一种适用于松茸的培养基质的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明公开一种适用于松茸的培养基质，属于植物培养方法的技术领域。
【背景技术】
[0002]松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。
[0003]松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质一一松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
[0004]松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质一一松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类，产业主要集中于欧洲和日本，国内尚处于起步阶段。
[0005]松茸的主要营养元素包括:18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质一一松茸醇。松茸因营养均衡、含量丰富，在国际上有天然营养宝库的美誉。
【发明内容】
[0006]本发明提供一种松茸栽培技术的培养基质，其具体由以下技术方案加以实现: 玉米秸、锯末、甘蔗、棉籽、花生壳、蛭石、苹果皮、骨粉、木炭灰、苔藓、荔枝壳、松球和蒸馏水。
[0007]具体地，上述各组分的重量份比为:玉米秸5~9份、锯末2~7份、甘蔗2~11份、棉籽7~13份、花生壳5~13份、輕石2~6份、苹果皮4~14份、骨粉3~7份、木炭灰0.5~3份、笞藓
0.5-7份、荔枝壳0.5-7份、松球2~7份和蒸馏水80~120份。
[0008]进一步地，上述各组分的重量份比为:玉米秸7份、锯末3~6份、甘蔗3~10份、棉籽8-12份、花生壳6~12份、蛭石3~5份、苹果皮5~12份、骨粉4~6份、木炭灰0.8-2.5份、苔藓1~6份、蒸枝壳1~6份、松球3~6份和蒸馈水85~120份。
[0009]进一步地，上述各组分的重量份比为:玉米秸8份、锯末4.5份、甘蔗4~8份、棉籽10份、花生壳7~10份、輕石4份、苹果皮6~11份、骨粉5份、木炭灰1.0~2份、笞藓2~5份、荔枝壳2~5份、松球5份和蒸馏水90~110份。
[0010]进一步地，上述各组分的重量份比为:玉米秸8份、锯末4.5份、甘鹿7份、棉籽10份、花生壳8份、輕石4份、苹果皮8份、骨粉5份、木炭灰1.5份、笞藓4份、蒸枝壳3份、松球5份和蒸馏水105份。
[0011]蘑菇的具体生长过程是把用作种子的菌体(种菌)在基质上培养增殖一定时间后，把该增殖的种菌转移到生长室中，就能产生大量的子实体，即蘑菇。这样的培养的种菌因为是蘑菇的种子，在初期培养增殖时一方面要防止有害菌的侵入，另一方面要充分供给营养。另外，还要提供土壤的基质中和，在最适合的培养条件下，才能提高萌发率，生产出优质的蘑菇
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、I丐、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素C。
[0012]花生壳含有有机质和丰富的淀粉、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等多种营养物质，可用作栽培食用菌的培养基原料。上述培养基质具有成本低、无污染、见效快且持续效果时间长的效果。
[0013]蛭石是一种天然、无毒的矿物质，在高温作用下会膨胀的矿物。由于蛭石有离子交换的能力，它对土壤的营养有极大的作用。
[0014]骨粉是骨渣加工成骨粉后，骨中丰富的钙质就能被蘑菇的生长所吸收。骨粉含钙23%、磷10%。骨粉中含有丰富的矿物质，最主要的是羟磷灰石晶体[Ca1Q(P04)6(OH)2]和无定型磷酸氢钙(CaHPO4),在其表面还吸附了 Ca2+、Mg2+、Na+、Cl、HC0、F及柠檬酸根等离子。更为重要的是，骨粉中丰富的Ca和P是人体必需的常量矿物元素，而且它们的比例(Ca:P=2: I)是体内吸收钙磷的最佳比例。骨粉中含有优质的蛋白质，骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质，其中含量最高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。骨粉中含有合理的脂肪酸比例，主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸，不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1: 1，与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外，骨粉中还含有微量的豆蔻酸、豆蔻油酸、棕榈油酸、亚麻酸等脂肪酸。
[0015]骨粉还含有其他营养成分:骨粉中还含有脑组织发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素，骨胶原。此外，还有多种维生素，如:vA、vD、vB1、vB2、vB12 等。
[0016]木炭灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾是一种强碱弱酸盐，在水中发生水解而产生OH-离子。其主要的作用是促进种子发芽、促进生根、防止落叶、改善品质、抑制病虫害。
[0017]采用上述重量份比的培养基培养得到松茸营养丰富、口感好，培养时间短。
【具体实施方式】
[0018]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例作简单地介绍，显而易见地，下面的描述的实施例对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据在此基础上作进一步的改进。
[0019]实施例1
玉米秸6份、锯末4份、甘蔗8份、棉籽8份、花生壳10份、蛭石4份、苹果皮8份、骨粉5份、木炭灰1.5份、苔藓4份、荔枝壳3份、松球4份和蒸馏水115份。
[0020]实施例2
玉米秸7份、锯末4.5份、甘鹿8份、棉籽10份、花生壳8份、蛭石3份、苹果皮8份、骨粉4份、木炭灰1.5份、苔藓2份、荔枝壳2份、松球5份和蒸馏水120份。
【主权项】
1.一种适用于松茸的培养基质，其特征在于:其组成为:玉米秸、锯末、甘蔗、棉籽、花生壳、蛭石、苹果皮、骨粉、木炭灰、苔藓、荔枝壳、松球和蒸馏水。2.根据权利要求1所述的一种适用于松茸的培养基质，其特征在于:所述各组分的重量份比为:玉米稻5~9份、锯末2~7份、甘鹿2~11份、棉籽7~13份、花生壳5~13份、輕石2-6份、苹果皮4~14份、骨粉3?7份、木炭灰0.5-3份、苔藓0.5-7份、荔枝壳0.5-7份、松球2~7份和蒸馏水80~120份。3.根据权利要求1所述的一种适用于松茸的培养基质，其特征在于:所述各组分的重量份比为:玉米稻7份、据末3~6份、甘鹿3~10份、棉轩8~12份、花生壳6~12份、輕石3~5份、苹果皮5~12份、骨粉4~6份、木炭灰0.8-2.5份、苔藓1~6份、荔枝壳1~6份、松球3~6份和蒸馏水85~120份。4.根据权利要求1所述的一种适用于松茸的培养基质，其特征在于:所述各组分的重量份比为:玉米秸8份、锯末4.5份、甘鹿4-8份、棉籽10份、花生壳7~10份、蛭石4份、苹果皮6~11份、骨粉5份、木炭灰1.0-2份、苔藓2~5份、荔枝壳2~5份、松球5份和蒸馏水90-110 份。5.根据权利要求1所述的一种适用于松茸的培养基质，其特征在于:所述各组分的重量份比为:玉米秸8份、锯末4.5份、甘鹿7份、棉籽10份、花生壳8份、蛭石4份、苹果皮8份、骨粉5份、木炭灰1.5份、苔藓4份、荔枝壳3份、松球5份和蒸馏水105份。
【专利摘要】本发明公开一种适用于松茸的培养基质，属于植物培养方法的技术领域。本发明的上述培养基中各组分的重量份比为：玉米秸5~9份、锯末2~7份、甘蔗2~11份、棉籽7~13份、花生壳5~13份、蛭石2~6份、苹果皮4~14份、骨粉3~7份、木炭灰0.5~3份、苔藓0.5~7份、荔枝壳0.5~7份、松球2~7份和蒸馏水80~120份。由上述组分组成的培养基最后培养得到的松茸营养丰富、口感好，培养时间短。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN105130620
【申请号】CN201510529415
【发明人】苏建丽
【申请人】青岛文创科技有限公司
【公开日】2015年12月9日
【申请日】2015年8月26日