一种用于特禀体质调理的药膳及其制备方法_3

文档序号:9426614阅读:来源:国知局
5g,龟甲胶165g,炒薏苡仁195g,金银花125g,牡丹皮90g,牛膝105g,茯苓125g,泽泻90g,生姜65g,火麻仁125g,赤砂糖3290g,玉米淀粉糖浆2470g。
[0036]玉米淀粉糖浆的制备:用玉米淀粉加淀粉酶转化成波美度为20?30° Be的淀粉糖浆。
[0037]产品制备方法同实施例1。
[0038]实施例3
[0039]原料配比(按重量计):大枣3400g,炙黄芪300g,红参60g,炒白术90g,苍术60g,山药225g,桂枝65g,防风75g,补骨脂80g,灵芝90g,葛根125g,紫苏75g,荆芥75g,熟地黄120g,白苟105g,当归60g,川考65g,佛手65g,香附80g,桔梗65g,木香45g,枳壳65g,枸杞子90g,制何首乌90g,杜仲65g,女贞子150g,黄精120g,芡实125g,鹿角胶75g,龟甲胶165g,炒薏苡仁195g,金银花125g,牡丹皮90g,牛膝105g,茯苓125g,泽泻90g,生姜65g,火麻仁125g,赤砂糖1950g,红薯淀粉糖浆1460g。
[0040]红薯淀粉糖浆的制备:用红薯淀粉加淀粉酶转化成波美度为20?30° Be的淀粉糖浆。
[0041 ] 产品制备方法同实施例1。
[0042]实施例4
[0043]原料配比(按重量计):大枣4420g,炙黄芪390g,红参46g,炒白术117g,苍术46g,山药293g,桂枝50g,防风98g,补骨脂62g,灵芝117g,葛根96g,紫苏98g,荆芥58g,熟地黄156g,白苟81g,当归78g,川考50g,佛手85g,香附62g,桔梗85g,木香35g,枳壳85g,枸t己子69g,制何首乌lllg,杜仲50g,女贞子195g,黄精92g,芡实163g,鹿角胶58g,龟甲胶215g,炒薏苡仁150g,金银花163g,牡丹皮69g,牛膝137g,茯苓96g,泽泻117g,生姜50g,火麻仁163g,赤砂糖2530g,红薯淀粉糖浆1900g。
[0044]红薯淀粉糖浆的制备:用红薯淀粉加淀粉酶转化成波美度为20?30° Be的淀粉糖浆。
[0045]产品制备方法同实施例1。
[0046]实施例5
[0047]原料配比(按重量计):大枣4420g,炙黄芪231g,红参78g,炒白术69g,苍术78g,山药173g,桂枝85g,防风58g,补骨脂104g,灵芝69g,葛根163g,紫苏58g,荆芥98g,熟地黄92g,白苟137g,当归46g,川考85g,佛手50g,香附104g,桔梗50g,木香59g,枳壳50g,枸杞子117g,制何首乌69g,杜仲85g,女贞子115g,黄精156g,芡实96g,鹿角胶98g,龟甲胶127g,炒薏苡仁254g,金银花96g,牡丹皮117g,牛膝81g,茯苓163g,泽泻69g,生姜85g,火麻仁96g,赤砂糖2530g,马铃薯淀粉糖浆1900g。
[0048]马铃薯淀粉糖浆的制备:用马铃薯淀粉加淀粉酶转化成波美度为20?30°Be的淀粉糖浆。
[0049]产品制备方法同实施例1。
[0050]实施例6
[0051]某男,免疫力弱,体虚易感,经中医辨证属特禀体质。服用中药治疗I个月,症状缓解,之后采用按照实施例1制备的药膳进行调理,6个月后,临床症状痊愈,体质基本恢复正常。
[0052]实施例7
[0053]某女,脾胃虚弱,食少纳差,免疫力弱,经中医辨证属特禀体质。服用中药治疗2个月,症状缓解,之后采用按照实施例2制备的药膳进行调理,9个月后,临床症状痊愈,体质基本恢复正常。
[0054]实施例8
[0055]某男,禀赋弱,身体抗病力差,有过敏性疾病史,经中医辨证属特禀体质。服用中药治疗2个月,症状缓解,之后采用按照实施例3制备的药膳进行调理,12个月后,临床症状痊愈,体质基本恢复正常。
