专利名称：果皮油无损提取机的制作方法
专利说明
一、技术领域本实用新型涉及一种水果加工机械，具体来说是果皮油提取机。
二背景技术：
水果的果皮，尤其是柠檬的果皮，果皮下面有油胞层，油胞层下面为泡膜组织(果胶质胞)。对柠檬进行加工处理，一般常使用机械方式使油胞层中油胞破裂，并用水将柠檬油带出，取后再将柠檬油与水分离，取得所希望的柠檬油。
现有柠檬油提取机是在立式转筒上设置水砂纸，转筒旋转，柠檬的表皮在转筒中的被砂纸磨掉，并在水的冲刷下将柠檬油带出，最后油水分离，得到柠檬油。这种处理方法最主要的缺点是磨皮取油过程破坏了果胚的完整性，因而，取油后的柠檬果肉不便再加工利用，一般只有作为垃圾抛弃。这样，一方面造成柠檬资源的浪费，二方面对生态造成污染(柠檬果肉稍作堆放，很快腐败变异，成为病菌滋生的培养基)。
三、实用新型内容本实用新型的目的是提供一种果皮油无损提取机，以保持提油加工后果胚的完整性。
本新型的目的是这样实现的一种果皮油无损提取机，包括电机，减速器，具有卧式布置的外壳以及位于外壳内、由所述电机驱动的转筒转筒整个侧壁面上遍布有孔眼，转筒侧壁面内临近每个孔眼位置处固定有一个用作顶压果皮的顶针；外壳内、位于转筒下方还设置有喷水管，喷水管上部开有喷水孔；还配置有水箱和水泵，水箱经管线与外壳下部连通，水泵进口经管线与循环水箱连通，水泵出口经管线与喷水管连通。
上述转筒上孔眼直径为6-10mm，顶针形状为柱状，直径为2-4mm，长度为4-10mm。
工作时，将水果如柠檬装入转筒中，电机经减速器驱动转筒转动，柠檬果在转筒内翻动，果皮被转筒上的顶针所顶压，果皮下的油胞中的油液被挤出，与此同时，水泵将水送入喷水管，带有压力的水从喷水管中喷出，经转筒侧壁面上的孔眼喷射在柠檬果上，将油胞中的油液冲刷带出(果子的堆积重量产生的压力也是油液流出的一个因素)，该油水混合液流入外壳下部，再流回循环水箱，如此顶压——喷洗循环操作，柠檬果果皮的整个表面被顶针顶压，油胞中的油液被挤压流出，这样，设计适宜操作时间，既可保证油液的提取率，又可使柠檬果的果皮不被损坏，以保持果胚的完整性。
与现有果皮油提取机相比，本新型的有益效果是(以柠檬果加工为例)1.使整个柠檬加工过程更合理，更经济，本加工机械使果皮油提取率可达95％，使加工整个具有更大的经济效益和更大的社会效益，同时可保持果胚的完整性。这样，柠檬果在提取芳香油后，完整果胚为后续加工利用创造了条件，如果胚切片制作柠檬茶饮料，果胚再加工制作蜜饯等。
2.本新型设计构思巧妙，合理，设备结构简单、实用。
本发明人经深入研究，多次试验，样机使用油液提取效率高，果胚完整适合再加工要求。
四
图1是本新型的结构图；图2是图1所示本新型的转筒被剖切后的4/1的立体图。
五具体实施方式
图1示出，驱动装置由电机5经联轴器4带动减速器3转动，减速器的输出轴与转筒2连接(二者间可设一联轴器)，转筒设置在外壳1内，外壳为卧式设置(轴线为水平方向)，外壳的一个底面上有加料口1a。转筒2的整个侧壁面(转筒为一圆筒)，图1中，转筒的左、右壁面称作两个底面，其圆周面称为侧壁面)上遍布有孔眼2a，转筒侧壁面内(即内壁面上)临近每个孔眼位置处固定有一个用作顶压果皮的顶针2b(参见图2)；外壳1内、位于转筒2下方还设置有喷水管8，喷水管整个上部还开有喷水孔8a；还配置有循环水箱6和水泵7，水箱经管线与外壳下部连通，水泵进口经管线与循环水箱连通，水泵出口经管线与喷水管连通。转筒2上孔眼直径为6-10mm，顶针形状为柱状(顶部为平头)，直径为2-4mm，长度为4-10mm。转筒2内还设置有2-3个翻料板，翻料板在转筒圆周上均布。转筒2的进料口2d设置在其一个底面上，外壳1的加料口1a设置在其一个底面上。转筒2的进料口和外壳1的加料口可开得更大些，以方便出料操作，或者，转筒的进料口底面与外壳的加料口底面均可采用可拆卸式结构，既更有利于加工操作，又有利于出料。
实施例1转筒的转速为5-30转/分，转筒直径为800mm，长度为1250mm，每次加入柠檬果100KG，加工时间10分钟/次，出油率达95％，果胚保持完好。
权利要求1.一种果皮油无损提取机，包括电机，减速器，其特征是具有卧式布置的外壳(1)以及位于外壳内、由所述电机(5)驱动的转筒(2)转筒整个侧壁面上遍布有孔眼(2a)，转筒侧壁面内临近每个孔眼位置处固定有一个用作顶压果皮的顶针(2b)；外壳(1)内、位于转筒(2)下方还设置有喷水管(8)，喷水管上部开有喷水孔(8a)；还配置有循环水箱(6)和水泵(7)，水箱经管线与外壳下部连通，水泵进口经管线与水箱连通，水泵出口经管线与喷水管连通。
2.根据权利要求1所述的果皮油无损提取机，其特征是所述转筒(2)上孔眼直径为6-10mm，顶针形状为柱状，直径为2-4mm，长度为4-10mm。
3.根据权利要求2所述的果皮油无损提取机，其特征是所述转筒(2)内还设置有2-3个翻料板，翻料板在转筒圆周上均布。
4.根据权利要求3所述的果皮油无损提取机，其特征是所述转筒(2)的进料口(2d)设置在其一个底面上，外壳(1)的加料口(1a)设置在其一个底面上。
5.根据权利要求1～4任一权利所述的果皮油无损提取机，其特征是所述转筒(2)的转速为5-30转/分。
专利摘要一种果皮油无损提取机，属果皮油提取机。它具有卧式布置的外壳以及位于外壳内、由电机经减速器驱动的转筒转筒整个侧壁面上遍布有孔眼，转筒侧壁面内临近每个孔眼位置处固定有一个用作顶压果皮的顶针；外壳内位于转筒下方还设有喷水管，喷水管上部还有喷水孔，还配置有循环水箱和水泵，水箱经管线与外壳下部连通，水泵进口经管线与水箱连通，水泵出口经管线与喷水管连通。它具有提油率高，同时能保持果胚的完整性，为果胚后加工创造了条件。
文档编号C11B1/00GK2885866SQ20062003387
公开日2007年4月4日 申请日期2006年4月19日 优先权日2006年4月19日
发明者黄顺邦 申请人:黄顺邦