一种轻便型自行走地沟抑菌车的制作方法

本实用新型涉及食品加工生产车间地沟抑菌技术，尤其涉及一种自行走地沟抑菌车。

背景技术：
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食品加工企业，尤其是酱卤肉制品加工企业，对于原材料的解冻、清洗和修整过程，需要较大的用水量，而且对于车间地面的污染较为严重，为了更好的提高车间地面的卫生清洁，一般排水设计不采用一般的地沟，而是在卤制车间的地面上采用明沟设计，一是便于排水，二是方便清洗消毒。现有企业一般均采用瓷砖铺设地沟，相对于水泥地沟来说，瓷砖表面光滑，老鼠蚊虫等难以抓爬，而且便于清洗，一定程度上满足车间卫生要求，但是瓷砖的缝隙处，一般采用补胶处理，而胶水时间久了会开裂，发霉等，非常容易滋生苍蝇、果蝇等飞虫，也会滋生大量的细菌。而这些是食品企业要重点防范的病菌和虫害，一旦失控，危及产品安全，甚至造成大面积食物中毒现象，情况非常恶劣。而且现有的抑菌方式均是由人工拿着高压水枪用消毒液对地沟进行冲洗，然后自然晾干，自然晾干时间长，而且这种杀菌消毒效果一般，杀菌消毒只能达到60％，细菌滋生还是会污染产品，危及产品安全。

为了更好的对地沟进行消毒杀菌，有效杜绝病菌的滋生对车间的影响，申请人经过长时间的研究设计了一种自行走地沟抑菌车，杀菌消毒效果好，能有效避免病菌的滋生，增加食品安全性。

技术实现要素：
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为了解决上述问题本实用新型提供了一种轻便型自行走地沟抑菌车，杀菌消毒效果好，能有效防止细菌滋生污染卤制品，避免造成病菌感染、食物中毒等情况。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种轻便型自行走地沟抑菌车，其特征是：包括小车、灯架、杀菌灯、电机、电源、导轨和传感器，小车包括车架和车轮，车轮固定安装在车架的底部，在车轮上设置有车轮槽，灯架水平固定设置在车架的顶端，灯架的顶端低于地沟顶端，杀菌灯固定安装在灯架的下方，电机固定设置在小车上，电机的电机轴一端固定安装在一个车轮的中心孔内，电机带动车轮转动，电源为一个蓄电池固定安装在小车上，电源为电机和杀菌灯供电，在地沟底部上表面固定设置有导轨，导轨的截面形状与车轮的车轮槽的截面形状相同，车轮通过车轮槽沿着导轨滚动，在地沟长度方向的左右两端设置有传感器，在小车的左右两端对应地沟传感器的位置处设置有相配合的传感器，小车通过车轮在地沟内来回移动，抑菌车最长部分的长度小于地沟的宽度。

进一步，所述灯架为长条形板且与地沟中心线垂直设置。

进一步，在地沟两侧沿长度方向设置有导向轨，导向轨由横板和竖板组成，横板水平设置在地沟内侧面上端，竖板垂直固定设置在横板上，横板、竖板和地沟侧面之间形成导向槽，在灯架的两端设置有可转动的导轮，导轮设置在导向槽内，沿着导向槽滚动，竖板的顶端与导轮安装杆下端之间存有间隙。

进一步，所述车轮的车轮槽的截面形状为梯形或圆弧形。

进一步，在小车的底框上设置有杀菌灯。

进一步，所述杀菌灯为紫外线杀菌灯。

进一步，在小车上设置有定时器，定时器由电源供电且控制电源开关的启闭。

本实用新型的使用方法：地沟清洗干净后，将抑菌车放入地沟中，车轮放置在导轨上，打开地沟两端的传感器，打开电源并给定时器定时，电源给电机、杀菌灯和小车上的传感器供电，电机轴转动带动车轮正转，车轮带动小车沿着导轨在地沟中向右行走，杀菌灯给地沟进一步杀菌消毒，当小车行走到地沟最右端，小车右侧的传感器接收到地沟右侧传感器信号，电机反转，带动车轮反转，从而使小车向左侧行走，当小车行走至地沟最左端，小车左侧的传感器接收到地沟左侧传感器信号，电机正转，带动车轮正转，使小车向右侧行走，如此循环。待定时器所定时间结束后，电源断电，电机停止运转，杀菌灯同时关闭，地沟消毒杀菌完成。

