松露有效组分的制备方法与用图
【技术领域】
[0001]本发明属于中药有效组分提取领域，具体涉及一种松露有效组分的制备方法与用途。
【背景技术】
[0002]松露属于真菌门子囊菌纲块菌目块菌属食用真菌，是一种生长于地下的稀有珍稀野生食用菌，具有极高的营养保健价值。因价格昂贵，被称为餐桌上的“黑色钻石”。经现代研宄发现，黑松露富含丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、松露多糖、松露多肽等多种营养物质。
[0003]松露是一个具有开发潜力的物品，在食品、化妆品、保健品及药品等开发方面具有广阔前景。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种松露有效组分的制备方法与用途。
[0005]本发明的松露有效组分，其制备过程包括以下步骤:
[0006]a、取松露，用质量浓度为50%?95%乙醇水溶液进行提取，得提取液；
[0007]b、将所述提取液过滤，浓缩，即得松露有效组分。所得松露有效组分中三萜含量不低于 0.2mg/mL。
[0008]作为优选，所述步骤a中松露选自白松露或黑松露中的一种。白松露为意大利白块菌，拉丁文名为:T.magnatum Vittad.(Piedmont white truffle);黑松露为印度块菌，拉丁文名为:Tuber indicum Cooke et Massee0
[0009]作为优选，为有效增加松露有效成分的提取率，所述步骤a中在提取时先用超声提取，再回流提取。特别优选的，超声提取的时间为10?60分钟。
[0010]作为优选，所述回流提取的时间为I?5小时，回流提取的次数为I?5次。
[0011]本发明提供上述松露有效组分的用途，即本发明的松露有效组分的在制备抗氧化剂中的用途和在抑制酪氨酸酶活性的用途，特别是在制备抑制黑色素物质生成的美白祛斑化妆品的应用。
[0012]本发明还提供一种组合物，该组合物含有上述的松露有效组分。
[0013]在上述组合物中，本发明的松露有效组分作为酪氨酸酶和抗氧化剂可以单独使用，也可以与其它化合物混合使用，并可以进一步含有化妆品上所允许的辅料或常规的载体，以制备用作抑制黑色素物质生成的美白祛斑化妆品或抗氧化的化妆品。
[0014]为有效提高松露有效组分的保质期，不被氧化，可以加入适量苯氧乙醇和1，3 丁二醇。例如，10重量份的松露有效组分可以加入I?10重量份的苯氧乙醇和500?1500重量份的1，3 丁二醇。
[0015]本发明的有益效果在于:以松露为原料，研宄出一种制备松露有效组分的制备方法。该方法提高了产品的纯度，降低了生产成本，且生产设备简单，效率高，适合大规模生产。该有效组分具有抗氧化、美白等活性，可以用于食品、保健品、化妆品和药品的添加剂或作为原料。
【附图说明】
[0016]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍。
[0017]图1为松露有效组分还原能力测试图；
[0018]图2为松露有效组分对DPPH自由基清除作用的测试图；
[0019]图3为松露有效组分对超氧阴离子的清除作用的测试图；
[0020]图4为松露有效组分对酪氨酸酶抑制作用的测试图。
【具体实施方式】
[0021]为使本领域技术人员详细了解本发明的生产工艺和技术效果，下面以具体的生产实例来进一步介绍本发明的应用和技术效果。
[0022]实施例1:
[0023]按重量份数，取I份白松露，加入8倍重量的质量浓度为80%乙醇水溶液超声30分钟，然后回流提取2次，每次回流提取的时间为2小时。对提取液进行合并，采用300目的滤网过滤，减压浓缩，即得松露有效组分。
[0024]实施例2:
[0025]按重量份数，取I份白松露，加入10倍重量的质量浓度为95%乙醇水溶液超声10分钟，然后回流提取3次，每次回流提取的时间为I小时。对提取液进行合并，采用200目的滤网过滤，减压浓缩，即得松露有效组分。
[0026]实施例3:
[0027]按重量份数，取I份黑松露，加入12倍重量的质量浓度为50%乙醇水溶液超声60分钟，然后回流提取2次，每次回流提取的时间为3小时。对提取液进行合并，采用300目的滤网过滤，减压浓缩，即得松露有效组分。
[0028]对比例1:
[0029]按重量份数，取I份白松露，加入8倍重量的质量浓度为40%乙醇水溶液超声30分钟，然后回流提取2次，每次回流提取的时间为2小时。对提取液进行合并，采用300目的滤网过滤，减压浓缩，即得松露有效组分。
[0030]对比例2:
[0031]按重量份数，取I份白松露，加入8倍重量的质量浓度为20%乙醇水溶液超声30分钟，然后回流提取2次，每次回流提取的时间为2小时。对提取液进行合并，采用300目的滤网过滤，减压浓缩，即得松露有效组分。
[0032]对比例3:
[0033]按重量份数，取I份白松露，加入8倍重量的水超声30分钟，然后回流提取2次，每次回流提取的时间为2小时。对提取液进行合并，采用300目的滤网过滤，减压浓缩，即得松露有效组分。
[0034]为验证本发明的技术效果，特作以下测试:
[0035]一、抗氧化测试
[0036]1、松露有效组分还原能力测试
[0037]实验原理:还原力是物质潜在抗氧化能力的指标之一，试样将赤血盐还原成黄血盐，黄血盐与Fe3+作用生成普鲁士蓝，在700nm处测定吸光值以检测普鲁士蓝的生成量，通过普鲁士蓝的生成量衡量样品的还原能力。
[0038]实验方法:分别取待测松露有效组分溶液0.1mL,0.2mL、0.5mL、lmL，用蒸馏水将体积补足到ImL ;取阳性对照样品维生素C溶液0.1mL,0.2mL、0.5mL、lmL，用蒸馏水补足到ImL。在各组样品中加入ImL磷酸盐缓冲液和ImL铁氰化钾溶液，混匀，50 °C水浴20min，取出，加入ImL三氯乙酸溶液，混匀。取2mL的混合液置于5mL离心管中，加入2mL蒸馏水和
0.4mL的三氯化铁溶液，迅速混匀。测定溶液在700nm处的吸光值。
[0039]实验结果:见图1 ;实施例1所得松露有效组分表现出明显优于抗坏血酸(380ug/mL)的抗氧化能力，也明显优于对比例所得的松露有效组分的抗氧化能力。
[0040]2、松露有效组分对DPP