一种调理血瘀体质的调理餐及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成：玉米15?20份、葛根5?10份、黄豆10?15份、桃仁5?10份、黑豆10?15份、山楂3?5份、玫瑰花10?15份、人参15?20份、桑椹子10?15份、核桃10?15份、粳米7?10份、冰糖12?15份。采用中草药五谷为原料，再用特定的提取配制方法，制得调理效果显著，无副作用的中草药五谷杂粮组合调理血瘀体质的调理餐。
【专利说明】
一种调理血瘀体质的调理餐及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种调理血瘀体质的调理餐及其制备方法，属于中药领域。 技术背景
[0002] 血淤是指中医辨证中的一种证型。血淤即血液运行不畅，有瘀血。血淤证可见于很 多种疾病。一般而论，凡离开经脉之血不能及时消散和瘀滞于某一处，或血流不畅，运行受 阻，郁积于经脉或器官之内呈凝滞状态，都叫血瘀。
[0003] 现有调理血瘀体质的药品及食品较单一，效果不理想。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是提供一种调理血瘀体质的调理餐及其制备方法，采用中草药五谷 为原料，再用特定的提取配制方法，制得调理效果显著，无副作用的中草药五谷杂粮组合调 理血瘀体质的调理餐。
[0005] -种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成：玉米15-20份、葛根5-10份、黄豆10-15份、桃仁5-10份、黑豆10-15份、山楂3-5份、玫瑰花10-15份、人参15-20份、 桑椹子10-15份、核桃10-15份、粳米7-10份、冰糖12-15份。
[0006] -种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0007] (1)将山楂粉碎，用8-10倍质量的95 %乙醇加热80-90°C回流提取50-70分钟，过 滤，得滤液a和滤渣;把滤渣再用8-10倍质量的50 %乙醇加热80-90 °C回流提取2次，每次90-110分钟，合并2次提取液，过滤，得滤液b;滤液a和滤液b合并，加0.5mol/L的盐酸调节pH值 为3-4，过滤，得滤液，把滤液减压浓缩得相对密度为1.02-1.04的浸膏，即为山楂提取物。
[0008] (2)将玫瑰花粉碎，用12-14倍质量的70 %乙醇80-90 °C加热回流70-90分钟，过滤， 得滤液;把滤液上0101型大孔树脂柱，上柱流速为1.0-1】￥/11，依次用1.58￥、18￥、0.58￥的 丙酮-95%乙醇溶液梯度洗脱，丙酮-95%乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱 流速为1.0-1.3BV/h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1/2，即为玫瑰花提取 物。
[0009] 其中，滤液和DlOl型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。
[0010] (3)将桑椹子粉碎，用7-9倍质量的沸水煎煮10-20分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子 提取物。
[0011] (4)将人参粉碎，加10-14倍质量的75%乙醇80-90 °C加热回流50-70分钟，过滤，得 滤液;把滤液减压回收乙醇至无醇味，得流浸膏;把流浸膏溶于相等体积的蒸馏水中，得水 溶液;把水溶液上1300大孔吸附树脂柱，上柱流速为1.5-1.7BV/h，依次用2BV、IBV、0.5BV的 乙醇-丙酮梯度洗脱，乙醇-丙酮的体积比依次为:2:1、1.5:1、1:1，洗脱流速为1.5-1.7BV/ h，合并洗脱液，合并后的洗脱液减压浓缩至相对密度为1.04-1.06的浸膏，即为人参提取 物。
[0012] 其中，水溶液和1300大孔吸附树脂的体积比为1:0.8,，树脂柱的高度和直径比为8 :1ο
[0013] (5)把余下的原料分别粉碎，和步骤(1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中， 搅拌100-140分钟，再用低温烘焙设备在60-70°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉 碎，即得。
[0014] 本发明中草药五谷组合是在传统中医理论和临床经验指导下，精选中草药和五谷 组合，配方简单，遵循中医理论配伍原则，再采用特定的中药提取方法，最后用低温烘焙超 微粉碎技术，经开水冲调即可饮用，经验证调理血瘀效果显著，药食同源食用安全可靠。 具体实施例
