水盒702上；所述降温内腔301内固定有热气分布网格304，当热气进入降温内腔301内时不会凝聚在一起，通过热气分布网格304打散热气，使热气在腔内均匀分布，降温更快，同时，部分冷凝水也会粘在热气分布网格304上而滑落在内腔底部，冷凝水通过冷凝水排水管305将水排入在冷凝水接水盒702上；所述柜腔3上安装有空气进气控制阀31，空气进气控制阀31包括环体件131，环体件131的中间设有一进气通孔132；所述环体件131的进气通孔132一端孔大，另一端孔小，大孔端与小孔端之间设有台阶133；所述进气通孔132的大孔端固定连接有通风格134，通风格134的中间设有轴芯孔1341，通风格134与台阶133之间设有阀门板135，阀门板135的反面向下延伸有轴芯136，轴芯136上穿接有复位弹簧137，轴芯136穿接在轴芯孔1341上，复位弹簧137将阀门板135顶压在台阶133上；所述环体件131上拧接有环盖138，环盖138口上固定过滤棉，过滤棉可以过滤灰尘，防止灰尘、杂物进入柜腔内；所述柜体1的正面框体内安装有功能操作控制器5，柜体1后部固定有总控制器05，总控制器05通过电线与功能操作控制器5连接，总控制器05通过电线连接有湿度传感器51、温度传感器52、发热管53，抽风机12通过电线与总控制器05连接；所述湿度传感器51、温度传感器52、发热管53固定在柜腔3柜腔内壁；所述抽风机12的风口上安装有蒸汽流出控制阀门6，蒸汽流出控制阀门6包括左门板161及右门板162，左门板161及右门板162活动连接在风道壳的相对两侧壁，左门板161及右门板162均连接复位拉簧163，复位拉簧163的一端连接在门板上，另一端连接在风道壳内壁上，非工作状态下，左门板161及右门板162合拢关闭，工作状态下，利用风压将门板推开；工作时，通过功能操作控制器控制湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机同步工作，抽风机抽风时，此时，阀门板受内吸风压而下降(阀门板通过轴芯、复位弹簧的上下弹性工作)，阀门板下降后，外风进入进气通孔，然后从进气通孔的孔壁与阀门板之间的间隙进入柜腔内，同时，风压将左门板及右门板推开，使柜腔与蒸汽冷凝装置相通，使外空气进入柜腔，柜腔加热后，粘在餐具、厨具上的水分开始蒸发，蒸汽上升，利用热气流原理(热气或蒸汽往上走)，蒸汽就会被抽风机吸出，当然热气也会被抽出，抽风机将蒸汽(热气)抽走，蒸汽进入降温盒后开始降温(降低蒸汽的温度)，由于降温盒内固定有热气分布网格，当蒸气进入降温内腔后不会凝聚在一起，通过热气分布网格打散热气，使热气在降温内腔均匀分布，金属制的降温盒可以将热量吸收，通过壳体对外扩散热量，设置降温内腔的目的在于增加热量的接触面积，使内温扩散更快，蒸汽在降温盒降温后通过蒸汽出口将已降温的蒸汽再送入蒸汽分布槽，由于其的槽体壳也可以吸收热量，通过壳体对外扩散热量，设置蒸汽分布槽其目的在于增加热量的接触面积，使内温扩散更快；蒸汽进入降温内腔后会产生部分的冷凝水，冷凝水也会粘在热气分布网及内腔壁上而滑落在内腔底部，冷凝水通过排水管排入在冷凝水接水盒上；蒸汽进入蒸汽分布槽降温后的余热或者已经冷了，余热蒸汽或已冷气体从蒸汽分布槽上的排汽小孔排出外界，如果还有余热，若干个排汽小孔在蒸汽排出变得稀薄，更容易与外界空气接触后更快降温，排出后的蒸汽体温度在短距离内迅速降温至与外界空气相当的温度，防止烫伤站在消毒碗柜旁边的人；当总控制器检测到湿度低于设定值时，湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机停止工作，进气阀门自动复位关闭，左门板及右门板受复位拉簧复位拉回合拢关闭，使上层柜腔不与外界相通，防止空气倒流入上层柜腔，使上层柜腔内没有水分，保证上层柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉；当总控制器检测到温度高于设定值时，湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机停止工作，进气阀门自动复位关闭，左门板及右门板受复位拉簧复位拉回合拢关闭，使上层柜腔不与外界相通，防止空气倒流入上层柜腔，使上层柜腔内没有水分，保证上层柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉。

实施例4：

