1.从苦荞壳中提取总黄酮的超声提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将收集的苦荞壳用常温蒸馏水快速清洗三遍后，置于恒温干燥箱中干燥，直至干燥至恒重为止，干燥后的苦荞壳放入粉碎机中粉碎成粉末，过65目筛后放置于阴凉干燥处，备用；
(2)向苦荞壳粉末，按料液比为1:20～1:30g/ml加入体积分数为60～70％的乙醇提取剂，置于功率为250W的超声波清洗器中，在55～65℃的温度下提取50～60min；
(3)待超声提取结束后，收集提取液，进行抽滤离心分离，取上清液，蒸发浓缩后冷冻干燥，即得红薯茎叶的总黄酮初品。
2.根据权利要求1所述的从苦荞壳中提取总黄酮的超声提取工艺，其特征在于：所述步骤(2)中苦荞壳粉末与乙醇较佳的料液比为1：25g/ml。
3.根据权利要求2所述的从苦荞壳中提取总黄酮的超声提取工艺，其特征在于：所述步骤(2)中较佳超声提取时间为55min。
4.根据权利要求3所述的从苦荞壳中提取总黄酮的超声提取工艺，其特征在于：所述步骤(2)中乙醇较佳的体积分数为65％。
5.根据权利要求4所述的从苦荞壳中提取总黄酮的超声提取工艺，其特征在于：所述步骤(2)中较佳超声提取温度为60℃。