一种调理血瘀体质的膳食的制作方法
【专利摘要】本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种调理血瘀体质的膳食；瘀血体质就是全身性的血脉不那么畅通，也就是瘀血；瘀塞在什么部位，什么部位就发暗发青、疼痛、干燥骚痒、出现肿物包块，当然此部位的功能也会受到影响；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御血瘀体质，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，同时根据血瘀体质的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
【专利说明】一种调理血瘀体质的膳食
【技术领域】
[0001]本发明属于药食同源类配方食品【技术领域】，具体是一种调理血瘀体质的膳食。
【背景技术】
[0002]瘀血体质就是全身性的血脉不那么畅通，有一种潜在的瘀血倾向；在气候寒冷、情绪不调等情况下，很容易出现血脉瘀滞不畅或阻塞不通，也就是瘀血；瘀塞在什么部位，什么部位就发暗发青、疼痛、干燥骚痒、出现肿物包块，当然此部位的功能也会受到影响；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”;这是中华原创医学选择食品最主要的标准；这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；以食物为药物具有以下几大突出的优点:一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；
本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御血瘀体质，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品【技术领域】，具体是一种适用于血瘀体质患者食用特殊膳食；在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用:双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据血瘀体质体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
[0003]发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见的药食同源食材为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种调理血瘀体质的膳食。
[0004]
【发明内容】
1，实现本发明目的一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、红曲米 900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、沙棘 900g-1100g、山桅 900g-1100g、纳豆 900g_1100g、蚕蛹 900g_1100g、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、薏该仁 900g_1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、杏仁 800g_1000g、马齿苋 800g_1000g、山药 800g_1000g、白芷 700g-900g、干姜 700g-900g、盐藻提取物 500g_700g ； 制作时先将以是山楂、芡实、决明子、乌梅、茯苓、葛根、桃仁、沙棘、蚕蛹、阿胶、桑葚、马齿苋、菊花、山药、杏仁、干姜、白芷、山桅浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、薏苡仁、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、盐藻提取物粉、红曲米粉碎并混合后进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用；
上述所包括以重量计的各组分可以为:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、红曲米900g_l 100g、山楂900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g_1100g、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、决明子 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、乌梅 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、山桅 900g_1100g、桃仁 900g-1100g、纳豆 900g-1100g、蚕蛹 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、杏仁 800g_1000g、薏苡仁 900g-1100g、马齿苋 800g-1000g、山药 800g_1000g、白芷 700g_900g。
[0005]2，上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-11OOg、嗜热链球菌900g-11OOg、红曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、桃仁900g-1100g、沙棘 900g-1100g、山桅 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、蚕蛹 900g_1100g、葛根900g-1100g、菊花 900g-1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋 800g-1000g、山药 800g-1000g、白芷 700g_900g ；
制作时先将以是山楂、沙棘、获茶、突实、桑葚、白芷、阿胶、葛根、决明子、乌梅、蚕蛹、桃仁、山桅、马齿苋、菊花、山药为主要原料，浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、纳豆、红曲米，再粉碎混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0006]3，上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-11OOg、嗜热链球菌900g-11OOg、红曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆900g-1100g、蚕蛹 900g-1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋 800g-1000g、山药 800g-1000g、白芷 700g_900g ；
制作时先将以是山楂、获茶、突实、白￡、决明子、桑葚、阿胶、乌梅、蚕蛹、马齿觅、山药为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0007]4，上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、 乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-11OOg、嗜热链球菌900g-11OOg、红曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆900g-1100g、蚕蛹 900g-1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋 800g-1000g、白芷 700g-900g ；
制作时先将以是山楂、获茶、决明子、突实、桑葚、阿胶、乌梅、白芷、蚕蛹、马齿苋为主要原料，浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0008]5，上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-11OOg、嗜热链球菌900g-11OOg、红曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆900g-1100g、决明子 900g-1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、蚕蛹 900g_1100g、马齿苋 800g-1000g ；
制作时先将以是山楂、获茶、芡实、桑葚、决明子、阿胶、乌梅、蚕蛹、马齿苋为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、纳豆、红曲米再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后
0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0009]6，上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 10gjI曲米900g_l 100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、决明子 900g-1100g、乌梅 900g-1100g、马齿苋 800g-1000g ；