[0015] 实施例1:
[0016] 一种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成:玉米15份、葛根5份、黄 豆10份、桃仁5份、黑豆10份、山楂3份、玫瑰花10份、人参15份、桑椹子10份、核桃10份、粳米7 份、冰糖12份。
[0017] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0018] (1)将山楂粉碎，用8倍质量的95%乙醇加热80°C回流提取50分钟，过滤，得滤液a 和滤渣;把滤渣再用8倍质量的50%乙醇加热80°C回流提取2次，每次90分钟，合并2次提取 液，过滤，得滤液b;滤液a和滤液b合并，加0.5mol/L的盐酸调节pH值为3-4，过滤，得滤液，把 滤液减压浓缩得相对密度为1.02的浸膏，即为山楂提取物。
[0019] (2)将玫瑰花粉碎，用12倍质量的70 %乙醇80°C加热回流70分钟，过滤，得滤液;把 滤液上0101型大孔树脂柱，上柱流速为1.(?￥/11，依次用1.58￥、18￥、0.58￥的丙酮-95%乙醇 溶液梯度洗脱，丙酮-95%乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱流速为1.0 BV/ h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1 /2，即为玫瑰花提取物。
[0020] 其中，滤液和DlOl型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。
[0021] (3)将桑椹子粉碎，用7倍质量的沸水煎煮10分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子提取 物。
[0022] (4)将人参粉碎，加10倍质量的75 %乙醇80 °C加热回流50分钟，过滤，得滤液;把滤 液减压回收乙醇至无醇味，得流浸膏;把流浸膏溶于相等体积的蒸馏水中，得水溶液;把水 溶液上1300大孔吸附树脂柱，上柱流速为1.5BV/h，依次用2BV、1BV、0.5BV的乙醇-丙酮梯度 洗脱，乙醇-丙酮的体积比依次为:2:1、1.5:1、1:1，洗脱流速为1.5BV/h，合并洗脱液，合并 后的洗脱液减压浓缩至相对密度为1.04的浸膏，即为人参提取物。
[0023] 其中，水溶液和1300大孔吸附树脂的体积比为1:0.8,，树脂柱的高度和直径比为8 :1〇
[0024] (5)把余下的原料分别粉碎，和步骤(1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中， 搅拌100分钟，再用低温烘焙设备在60°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即得。 [0025] 实施例2:
[0026] 一种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成:玉米18份、葛根8份、黄 豆12份、桃仁8份、黑豆12份、山楂4份、玫瑰花12份、人参18份、桑椹子12份、核桃12份、粳米8 份、冰糖13份。
[0027] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0028] (I)将山楂粉碎，用9倍质量的95%乙醇加热85°C回流提取60分钟，过滤，得滤液a 和滤渣;把滤渣再用9倍质量的50 %乙醇加热85 °C回流提取2次，每次100分钟，合并2次提取 液，过滤，得滤液b;滤液a和滤液b合并，加0.5mol/L的盐酸调节pH值为3-4，过滤，得滤液，把 滤液减压浓缩得相对密度为1.03的浸膏，即为山楂提取物。
[0029] (2)将玫瑰花粉碎，用13倍质量的70 %乙醇85 °C加热回流80分钟，过滤，得滤液;把 滤液上0101型大孔树脂柱，上柱流速为1.28￥/11，依次用1.58￥、18￥、0.58￥的丙酮-95%乙醇 溶液梯度洗脱，丙酮-95%乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱流速为1.2BV/ h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1 /2，即为玫瑰花提取物。
[0030] 其中，滤液和DlOl型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。
[0031] (3)将桑椹子粉碎，用8倍质量的沸水煎煮15分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子提取 物。
