化妆品组合物的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种含有蛋白质谷氨酰胺酶的化妆品组合物。另外，本发明还涉及一 种含有蛋白质谷氨酰胺酶的蛋白质亲水性提高剂和渗透促进剂。
【背景技术】
[0002] 进行烫发或染色等的毛发处理时，为了促进药液向毛发的渗透，提高构成毛发的 蛋白质的亲水性，即，使毛发膨润是重要的。因此，烫发剂或染色剂等药剂变得易于渗透。毛 发的膨润处理，在多数情况下，是使用氨或单乙醇胺等碱性物质进行的（例如，参照专利文 献1)。这是由于通过碱性物质作用于毛发，能使毛发中的蛋白质的极性基团进行离子化而 引起结构变化。然而，采用这样的碱性物质的毛发处理，同时还会引起毛发中的蛋白质水解 或脂质损失等的副作用，其结果会导致毛发的损伤，引发皮肤刺激性。
[0003] 另一方面，为了提高有效成分的效果，使化妆品或皮肤外用剂中所含的有效成分 渗透入毛发或皮肤、同时促进其渗透是很重要的。因此，至今使用了各种渗透促进剂。作为 这样的渗透促进剂，例如，二甲亚砜、油酸、苄醇等是公知的（例如，参照专利文献2)。然而， 这些渗透促进剂同时具有皮肤刺激性等问题，在安全性方面，其并不充分。此外，其使用感 也不良好。因此，对于使用者来说，不能说十分满意以往的渗透促进剂。
[0004] 现有技术文献
[0005] 专利文献
[0006] 专利文献1 :日本专利特表平1-503064号公报
[0007] 专利文献2 :日本专利特表平8-500365号公报
【发明内容】
[0008] 发明要解决的课题
[0009] 本发明的课题在于提供一种化妆品组合物，其能抑制毛发损伤和皮肤刺激、并具 有优良的蛋白质亲水性提高效果和渗透促进效果。另外，本发明的课题在于提供一种试剂， 其具有优良的蛋白质亲水性提高效果和渗透促进效果。
[0010] 用于解决问题的手段
[0011] 对于上述课题，本发明人经专心研宄，其结果发现，相对于组织中的蛋白质，蛋白 质谷氨酰胺酶能提高亲水性，特别是，能使毛发、皮肤等膨润，并且难以引起毛发、皮肤等的 损伤。进一步地，本发明人发现，蛋白质谷氨酰胺酶能有效促进化妆品或皮肤外用剂中所含 的有效成分向毛发和皮肤的渗透。基于这些发现，本发明人通过进一步的反复研宄，从而完 成了本发明。
[0012] 也就是说，本发明涉及以下内容。
[0013] [1] 一种化妆品组合物，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。
[0014] [2]如[1]记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶的分子量为10~ 40kDa〇
[0015] [3]如[1]或[2]记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶的含量为 0· 00001 ~10 质量％。
[0016] [4]如[1]~[3]中的任一项记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶来自 属于金黄杆菌（Chryseobacterium)属的细菌。
[0017] [5]如[1]~[4]中的任一项记载的化妆品组合物，其中，还含有转谷氨酰胺酶。
[0018] [6]如[5]记载的化妆品组合物，其中，转谷氨酰胺酶的含量为0.001~2质量％。
[0019] [7]如[5]或[6]记载的化妆品组合物，其中，蛋白质谷氨酰胺酶与转谷氨酰胺酶 的混合比，即蛋白质谷氨酰胺酶：转谷氨酰胺酶为1 :1~1 :1〇〇〇〇,所述混合比为质量：质 量。
[0020] [8]如[1]~[7]中的任一项记载的化妆品组合物，其中，还含有：氨基酸、酰基氨 基酸、酰基氨基酸酯、酰基氨基酸酰胺、肽、酰基肽或它们的盐。
[0021] [9]如[8]记载的化妆品组合物，其中，氨基酸、酰基氨基酸、酰基氨基酸酯、酰基 氨基酸酰胺、肽、酰基肽或它们的盐的含量为〇. 005~50质量％。
[0022] [10]如[1]~[9]中的任一项记载的化妆品组合物，其中，还含有醇。
[0023] [11]如[10]记载的化妆品组合物，其中，醇的含量为0.005~50质量％。
[0024] [12]如[10]或[11]记载的化妆品组合物，其中，醇为饱和或不饱和的一元CV6醇 或多元醇。
[0025] [13]如[1]~[12]中的任一项记载的化妆品组合物，其为皮肤化妆品。
[0026] [14]如[1]~[12]中的任一项记载的化妆品组合物，其为毛发化妆品。
[0027] [15]如[14]记载的化妆品组合物，其中，毛发化妆品为烫发剂或染色剂。