制作时先将以是山楂、茯苓、芡实、桑葚、决明子、乌梅、阿胶、马齿苋为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇、再混合进行巴氏灭菌半小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml /瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0010]前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:三七900g-1100g、丹900g-1100g、当归900g_1100g、川芎900g_1100g、地黄 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 700g_900g、红花 600g_800g、枳壳 600g_800g、大黄600g-800g，而优选的配伍还可以是三七1000g、丹参1000g、当归1000g、川芎1000g、地黄900g、五加皮800g、牛膝700g、红花700g、枳壳700g、大黄700g，用预水解SBE技术提取并浓缩。
[0011]本发明的供血瘀体质患者食用的特殊膳食,根据血瘀体质的体质特征,利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍山楂、茯苓、芡实、桑葚、决明子、乌梅、阿胶、马齿苋等等，多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致血瘀体质相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
【具体实施方式】
[0012]下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
[0013]实施例一
实现本发明目的一种调理血瘀体质的膳食及制备方法包括如下步骤，称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-l 100g、嗜热链球菌900g-l 100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、山桅 900g-1100g、纳豆 900g-1100g、蚕蛹 900g_1100g、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、薏苡仁 900g-1100g、决明子 900g-1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、桑葚900g-1100g、杏仁 800g-1000g、马齿苋 800g_1000g、山药 800g_1000g、白芷 700g_900g、干姜700g-900g、红曲米 500g-700g、盐藻提取物 500g_700g ；
制作时先将以是山楂、芡实、决明子、乌梅、茯苓、葛根、桃仁、沙棘、蚕蛹、纳豆、桑葚、马齿苋、菊花、山药、杏仁、干姜、白芷、山桅浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、薏苡仁、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、盐藻提取物粉、纳豆、红曲米粉碎并混合后进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0014]实施例二
本发明的一种调理血瘀体质的膳食及制备方法包括如下步骤，称取原料:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、沙棘 900g-l 100g、山桅 900g-l 100g、纳豆 900g_l 100g、蚕蛹 900g_l 100g、葛根 900g_l 100g、菊花 900g-1100g、决明子 900g-1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋800g_1000g、山药 800g_1000g、白]E 700g-900g ；
制作时先将以是山楂、沙棘、获茶、突实、桑葚、白芷、阿胶、葛根、决明子、乌梅、蚕蛹、桃仁、山桅、马齿苋、菊花、山药为主要原料，浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、纳豆、红曲米，再粉碎混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0015]实施例三
上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、蚕蛹 900g_1100g、决明子 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋 800g_1000g、山药800g-1000g、白芷 700 g-900g ；
制作时先将以是山楂、获茶、突实、白￡、决明子、桑葚、阿胶、乌梅、蚕蛹、马齿觅、山药为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0016]实施例四
上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、蚕蛹 900g_1100g、决明子 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋 800g_1000g、白芷700g-900g ；
制作时先将以是山楂、获茶、决明子、突实、桑葚、阿胶、乌梅、白芷、蚕蛹、马齿苋为主要原料，浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料。然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0017]实施例五
上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆 900g-1100g、乌梅 900g-1100g、蚕蛹 900g_1100g、马齿苋 800g-1000g ；
制作时先将以是山楂、获茶、芡实、桑葚、决明子、阿胶、乌梅、蚕蛹、马齿苋为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、纳豆、红曲米再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后
0.5小时各饮I瓶。也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0018]实施例六
上述一种调理血瘀体质的膳食其包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷叶 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、决明子 900g_1100g、乌梅 900g-1100g、马齿苋 800g-1000g ；
制作时先将以是山楂、茯苓、芡实、桑葚、决明子、乌梅、阿胶、马齿苋为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇、再混合进行巴氏灭菌半小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml /瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
[0019]前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:三七900g-l 100g、丹900g-l 100g、当归900g_l 100g、川芎900g_l 100g、地黄 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 700g_900g、红花 600g_800g、枳壳 600g_800g、大黄600g-800g，而优选的配伍还可以是三七1000g、丹参1000g、当归1000g、川芎1000g、地黄900g、五加皮800g、牛膝700g、红花700g、枳壳700g、大黄700g，用预水解SBE技术提取并浓缩。
[0020]上述的组合物中主要成份山桅又叫桅子，为双子叶植物药茜草科植物山桅的果实。有泻火除烦；清热利湿；凉血解毒；桅子:凉血止血的功效；主治热病心烦、肝火目赤、头痛、湿热黄疳、淋证、血痢尿血、口舌生疮、疮疡肿毒、扭伤肿痛；脾虚便溏者忌服；枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴；沙棘有止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀的功效，用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿；桃仁有活血祛瘀，润肠通便的功效；桑葚具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，〃从上而下〃调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性；纳豆中含有的“纳豆激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。
【权利要求】