[0032] (4)将人参粉碎，加12倍质量的75 %乙醇85 °C加热回流60分钟，过滤，得滤液;把滤 液减压回收乙醇至无醇味，得流浸膏;把流浸膏溶于相等体积的蒸馏水中，得水溶液;把水 溶液上1300大孔吸附树脂柱，上柱流速为1.6BV/h，依次用2BV、1BV、0.5BV的乙醇-丙酮梯度 洗脱，乙醇-丙酮的体积比依次为:2:1、1.5:1、1:1，洗脱流速为1.6BV/h，合并洗脱液，合并 后的洗脱液减压浓缩至相对密度为1.05的浸膏，即为人参提取物。
[0033] 其中，水溶液和1300大孔吸附树脂的体积比为1:0.8,，树脂柱的高度和直径比为8 :1〇
[0034] (5)把余下的原料分别粉碎，和步骤(1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中， 搅拌120分钟，再用低温烘焙设备在65°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即得。 [0035] 实施例3:
[0036] 一种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成：玉米20份、葛根10份、 黄豆15份、桃仁10份、黑豆15份、山楂5份、玫瑰花15份、人参20份、桑椹子15份、核桃15份、粳 米10份、冰糖15份。
[0037] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0038] (1)将山楂粉碎，用10倍质量的95 %乙醇加热90°C回流提取70分钟，过滤，得滤液a 和滤渣;把滤渣再用10倍质量的50 %乙醇加热90 °C回流提取2次，每次110分钟，合并2次提 取液，过滤，得滤液b;滤液a和滤液b合并，加0.5mol/L的盐酸调节pH值为3-4，过滤，得滤液， 把滤液减压浓缩得相对密度为1.04的浸膏，即为山楂提取物。
[0039] ⑵将玫瑰花粉碎，用14倍质量的70 %乙醇90 °C加热回流90分钟，过滤，得滤液;把 滤液上0101型大孔树脂柱，上柱流速为1.38￥/11，依次用1.58￥、18￥、0.58￥的丙酮-95%乙醇 溶液梯度洗脱，丙酮-95%乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱流速为1.3BV/ h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1 /2，即为玫瑰花提取物。
[0040]其中，滤液和DlOl型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。 [0041] (3)将桑椹子粉碎，用9倍质量的沸水煎煮20分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子提取 物。
[0042] (4)将人参粉碎，加14倍质量的75 %乙醇90 °C加热回流70分钟，过滤，得滤液;把滤 液减压回收乙醇至无醇味，得流浸膏;把流浸膏溶于相等体积的蒸馏水中，得水溶液;把水 溶液上1300大孔吸附树脂柱，上柱流速为1.7BV/h，依次用2BV、1BV、0.5BV的乙醇-丙酮梯度 洗脱，乙醇-丙酮的体积比依次为:2:1、1.5:1、I: I，洗脱流速为1.7BV/h，合并洗脱液，合并 后的洗脱液减压浓缩至相对密度为1.06的浸膏，即为人参提取物。
[0043] 其中，水溶液和1300大孔吸附树脂的体积比为1:0.8,，树脂柱的高度和直径比为8 :1〇
[0044] (5)把余下的原料分别粉碎，和步骤(1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中， 搅拌140分钟，再用低温烘焙设备在70°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即得。
[0045] 实施例4:
[0046] 一种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成：玉米12份、葛根15份、 黄豆7份、桃仁15份、黑豆8份、山楂8份、玫瑰花8份、人参25份、桑椹子7份、核桃20份、粳米5 份、冰糖20份。
[0047] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0048] (1)将山楂粉碎，用12倍质量的95 %乙醇加热95°C回流提取40分钟，过滤，得滤液a 和滤渣;把滤渣再用6倍质量的50 %乙醇加热90 °C回流提取2次，每次120分钟，合并2次提取 液，过滤，得滤液b;滤液a和滤液b合并，加0.5mol/L的盐酸调节pH值为3-4，过滤，得滤液，把 滤液减压浓缩得相对密度为1.05的浸膏，即为山楂提取物。
