专利名称：一种家用食品搅拌机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种家用食品搅拌器具，具体涉及一种能进行渣汁分离的家用食品搅拌机。
传统的的家用食品搅拌机利用电机带动搅拌刀片顺着刀锋前进的方向(即正方向)转动，将搅拌杯中的食物切割、粉碎和搅拌，但有部分食物，例如水果、豆类等，人们取用的仅仅是它们的液汁，因此在搅拌完成后还必须将其液汁从食品渣中分离出来。以往的家用食品搅拌机都不具备渣液分离的结构，为此，人们还须采用专门器具来进行过滤，整个过程不仅麻烦、费时，渣液分离也不彻底。
本实用新型的食品搅拌机由于运用电动离心分离技术，利用搅拌杯反转时的离心力将液汁送至容器上部过滤，实现食品渣汁的自动分离而显现出其创新性；该食品搅拌机还就搅拌杯转动带来的摇晃问题以及搅拌食物时搅拌杯会跟随食物转动的问题提出解决克服的结构，进一步呈现出它的优越性。
因此本实用新型的主要目的是要提供一种家用食品搅拌机，它能在食物粉碎、搅拌完成后直接将食品渣过滤出来，使液汁和食品渣分离。
本实用新型的次要目的还在于使所要提供的家用食品搅拌机能防止搅拌杯在搅拌食物时跟随食物转动，并能防止搅拌杯在采用离心方式过滤食品渣时产生摇晃。
其主要目的可以由以下方案实现该家用食物搅拌机包括基座、电机、联轴器、搅拌杯，搅拌杯中有搅拌刀片，电机与搅拌刀片的转轴之间通过联轴器联接，使电机能带动搅拌刀片正方向转动以切割、搅拌食物，搅拌杯上有可分离或紧密盖合的搅拌杯盖，其特征在于，电机还能带动搅拌刀片反方向转动，在搅拌刀片转轴和搅拌杯之间有一个定向离合器，使两者构成搅拌刀片转轴正转则分离反之则闭合的联接关系；在搅拌杯侧面上部有过汁口，过汁口处装有过滤片，过汁口前端有收集液汁的集液槽。
实现上述次要目的的方案是在搅拌杯外围有固定在基座上的搅拌杯外罩，搅拌杯外罩上有可分离或紧密盖合的外罩盖，在搅拌杯盖和外罩盖之间有一个定向离合器，使两者构成搅拌杯盖正转则闭合反之则分离的联接关系。
实现上述目的更好的方案是搅拌杯呈上大下小的形状使其侧壁具有倾斜角度。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型一种具体实施结构示意图。
图2是
图1中搅拌杯外形示意图。
图3是
图1A局部放大图。
图4是
图1中搅拌杯与搅拌刀片转轴之间的定向离合器的俯视示意图。
图5是
图1中搅拌杯盖与搅拌杯外罩盖之间的定向离合器的俯视示意图。
图1所示，该食物搅拌机具有基座2，基座2中安装有能正反两方向转动的电机1，基座上有控制电机转动方向的开关按钮11，电机的转轴连接到联轴器3的下部，联轴器3上部与搅拌刀片的转轴51固定连接为一体，在搅拌刀片转轴51和搅拌杯4之间有一个定向离合器6，该定向离合器6的外壳61和转子62之间有钢珠63，其外壳61与搅拌杯4固定连接为一体，其转子62中间有近似长方形的中空孔，该中空孔的形状与搅拌刀片转轴配合，使搅拌刀片转轴51与该中空孔紧密套接，整个搅拌杯4支承在定向离合器的外壳61上。
图1、图2、图3所示，搅拌杯4呈上大下小的形状，其侧壁总体呈约60度的倾斜角度，搅拌杯有能限制食物搅拌时翻滚空间范围的内网罩43，内网罩的网格孔比较粗大；搅拌杯上部的侧壁有多个过汁口41，过汁口41前端遮挡有环形的过滤片42，过滤片42的网格孔比较细小，过汁口后端有环形的集液槽81，集液槽81下端有液汁出口82。
图1所示，在搅拌杯上端有搅拌杯盖10，搅拌杯盖10可以与搅拌杯4分离或盖合，两者具有紧密配合的结构使它们盖合后不能在搅拌杯盖所在平面上发生相对转动。在搅拌杯外围有搅拌杯外罩8，搅拌杯外罩8固定在基座2上；搅拌杯外罩上面有搅拌杯外罩盖7，外罩盖可以通过手控扳紧装置71固定在搅拌杯外罩上。搅拌杯盖10上端固定有六角柱形连接轴101；搅拌杯盖与搅拌杯外罩盖之间有定向离合器9，该定向离合器9的外壳91与搅拌杯外罩盖7固定连接为一体。该定向离合器9的转子92中间有一个六角形孔，六角形孔与搅拌杯盖六角柱形连接轴101的大小配合，使六角柱形连接轴101套在六角形孔中时只能滑动而不能转动。