1.一种调理血瘀体质的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、红曲米 900g-1100g、山楂 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桃仁 900g-l lOOg、沙棘 900g-l lOOg、山桅 900g_l lOOg、纳豆 900g_l lOOg、蚕蛹 900g_l lOOg、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、薏该仁 900g_1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、乌梅 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、杏仁 800g_1000g、马齿苋 800g_1000g、山药 800g-1000g、白芷 700g-900g、干姜 700g_900g、盐藻提取物 500g_700g ； 制作时先将以是山楂、突实、决明子、乌梅、获茶、葛根、桃仁、沙棘、蚕蛹、阿胶、桑葚、马齿苋、菊花、山药、杏仁、干姜、白芷、山桅浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、薏苡仁、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、盐藻提取物粉、红曲米粉碎并混合后进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
2.根据权利要求1所述的调理血瘀体质的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、红曲米 900g-1100g、山楂 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、荷叶 900g_1100g、桑葚 900g-1100g、桃仁 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、山桅 900g_1100g、纳豆 900g_1100g、蚕蛹 900g-1100g、葛根 900g-1100g、菊花 900g_1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、乌梅 900g-1100g、马齿苋 800g_1000g、山药 800g_1000g、白芷 700g_900g ； 制作时先将以是山楂、沙棘、获茶、突实、桑葚、白芷、阿胶、葛根、决明子、乌梅、蚕蛹、桃仁、山桅、马齿苋、菊花、山药为主要原料，浸泡后加入β -环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、纳豆、红曲米，再粉碎混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精(或淀粉)100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
3.根据权利要求1所述的调理血瘀体质的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-l lOOg、红曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷叶 900g_l lOOg、桑葚 900g-1100g、纳豆 900g-1100g、蚕蛹 900g_1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、乌梅 900g-1100g、马齿苋 800g_1000g、山药 800g_1000g、白芷 700g_900g ； 制作时先将以是山楂、获茶、突实、白￡、决明子、桑葚、阿胶、乌梅、蚕蛹、马齿觅、山药为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
4.根据权利要求1所述的调理血瘀体质的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆 菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌900g-l lOOg、红曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷叶 900g_l lOOg、桑葚 900g-1100g、纳豆 900g-1100g、蚕蛹 900g_1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、乌梅 900g-1100g、马齿苋 800g_1000g、白芷 700g_900g ； 制作时先将以是山楂、获茶、决明子、突实、桑葚、阿胶、乌梅、白芷、蚕蛹、马齿苋为主要原料，浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇，再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料，然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
5.根据权利要求1所述的调理血瘀体质的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌.900g-l lOOg、红曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷叶 900g_l .lOOg、桑葚 900g-1100g、纳豆 900g-1100g、决明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、乌梅.900g-1100g、蚕蛹 900g-1100g、马齿苋 800g_1000g ； 制作时先将以是山楂、获茶、芡实、桑葚、决明子、阿胶、乌梅、蚕蛹、马齿苋为主要原料，浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以赤小豆、糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以木糖醇、纳豆、红曲米再混合进行巴氏灭菌I小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml/瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后.0.5小时各饮I瓶，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
6.根据权利要求1所述的调理血瘀体质的膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分:微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)900g-1100g、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌 、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)900g-1100g、嗜热链球菌.900g-l lOOg、红曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷叶 900g_l .lOOg、桑葚 900g-1100g、纳豆 900g-1100g、决明子 900g_1100g、乌梅 900g_1100g、马齿苋.800g-1000g ； 制作时先将以是山楂、茯苓、芡实、桑葚、决明子、乌梅、阿胶、马齿苋为主要原料，浸泡后加入β-环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩后，配以糊精100°C干燥并灭菌6小时，配以红曲米、纳豆、木糖醇、再混合进行巴氏灭菌半小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌(青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌)、乳杆菌(嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌)、嗜热链球菌、混合的工艺制成固体饮料；然后分装成10-65 ml /瓶(做成饮品则省略上述配以糊精100°C干燥并灭菌6小时一道工序)，每日早、中、晚饭后0.5小时各饮I瓶；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和赤小豆粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用；前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分:三七900g-1100g、丹900g-1100g、当归900g_1100g、川芎 900g-l lOOg、地黄 800g-1000g、五加皮 700g_900g、牛膝 700g_900g、红花 600g_800g、枳壳600g-800g、大黄600g-800g，而优选的配伍还可以是三七lOOOg、丹参lOOOg、当归lOOOg、川芎lOOOg、地黄900g、五加皮800g、牛膝700g、红花700g、枳壳700g、大黄700g，用预水解SBE技术提取 并浓缩。
【文档编号】A23L1/29GK104068386SQ201310701669
【公开日】2014年10月1日 申请日期:2013年12月19日 优先权日:2013年12月19日
【发明者】胡安然 申请人:胡安然