[0049] (2)将玫瑰花粉碎，用15倍质量的70 %乙醇75 °C加热回流100分钟，过滤，得滤液； 把滤液上Dl01型大孔树脂柱，上柱流速为1.5BV/h，依次用1.5BV、IBV、0.5BV的丙酮-95 %乙 醇溶液梯度洗脱，丙酮-95 %乙醇溶液的体积比依次为1.5 :1、1:1、0.5 :1，洗脱流速为 1.5BV/h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1 /2，即为玫瑰花提取物。
[0050]其中，滤液和DlOl型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。 [0051] (3)将桑椹子粉碎，用10倍质量的沸水煎煮30分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子提取 物。
[0052] (4)将人参粉碎，加8倍质量的75%乙醇70°C加热回流80分钟，过滤，得滤液;把滤 液减压回收乙醇至无醇味，得流浸膏;把流浸膏溶于相等体积的蒸馏水中，得水溶液;把水 溶液上1300大孔吸附树脂柱，上柱流速为1.8BV/h，依次用2BV、1BV、0.5BV的乙醇-丙酮梯度 洗脱，乙醇-丙酮的体积比依次为:2:1、1.5:1、1:1，洗脱流速为1.8BV/h，合并洗脱液，合并 后的洗脱液减压浓缩至相对密度为1.08的浸膏，即为人参提取物。
[0053] 其中，水溶液和1300大孔吸附树脂的体积比为1:0.8,，树脂柱的高度和直径比为8 :1〇
[0054] (5)把余下的原料分别粉碎，和步骤(1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中， 搅拌90分钟，再用低温烘焙设备在80°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即得。 [0055] 实施例5:
[0056] 一种调理血瘀体质的调理餐，由下列质量份数的原料制成:玉米15份、葛根8份、黄 豆15份、黑豆12份、玫瑰花12份、桑椹子15份、核桃12份、粳米9份、冰糖12份。
[0057] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0058] ⑴将玫瑰花粉碎，用12倍质量的70 %乙醇90 °C加热回流80分钟，过滤，得滤液;把 滤液上DlOl型大孔树脂柱，上柱流速为l.lBV/h，依次用1.58￥、18￥、0.58￥的丙酮-95%乙醇 溶液梯度洗脱，丙酮-95%乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱流速为I. IBV/ h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1 /2，即为玫瑰花提取物。
[0059] 其中，滤液和DlOl型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。
[0060] (2)将桑椹子粉碎，用7倍质量的沸水煎煮15分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子提取 物。
[0061] (3)把余下的原料分别粉碎，和步骤（1)、（2)所得提取物，投入混合缸中，搅拌120 分钟，再用低温烘焙设备在60°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即得。
[0062] 实施例6:
[0063] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0064]把每个的原料分别粉碎，和步骤（1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中，搅 拌100分钟，再用低温烘焙设备在70°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即得。 [0065]其余同实施例3。
[0066] 实施例7:
[0067] 一种调理血瘀体质的调理餐，其制备方法为：
[0068]将玫瑰花粉碎，用13倍质量的50 %乙醇85 °C加热回流90分钟，过滤，得滤液;把滤 液上1300型大孔树脂柱，上柱流速为1.(?￥/11，依次用1.58￥、18￥、0.58￥的丙酮-70%乙醇溶 液梯度洗脱，丙酮-70%乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱流速为1.0 BV/h， 合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1 /2，即为玫瑰花提取物。