[0028] [16] -种蛋白质的亲水性提高剂，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。
[0029] [17]蛋白质谷氨酰胺酶的使用，用于提高蛋白质的亲水性。
[0030] [18] -种渗透促进剂，其含有蛋白质谷氨酰胺酶。
[0031] [19]蛋白质谷氨酰胺酶的使用，用于促进有效成分的渗透。
[0032] [20]如[19]记载的使用，其中，有效成分为转谷氨酰胺酶。
[0033] [21]如[19]记载的使用，其中，有效成分为氨基酸、酰基氨基酸、酰基氨基酸酯、 酰基氨基酸酰胺、肽、酰基肽或它们的盐。
[0034] 发明效果
[0035] 根据本发明，通过增加毛发、皮肤等中的蛋白质分子内的静电排斥，使其膨润，其 结果是化妆品或皮肤外用剂中所含的有效成分向毛发、皮肤等的渗透性得到改。此外，还 不会引起毛发、皮肤等的损伤，皮肤刺激，并能提高蛋白质的亲水性，有效使毛发、皮肤等膨 润。
[0036] 此外，根据本发明，可提供一种提高组织（例如，毛发、皮肤等）中的蛋白质亲水性 的试剂。进一步地，提供一种促进化妆品或皮肤外用剂中所含的有效成分向组织（例如，毛 发、皮肤等）渗透的试剂。任何试剂不仅可作为化妆品使用，还可作为如皮肤外用剂或经皮 吸收剂等这样的药物使用。
【附图说明】
[0037] [图1]图1是显示以各种样品处理时的毛发的膨润度的图。图中的纵轴表示毛发 的膨润度（％ )，横轴表示样品的种类和处理时间（3分钟和5分钟）。
[0038] [图2]图2是显示以各种样品处理3分钟时的毛发状态的显微镜图像（倍率400 倍）。"PG"表示蛋白质谷氨酰胺酶。
[0039] [图3]图3是显示以各种样品处理时的氨生成量的图。图中的纵轴表示氨生成量 (μ g/mL)，横轴表示样品的种类。
[0040] [图4]图4是显示透过培养皮肤的有效成分的量的图。图中的纵轴表示以荧光素 标记的有效成分的焚光强度，横轴表不有效成分向培养皮肤添加后的时间（小时）。另外， "GGG-FITC(-PG) "表示未使用蛋白质谷氨酰胺酶时的荧光强度，"GGG-FITC(+PG) "表示使用 蛋白质谷氨酰胺酶时的荧光强度。
【具体实施方式】
[0041] 本发明中的蛋白质谷氨酰胺酶没有特别限定，例如，可使用EC号（酶学委员会编 号）以EC3. 5. 1(或EC3. 5. l.X(X为任意数字，例如44等））表示的酶。另外，该酶虽没有 特别限定，但本发明中的蛋白质谷氨酰胺酶可使用来源于微生物的酶。作为该微生物，例 如，可举出属于金黄杆菌（Chryseobacterium)属的细菌等。其中，优选被命名为解肮金黄 杆菌（Chryseobacterium proteolyticum)、粘金黄杆菌（Chryseobacterium gleum)的细 菌。作为解肮金黄杆菌（Chryseobacterium proteolyticum)的菌株，如果能实现本发明的 效果，那么可使用各种菌株，例如，可举出9670株等。这些微生物能容易地从保藏机构等获 得。例如，解肮金黄杆菌（Chryseobacterium proteolyticum)9670株，其如日本专利特开 2005-52158号公报中所记载的，以保藏号FERM BP-7351保管于独立行政法人产业技术综 合研宄所特许生物寄托中心（邮编305-8566,茨城县筑波市东1 丁目1番3号中央第6)。
[0042] 来自解H元金黄杆菌（Chryseobacterium proteolyticum) 9670株的蛋白质谷 氨酰胺酶，是全长320个氨基酸的单链多肽，其氨基酸序列被登记为Genbank登录号 BAB21508(序列号（SEQ ID N0:)2)。此外，编码该多肽的碱基序列被登记为Genbank登录 号AB046594(序列号1)。
[0043] 所述多肽编码为前体肽原（prepro体），其N末端侧的135个残基为前体肽原区 域，剩余的185个残基对应于成熟体。该成熟体的氨基酸序列如序列号4所示，并且编码该 氨基酸序列的碱基序列如序列号3所示。因此，本发明中的蛋白质谷氨酰胺酶，也可称为例 如包含与序列号4所示的氨基酸序列相同或实质上相同的氨基酸序列的多肽。另外，上述 前体肽原区域135个残基中的N末端侧的21个残基，由于具有信号序列的特征，被推定为 前体（pre)区域，剩余的114个残基被推定为肽原（pro)区域。
[0044] 作为与序列号4所示的氨基酸序列实质上相同的氨基酸序列，可举出具有与序列 号4所示的氨基酸序列50%以上同一性的氨基酸序列，优选60%以上，更优选70%以上， 进一步优选80%