一种铁皮石斛花含片的加工技术的制作方法
【专利说明】
所属技术领域
[0001]本发明涉及到铁皮石斛中药材深加工的技术问题，属于名贵中药材产品生产深加工中的中药含片技术领域，具体涉及到一种铁皮石斛花含片的加工技术。
技术背景
[0002]铁皮石斛，学名:Dendrobium officinale，属于兰科、石斛属、铁皮石斛种，多年生草本植物。原生于海拔达1280米左右的原始深林中或山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，属国家重点二级保护植物。
[0003]铁皮石斛是我国历史上常用的的一种名贵中药，在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。
[0004]医学方面，铁皮石斛是《中华人民共和国药典》记载的一种极为珍稀名贵的中药材，中国有句古话叫做“北有人参，南有楓斗”。素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。具有免疫调节、延缓衰老等功效。不仅是大家熟悉的“脉络宁注射液”的必需原料，还是数十种中成药及保健品的必要原料。
[0005]长期以来，人们使用铁皮石斛都是依靠采挖收集野生资源，而野生铁皮石斛繁殖率极低，人们只采挖野生的铁皮石斛却不种植铁皮石斛现象，导致铁皮石斛濒危灭绝。目前，为了缓解市场的强劲需求，我国有部分省区也开展了铁皮石斛人工栽培，也有一定的规模，但发展速度较慢，规模还是非常有限；但可喜的是人工栽培的铁皮石斛经科学检测，其药用物质成分和功效与野生铁皮石斛资源一样。现在，人们的消费也被引导向人工栽培的铁皮石斛，在一定程度上缓解了市场上需求的矛盾，但还是有价无货，其产量只有需求量的万分之四，供需在相当长一段时期内仍呈现严重的供不应求。
[0006]铁皮石斛花是铁皮石斛生长到一定的时期后所开出的花，呈淡黄色；铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的的营养物质成分、药用功效、含有的矿物质元素，铁皮石斛花也曾载于《神农本草经》，并被列为上品。
[0007]铁皮石斛花含有联苄，菲类，铜，酯类告诉等多种类型的化合物，这些物质有不同程度的抗突变，抗肿瘤活性，还有活血化瘀，抗血栓的作用。
[0008]铁皮石斛花含有丰富的生物碱，还含有多种矿物质:钾，钙，镁，铁，锰，锶，钛，铜等，而这些是人体需要的微量元素，所以说它的营养价值非常高；铁皮石斛花中的生物碱具有止痛和解热作用，可降低心率和血压，减慢呼吸。
[0009]铁皮石斛花有很好的药用价值，能增强免疫力，很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热。还可以增强胰岛素活性，显著降低血糖水平，使血糖恢复正常；由于铁皮石斛花的药理成分，使铁皮石斛花享有“奇花驻颜”的美名，每天坚持食用铁皮石斛花可抗衰老，减少色斑，延年益寿的功效。
[0010]铁皮石斛花对呼吸道疾病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。更值得一提的是，铁皮石斛花的最显著的功效是解郁，能使人心情开朗，铁皮石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。[0011 ] 铁皮石斛花不但是疗效很高的中药材，而且还具有滋补作用，无病时食用，能强身健体，提高人体免疫能力，保健功效卓著，深得国内外广大民众消费者的厚爱；以铁皮石斛花为原料开发药用保健功能食品市场前景非常广阔，为推动我国铁皮石斛中医药走向世界具有很大的推动作用。
[0012]现有技术
[0013]目前铁皮石斛花中药材深加工药用保健产品在市场上很少见，它虽然是一种无需进行深加工就可以治病疗伤的药材，但药用物质成分利用率不高，人们大多直接用来鲜食、入膳、泡茶、浸酒等，只有少部分以铁皮石斛加工成片剂、颗料冲剂、口服液等。如申请号:CN201410501024的发明专利，所公开的一种一种茉莉花香铁皮石斛颗粒冲剂及其制备方法，由以下重量份原料制成:铁皮石斛120-140、鸡蛋清4-5、茉莉花8-10、山苦荬2_3、通奶草1-2、福参叶2-3、岗梅根1-2、蚌粉10-12、糙米糊8_10、葡萄籽油3_5、枸杞子粉8_10、苔干叶9-11、结球莴苣7-9、黑布林7-10、甘蔗汁5-7、玉米芯4_6、蚕豆米9_12、苹果皮7-9、营养添加液6-7和水适量。本发明主要以铁皮石斛为主要原料，配搭其它的如蚌粉、枸杞子粉、结球莴苣、苹果皮等多种类的辅助原料而制成。它解决的是铁皮石斛颗粒冲剂的一种制作技术问题；申请号:CN201410377174的发明专利，它公开的一种铁皮石斛保健养生饮料，由以下重量份原料制成:铁皮石斛20-23、膨化苦荞麦粉10-11、大枣粉末8-11、橄榄菜7-9、卵叶贝母兰0.8-1、乳酸菌5-6、八股绳1-2、黄皮果7-9、葡萄籽4_6、桑椹果渣4_5、胡萝卜嫩叶5-7、芦荟汁8-10、雪莲花2-3、黑莓9-12、老鸭汤7-10、柑橘皮4-5、裙带菜5_7、营养添加剂15-17和水适量。本发明的饮料，也以铁皮石斛为主要原料，配以如膨化苦荞麦粉等多种辅助原料而制得。它解决的是一种饮料制备的技术问题；申请号:CN201410377239的发明专利，所公开的一种补血养颜铁皮石斛饮料及其制备方法，由以下重量份原料制成:红枣8-10、铁皮石斛15-19、鲜桂圆肉6-7、鲜奶粉4_6、白果9_10、花生衣8_11、菠菜汁9_12、面筋4-5、红花1-2、莲雾汁、乌梅粉末3-4、五加皮1-2、蔓菁根0.4-0.6、黄豆9_10、雪梨8_9、猪脚5-6、蒲公英2-3、川芎1-2、甜菊叶6-7、姜片2_3、营养添加剂10-13和水适量。该发明也是以铁皮石斛为主要原料配搭多种的辅助原料制备一种饮料的技术问题。
[0014]发明的目的
[0015]当今，随着社会的进步，经济社会的不断发展，生活节奏的加快，生活水平的不断提高，健康意识逐步的增强，人们不仅要求健康长寿，更是非常注重保健安全，在饮食观念上也发生了很大的变化，特别重视原生态、纯天然食品，特别是高营养成分的药用保健食品、功能食品。今后，随着人们对铁皮石斛花药用保健功效的逐步认识和消费需求，以及国内外消费市场需求量的不断增加