专利名称：压力微波连续式瞬时灭菌工艺及设备压力微波瞬时灭菌机的制作方法
技术领域：
本发明是一种压力微波连续式瞬时灭工艺及设备压力微波瞬时灭菌机，它用于非金属材料密封包装物的消毒杀菌。如食品、药品、非金属医疗器械等。
对于细菌微生物，微波有两种杀灭效应A．生物效应；B．热效应。
微波灭菌之生物效应是确实的。但微波场中细菌死亡动力学尚不完善，难以作为杀菌工艺设计中的理论依据。而微波灭菌之热效应是不可避免的，热场中之细菌死亡动力学是完善的。
本专利即以微波灭菌之热效应为主，以生物效应为辅设计的。
本发明的新颖性是，1．微波谐振腔置于压之下(一般0.2.5-0.4MPa)因而灭菌温度可达到高100℃之所需温度；由于微波以穿透物料辐射式加热，料内外热场基本平衡，省去热传导之时间，以实现对物料超高温瞬时灭菌。
2．优于一般热水、热汽式超高温瞬时灭菌工艺两点，因为生物灭菌效应存在，所需温度低，对于固体物料灭菌本发明有对其几何尺寸要求不严格的优点，而热水热气杀菌难以作到。
3．连续式工作。本专利设计的特殊的传料室、出料室，连续式工作但又保持压力仓内压力平稳，以实现压力条件下灭菌，冷却过程。产品质量稳定。
4．本专利设计步进式物料推动机构，工作稳定节能。
5．本专利设计特殊的谐振腔进料口、出料口，适用较大物料运作而又不影响谐振腔之电气参数。
本发明涉及微波压力容器制造数控自动控制，食品、微生物有机化工等学科。
通过武汉食品工业学院王维亮教授，南京微波研究陈金传教授检索，本发明为国内外空白。
图1进料室、1.1室体、1.2.1闸板、1.2.2闸板、1.3.1汽缸、1.3.2汽缸、1.4.1主轴、1.4.2摇柄、1.4.3齿轮、1.4.4齿轮、1.4.5齿轮、1.4.6托板、1.4.7齿条、1.4.8推扳、1.4.9齿条、1.4.10齿条。
图2密封仓、2.1.1仓体、2.2.1前法兰、2.2.2前瑞盖、2.3.1后法兰、2.3.2后端盖、2.4.1进气伐、2.5.1气动管入口、2.6.1进水阀、2.6、2排水阀、2.7.1隔板；杀菌腔，3.1.1腔体、3.2.1上盖板、馈汲口总成、3.3.1波导总成、3.4.1前端盖、3.4.2进料口、3.5.1后端盖、3.5.2出料口、3.6.1右侧板、3.6.2气缸、3.6.3齿条、3.6.4传动轴、3.6.5齿轮、3.6.6齿轮、3.7.1步进式传动系统；出料室，4.2.1后盖板、4.2.2法兰；、4.2.3旋转罗栓、4.2.4操纵杆、4.2.5排水阀、4.2.6进气阀、6.3.1进气阀、6.3.2排气阀。
图3,3.7.1步进式传动系统、3.7.2Z杆、3.7.3齿条、3.7.4X杆总成、3.7.5Y杆总成、3.7.6水平转动轴、3.8.1托板、3.8.2托板、3.8.2双侧拔板、3.8.3两侧挡板。
图4,4.1.1前盖板、4.1.2拉索、4.1.3转动杆、4.1.4传动轴、4.1.5操纵杆、4.2.4操纵杆、4.2.5排水阀、4.2.6进气阀，5.1微波发生器、6.2.1电磁换向阀、6.2.2电磁换向阀、6.2.3电磁换向阀。JK向视图。
本发明的操作程序是一、通过2.4.1气泵给2.1.1加压至定值，通过2.6.1水泵给2.1.1后半部加水至定是；通过3.3.1,3.2.1微波发生器5.1给3.1.1加微波。