一种智能防霉消毒碗柜，包括柜体1，所述柜体1的正面凹入有两层柜腔3，分别为上层柜腔及下层柜腔；每层柜腔3都通过两条伸缩导轨4连接有抽拉柜门2，两条伸缩导轨4分别固定在抽拉柜门2两侧，其中，上层的抽拉柜门2内侧连接有拉篮21，抽拉柜门2关闭后会将拉篮21推入上层柜腔内并密封柜腔口，每层柜腔3各自单独工作；所述柜体1上设有与上层柜腔相通的排汽口11，排汽口11上安装有抽风机12，抽风机12连接有蒸汽冷凝装置13；所述柜体1正面框体的侧边设有冷凝水接水盒放置口701，接水盒放置口701上固定有冷凝水接水盒702；所述蒸汽冷凝装置13包括设于柜体1前框背部上方的凹入式蒸汽分布槽13A及降温盒13B；所述蒸汽分布槽13A内设有若干排汽小孔13A1，排汽小孔13A1设在柜体1前框正面并与外界相通，上层的抽拉柜门2关闭后，排汽小孔13A1布置在抽拉柜门2与柜体1正面之间的缝隙上与外界相通排放汽体；所述降温盒13B内为降温内腔301，其中的一侧设有与降温内腔301相通的蒸汽入口302，另一侧设有与蒸汽分布槽13A的槽口对接的蒸汽出口303，蒸汽出口303与蒸汽分布槽13A的槽口密封对接，蒸汽入口302与抽风机12密封对接；所述降温盒13B连接有冷凝水排水管305，冷凝水排水管305将水排入在冷凝水接水盒702上；所述降温内腔301内固定有热气分布网格304，当热气进入降温内腔301内时不会凝聚在一起，通过热气分布网格304打散热气，使热气在腔内均匀分布，降温更快，同时，部分冷凝水也会粘在热气分布网格304上而滑落在内腔底部，冷凝水通过冷凝水排水管305将水排入在冷凝水接水盒702上；所述上层柜腔上安装有空气进气控制阀31，空气进气控制阀31包括环体件131，环体件131的中间设有一进气通孔132；所述环体件131的进气通孔132一端孔大，另一端孔小，大孔端与小孔端之间设有台阶133；所述进气通孔132的大孔端固定连接有通风格134，通风格134的中间设有轴芯孔1341，通风格134与台阶133之间设有阀门板135，阀门板135的反面向下延伸有轴芯136，轴芯136上穿接有复位弹簧137，轴芯136穿接在轴芯孔1341上，复位弹簧137将阀门板135顶压在台阶133上；所述环体件131上拧接有环盖138，环盖138口上固定过滤棉，过滤棉可以过滤灰尘，防止灰尘、杂物进入柜腔内；所述柜体1的正面框体内安装有功能操作控制器5，柜体1后部固定有总控制器05，总控制器05通过电线与功能操作控制器5连接，总控制器05通过电线连接有湿度传感器51、温度传感器52、发热管53，抽风机12通过电线与总控制器05连接；所述湿度传感器51、温度传感器52、发热管53固定在上层柜腔内壁；所述抽风机12的风口上安装有蒸汽流出控制阀门6，蒸汽流出控制阀门6包括左门板161及右门板162，左门板161及右门板162活动连接在风道壳的相对两侧壁，左门板161及右门板162均连接复位拉簧163，复位拉簧163的一端连接在门板上，另一端连接在风道壳内壁上，非工作状态下，左门板161及右门板162合拢关闭，工作状态下，利用风压将门板推开；工作时，通过功能操作控制器控制湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机同步工作，抽风机抽风时，此时，阀门板受内吸风压而下降(阀门板通过轴芯、复位弹簧的上下弹性工作)，阀门板下降后，外风进入进气通孔，然后从进气通孔的孔壁与阀门板之间的间隙进入柜腔内，同时，风压将左门板及右门板推开，使柜腔与蒸汽冷凝装置相通，使外空气进入柜腔，柜腔加热后，粘在餐具、厨具上的水分开始蒸发，蒸汽上升，利用热气流原理(热气或蒸汽往上走)，蒸汽就会被抽风机吸出，当然热气也会被抽出，抽风机将蒸汽(热气)抽走，蒸汽进入降温盒后开始降温(降低蒸汽的温度)，由于降温盒内固定有热气分布网格，当蒸气进入降温内腔后不会凝聚在一起，通过热气分布网格打散热气，使热气在降温内腔均匀分布，金属制的降温盒可以将热量吸收，通过壳体对外扩散热量，设置降温内腔的目的在于增加热量的接触面积，使内温扩散更快，蒸汽在降温盒降温后通过蒸汽出口将已降温的蒸汽再送入蒸汽分布槽，由于其的槽体壳也可以吸收热量，通过壳体对外扩散热量，设置蒸汽分布槽其目的在于增加热量的接触面积，使内温扩散更快；蒸汽进入降温内腔后会产生部分的冷凝水，冷凝水也会粘在热气分布网及内腔壁上而滑落在内腔底部，冷凝水通过排水管排入在冷凝水接水盒上；蒸汽进入蒸汽分布槽降温后的余热或者已经冷了，余热蒸汽或已冷气体从蒸汽分布槽上的排汽小孔排出外界，如果还有余热，若干个排汽小孔在蒸汽排出变得稀薄，更容易与外界空气接触后更快降温，排出后的蒸汽体温度在短距离内迅速降温至与外界空气相当的温度，防止烫伤站在消毒碗柜旁边的人；当总控制器检测到湿度低于设定值时，湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机停止工作，进气阀门自动复位关闭，左门板及右门板受复位拉簧复位拉回合拢关闭，使上层柜腔不与外界相通，防止空气倒流入上层柜腔，使上层柜腔内没有水分，保证上层柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉；当总控制器检测到温度高于设定值时，湿度传感器、温度传感器、发热管、抽风机停止工作，进气阀门自动复位关闭，左门板及右门板受复位拉簧复位拉回合拢关闭，使上层柜腔不与外界相通，防止空气倒流入上层柜腔，使上层柜腔内没有水分，保证上层柜腔的干爽，防止餐具、厨具发霉。