由于在地沟内设置自行走的抑菌车，地沟清洗干净后，抑菌车在地沟内行走，杀菌灯对地沟进行进一步的杀菌消毒，在地沟底部上表面固定设置有导轨，使得小车沿着导轨行走，防止小车与地沟侧壁发生碰撞，造成小车损坏停车。在灯架两端设置导轮，在地沟的两个侧壁上对应导轮的位置处设置与导轮相配合的导向轨，导轮在导向轨内滚动，进一步对小车的行车方向进行限位，防止小车滑出导轨造成碰撞损坏，且对灯架起到支撑作用，防止灯架两端向下倾斜，保证小车平稳行驶。在小车底框上设置杀菌灯，对小车顶端的杀菌灯照射不到的地沟表面进行杀菌消毒，杀菌消毒效果好。在小车上设置蓄电池为电源，避免电线在车间拖来拖去，不仅方便而且安全。采用传感器与接收器使小车自行换向行走，无需人工改变小车行走方向，使用方便。在小车上设置定时器，无需人工关闭电源，待地沟消毒完毕后，定时器控制电源自动关闭，这样小车开始消毒后，无需工人等待消毒完成，节约大量的人工时间，省时省力。

本实用新型结构简单轻便，制作成本低，使用方便，省时省力，地沟消毒率达99％，消毒效果极佳，有效杜绝病菌的滋生对车间的影响，增加食品安全性。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的立体图；

图3为导向轨安装在地沟上的结构示意图；

图4为本实用新型的使用状态结构示意图；

图5为图3的立体图；

图中：1-小车；2-灯架；3-杀菌灯；4-电机；5-电源；6-导轨；7-传感器；8-导向轨；9-定时器；11-车架；12-车轮；13-车轮槽；21-导轮；81-横板；82-竖板；83-导向槽。

具体实施方式：

下面结合附图详细说明本实用新型的具体实施方案：

实施例1：一种轻便型自行走地沟抑菌车，如图1～5所示，包括小车1、灯架2、杀菌灯3、电机4、电源5、导轨6、传感器7、导向轨8和定时器9，小车1包括车架11和车轮12，车轮12固定安装在车架11的底部，在车轮12上设置有车轮槽13，车轮槽13的截面形状为梯形，所述灯架2为长条形板，灯架2水平固定设置在车架11的顶端且与地沟中心线垂直设置，灯架2的顶端低于地沟顶端，灯架2的中心点位于小车1的中心位置处，杀菌灯3固定安装在灯架2的下方，在小车1的底框上也设置有杀菌灯3，小车1底框上的杀菌灯3与灯架2的杀菌灯平行设置，所述杀菌灯3为紫外线杀菌灯，电机4固定设置在小车1上，电机4的电机轴一端固定安装在一个车轮12的中心孔内，电机4带动车轮12转动，电源5为一个蓄电池固定安装在小车上，电源5为电机4和杀菌灯3供电，在地沟底部上表面固定设置有导轨6，导轨6的截面形状与车轮12的车轮槽13的截面形状相同，车轮12通过车轮槽13沿着导轨6滚动，在地沟长度方向的左右两端设置有传感器7，在小车1的左右两端对应地沟传感器7的位置处设置有相配合的传感器7，小车1通过车轮12在地沟内来回移动，抑菌车最长部分的长度小于地沟的宽度，在地沟两侧沿长度方向设置有导向轨8，导向轨8由横板81和竖板82组成，横板81水平设置在地沟内侧面上端，竖板82垂直固定设置在横板81上，横板81、竖板82和地沟侧面之间形成导向槽83，在灯架2的两端设置有可转动的导轮21，导轮21设置在导向槽83内，沿着导向槽83滚动，竖板82的顶端与导轮安装杆下端之间存有间隙，在小车1设置有定时器9，定时器9由电源5供电且控制电源开关的启闭。

实施例2：与实施例1的不同之处在于：所述车轮12的车轮槽13的截面形状为圆弧形。

本实用新型的实施方式不限于上例，还有很多等功能代换结构，只要采用本实用新型的技术思路的所有技术方案均属本实用新型的保护范围。