二、每周期分为A1、A2,B1、B2,C1、C2,D1、D2，八步，A1、A2:6.3.2排气；B1:6.2.1,1.3.1同步启动，1.2.1提迟料入1.1；B2:6.2.1,1.3.1同步换向1.2.1落下；C1、C2开启进气1.1至定值自动关闭；D1,6.2.1,1.3.2同步启动，1.2.2提迟操纵1.4.9,1.4.10,1.4.6,1.4.8将1.1内物料送至3.1.1、6.2.3,3.6.2同步启动通过3.6.3,3.6.4,3.6.5,3.6.6,3.7.3,3.7.2Z杆纵向前进运动，3.7.2,3.7.4,3.7.5推动物料前进；D2:6.2.2,1.3.2同步换向，1.2.2落下，6.2.3,3.6.2同步换向，通过3.6.3,3.6.4,3.6.5,3.6.6,3.7.3,3.7.2Z杆纵向后退运动，3.7.2,3.7.4,3.7.5空板返回。
三、冷却转动4.1.5通过4.1.4,4.1.3,4.1.2将4.1.1提迟杀菌完毕之物料从3.5.2进入出料室4.1水中。
四、出料转动4.1.5通过4.1.4,4.1.3,4.1.2将4.1.1落下关闭，开启4.2.3转动4.2.4及4.2.1，出料室，内冷却好之物排出。
权利要求
1．一种连续式压力微波灭菌工艺及连续式压力微波瞬时灭菌机，是由下列
的结构以实现连续式压力微波瞬时灭菌工艺，其特征在于(1)出料室进气阀保证密封仓压力平稳，且1.2.2顺利提起；排气阀保证1.2.1顺利提起。(2)出料室，置于密封仓内后半部之冷水中，转动4.1.5通过4.1.4,4.1.3,4.1.2将4.1.1提起灭菌完毕之物料从3.5.2进入料室4.1水中冷却。转动4.1.5通过4.1.4,4.1.3,4.1.2将4.1.1落下关闭，开启4.2.3转动4.2.4，开启4.2.1，出料室内冷却完毕之物料同小水一起相后出。因4.1.1盖板关闭，压力仓内压力不变。物料排完，关闭4.2.3，对其充气室定值，操纵4.1.5打开4.1.1，灭菌物料继续冷却过程。(3)步进式传动机构Z杆总成、X杆总成、Y杆总成，X杆包括水平转动轴3.7.6、Y杆与3.7.6连结，Y杆上端有曲钩，Z、X、Y前进时，上端曲钩杆1在X杆上，下端推动物料前进，Z、X、Y杆后退时Y杆绕水平转动轴转动，推板从物料上面滑过，以实现物料单向运动。
2．根据权利要求1所述的出料室，其特征在于，①两道平行闸板，②进气伐，③排气伐。
3．根据权利要求1所述的出料室，其特征分为①前盖板、②拉索、③推动轩、④转动轴、⑤操纵杆、⑥后盖板、⑦旋转罗栓、⑧操纵杆、⑨排水伐、⑩进气伐。
4．根据权利要求1所述的步进式传动机构，其特征是①Z、X、Y杆构成纵、横、立三维结构，②3、7、6水平转动轴及Y杆总成。
全文摘要
本发明用于非金属材料密封包装物的消毒灭菌。如食品、药品、非金属医疗器材等。微波灭菌效应:生物效应、热效应;本发明以热效应为主,生物效应为辅的原理设计的。本发明以特殊的进料室,出料室及步进式传动机构,集灭菌、冷却于同一密封压力仓内,实现压力微波连续动作而仓内压力平稳,杀菌效果好,被灭物品细菌指标稳定。本专利设计特殊谐振腔的进料口、出料口,宜于加工几何尺寸较大的固体灭菌物。
文档编号A61L2/08GK1234278SQ98125229
公开日1999年11月10日 申请日期1998年12月18日 优先权日1998年12月18日
发明者陈玉岭 申请人:陈玉岭