使用该家用食品搅拌机时，将食物放在搅拌杯的内网罩43中，将搅拌杯盖10盖紧，再通过手动扳紧装置71将外罩盖7固定在搅拌杯外罩8上，这样搅拌杯盖连接轴101就套接在搅拌杯盖和外罩盖之间的定向离合器转子92的六角形孔中。操作时可先通过开关按钮11使电机2带动联轴器3沿图4实线箭头所示的方向(即是使搅拌刀片刀锋旋转前进的正方向)旋转，以使搅拌刀片能粉碎、切割、搅拌食物；这时搅拌杯和搅拌刀片转轴之间的定向离合器6分离，联轴器的旋转动力没有直接传递给搅拌杯；然而搅拌杯在搅拌食物的过程由于受到旋转的食物产生的磨擦力作用会出现向正方向转动的趋势，从而使搅拌杯盖连接轴101也有向正方向转动的趋势，但是当它稍微向正方向转动后搅拌杯盖10和搅拌杯外罩盖7之间的定向离合器9立即闭合；由于搅拌杯外罩盖7固定不动，所以能将搅拌杯卡紧而阻止它继续向正方向旋转。当将食物搅拌、切割完成后，可以通过开关按钮11使电机转轴沿图4中虚线箭头所示的方向(即反方向)旋转，带动联轴器及搅拌刀片也往反方向旋转，这时搅拌杯和搅拌刀片转轴之间的定向离合器6闭合，而搅拌杯盖和搅拌杯外罩之间的定位离合器9分离，于是搅拌杯和搅拌刀片一起高速反方向旋转，搅拌杯中的食物渣和液汁混合物由于受到离心力的作用，将会沿倾斜的搅拌杯壁上升，当上升到过汁口的高度后，食物渣被过滤片阻隔在搅拌杯中，而液汁则经过过滤片和过汁口被甩出搅拌杯，流入环形集液槽，这样就完成了食物渣与液汁的分离过程。
由于上述搅拌杯盖和搅拌杯外罩盖之间的定向离合器外壳91能够将搅拌杯盖连接轴101的位置固定、扶正，因而它还能防止搅拌杯高速旋转时摇晃。
当然，上述具体实施结构中也可以利用分别设置在搅拌杯盖和搅拌杯外罩盖的圆柱孔、圆柱杆承插结构防止搅拌杯旋转时摇晃；也可以利用其它手动按压的压紧机构防止搅拌杯由于受食物的磨擦力带动而正方向旋转。
本实用新型有如下优点和效果1.食物切割、搅拌完成后能直接在搅拌杯中过滤，避免须通过人工采用专用器具进行渣汁分离的麻烦；2.由于采用电动离心过滤技术也使分离的速度、效果更快更好；3.当搅拌杯出现场报道正方向旋转的趋势时，搅拌杯盖和搅拌杯外罩盖之间的定向离合器自动闭合，将搅拌杯卡紧；而当搅拌杯反方向旋转时，该定向离合器自动分离，因而不必专门由人工调控搅拌杯的转动状态。
4.搅拌杯盖和搅拌杯外罩盖之间设置的定向离合器还能防止搅拌杯旋转时摇晃，由于该定向离合器同时具有两种功能，使整台食品搅拌机的结构更加简单、巧妙。
权利要求1.一种家用食物搅拌机，包括基座、电机、联轴器、搅拌杯，搅拌杯中有搅拌刀片，电机与搅拌刀片的转轴之间通过联轴器联接，使电机能带动搅拌刀片正方向转动以切割、搅拌食物，搅拌杯上有可分离或紧密盖合的搅拌杯盖，其特征在于电机还能带动搅拌刀片反方向转动，在搅拌刀片转轴和搅拌杯之间有一个定向离合器，使两者构成搅拌刀片转轴正转则分离反之则闭合的联接关系；在搅拌杯侧面上部有过汁口，过汁口处装有过滤片，过汁口前端有收集液汁的集液槽。
2.根据权利要求1的家用食物搅拌机，其特征在于在搅拌杯外围有固定在基座上的搅拌杯外罩，搅拌杯外罩上有可分离或紧密盖合的外罩盖，在搅拌杯盖和外罩盖之间有一个定向离合器，使两者构成搅拌杯盖正转则闭合反之则分离的联接关系。
3.根据权利要求1的家用食物搅拌机，其特征在于搅拌杯呈上大下小的形状，其侧壁具有倾斜角度。
专利摘要一种家用食品搅拌机,其搅拌杯呈上大下小的形状,其侧壁具有倾斜角度,搅拌杯侧壁上部的过汁口有过滤片遮挡。在搅拌杯和搅拌刀转轴之间有定向离合器,该离合器当搅拌刀进行切割食物的正方向转动时分离,当搅拌刀反方向转动时闭合,闭合后搅拌杯随着搅拌刀高速旋转,使搅拌得到的食物渣与液汁混合物由于受到离心力的作用而沿侧壁上升,当经过过汁口时食物渣被过滤片拦截,而液汁则甩出搅拌杯。该搅拌机能直接在搅拌机中将液汁从食物渣中彻底分离出来。
文档编号A47J43/046GK2472624SQ0123545
公开日2002年1月23日 申请日期2001年4月12日 优先权日2001年4月12日
发明者李一峰, 林鹏浩 申请人:广东天际电器有限公司