[0069] 其中，滤液和1300型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1。
[0070] 其余同实施例2。
[0071]效果实验：
[0072]对小鼠血瘀模型的影响：
[0073] 动物Wistar大鼠，90只，雌雄各半。体重250_300g。
[0074] 实验分组及给药剂量将90只大鼠随机分为：空白对照组、模型组、实施例1-7组， 每组各10只。所有动物灌胃给药，每天1次。给药剂量分别为:实施例1-7组制得的产品0.1 g/ kg。模型组给予同剂量蒸馏水。每天灌胃1次，连续灌胃给药14d。
[0075] 血瘀证模型的复制于末次给药后30min造模，除空白对照组外，其他各组动物经 皮下注射盐酸。肾上腺素lmg/kg。2h后，将动物放人冰水中（4°C )浸泡5min，取出，2h后再次 注射同剂量盐酸肾上腺素。禁食20h后，在乙醚麻醉下经腹主动脉穿刺取血3ml注入装有肝 素抗凝剂的试管中。
[0076] 测试指标在装有肝素抗凝剂试管中吸取Iml加入BV-100血液流变仪中测定不同 切变率下的全血黏度，剩余2ml全血以3〇〇〇r/min离心10min，吸取上层血衆Iml加入BV-100 血液流变仪测试血浆黏度。
[0077] 结果如下表1所示：
[0078]表1本发明对血瘀证模型动物全血黏度的影响（^ ±s)
[0080]从上表数据可以看出，在本发明实施例1-3对于血瘀小鼠能显著降低血瘀小鼠的 血液粘度，效果都明显优于实施例4组(工艺参数不同）、实施例5组(少几味中药原料）、实施 例6组（中药原料未采用预处理），实施例7组(玫瑰花的预处理工艺不同），可见本发明的工 艺参数、中药原料、提取工艺均对制得的调理血瘀体质的调理餐的效果均有影响，因此本发 明采用了特定的工艺参数、中药原料协同作用，特定的中药提取工艺，才能制得效果显著的 调理血瘀体质的调理餐。
【主权项】
1. 一种调理血瘀体质的调理餐，其特征为：由下列原料制成:玉米、葛根、黄豆、桃仁、黑 豆、山楂、玫瑰花、人参、桑椹子、核桃、粳米、冰糖。2. -种调理血瘀体质的调理餐，其特征为：由下列质量份数的原料制成：玉米15-20份、 葛根5-10份、黄豆10-15份、桃仁5-10份、黑豆10-15份、山楂3-5份、玫瑰花10-15份、人参15-20份、桑椹子10-15份、核桃10-15份、粳米7-10份、冰糖12-15份。3. 如权利要求2所述的一种调理血瘀体质的调理餐，其特征为:其制备方法为： (1) 将山楂粉碎，用8-10倍质量的95%乙醇加热80-90°C回流提取50-70分钟，过滤，得 滤液a和滤渣;把滤渣再用8-10倍质量的50 %乙醇加热80-90°C回流提取2次，每次90-110分 钟，合并2次提取液，过滤，得滤液b;滤液a和滤液b合并，加0.5mol/L的盐酸调节pH值为3-4， 过滤，得滤液，把滤液减压浓缩得相对密度为1.02-1.04的浸膏，即为山楂提取物； (2) 将玫瑰花粉碎，用12-14倍质量的70 %乙醇80-90 °C加热回流70-90分钟，过滤，得滤 液;把滤液上D101型大孔树脂柱，上柱流速为1.0-1.3BV/h，依次用1.5BV、1BV、0.5BV的丙 酮-95 %乙醇溶液梯度洗脱，丙酮-95 %乙醇溶液的体积比依次为1.5:1、1:1、0.5:1，洗脱流 速为1.0-1.3BV/h，合并洗脱液;把洗脱液减压回收溶剂至原体积的1/2,即为玫瑰花提取 物； 其中，滤液和D101型大孔树脂的体积比为1:0.7，树脂柱的高度和直径比为7:1; (3) 将桑椹子粉碎，用7-9倍质量的沸水煎煮10-20分钟，过滤，得滤液，即为桑椹子提取 物； (4) 将人参粉碎，加10-14倍质量的75%乙醇80-90°C加热回流50-70分钟，过滤，得滤 液;把滤液减压回收乙醇至无醇味，得流浸膏;把流浸膏溶于相等体积的蒸馏水中，得水溶 液;把水溶液上1300大孔吸附树脂柱，上柱流速为1.5-1.7BV/h，依次用2BV、1BV、0.5BV的乙 醇-丙酮梯度洗脱，乙醇-丙酮的体积比依次为:2:1、1.5:1、1:1，洗脱流速为1.5-1.7BV/h， 合并洗脱液，合并后的洗脱液减压浓缩至相对密度为1.04-1.06的浸膏，即为人参提取物。 其中，水溶液和1300大孔吸附树脂的体积比为1:0.8,，树脂柱的高度和直径比为8:1。 (5) 把余下的原料分别粉碎，和步骤(1)、（2)、（3)、（4)所得提取物，投入混合缸中，搅拌 100-140分钟，再用低温烘焙设备在60-70°C条件下烘干压制，最后用超微粉碎设备粉碎，即 得。
【文档编号】A23L33/00GK105963549SQ201610297929
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年4月29日
【发明人】李水平
【申请人】李水平