技术总结
本发明属于功能型食品领域，具体涉及一种解酒护肝组合物、解酒护肝饮品及制备方法和应用。所述的解酒护肝组合物，由如下原料组分制备得到：枳椇子、葛花、茯苓、白术、芦根、女贞子、薄荷和盐藻。本发明还提供了一种含有上述组合物的解酒护肝饮品。其中枳椇子、葛花解酒利水为君；茯苓、白术健脾益气，利湿，宁心，为臣；薄荷舒肝解郁，芦根清肺生津，女贞子平补肝肾，为佐使，七味药物共同作用，以健脾利湿为主，兼顾心、肝、脾、肺、肾五脏功能的协调；盐藻的加入可提高免疫，营养细胞。本发明中各药合用，可以起到解酒护肝、利水的作用，可促进酒精从小便的排出，同时还可抗氧化，健胃护胃，进而减轻酒精对人体的伤害。
技术研发人员：冯书营;欧丽娜;张改娜;李爱芳;任赛雨;叶晓君;刘玉婷;王蓓蕾;郭晓文;
受保护的技术使用者：河南科技大学;
文档号码：201711473069
技术研发日：2017.12.29
技术公布日：2018.06.08