本发明属于生物技术领域，具体地说，涉及一种纳米表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)的制备方法。
背景技术：
表没食子儿茶素没食子酸酯(简称egcg)，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，是茶多酚生物活性的主要成份，具有多种生物活性，对人体具有营养和保健功能，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用，然而egcg化学性质不稳定，生物利用率低。而壳聚糖纳米粒子因其具有良好的生物相容性，超细粒径，生物可降解的特性，作为新型药物的输送和控释载体受到广泛关注。因此开发高生物活性和生物利用度以及具有良好缓释效能的新产品，对于茶产业发展、治疗疾病的药物开发具有重要的意义。
有鉴于此特提出本发明。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种纳米表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)的制备方法，为解决上述技术问题，本发明采用技术方案的基本构思是：
一种纳米表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)的制备方法，包括以下步骤：
步骤1，秤取一定质量的壳聚糖加入到1％冰醋酸溶液中，加热搅拌溶解，配置成壳聚糖溶液，趁热过滤,得到溶液a；
步骤2，秤取一定质量的egcg加入到溶液a中，配制成溶液b；
步骤3，向溶液b中缓慢加入三聚磷酸钠溶液c，在加入的过程高速搅拌，得到纳米egcg悬浮液；
步骤4，在纳米egcg悬浮液中加入2％甘露醇作为冻干保护剂，混合均匀，冷冻干燥，得到纳米egcg冻干品。
进一步地，所述步骤1中配置成的壳聚糖溶液的浓度为1.5-2.5mg/ml。
进一步地，所述步骤2中溶液b中egcg的浓度为0.25-0.5mg/ml。
进一步地，所述三聚磷酸钠的浓度为2.5mg/ml。
进一步地，所述溶液b与溶液c的体积比为(2.5-4)：1。
采用上述技术方案后，本发明与现有技术相比具有以下有益效果。
本发明制备的egcg纳米粒具有良好的生物相容性和生物降解等特点，并且能够有效的限制egcg的缓慢释放，延长在生物体内的作用时间，更充分发挥egcg的生物利用度。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。若非特指，所有的份、百分比均为重量单位。
实施例1
一种纳米表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)的制备方法，包括以下步骤：
步骤1，壳聚糖溶液a制备：秤取一定质量的壳聚糖加入到1％冰醋酸溶液中，加热搅拌溶解，配置成壳聚糖1.5mg/ml溶液，趁热过滤,得到溶液a；
步骤2，秤取一定质量的egcg加入到溶液a中，配制成含egcg0.25mg/ml的溶液b；
步骤3，在b溶液中缓慢加入2.5mg/ml的三聚磷酸钠溶液c，溶液b和溶液c体积比为2.5：1，在加入的过程高速搅拌，得到纳米egcg悬浮液；
步骤4，纳米egcg悬浮液中加入2％甘露醇作为冻干保护剂，混合均匀，冷冻干燥，得到纳米egcg冻干品。
实施例2
一种纳米表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)的制备方法，包括以下步骤：
步骤1，壳聚糖溶液a制备：秤取一定质量的壳聚糖加入到1％冰醋酸溶液中，加热搅拌溶解，配置成壳聚糖2mg/ml溶液，趁热过滤,得到溶液a；
步骤2，秤取一定质量的egcg加入到溶液a中，配制成含egcg0.4mg/ml的溶液b；
步骤3，在b溶液中缓慢加入2.5mg/ml的三聚磷酸钠溶液c，溶液b和溶液c体积比为3：1，在加入的过程高速搅拌，得到纳米egcg悬浮液；
步骤4，纳米egcg悬浮液中加入2％甘露醇作为冻干保护剂，混合均匀，冷冻干燥，得到纳米egcg冻干品。
实施例3
一种纳米表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)的制备方法，包括以下步骤：
步骤1，壳聚糖溶液a制备：秤取一定质量的壳聚糖加入到1％冰醋酸溶液中，加热搅拌溶解，配置成壳聚糖2.5mg/ml溶液，趁热过滤,得到溶液a；
步骤2，秤取一定质量的egcg加入到溶液a中，配制成含egcg0.5mg/ml的溶液b；
步骤3，在b溶液中缓慢加入2.5mg/ml的三聚磷酸钠溶液c，溶液b和溶液c体积比为4：1，在加入的过程高速搅拌，得到纳米egcg悬浮液；
步骤4，纳米egcg悬浮液中加入2％甘露醇作为冻干保护剂，混合均匀，冷冻干燥，得到纳米egcg冻干品。
以上所述仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专利的技术人员在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述提示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明方案的范围内。