一种用于益气生津的保健药酒的制作方法

文档序号:12615269阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种用于益气生津的保健药酒,其特征在于所述药酒的组成重量配比为:铁皮石斛15克、川贝母30克、麦冬18克、西洋参20克、百部55克、富硒玉米酒1500克。

2.一种用于益气生津的保健药酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)、将足量的新鲜铁皮石斛洗净并切成0.5cm以下的小段,按1份铁皮石斛配2~3份水和1~2份冰糖的重量比例将铁皮石斛放入容器中用文火熬制,熬制过程中不断搅拌,直至水分收尽形成铁皮石斛膏,将铁皮石斛膏密封放置3~5天后,再放入烘干机进行烘干成块,然后再放入粉碎机粉碎形成铁皮石斛粉末备用;

(2)、将足量的川贝母、麦冬、西洋参分别清洗干净,烘干后杀菌,再分别粉碎成颗粒备用;

(3)、取足量的百部洗净烘干,按1份百部配1份蜂蜜的重量比例称取蜂蜜,先将蜂蜜用文火加热到110~120℃,使之形成红棕色的炼蜜,将百部拌入热炼蜜中密封静置1~2天,取出被蜜液浸透的百部置入锅中以文火炒炙,炒至百部上的蜜液呈深黄色不粘手为度,将蜜炙好的百部放入烘干机进行烘干成块,然后再放入粉碎机粉碎形成百部粉末备用;

(4)、取步骤(1)中制备的铁皮石斛15克,步骤(2)中制备的川贝母30克、麦冬18克、西洋参20克,步骤(3)中制备的百部55克放入容器中,并加入1500克52度的富硒纯玉米白酒进行浸泡,密封放置于阴凉处6~8个月,取出过滤弃渣,所得的酒液即为成品。

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