一种金针菇的培养基质的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种金针菇的培养基质，它由以下重量份原料制成：石灰6?10份，牛粪30?34份，秸秆40?44份，石膏6?12份，尿素5?9份，饼肥6?10份，过磷酸钙5?9份。通过对培养基质中原料比例的控制，将其调整到复合金针菇生长的要求，为金针菇提供充足的营养元素和生长空间，提高其产量的同时，能都使得生产出来的金针菇质量上也有所提高，解决了众多培养基质培养金针菇质量及产量低下的问题。
【专利说明】
一种金针菇的培养基质
技术领域
[0001]本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种金针菇的培养基质。
【背景技术】
[0002]金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬留醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇性寒，味甘、成，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针燕还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
[0003]金针菇培养基的配制是金针菇产量大小及质量优劣的关键，目前的金针菇纯在产量偏低、质量偏差等问题，所以在金针菇的培养基质上还有进一步提升的空间。
【发明内容】
[0004]为解决上述技术问题，本发明提供了一种金针菇的培养基质。
[0005]本发明是通过以下技术方案予以实现的:
[0006]—种金针燕的培养基质，它由以下重量份原料制成:石灰6-10份,牛粪30-34份，秸杆40-44份，石膏6-12份，尿素5-9份，饼肥6_10份，过磷酸钙5_9份。
[0007]所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成:石灰7-9份，牛粪31-33份，秸杆41-43份，石膏8-10份，尿素6-8份，饼肥7_9份，过磷酸钙6_8份。
[0008]所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成:石灰8份，牛粪32份，秸杆42份，石膏9份，尿素7份，饼肥8份，过磷酸钙7份。
[0009]所述金针燕的培养基质中稻杆为玉米稻杆、大豆稻杆、麦草中的一种或几种。
[0010]所述金针菇的培养基质中秸杆为大豆秸杆。
[0011]本发明的金针菇的培养基质的制备方法为:
[0012](I)混料:取秸杆用水浸泡2天，再用侵泡过秸杆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51 %，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸杆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3 ；
[0013](2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m,发酵过程中保持温度76-82°C运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41°C时即完成发酵；
[0014](3)包装:发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
[0015]本发明的有益效果在于:通过对培养基质中原料比例的控制，将其调整到复合金针菇生长的要求，为金针菇提供充足的营养元素和生长空间，提高其产量的同时，能都使得生产出来的金针菇质量上也有所提高，解决了众多培养基质培养金针菇质量及产量低下的问题。
【具体实施方式】
[0016]以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。
[0017]实施例一
[0018]石灰6份，牛粪30份，秸杆40份，石膏6份，尿素5份，饼肥6份，过磷酸钙5份。
[0019]制备方法:
[0020](I)混料:取秸杆用水浸泡2天，再用侵泡过秸杆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51 %，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸杆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3 ；
[0021](2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m,发酵过程中保持温度76-82°C运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41°C时即完成发酵；
[0022](3)包装:发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
[0023]实施例二
[0024]石灰10份，牛粪34份，秸杆44份，石膏12份，尿素9份，饼肥10份，过磷酸钙9份。
[0025]制备方法:
[0026](I)混料:取秸杆用水浸泡2天，再用侵泡过秸杆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51 %，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸杆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3 ；
[0027](2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m,发酵过程中保持温度76-82°C运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41°C时即完成发酵；
[0028](3)包装:发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
[0029]实施例三
[0030]石灰7份，牛粪31份，秸杆41份，石膏8份，尿素6份，饼肥7份，过磷酸钙6份。
[0031]制备方法:
[0032](I)混料:取秸杆用水浸泡2天，再用侵泡过秸杆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51 %，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸杆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3 ；
[0033](2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m,发酵过程中保持温度76-82°C运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41°C时即完成发酵；
[0034](3)包装:发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
[0035]实施例四
[0036]石灰9份，牛粪33份，秸杆43份，石膏10份，尿素8份，饼肥9份，过磷酸钙8份。
[0037]制备方法:
[0038](I)混料:取秸杆用水浸泡2天，再用侵泡过秸杆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51 %，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸杆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3 ；
[0039](2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m,发酵过程中保持温度76-82°C运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41°C时即完成发酵；
[0040](3)包装:发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
[0041]实施例五
[0042]石灰8份，牛粪32份，秸杆42份，石膏9份，尿素7份，饼肥8份，过磷酸钙7份。
[0043]制备方法:
[0044](I)混料:取秸杆用水浸泡2天，再用侵泡过秸杆的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在48-51 %，提前发酵4天，再将饼肥粉碎至60-80目，把浸泡后的秸杆、浸泡后的牛粪与石灰、饼肥、尿素、石膏、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.9-8.3 ；
[0045](2)发酵:将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为3.2-3.3m,发酵过程中保持温度76-82°C运行12小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至36-41°C时即完成发酵；
[0046](3)包装:发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
【主权项】
1.一种金针菇的培养基质，其特征在于:它由以下重量份原料制成:石灰6-10份，牛粪30-34份,稻杆40-44份,石霄6-12份,尿素5-9份,饼肥6-10份,过磷酸|丐5-9份。2.根据权利要求1所述的金针菇的培养基质，其特征在于:所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成:石灰7-9份，牛粪31-33份，稻杆41-43份，石霄8_10份，尿素6_8份，饼肥7-9份，过磷酸钙6-8份。3.根据权利要求1所述的金针菇的培养基质，其特征在于:所述金针菇的培养基质由以下重量份原料制成:石灰8份，牛粪32份，稻杆42份，石嘗9份，尿素7份，饼肥8份，过磷酸钙7份。4.根据权利要求1所述的金针菇的培养基质，其特征在于:所述金针菇的培养基质中秸杆为玉米秸杆、大豆秸杆、麦草中的一种或几种。5.根据权利要求1所述的金针菇的培养基质，其特征在于:所述金针菇的培养基质中秸杆为大豆秸杆。
【文档编号】C05G3/00GK105884482SQ201410529431
【公开日】2016年8月24日
【申请日】2014年10月9日
【发明人】郑明凤
【申请人】遵义市鼎新菌业有限公司