[0056]实施例9
[0057]某女,禀赋不足,体弱多病,有过敏性疾病史,经中医辨证属特禀体质。服用中药治疗3个月,症状缓解,之后采用按照实施例4制备的药膳进行调理,12个月后,临床症状痊愈,体质基本恢复正常。
[0058]实施例10
[0059]某女,先天禀赋不足,体弱多病,有哮喘病史,经中医辨证属特禀体质。服用中药治疗3个月,症状缓解,之后采用按照实施例5制备的药膳进行调理,15个月后,临床症状痊愈,体质基本恢复正常。
【主权项】
1.一种用于特禀体质调理的药膳,其特征在于,原料按重量份数计:大枣290?670份,炙黄芪20?45份,红参4?9份,炒白术6?14份,苍术4?9份,山药15?34份,桂枝4?10份,防风5?12份,补骨脂5?12份,灵芝6?14份,葛根8?19份,紫苏5?12份,荆芥5?12份,熟地黄8?18份,白芍7?16份,当归4?9份,川芎4?10份,佛手4?10份,香附5?12份,結梗4?10份,木香3?7份,积壳4?10份,枸t己子6?14份,制何首乌6?14份,杜仲4?10份,女贞子10?23份,黄精8?18份,芡实8?19份,鹿角胶5?12份,龟甲胶11?25份,炒薏苡仁13?30份,金银花8?19份,牡丹皮6?14份,牛膝7?16份,茯苓8?19份,泽泻6?14份,生姜4?10份,火麻仁8?19份,赤砂糖160?380份,淀粉糖浆120?290份。2.如权利要求1所述的一种用于特禀体质调理的药膳,其特征在于,所述的淀粉糖浆是用淀粉加淀粉酶转化成波美度为20?30° Be的淀粉糖浆。3.如权利要求2所述的一种用于特禀体质调理的药膳,其特征在于,所述的淀粉是玉米淀粉、红薯淀粉或马铃薯淀粉。4.一种用于特禀体质调理的药膳的制备方法,其特征在于,包括如下步骤: (1)按上述比例取大枣,经清洗、煮制、打浆、分离后制成枣泥备用; (2)按上述比例取炙黄芪、红参、炒白术、苍术、山药、桂枝、防风、补骨脂、灵芝、葛根、紫苏、荆芥、熟地黄、白芍、当归、川芎、佛手、香附、桔梗、木香、枳壳、枸杞子、制何首乌、杜仲、女贞子、黄精、芡实、炒薏苡仁、金银花、牡丹皮、牛膝、茯苓、泽泻、生姜和火麻仁,经清洗、脱水干燥、灭菌,混匀后放入超微高频振动机进行细胞破壁处理,制成中药超微粒子; (3)按上述比例,将鹿角胶、龟甲胶进行烊化处理; (4)将淀粉糖浆、步骤(I)制备的枣泥、步骤(2)制备的中药超微粒子和步骤(3)制备的鹿角胶、龟甲胶加入锅中,再按比例取赤砂糖加入锅中,加水搅拌均匀后煮制,可溶性固形物达70 %时,出锅冷却,经压片、切割、包装后即为成品。
【专利摘要】本发明提供了一种用于特禀体质调理的药膳及其制备方法,其组份包括:大枣、炙黄芪、红参、炒白术、苍术、山药、桂枝、防风、补骨脂、灵芝、葛根、紫苏、荆芥、熟地黄、白芍、当归、川芎、佛手、香附、桔梗、木香、枳壳、枸杞子、制何首乌、杜仲、女贞子、黄精、芡实、鹿角胶、龟甲胶、炒薏苡仁、金银花、牡丹皮、牛膝、茯苓、泽泻、生姜、火麻仁、赤砂糖和淀粉糖浆。本产品以天然食材、药食两用的物品和可用于保健食品的物品为主要原料,具有补中益气,健脾益肺,助阳实卫,祛风解表,理气补血,滋补肝肾,滋阴潜阳,清热解毒等功效,用于特禀体质的调理、提高免疫调节能力具有良好的效果。
【IPC分类】A61P31/00, A61K35/32, A23L1/29, A61P1/14, A61K36/9068, A61K35/586
【公开号】CN105148242
【申请号】CN201510652500
【发明人】丁小林
【申请人】山西大学
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年10月10日
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